熊本牛鍋 (永勝商業中心)

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最近天氣凍番想食打邊爐，嚟到佐敦永勝商業中心搵嘢食。見到有間《熊本牛鍋》嘅雞煲海鮮火鍋放題性價比都幾高。有3款套餐可以揀，我就揀左中間價位嘅$298澳洲和牛套餐，可以任飲任食180分鐘。首先店員會送上和風海鮮雞煲一鍋，雞肉肉質鮮嫩又掛汁，有少少香料嘅辣味都幾過癮。另外當然唔少得各款海鮮：鮑魚、海蝦和蜆肉。食完雞煲就可以叫店員加湯，再落單和款肉類。首選就一定係澳洲和牛，鮮紅又佈滿靚嘅油花，食落肉味香濃又軟腍。另外可以試下少見嘅牛白肉，其實就係牛嘅筋膜部位，充滿骨膠原又唔油膩，入口爽脆。如果呢兩款牛肉都唔啱嘅話，可以試埋頂級牛小排、牛肩牌、豚肉和雞肉。食落肉類就可以出去自助區拎食物，各款丸類、蔬菜和麵食都一應俱全。我就最鍾意鮮蝦雲吞、墨魚滑和台式鴨血。鮮蝦雲吞皮薄餡靚，好食完又再拎多次。另外飲品區仲有多款啤酒汽水可以選擇，我就同朋友飲番幾杯先走。當月生日嘅客人，WhatsApp提早預訂， 4人或以上同行，壽星就可以獲贈$268皇牌套餐/$298澳洲和牛套餐熊本牛鍋 (永勝商業中心) (尖沙咀)尖沙咀山林道21號永勝商業中心2樓A號舖

已經唔係第一次去山林道揾嘢食㗎啦，貪佢多選擇又無咁多人☺️今次一早book咗呢間熊本牛鍋嘅180分鐘任食火鍋🍲最吸引係有得食雞煲同任食靚牛❤️入到去先睇到原來餐廳有offer 生日優惠，只要提前WhatsApp預訂同說明使用優惠，四人或以上同行，壽星就可以免費獲得$268皇牌套餐或者$298澳洲和牛套餐😍•澳洲和牛套餐 ($298/1)首先呢個餐係包咗一個和風海鮮雞煲🍲雞件份量都幾多，紫洋蔥同芫荽令個雞煲更香😛最驚喜嘅係入面有蝦、蜆同鮑魚，海鮮好新鮮😍雞煲唔係任食，不過可以加錢加雞😂肉類就係任食，有澳洲和牛、牛白肉、頂級牛小排、牛肩胛、豚肉、雞肉🤤牛白肉my favourite❤️平時喺屋企打邊爐都會買，唔係周圍有得食，呢度有得任食，好正‼️另外必要encore嘅係澳洲和牛，油花好靚，食到油脂香氣☺️火鍋配料要出去自助區拎，我哋攞咗少少丸類、韭菜餃、牛柏葉、墨魚滑等等☺️蔬菜類有好多款，包括菜芯苗、油麥菜、萵筍、秋葵等等☺️我覺得呢度嘅火鍋配料唔算話特別多，但係我覺得幾特別，就好似連幼麵同粗麵都有，而蔬菜又好新鮮😛

雞煲放題｜熊本牛鍋 ｜尖沙咀雞煲材料超豐富，入面有兩隻飽魚、幾隻大蜆、蝦同紫薯！全部海鮮都好新鮮爽口彈牙醬汁方面唔會太咸，完全唔辣，有蒜頭同洋蔥爆香，好食🤍飲品選擇好多，有自家製飲品！冰糖紅棗燉雪耳同夏桔草！而且唔會過甜～肉類方面～牛肩胛肉、牛小排、豚肉、和牛～豚肉偏肥 最推薦牛小排 牛味濃口 質素高火鍋配料種類款式正常，有丸類、蔬菜、魚皮、炸腐皮類、蔬菜等等。當中最推薦係佢哋嘅自家製魚滑，好彈牙。————————————📍尖沙咀山林道21號永勝商業中心2樓A號舖————————————Overall 💗💗💗💗 #food #delicious #hk #hongkong #eatwithfoodiez #尖沙咀 #尖沙咀火鍋 #香港雞煲 #雞煲

事隔很久無食雞煲放題啦🤗🤗我地今次食既係和風海鮮雞煲 澳洲和牛set!😆😉🌟🌟🍲人均$320左右🫶🏻飽到嘔😝😝😝性價比極高💰好多湯底可以選擇☺️仲有自家製養生飲品🧃食物質素唔錯～牛肉同海鮮同好新鮮🫶🏻·🌟和風海鮮雞煲🐔+後加豬骨湯底每塊雞件都好大好飽滿!!! 掛滿曬醬汁😙 唔會太辣但好惹味😍 呢間舖既雞煲醬算係唔太甜 剛剛好個種😉 呢個煲裡面除左雞件~~仲有好多海鮮！加分✅ 鮑魚新鮮彈牙🤩 蝦好甜🦐 花甲超入味～ (⚠️大家可以等煲熱d再食正d!!)·🌟牛肉部分🐮個人特別推薦牛小排 refill左!!! 超香牛味🤩 稍微有少少勁道 好有咬口～ 牛肩胛都唔錯！食完唔會膩 啖啖牛香☺️澳洲和牛反而無咁出色😜😜·♡火鍋配料🍲超多款可以選擇☺️☺️ 已經夠曬揀😎 平時喺其他火鍋店見到既都有 正正常常～ 推介佢個韭菜餃😍😍很不錯！粟米都超甜🌽 最後食埋Dreyers雪糕完滿😂😂·評分🪄 (滿分5🍑)人均：$300 up味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑🍑•📍 熊本牛鍋 (永勝商業中心) (尖沙咀)尖沙咀山林道21號永勝商業中心2樓A號舖🚇佐敦站D出口步行4分鐘

呢間有齊海鮮雞煲+火鍋放題，多款肉類，自助任夾火鍋配料，仲有多款啤酒/飲品任飲‼️當月生日客人，可提早預訂及說明優惠， 4人或以上同行，壽星可以免費$268皇牌套餐/$298澳洲和牛套餐！.🥣日式和風海鮮雞煲🥣：💰$298一鍋雞煲原來可以食到咁豪，有晒海鮮，鮑魚，蜆，蝦，配料有豆卜，紫薯，醬汁好惹味又辣辣地，海鮮都好新鮮，雞件冇咩脂肪又厚肉，好入味。🥣跟套餐🐂🐖肉類🥣：套餐任食牛白肉/牛小排/牛肩胛/澳洲和牛/豬肉，豬肉幾爽口，牛肉類牛味濃，有口感唔會太薄切，第一次食牛白肉，幾濃牛既油香，幾特別。出面有多款蔬菜、菇類、丸類、麵類等可自助夾，仲有甜品泡芙/雪糕，曲奇味雪糕有勁多曲奇碎，士多啤梨味有好多果肉！

疫情之前經常一大班人去食雞煲打邊爐，自疫情開始就無再食雞煲，終於放寬幾年後再嘗食雞煲滋味，search左一陣見到呢間係尖沙咀既熊本牛鍋好多正評所以book定枱，原來都算係隱世小店，無好起眼既招牌，但一開門已坐滿人。入正題，揀左個A4和牛套餐，包左個海鮮食煲，仲有完隻鮑魚，差唔多20款野飲任揀，雞煲好多雞好香而肉質好滑，豆卜吸哂湯底好好食，食完雞煲到邊爐部分，A4日本和牛同澳洲和牛任叫，再加上自助吧有多款火鍋配料任揀，仲有我最鍾意既沙律丸，其中一個令我驚喜係竟然有雲吞湯麵揀，爽口彈牙！好期待下次再食！

呢度地方唔大, 牛既質素有驚喜, 飲品選擇都好多, 有啲係出面比較少見添😉 總共有三個唔同既套餐選擇, 價錢由$218-$388 一位, 可以因應想食既牛去選擇😙A4和牛九宮格套餐🐮($388)雞煲]雞件炸過再擺落去同啲汁一齊煮, 配上蜆, 鮑魚, 蝦, 豆卜, 紫薯, 蒜頭, 洋蔥, 好豐富既雞煲, 海鮮最好食係飽魚, 好爽口彈牙一啲都唔韌👍🏽封門柳, 牛肩胛, 牛板腱, 澳洲和牛, 日本A4和牛, 牛小排, 五花腩, 牛白肉, 豚肉合拼而成既九宮格, 每款都整成玫瑰花形超適合打卡😎 食完曬咁多款之後就可以加追, 而加追既份量每份大概會有8塊, 全部都係即叫即係切肉機切出黎😍 咁多款我最鐘意係爽口得黎又唔會覺得肥膩既牛白肉, 雪花勁靚牛味濃又腍身既日本A4和牛🤤蝦, 蜆, 蠔, 帶子, 鮑魚, 蟹組成既海鮮塔相當唔錯, 同個九宮格一齊打卡係襯到絕😙 由3月1號開始凡提早預訂日本A4和牛套餐like and share帖文就可以每位加$50享用新鮮海鮮層層塔嫁喇🤩款式都幾多同齊全, 最印象深刻係陳皮魚蛋, 牛蛙, 白魚蛋, 水魷魚, 蒟蒻, 雲吞麵餅(粗/幼)呢啲都係出面火鍋店比較少見

這間火鍋店於尖沙咀和元朗皆有分店，主打180分鐘日式火鍋放題，分三款套餐，有八款火鍋湯底可供選擇，店內環境寬敞且舒適，設有自助食品及飲品區，適合與一眾好友相聚。推出不少限時優惠，生日可於當月份享四位送一位；憑單據同月光顧可享九折優惠；累積消費滿$2800，惠顧任何套餐即免費一位。日本直送A4和牛套餐 - $388/位和風海鮮雞煲一件件肥美飽滿的鮮雞嫩滑多汁，均勻沾滿惹味的奇味醬汁，有花椒的香麻和辣椒的辛辣，還有鮑魚、花甲和海蝦等鮮嫩彈牙的海鮮。海鮮塔(一次性)一層層海鮮超吸睛！肥美飽滿的膏蟹有著超多黃橙色的蟹膏，綿厚的蟹膏帶顆粒感好甘甜，更有香甜多汁的蟹肉；大大隻鮮鮑魚鮮中帶韌脆，有著清新的鮑魚鮮味；鮮嫩的海蝦超易去殼；生蠔咬開爆出濃郁海水味，沒有金屬及腥味；大大隻雪白的扇貝爽滑彈牙，有著爽滑的裙邊和綿密的月牙。和牛九宮格一共九款不同部位的牛肉任食，包括牛白肉、日本A4和牛、澳洲和牛、牛小排、牛板腱、封門柳、牛肩胛及五花腩，色澤紅潤的牛肉好新鮮，卷成一朵朵玫瑰花極吸睛。特別喜歡日本A4和牛，那霜降的脂肪紋理豐溢且平均，入口超柔軟多汁。火鍋配料自助區有數十款食材自取，包括丸類、麵類、蔬菜

🥢 熊本牛鍋有唔同火鍋雞煲套餐，最貴$388有齊靚和牛惹味海鮮雞煲，而且180分鐘起跳，可以慢慢食 👍🏻 餐廳唔會趕人走，見到全部客人有講有笑食到唔捨得走，有啲食左4個鐘都未走添，而家好少小型餐廳可以做到，所以計返性價比算係唔錯。 ⏳上菜速度: 🐄🐄🐄🐄 🍲 A4和牛九宮格套餐 $388/位 ✨ 和風海鮮雞煲整體幾入味，而且裏面本身仲有配蝦，貝類等等！ ✨ 和牛九宮格全部任添：日本A4和牛、澳洲和牛、牛小排、牛板腱、封門柳、牛肩胛、豚肉、五花腩、牛白肉！ ✨ 海鮮塔有齊蝦，蟹，鮑魚等等，鮑魚好大隻超彈牙，其他配料品質都唔錯，而且仲可以熬湯令到湯底更濃！ ✨ 配料整體選擇好豐富，墨魚滑幾出色同埋Q彈，特別介紹有提供雲吞麵，配火鍋湯底係另一番風味！ ✨ 飲料提供自家製冰糖紅棗燉雪耳同雞骨草，味道不錯

經朋友介紹呢日嚟到尖沙咀食雞煲火鍋一入到餐廳，覺得呢度冇平時去開嘅火鍋店裝修得咁靚仲擔心食物質素冇預期咁好但個雞煲一上枱就打消左呢個念頭ᕕ( ᐛ )ᕗ-♡︎𝙰𝟺 和牛九宮格套餐 $𝟹𝟾𝟾今次食豪𝚍，嗌左個𝙰𝟺 和牛九宮格套餐打邊爐之前先食雞煲雞煲賣相吸引，鮑魚大大隻非常入味( ˘ ³˘)♥︎特別嘅係加入左紫薯同蕃薯又甜又綿，竟然同雞煲冇違和感！➜ 𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔𝚏𝚘𝚘𝚍_𝚗𝚘𝚝𝚎 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎-和牛九宮格賣相已經好加分個人覺得日本𝙰𝟺 和牛、封門柳同牛小排最出色 ✔︎除左雞煲同和牛，當然唔少得其他火鍋配料同飲品喇～-整體嚟講小編覺得呢度食物質素唔錯海鮮同和牛都幾新鮮美中不足嘅係個場唔夠靚如果之後有機會翻新下就更好喇(●’◡’●)ﾉ

餐廳位置係樓上鋪🤪呢度放題豐儉由人，由$168-$388都有，仲要9款唔同部位任食🥩，咁多選擇真係幾少見🐮A4和牛九宮格套餐 $388/位(限時3小時)九款肉類:日本A4和牛、澳洲和牛、牛小排、牛板腱、封門柳、牛肩胛、五花腩🥓、豚肉、牛白肉，全部都可以任食九宮格好精美，幾打咭able📸 ，肉類顏色有光澤🥩，和牛嘅雪花都幾密幾均勻👍🏻食落有牛味，唔會有雪味，👦🏻特別鍾意牛白肉，唔係好多餐廳有，食落有牛油香，而且咬口爽脆，唔錯唔錯😋自助區:多款飲品/啤酒(泰國象啤都有)🍺、有各款丸類、餃類、鴨血、蔬菜🥬、麵、雪糕等首先會黎個海鮮雞煲，第一次食有海鮮既雞煲😋有鮑魚、蝦🦐、大蜆，仲有吸哂味既豆卜🍴食完雞煲可以免費加清湯，或者加$20要其他湯底，我地要左四川麻辣湯底🌶️肉方面一定係狂食A4和牛啦，雪花分佈好靚❤️絕對要專攻呢個回本! 配料方面覺得佢個既餃子同雲吞都幾正，餃子好漲卜卜，皮薄餡靚😂最後食埋雪糕收個靚尾🍨Overall餐廳位置非常隱密🙈但我地平日夜晚去爆哂場，店員好nice服務好好👍🏻用餐環境迫左d，不過時間有3個鐘好充足，可以慢慢飲住啤酒一路吹水一路打邊爐P.S.提早預訂$388日本A4

環境：上到去以為自己行錯路去咗後門入餐廳，點知原來係正門，好似私竇咁。我哋坐的位係餐廳最入，得幾盞射燈環境黑暗，睇唔清楚啲野食熟未，地方又狹窄。侍應：叫左個298的澳洲和牛套餐，問男侍應有無menu，佢話無，仲話你想食咩同我講就得啦。我哋無menu又點知有咩可以叫呢。牛肉黎到，問佢邊款打邊款，佢話唔知呀，到時你想再食邊款，指俾我睇就得啦。咁我係咪每次都要留番一舊牛肉呢。食物：澳洲和牛一擺入湯後，就縮到好細塊。牛肩胛好韌。自己夾的都有唔少款式，但無哂就無再fill過。食食下突然之間有隻貓走入黎，無侍應無人理隻貓，由佢行黎行去。其實好危險，如果食客睇唔到，唔小心倒瀉啲嘢落隻貓到都唔好。唔係個個食客都鍾意貓，同侍應講可唔可以收返埋，佢又答到模棱兩可，隻貓係咁咖。乜餐廳可以有小動物的咩？最後，間餐廳只可以收現金，其他咩都唔收。埋單每個人375。奇怪加埋一應該都唔使咁貴，check單先發覺原來收多我一個人的價錢。同佢講，佢先話係咩，收多左咩。真係俾啲好評呃左，未試過有咁差的體驗！

天氣凍要打邊爐，天氣熱都一樣可以打邊爐🤣 今次就試吓哩間無限時任食火鍋係咪真係咁著數！？⭐️A4和牛九宮格套餐 $388/位套餐有九款肉類，包括澳洲和牛、牛小排、牛板腱、封門柳、牛肩胛、五花腩、豚肉、牛白肉，仲有日本A4和牛都可以任食🥩淨係睇擺盤已經好吸引，一定要影相打卡📸日本A4和牛好味就唔洗講，油脂分佈比例均勻，入口即溶🤤 牛小排肉味香濃，而豚肉都一樣咁濃香嫩滑👍🏻 特別介紹牛白肉，因為我都係第一次食，肉質爽脆，牛油味仲好香😋✨每款套餐都附送和風海鮮雞煲🥘🎵雞...全部都係雞🎶 錯呀！錯哂呀!! 雞煲除咗有雞之外，仲有鮑魚、蝦同埋白蜆架😱 雞肉夠哂嫩滑唔會鞋，鮑魚大隻得嚟又夠新鮮爽口，隻隻蝦都唔細，就連白蜆都一樣大大隻架！除咗用料豐富之外，味道一樣咁出色👍🏻 醬汁香濃惹味，亦唔會蓋過海鮮嘅原味😄 如果覺得唔夠喉，仲可以無限添食雞肉🐔食完雞煲就開始到火鍋，超過50款火鍋配料選擇🤩 仲有小食、糖水同雪糕🍨 所有配料飲品甜品都係無限時任飲任食，最重要係連啤酒都任飲唔嬲，啱哂三五知已一齊聚會🍻新品海鮮塔有蟹、蝦、大蜆、蠔、鮑魚、扇貝🦐🦀 鮑魚超級新鮮，上菜時見到仲郁緊架😆蜆肉大大粒，扇貝、蠔

之前上網見到好多好評 就同朋友黎試下 一入到去就可以等食雞煲但嗰日我地問staff可以唔要雞煲 直接打邊爐佢地都好好人話冇問題 （黎到當然要瘋狂食牛啦）之後仲送返雞煲入面d海鮮俾我地打邊爐 真係誠意滿滿🤣👍呢度除咗服務質素一流之外 食物都好有水準尤其是牛嘅質素比得上坊間5,600蚊嘅級數真係物超所值 最推薦牛小排同和牛 有牛味之餘又軟滑 最後仲有dryers 雪糕做結尾如果下次有聚會揀返呢間

我第一次食到嬲要寫差評比依間餐廳😠同事見依間有得雞煲+任食火鍋，又見好評甘多所以一行5人簡黎食晚飯我地簡左$298/1位 雞煲澳洲和牛套餐雞煲睇落好似唔錯，但食落淡味，份量好少😓都算啦唔好食甘鹹嘛，食完就打邊爐一開始系加湯比我地打邊爐既但第2次，第3次，第4次都系加水比我地問點解唔系加白色湯比我地佢話驚鹹😶但我地系因爲淡所以每次叫佢加湯而唔系水🙄所以見圖可以見到系有色既水🫠用水打邊爐見到甘我都食到一半冇再食😑牛肉比想像中唔算好食，其中牛白肉真系世界級，可惜冇影到相，想食100%肥肉可以試下🤭至於火鍋配料同飲料真系好一般😥整體黎講系唔好食🙄同事話好少refill啲配料出黎🤥仲有餐廳個環境真系不得了，極似樓上k房改建，燈光暗，而且空間窄，肥啲都唔可以自由出入拎野食😓同場聽到隔離9個男仔都話：「好x難食」，原來唔只系我地5個人甘覺得😖最後間餐廳只收現金🫠$328 食垃圾邊爐我唔好加多少少錢食海底x??!!😡