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2011-02-25
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平時行開堅尼地城至中環一帶,如果想飲茶都會幫襯明星西營盤店或者富臨上環店,因為明星集團及富臨集團旗下分店嘅食物、環境、服務、衛生各方面質素都唔錯,而且價錢化算,令我對佢有信心!今次又再行開堅尼地城至中環一帶,大家又想飲茶,淋起好耐冇去過逸豪,所以就決定幫襯佢啦!其實我好少幫襯逸豪,因為逸豪嘅食物、環境、服務、衛生各方面質素只屬中等水平,只係價錢化算,令我對佢冇乜信心!不過就算逸豪各方面質素只屬中等水平,我隔一排都會幫襯番佢一兩次,廢事幫襯死果幾間好嘅酒樓禁悶!我地去到果陣生意好淡,唔駛等就有位啦!逸豪我嚟幫襯過好多次,今次總算冇令我失望,各方面質素只屬中等水平,只係價錢化算呀!味道方面,今次6個人叫咗幾款點心、1碟乾炒牛肉河、1碟乾炒肉片河同埋1碟凉瓜牛肉飯,味道皆普通!食物包括1)乾炒牛肉河:牛肉口感唔錯,仲幾入味!河粉都幾爽口,分量足夠!顏色討好,幾有鑊氣!(2)乾炒肉片河:肉片口感遜色,唔夠入味!河粉未見爽口,分量足夠!顏色偏淡,鑊氣欠奉!(3)凉瓜牛肉飯:牛肉口感唔錯,仲幾入味!米飯過淋過濕,分量足夠!凉瓜甘口,醬汁惹味!(4)四寶滑鷄扎:材料配搭唔係最正宗果款,但係都算新鮮同
味道方面,今次6個人叫咗幾款點心、1碟乾炒牛肉河、1碟乾炒肉片河同埋1碟凉瓜牛肉飯,味道皆普通!食物包括:
(1)乾炒牛肉河:牛肉口感唔錯,仲幾入味!河粉都幾爽口,分量足夠!顏色討好,幾有鑊氣!
(2)乾炒肉片河:肉片口感遜色,唔夠入味!河粉未見爽口,分量足夠!顏色偏淡,鑊氣欠奉!
(3)凉瓜牛肉飯:牛肉口感唔錯,仲幾入味!米飯過淋過濕,分量足夠!凉瓜甘口,醬汁惹味!
(4)四寶滑鷄扎:材料配搭唔係最正宗果款,但係都算新鮮同入味!
(5)豉汁蒸排骨:排骨骨多肉少,總算新鮮!伴碟芋頭入味,口感過淋!豉汁幾惹味!
(6)薑蔥牛柏葉:牛柏葉夠爽口,又幾入味!薑蔥汁味道討好!
(7)咖喱蒸土魷:土魷似變壞咗,味道酸酸粟粟!咖喱汁唔辣,竟然甜嘅!
(8)香芋鴨腳扎:材料新鮮,鴨腳染紅色嘅!伴碟芋頭入味,口感過淋!醬汁都幾好味!
(9)香煎虎皮椒:虎皮椒煎得尚算適中,味道普通!
(10)鮮竹牛肉球:牛肉球味道討好!但係溝咗好多麵粉,冇乜口感!
(11)時菜鯪魚球:鯪魚球味道討好!但係溝咗好多麵粉,冇乜口感!鯪魚冇完全攪碎,有長嘅魚骨!
環境方面,逸豪已經營業咗好多年,地方都十分殘舊!佢嘅裝修設計唔夠高雅,亦冇乜時代感!佢都唔係幾先進,冇引入電腦座位分配系統(電腦票、電視屏幕顯示叫號及電腦聲音叫號)、自動感應水龍頭、自動感應梘液機等先進設備,電視機又唔算多!呢個舖都幾大,尚算通透,又唔係身處於比較舊嘅樓宇中,冇柱多、橫樑多及樓底矮等等嘅問題,整體都尚算坐得舒適嘅!
服務方面,中規中矩啦,大部分服務員做野都有效率,係冇乜禮貌囉!如果各個服務員有多D適當嘅笑容就好啦!
衛生方面,碗碟污糟邋遢,地方企理,洗手間未夠乾爽!
抵食方面,星期二下午茶茶位$4,各款點心嘅價錢都大眾化,算抵食架啦!
整體來講,各款點心價錢化算又多選擇!至於食物、環境、服務、衛生各方面質素只屬中等水平,總算值得嚟幫襯呀!
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