阿佳拌麵

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🍗貴妃燒雞卷 $18 （8.5/10）將雞皮包住雞肉再係爐上烤香🔥雞皮燒得好香脆 咬落juicy爆汁🤤雞肉肉質好嫩滑！外脆內軟熱辣辣真係好正！雞卷本身唔係好重味，所以有紫菜、椒鹽、辣粉三種調味粉俾你加😆加完真係好味好多😋！！

泥到葵廣成日想飽我都會選擇食個手卷但今日選擇左n年無食過既阿佳伴麵其實材料上佢係幾豐富既但可能近年食野都少鹽，所以覺得佢比較咸。但幾好既係佢旁邊有d爽既既蘿蔔幾有口感同埋佢隻流心蛋做得超好丫，搞到唔多捨得食

I passed by this place was a bit mystified by the rotating tray of chicken rolls. This place serves various baos but the rotating chicken roll drew my interest. Priced at $18, it was served on a stick and you can top it with your own seasonings (either spicy or not spicy).The chicken meat was pretty moist. But the one thing that I love about chicken rolls is the crispy chicken skin. Here it wasn't the case. Parts of it was crispy but most of it was still chewy. That was a bit disappointing becau

難得放假要好好休息一下！好彩屋企附近有個美食商場，食物款式應有盡有～今次試試一間台灣小店。小店開了好幾年，位置就腳。當眼位即烤香噴噴的雞卷，香噴噴，吸引顧客。但今次我們不試雞卷，反而試這裏的麵食！招牌肉操拌麵拌麵可以選原味、沙茶、麻辣及芝麻 口味。內裏有糖心蛋、豆腐及肉燥。糖心蛋大大隻，選用日本雞蛋。今次我們點了芝麻味，麵條粗幼度及質感有點像上海麵，本身已經有濃濃的滷水味道，再加點芝麻醬伴勻，份外惹味。肉燥份量不少，最好是伴麵不會乾爭爭，糖心雞蛋入味好吃，豆腐不是一般香港吃到的滷水豆腐，內裏有點空心的感覺。

葵芳廣場現在已由購物天堂轉為了美食天堂！除了衣服飾品，現在更多了很多很多各式各樣的小食及餐廳。這次冒名而來的是阿佳拌麵，又是在網上看見有人推介的呢。我本身好鐘意食台式拌麵，對於拌麵真的不能抗拒。兩人行，點了兩款拌麵，也加了生煎小包子和香腸。以印有品牌的盒子送上，算是挺有心思，拍照好看，但可以送上紙盒更環保！反正大部分人吃完都是掉棄。拌麵的醬汁挺香的，也算濃味，但我覺得可以再稍為濃多一點。配料還好，蛋正常，麵質不錯。小食方面覺得稍為有點貴，因為份量不多喔。但整體是不錯的，兩人吃，每人大概50-60元。P.S.盒子我帶了回家作食物盒，裝裝零食也好，掉棄實在太不捨得！

某日中午食飯想不到食什麼的時候無意中行到葵涌廣場看看，發現有間「阿佳伴麵」新開張，未有太多人知道而且沒有排隊等候的人潮，於是決定試一試！我便選擇了招牌肉躁拌麵，視覺上覺得滷水汁的色澤很好👍感覺滷得非常入味！買相不錯值得一讚味道方面覺得滷水味較淡與買相有所不同！麵的溫度不夠只是暖暖的、令到麵🍜的質感帶點硬、口感麻麻地！加上又有滷水豆腐、滷水糖心蛋、有點肉躁和蛋絲，份量都算多都幾低食～價錢方面覺得都算便宜，大概$30左右就可以試到台灣小食，相當大眾化！不妨試試的～

以前成日去葵涌廣場搵嘢食！半年冇黎，發現原來好多鋪頭都唔同晒。行過見到呢間台灣拌麵，因為食咗好多嘢嘅關係，食唔落一碗麵，今次試咗佢嘅小食！$10有3個生煎包+ $18貴妃烤雞卷（店員勁推介，話入面係爆多汁）嚟到啲嘢食熱辣辣，試咗個生煎包有啲失望，以為入邊會好多肉汁，點知一啲執都冇之餘，啲皮仲好厚！$10嘅價錢算幾抵，不過之後唔會再試！貴妃雞卷入面有少少雞肉汁，不過未至於爆汁咁誇張！雞肉都幾嫩滑，味道幾好，不過我覺得加啲味粉喺上邊會更加好食！今次試咗兩款小食，比較好食係貴妃雞卷，下次會試埋佢嘅拌麵！

<葵廣篇>阿佳拌麵鹽水雞拌麵 配沙茶醬 $30呢間位於葵廣最高嗰層，一上到去就會係左手邊見到，專賣台灣拌麵。就咁睇已經覺得個份量好足，無論係鹽水雞定係啲麵都好多，而且再加埋百葉豆腐，真心就咁一兜其實已經好飽。我覺得佢哋嘅拌麵真係做得唔錯，用上黃幼麵，麵質有少少咬口，感覺同油面有少少累近，配埋啲特製嘅醬料，真係好好味！今次我揀咗沙茶醬，甜甜地咁樣好正，另外佢仲有原味、麻辣味、芝麻味揀。我真心覺得呢間係幾好食，值得一試！味道: 4.6/5性價比: 4.8/5

喺葵涌廣場既2樓同3樓都有好多美食選擇， 今次係三樓，吉野家隔離就見到呢間阿佳拌麵， 裝修好似台灣既街邊小食店。 見到尋日唔多人一於就試下啦!貴妃烤雞卷 $18呢個烤雞卷佢係烤好咗之後，放喺爐邊繼續保溫。 店員喺爐邊拎上嚟之後，我哋就可以喺枱面撒上辣粉， 辣粉係真係有啲辣，如果唔食得辣嘅朋友就要小心唔好加太多啦。微溫嘅烤雞卷拎到上手就聞到好香啦，咬落去嘅時候啲雞油會流出嚟架!而且雞肉肉質嫩滑，好juicy添呀

十蚊三件迷你餡餅。賣相吸引先買來試下，但一放落口一啲都唔暖（已經唔奢求熱因爲知唔係新鮮），甚至暖係凍添，另外餡料方面，一咬落去，啲肉好乾，正常餡餅應該有嘅汁完全冇，好失望。

今日去開新都會行街，一於過埋隔離葵廣掃下街。大家都知掃街必上三樓，一上到去比呢間台灣野吸引住😍見到有溏心蛋已經即刻心心眼😍決定點個招牌肉燥拌麵，招牌肉燥拌麵有附溏心蛋同豆腐，當然唔少得肉燥。肉燥佈滿上面d麵，唔會太鹹，撈埋d麵岩岩好，真係似台灣食既撈麵，d麵煮得剛剛好，唔會太林或太硬👍🏽豆腐係滷水既，都入味，幾好。最期待既溏心蛋完全無令我失望，佢勁似台灣711賣既溏心蛋，治癒咗我想念台灣美食既病😌好幸福

SaCha Noodles-The noodles include some minced pork, half an egg and some tofu.-Just based on the picture, you might think the potion is very small. However, I actually feel full after eating the whole box.-The minced pork is just like the traditional taiwanese flavor which is awesome! The egg also tastes really good because of the seasoning before hand. So do those tofu.-Noodles matched flawlessly with the SaCha sauce which makes this box of noodles awesome.-Taste 8Value 7Environment 7Service 7

🔎阿佳拌麵葵廣掃街系列😋😋現燙魷魚🦑拌麵🍜🍜$❸⓿雖然貌似細細盒，但份量都不少的👍🏻其實👧🏻都非常鐘情燙魷魚🦑的差不多有10多塊魷魚魷魚質感好爽滑拌麵有一些黃蘿蔔絲拌著食也是加分的重點👍🏻👍🏻👍🏻😋令我好懷念饒河夜市的燙魷魚😆😆😆😋😋

有一段日子沒有光顧的《阿佳拌麵》今天沒有人等候，所以午餐時間點選了一份拌麵今次點選了麻辣燙魷魚拌麵一攞上手已經聞到好香麻辣味，香到差d未影相就已經想食麵既份量依舊十足，分量方面女士就應該夠哂飽，但男士可能都要食多幾粒魚蛋先夠魷魚分量都非常多，爽口魷魚再配上麻辣醬汁，完全過足口癮

-又黎到 #葵廣掃街食咩好 既時間lah~ 今日想介紹既係呢間台灣拌麵。每盒拌麵都係$30，就已經有充足既配料同麵去填滿你個肚。 1️⃣搖滾四品拌麵 $30 好味指數： 7.5/10 有花枝條 貢肉條 魚條 同 豆腐花枝條爽口有咬感 魚條加上蔥都幾香口 貢肉條肉味都唔差呢 其實中意食丸類食物，呢三個配料真係滿足到你仲有豆腐都滷得幾入味架佢地仲有原味，沙茶，芝麻同麻辣，四種醬 比你揀黎撈拌麵。我就揀左沙茶，貪佢個種香濃惹味。-👅味道: 7.5/10🍽賣相: 7/10🏰環境：6/10🙇🏻‍♂️服務: 7/10💎CP值: 7.5/10⚖️人均：$15-30↩️回頭值：80%———IG: hkfood_station