1453 奧圖曼地中海美食(清真)

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行完山，當然係搵野食啦旺角覓食，初時想食咖哩ge，跟住經過見到有間土耳其餐廳，好似唔錯wor，所以就一班人入去試下啦，佢地大部分都叫左個飯，一上檯聞到係勁香跟住我同友人就分享，叫左蒜蓉麵包、烤卷同薄餅，最後仲叫左雪糕食。佢地餐廳入面好有土耳其當地格局，入黎食ge大部分，都唔係香港人🙈餐具都好有特色仲叫左杯蘋果茶試，不過味道就一般啦🙈蒜蓉麵包都還可以ge，但估唔到份量都幾多，無咩特別咁🤔反而個烤卷都唔錯😋跟住，叫左個開心果雪糕，可能試左友人個士多啤梨同朱古力雪糕，覺得唔岩我口味🙈其實整體都幾濃味，個喉嚨都幾乾同口渇

講起土耳其菜，我第一時間會想起很就是，牛奶比例很重的土耳其雪糕。當年我看過台灣電視綜藝節目，賣土耳其雪糕的土耳其商人在台灣夜市裡面，像在表演雜耍，把具有粘性的土耳其雪糕舞來舞去，把光顧夜市的台灣人娛樂得快要暈頭轉向。後來我知道了，有土耳其人在旺角「女人街」都有一間，提供土耳其雪糕的土耳其餐廳。本來我很想去「女人街」，找這一間土耳其餐廳，但是當時我去到「女人街」附近，被一個在街上招徠客人的土耳其人熱情招呼，和帶到位於樓下的土耳其餐廳「1453奧圖曼地中海美食（清真）」去。試食完埋單離開餐廳後，我才發現原本要找的土耳其雪糕店，恰巧就在「1453 奧圖曼地中海美食（清真）」樓上的位置。又是冥冥中自有主宰，命中注定我在第一次品嚐土耳其雪糕的同時，還第一次品嚐了土耳其卡巴烤肉卷。這間旺角土耳其餐廳「1453 奧圖曼地中海美食（清真）」，裡面也坐滿了不少食客，不曉得她們是否跟我都一樣，被熱情的土耳其人招徠兜搭過來，餐廳勉強都算很有土耳其菜餐廳的氣息，不會太嘈吵。「1453 奧圖曼地中海美食（清真）」裡面的土耳其人朋友，沒有在我面前表演雪糕雜耍，事實上他們在香港這種複雜的環境下，想這樣表演也不容易。

香港要多多支持小店人手不夠但盡到120%服務第一間滿足到我no carbs 仲可以畀多啲salad沙律上都有調味，食落都覺得爽口，新鮮度都Ok..如果5夠，當然佢地都有自家既mint sauce.. chili sauce and garlic sauce 而且食時發現有小朋友畫既畫，佢地痴左係牆，覺得幾有愛食飯時有啲中國大媽佢地既要求多多，店員都完全滿足，未見黑面，十分佩服

Went with a friend of mine, she ordered ice cream and i ordered an adana kebab and some desserts. The ice cream was gummy and glue like texture and the kebab took almost 30min when the restaurant only had 2 table filled including us. When it did arrive the kebab was so burnt you could see it thru the bread itself and every bite is a mouthful of black crispy ash. Even tho the restaurant wasn't full, the service was horrible as we waited to give our order and the waiter chatting with someone. On t

藏匿於旺角女人街內的一間士耳其食店，巧有特色，講緊店內環境😛，食物就⋯再睇啦😜雖然鋪位不大，坐位也算舒服。食店內充滿著土耳其小店色彩，不是旅遊介紹，有圖有真相，睇睇 🎬老闆看似士耳其人，很cool😒，店內有個牆櫃，放了很多書同小擺設。店內還播著土耳其民族音樂，很濃厚的街邊小店氣氛。講到食物，set lunch 都多選擇，睇落好豐富。一直最吸引自己的就是⋯烤薄餅這個雞肉烤簿餅即叫即做，要等...再等，可能㕑師想大家靜心感受小店的氣氛，不過夏天天氣有點熱，原來超弱冷氣😓結果這薄餅同等嘅時間有點不成正比，餅本身有㸃過硬，應該要再搓鬆一點，雞肉本身不俗，夠野味，但🔥了點過長，使整體越食越硬。從環境來説，坐在女人街內的土以其店是幾特別，但希望烤餅會做好啲。尖東都一間Turkish Restaurant，我懷念這間的烤餅。🙄🙄🙄

烤薄餅雙層芝士(香濃)素菜新鲜，無肉的原因(好清新，唔肥膩)，烤餅即整(熱辣辣上枱)配上蒜頭汁，薄荷汁，辣椒汁食增加味道層次口感(蒜頭汁好香口，薄荷汁好清新，辣椒汁好辣)轉轉烤肉飯不似港式食物油膩肉無油分(烤煮比較香口)，但煮的時間(耐左?肉有d乾身)肉切了一片片(易入口)，肉有用香料(有一種特別味道)牛肉，豬肉被香料蓋住本身肉味，唔眼見，根本分不清是什麼肉(感覺怪怪的，似食香料的味道)飯比較濕(有點不習慣)蒜頭汁，薄荷汁，辣椒汁(特別)土耳其梳打味道重果味(店員額外取冰塊俾我們)貼心服務地道甜品(好吸引)可惜食完個飯和薄餅(太飽)唯有下次再食…………土耳其氣氛濃店員全是當地人，食客以當地人為主，入店食晚餐(有點像土耳其旅行)，氣氛好悠閒，所以等食物上枱(需要一段時間)可能味道不太適合香港人口味，食客比較小，個人覺得味道偏淡(靠調味汁，增加味道)如果食氣氛，可以一試

同小福子已經食左個tea，唔餓，所以搵d奇奇怪怪的野試下土耳其菜，未聽過，想住一試無妨，咁就‘踏上這無盡旅途‘，勁dry的旅途點知瀨晒夜羊肉卷，其實內包的羊肉份量幾多，味道ok的，但性價比起黎都幾貴下，但ok既勁dry勁dry的表表姐，因為他們的烤肉乾身無汁的，跟飯真是唔知點吞落肚好唔係味道好唔好，而是小福子和我都食唔慣咁乾一杯落水，加一杯香料滿滿的茶真是好dry好dry的一餐，不可一，不可再。。。

係旺角收工諗住去買衫順路去睇下附近有咩好食而又未食過唔洗點排隊經過好幾間都唔知食咩見到尼間 醒起之前有POST話尼間幾好食反正又唔洗等位 又唔算太餓就決定一試坐低一陣先有MENU睇 價錢都略貴 但我一向都覺得如果好食 比貴D係值既叫左兩樣野食地中海 飯就一定唔少得再叫一個轉轉卷個飯幾好 小小咸 但個雞就真係...(鞋)到..佢有3枝汁比你自己加但係全場好幾台 SHARE3枝....個轉轉卷好足料 食到未唔會好乾同冇料個牛肉好有味 再埋個個汁一齊食 超有驚喜超主動收野 放低冇耐就收野 尼樣好好最後叫一杯果茶 200幾蚊埋單我個人覺得有D貴 因為唔太值

6 點去到門口睇menu  唔知係末太靜俾老細插,企門口個南亞待應,以為我地無幫親,怒啤我地(冤枉呀係時間太早咋)行到7:30終於肚餓啦,走番去開餐LA去到門口又係頭先位南亞待應,今次終於無左怒氣GA眼神,只係黑口黑面算反正又唔係黎食服務....加上我地又好怕事.成日睇新聞都知南亞人好惡我地3個都叫左卡巴,不過上菜速度就真係好慢明明得幾台客,可能佢地想扮多人食,hold往D客耐D(其實我地係打算長坐吹水架,快D俾個包我啦) 係我地一邊吹水一邊等終於主角出場LAAAA不過出事啦，散嘅，咬左一口，d料已經係咁跌咁跌咁跌，卡巴好乾身，入面一滴醬一滴肉汁都無以前我係英國浦完,溝唔到女,一定走去食個卡巴(當係安慰獎,食完先訓得著),英國D卡巴d肉汁多到好緊要,係唔洗再另加汁ga.宜加同大陸東門D肉夾饃有咩分別 ，真係唔多抵。 我地都已經系食物方面放棄左.淨係想飲下野吹下水, 但等足一個鐘,重要剛剛餐飯勁乾,仲要催多次先上3杯野飲黎。總結:  食物一來味道怪，二來覺得冇乜特別 卡巴好多地方都有              服務方便就唔好要求咁多,人生安全重要D, 原來老細先最惡          

開完會，專登走去試個卡巴。一人無套餐唔緊要，我淨係想食卡巴姐，點左個雜錦，先上台係四支汁，我心諗：咁好嘅有得加汁，雖然平時卡巴d汁多到好緊要，不話要住先。卡巴上枱，我道知出事啦，散嘅，咬左一口，d料已經係咁跌，卡巴好乾身，因為入面一滴醬都無。要知到係整個時落醬同食個時落醬係好唔同。真心好失望

土耳其國歌《獨立進行曲》(İstiklâl Marşı) 第一段寫道：Korkma, sönmez bu şaflarda yüzen al sancak;Sönmeden yurdumun üstünde tüten en son ocak.O benim milletimin yıldızıdı​​r, parlayacak; O benimdir,o benim milletimindir ancak.不要怕！在光輝的黃昏深揮舞的紅色的旗幟，不會褪色，祖國的最後一個爐邊熄滅之前，絕對不消滅。因為這是我的國家的明星，它會永遠閃耀；這是我的；且僅屬於我的勇敢的民族。這段國歌，令我想起土耳其的民族性（力抗喪權辱國的不平等條約、推翻腐敗的帝國政權）值得我們景仰，其美食也是很有性格的。有一晚在女人街尋找晚餐地點時，見到一間罕有的土耳其餐廳，平時甚少吃土耳其菜的我，忽然決定要去吃一頓，實行以美食去體驗文化。這間餐廳門口懸掛一面很大的土耳其國旗，就知它是非一般、正宗的土耳其餐廳。一個人的食量其實有限，所以只點了兩個菜，跟著侍應就拿了四支醬料，分別有蒜頭醬，薄荷醬，辣醬同蕃茄醬。先來一個蘇加小碟

Ordered a lamb shish wrap and was full of fatty bits. It was a shame because the pides and grill looked nice. Chips were nice though!

正宗地中海餐，個晚入面3/4都係中東食客，所以有信心行入去。感覺正宗D~食物質素唔錯，但奈何等足一個鐘仲要催促多次先上2杯野飲。。由唔餓變為極餓💢我飲既係酸奶 --- 感覺健康D, 中和下熱氣食物. 酸奶都幾酸, 幾好味, 但冷氣太凍, 我無飲晒呢杯凍野, 因為已經打晒冷震.羊肉卷 ---都好味, "so" 味濃, 但唔鍾意SO味既朋友就唔好試啦~牛肉拼雞肉配薯條 --- 牛肉幾好味, 好淋而有肉味, 但雞肉略嫌太乾.

自從早年跟團去土耳其旅行，體會過地道的土耳其菜，小黃自己已經多年未嚐試土耳其菜。一來味道怪，二來覺得冇乜特別。剛巧同事聚餐，食厭咗日本、西餐、中餐的小黃，本著大無畏精神，一於揀間冇人試過O既餐廳嚟挑戰。由於是訂枱關係，所以一去到就可以入座。一行四人，望著餐牌，其實選擇不是太多，不外乎肉加飯、手捲、沙律等等。所以我們商量過後，最終還是點了一個四人餐。四人餐包括、湯、沙律、肉及飯。先是豆湯，還記得在土耳其旅行時，這碗湯揀直要了小黃的命：冇味。幸好這裡的湯是有味道的，而且味道不錯。接著便上主菜：肉及飯主菜是轉轉肉串燒及飯，上菜時是一隻很大的碟，一串串轉轉肉鋪面，底層是一碟白飯。相比土耳其，這裡的肉明顯味道好得多，但奈何味道偏咸，吃多了便會口乾。幸好還有特色醬可點，否則大家食完第2串應該已經要放棄。最後上的是沙律，沒有甚麼特色，女生會比較喜歡吧！奇怪這個餐單是沒有跟飲品的，所以每人均要額外付錢買飲品。土耳其的名茶「蘋果茶」來到香港，本以為會如當地一樣甜到漏，但這裡的蘋果茶，竟然淡而無味。就算我們試完非常咸的肉，均覺淡口。總結，除咗試新野外，看來土耳其菜還是留番去旅行才體驗吧！

今日又來旺角通菜街搵食，在這條街搵食最大樂趣就是往往會有新發現這次就被這間店的土耳其風情門面所吸引，而決定一嘗菜單的菜式不多，但看來都頗有特色最後就點了左上角的轉轉燒雞肉配薯條餐，甚麼是轉轉燒雞肉? 記得有朋友講過是廚師燒的時候是用大叉叉住來一邊轉一邊燒的等了大約十幾二十分鐘，我們期待的菜終於到了，香氣撲鼻，顯然是即叫即做的。當然若趕時間就別來了。轉轉燒雞肉好香，肉質爽口。薯條都一流，炸得又脆又香口。第一次食土耳其菜，感覺良好!