18樓雞煲火鍋專門店

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好耐以前食過18樓雞煲，已經食過幾次，味道有信心保證👏🏻今次同朋友黎旺角分店再幫襯！呢到可以揀3款套餐，主環分別在食牛肉嘅級數。同朋友6點半就黎到，人未算好多所以walk-in都有位。餐廳環境乾淨企理，唔會覺得唔舒服。值得一讚係有自家嘅泡茶飲，可以消一消食完邪惡雞煲嘅罪惡感。我揀咗茉莉綠茶，茶味同茉莉味都好出，唔會好稀好似飲水咁。當然仲有好多選擇嘅罐裝飲品。雞煲辣度揀左最輕量嘅微辣，果然水準依然係到，一樣係咁好食🫶🏻🫶🏻🫶🏻，同朋友好快就ko 左。食完雞煲就開始打邊爐….款式都好多，除左肥牛方面都有好幾款海鮮可以選擇，我地叫左蝦啦蜆啦蟶子啦脆肉鯇啦！都好新鮮！上菜都好快，唔洗2、3分鐘就上齊！最後食埋個甜品，留意番係乳酪雪糕，即刻覺得食多幾杯都無問題😂

就算夏天都會想嘆住冷氣食下雞煲😝 （食極唔厭）唔知你地又會唔會？ 食完雞煲加入上湯就可以打邊爐啦～～～一舉兩得🤭今次去左為人熟悉嘅18樓雞煲♪( ´θ｀)ノ 考慮到雞煲嘅份量都多同埋有好多配料選擇，所以最後同朋友揀左套餐A，包括有雪花肥牛同特級肥牛。入座前，店員會叫你選擇雞煲辣度，我地就嗌左微辣😂 入面環境闊落，坐得幾舒服～ 配料可以掃QR code落單，而醬料、飲品、蔬菜同雪糕就要自己出去拎😎雞煲嘅雞件索晒啲醬汁，非常惹味👍🏻 👍🏻 份量以2個人黎講好足夠～ 食到咁上下就開始打邊爐啦😚 第一時間緊係嗌打邊爐必食嘅肥牛🤣 切得好簿所以好快就食得！海中蝦同脆鯇都好新鮮同好鮮甜～飲品好多選擇，覺得最好就係佢有支裝嘅茶，可以幫助消化再繼續食😹食飽仲可以出去擠雪糕食，以甜品作結尾(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)2個鐘任食絕對夠晒時間慢慢食，一邊食一邊傾🤓 好抵食又多選擇，CP值極高👍🏻

今日約咗個好耐冇見嘅舊同事嚟到旺角創興廣場18樓，心水清嘅朋友就知道又食18樓雞煲喇🙊上年食過荃灣分店一次，今次睇到旺角店喺裝修方面更加有特色，因為內裡用咗啲舊式招牌，模仿舊時香港嘅場景🇭🇰仲有啲霓虹燈牌，裝修風格幾有心思😬食雞煲有A、B、C餐可以選擇，分別在於可以食到更加多唔同種類嘅肉類、海鮮🍥我哋今日主要食下雞煲同埋吹下水，所以就揀咗A餐~坐低冇幾分鐘，店員已經好快手咁捧上香噴噴嘅雞煲喇😍上枱之後再煮多陣就可以食，雞肉嘅肉質好嫩滑，醬料惹味😋雞煲最緊要係醬汁、雞件，呢度兩樣都做到水準以上，唔怪得呢晚係平日都咁多人幫襯啦！肥牛幾靚仔，我哋總共叫咗佢幾round，牛肉嘅質素對得住呢個價錢有餘！👍除咗雞煲之外，其他配料全部用QR Code就可以落單，食咗好多海鮮同埋丸類😆餐廳有大大個雪櫃，擺咗好多種菜類可以俾客人自取👍我食雞煲特別鍾意食菜，因為食菜可以索埋雞煲啲香辣醬汁，食落就更加吸引😋自家製冬瓜茶呢度除咗提供最大路、最基本嘅汽水飲品之外，仲有自家製嘅冬瓜茶，喺汽水以外有啲新選擇🤣抹茶雪糕原本打邊爐已經食到好飽，不過見到有雪糕機就心動了，即刻整返杯雪糕過下癮，側邊仲有toppings可以

喺創興18樓有雞煲又有邊爐 放工 6點就walkin直入試吓坐滿咗10張8張檯門口職員問定我哋要咩辣度入座之後拎吓飲品 整吓鼓油10分鐘左右雞煲就上檯職員焗咗陣就幫手搞伴好雞件大件 好入味 好足料2人份大約有15件好可惜無得添加惹味雞煲嘅雞件但喺可以加生雞件/雞柳我哋叫咗最抵食嘅$208/位任食雪花肥牛+特級肥牛食物款式都齊時令海鮮 豬牛雞 蔬菜 丸類 飲品甜品最欣賞喺佢哋嘅冷泡桂花烏龍+冬瓜水DIY乳酪雪糕都唔錯 可加彩針爆珠etc整體地點方便 價錢合理 款式齊全

乾淨 企理 整潔 空間感好大既一間放題😍食放題最緊要係新鮮同乾淨 重有上菜快！ 呢間滿足哂！ 我地叫左最basic嘅A餐 已經包左雞煲同任食肥牛邊爐！重有海鮮 任食蝦，白鱔，魷魚，聖子，鯇魚片，蝦滑！ 超多野食仲係好高質，重頭戲：雞煲叫左小辣 真係好小辣🤣 反而個麻味出d 但完全滿足到我呢啲唔敢食啦但又想食雞煲既人😍 夠哂入味😍食完雞煲就加水打邊爐 qr code 自己落單 上餸好快 牛都有好多款 重有雞同豬 所有打邊爐食物都有齊！ 好多種類 菜 雪糕 飲品就可以出去自己拎😍佢重有好岩打邊爐熱氣飲既涼茶！ 正 而且細細支 可以比你試到更多其他飲品最值得一讚既係佢地 會keep住有人走黎收走吉嘅碟 騰出更多空間比我地☺️ 唔會出現碟疊碟

終於食到18樓雞煲喇！一入到店門口就會問你要幾辣，我咁鍾意辣，當然叫中辣我們order了套餐A，價錢唔貴，又可以點很多配料，真係可以食足2小時呢度環境寬敞，大部分都係卡位，坐得舒適個雞煲未嚟到之前，我就用QR code落單點咗雪花肥牛、特級肥牛、滑牛肉、牛腩、牛柏葉、頂級梅頭豬肉、爽豬皮、海中蝦、花膠、水魷、是日海鮮(蟶子)、包心芝士丸、墨魚丸、魚腐、准山和金茹菜等；總之想食嘅全點了，不過大前提是食得晒才叫，唔好浪費，點完啲料好快就送到上枱飲品、醬料、蔬菜都係自助形式飲品選擇非常多，有台式冬瓜茶，估唔到甜度剛剛好，好適合香港人口味。另外仲有冷泡茶，中和返食火鍋嘅油膩今日嘅主角雞煲很快就送到，雞件份量唔少，醬汁香口夠惹味，雞肉亦好嫩滑，好好味，朋友大讚肥牛薄切，多脂肪，牛味挺濃海中蝦，好新鮮，食落爽甜花膠好大呀！食落好爽口最後當然要食埋frozen yogurt才算完滿啦

#fafafoodblog打邊爐 #fafafoodblog旺角 <在18 樓既18樓雞煲>🐤喺創興18 樓既18 樓雞煲 以前喺荃灣新開時食過一次 今次經開 mk再食佢分店 ,.不得不讚佢揾親鋪都係18 樓😂 218蚊一位既雞煲 🍴 雞煲 我二人食份量都唔細 應該有半隻雞 洋葱 辣椒 胡椒 🌶️ 調味 醬汁帶 d甜同香濃 中辣既辣度係甜得黎後面帶 d辣 個味調得唔錯 雞肉幾彈牙 厚肉而且夠哂入味 食到甘上下就落湯打邊爐🍴邊爐料 肉食有爽彈用牛 肥美既雪花肥牛 🐮黑豚肉 🐷 羊肉片 等等。 是日海鮮係沙白 好夠新鮮 仲有甜海蝦🦐 炸野十分唔錯 炸魚皮🐟 響玲同印尼蝦片都好夠香脆 自家包既粟米豬肉， 菠菜豬肉都落足料 食落好滿足🥟🍴飲品方面有各式既可樂汽水 茶 仲有自家沖既桂花烏龍同茉莉綠茶 茶味幾香 夠哂誠意 ☕🍴雪糕 有雲尼拿味軟雪糕 仲有乳酸味雪糕 都幾新鮮 加埋棉花糖 椰果 朱古力碎等等 🍦 邊爐完再食正！#雞煲 #火鍋 #打邊爐 #肥牛 #雪糕Score 平均分< 7.7/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍

之前聽聞尼間雞煲既裝修好特別佢係以港式舊戲院作為主題令你置身係一個戲院內面度打邊爐啵呢種感覺好特別！！！！！！我哋好早上去食六點都未夠就上去食就好似包左成個場正呀正呀正呀😄食煲有唔同嘅辣度我哋就揀左小辣廢事太辣啦🥶🥶🥶🥶🥶雞件其實都好入味食落好惹味同埋尼度叫野食係自己scan qr code落單的淨係個啲配料 蔬菜同埋雪糕先至要自己出去拎之後叫左鮮脆肉鯇魚腩 好少可會有得食尼啲所以我地都嗌咗黎食同埋佢尼度既野食基本上都可以有一般打邊爐既野食而呢度最特別係就係有鮮牛肉食基本上其他雞煲或者打邊爐都好似冇乜鮮牛肉食最重要最重要既係有山根同埋魚腐基本上好似我去其他地方都冇得食好開心尼度有得食十分推薦

聽朋友說這裡的火鍋很好，貪吃的我，無論如何都要試一下。一早訂好位，來到已有很多人，可見真的很受歡迎。我們揀了A餐，快手快腳掃碼落單，少辣的雞🐔煲迅速送到，點好的火鍋食材也陸續送上。飲品有很多選擇，任君自取，青菜也是裝好一杯杯，安排非常方便。當雞煲一滾，加上高湯，馬上開動大快朵頤，各樣食材都非常新鮮，每份食物都是少少，喜歡的可以再點，避免浪費，很欣賞這樣的安排。我們點了，雪花牛肉，豬腩肉，羊肉，鮮蝦，蝦滑，扇貝，廣島蠔，小聖子，厚花膠，牛柏葉，鱔片，素菜有嫩豆腐，嚮鈴，面筋，羅蔔，冬瓜，蓮藕，生菜，油麥菜，樣樣新鮮，樣樣好食，就算不蘸醬汁都非常美味，而且價錢💰便宜，只是＄208一位，真是非常抵食，食火🔥鍋不二之選。😍😍

雞煲都hit左好多年，但我對佢嘅熱情不減😚其中任食雞煲都係得呢間最得我歡心套餐A🐔$208 每個餐都已經包左雞煲，不同就係之後打邊爐🍲嘅食物款式。今次叫嘅餐就包左雪花肥牛、特級肥牛。辣度揀左微辣，真係好少好少辣，啱晒啲唔係好食得辣嘅人。個煲上到黎煲番滾佢就食得，醬汁濃郁美味，雞件厚肉嫩滑😋食落香口惹味食完啲雞就可以開始打邊爐，除左飲品、菜、調味料同雪糕之外，其他野食都係掃QR code 落單，十分方便雪花肥牛、豚肉都好新鮮，切得夠薄，入口即溶食物款式都好多，最特別係佢地個鮮炸響鈴，又大件又香口😝海鮮方面鮮蝦🦐同鱔片都唔錯，鮮甜滑溜飲品方面就有自家製同罐裝飲品，我就揀左都係清熱飲品為主🥵。臨尾食埋個阿華田雪糕🥰done!位置係旺角鬧市，好方便，食物質素同服務都唔錯，有吉碟店員都即刻收起，唔會阻住張枱，200蚊鬆啲真係超值🤟🏻

之前食過荃灣店，但旺角店嘅裝修比荃灣店有特色。旺角店用唔同嘅舊式招牌模仿昔日嘅香港，好有懷舊嘅味道。今次都係套餐A，兩款牛肉各有特色，雪花肥牛牛味較濃，特級肥牛油脂較多較香。除咗牛肉外，套餐已包多款嘅肉類、丸類同海鮮，性價比高！ 餐廳係半自助形式，蔬菜、醬料、飲品、甜品都係要自己出去拎。雞煲揀咗微辣而且好快就送到，稍為煮一煮，就可以食用，唔急嘅可以煮多一陣，越煮味道越濃，而且雞肉一啲都唔老，味道帶少少麻辣，十分惹味。食完個雞煲就可以加湯打邊爐。用QR code落單，好方便，Apps入面嘅打邊爐配料都有好多選擇，肥牛、豚肉、羊肉、花膠、鮮蝦、墨魚滑、墨魚丸、魷魚、金菇、冬瓜、白鱔片、自家製響鈴、豆腐、小蟶子、魚肉等等…除左牛肉之外, 每樣火鍋料嚟嘅份量都比較少但放心可以不段重複咁落order。食到最後，可以出去自製雪糕。雪糕有原味乳酪同朱古力，旁邊有幾款配料同椰果可以比你加落去，增加雪糕嘅口感同風味。

最近生酮飲食, 出街好多野都唔食得, 最常可以食既就係雞煲同邊爐(當然嚴酮不能)創興呢個地方好多邊爐，今日就同朋友上左黎呢間叫18樓～我地揀左set A, $208就食到～佢係手機自己落單，落完d野食勁快就到～先講佢既雞煲，非常惹味，因為朋友唔食得辣我地叫左小辣，對我黎講當然係唔辣，但都好好味，下次想試下中辣～佢份量唔太多，岩岩好令到我地兩個都開左胃，可以食火鍋！我地乜都有叫ｄ，牛，豬，海鮮，出面仲有大量唔同既菜可以拎～岩晒我生酮～要讚既係佢呢度仲有雪糕/yogurt 任食! Topping任加! 我都忍唔住食左一啖yogurt… 好好味呀!!!

我地嗌咗A餐 精選美國雪花肥牛餐 雖然其他餐多幾款食物 但係我哋諗住套餐A應該都已經好多嘢食 所以揀咗個最平嘅餐😗餐廳環境以懷舊主題為主 有唔同嘅招牌模仿舊式嘅香港🇭🇰 好似有霓虹燈牌咁樣啦雞煲有唔同辣度可以選擇我哋就揀咗小辣🌶 因為驚之後打邊爐會越食越辣 呢個小辣味都唔錯 亦都有好多香料喺個雞煲入面 雞件都唔算太多骨 小辣對我來講就啱啱好啦 食落口又惹味 又唔會辣到完全食唔到😺肉類我哋呢個餐只有兩款牛肉可以選擇 雪花肥牛 特級肥牛 本身以為雪花肥牛會係比較肥嗰一碟 但係落單叫雪花肥牛就變咗偏瘦嗰啲肥牛😮 我就覺得肥少少嘅特級肥牛比較好食因為入口油花好香🐮 五香牛腩 牛腩嘅牛味好香 西班牙豬腩片 豬腩片都偏肥🐷 紐西蘭羊肉片 羊肉味道好濃郁 覺得幾好食🐏海鮮類鮮脆肉鯇魚腩 白鱔片 好難得會有得食白鱔片所以我都嗌咗好多碟😗 丸類芝士豆腐 芝士腸 魚皮餃 包心芝士丸 蟹子墨魚滑 個人最鍾意係蟹子墨魚滑因為真係整得好彈牙好好食😋蔬菜類呢度嘅蔬菜係好整齊咁喺妹記菜欄嘅牌下面嘅 一個個兜整齊咁排列 而且蔬菜種類都好多有生菜 娃娃菜 西洋菜等等🥬 都算洗得幾乾淨㗎 蓮藕片 南瓜片 香甜粟米 呢幾樣

為咗答謝嘅朋友包咗一堆粽畀我應節 今日就請返佢食飯啦佢話想食雞煲 所以就揀左呢間喇裝修好有香港嘅特色座位全部都係卡位形式 私隱度高蔬菜同飲品都係自取嘅 飲品有幾個雪櫃每個雪櫃都有些少唔一樣嘅飲品 所以記得要行勻個場呀 有支叫洛神冬瓜茶 幾特別 之前係其他放題店未見過嘅我哋叫咗一個小辣嘅雞煲 兩個人食份量都好足夠 雞件好入味之後根據佢嘅指示加湯到兩寸左右就可以開始打邊爐啦睇到打邊爐當然要叫肥牛啦 佢嘅雪花肥牛牛味香濃 不錯吃👍🏻仲有佢啲海鮮鵝腸都好新鮮 墨魚滑非常好食 爽口彈牙 encore咗兩碟右上角嘅芝士豆腐都好好食 入邊有香滑流心嘅芝士🧀即食鴨血都好唔錯 幾入味最後就係食甜品作結喇 有原味乳酪同綠茶味選擇 仲有幾種配料可以加 有我最鍾意嘅燕麥脆片大滿足😁

「18樓雞煲火鍋」有兩間分店，分別位於旺角和荃灣，兩間都在18樓，可能因此而命名，讓客人容易記得。今日和朋友來到旺角店，一出電梯，見到鋪面光猛又乾淨，等位地方又寬闊，頓時加分。任飲任食火鍋有三款套餐，可因應客人的喜好，食早場晚上7點前埋單最抵。先來一鍋香噴噴的雞煲，雞肉嫩滑皮薄，味道調得好好，加熱一陣好快食得，怪不得那麼多人慕名而來食這雞煲。食完雞煲後，加上清湯就能打邊爐了，清湯加入雞煲內的醬汁，已經很夠味，清湯唔夠可以自取。超大塊的花膠，正肉類和蔬菜類很新鮮，也有很多選擇，另一方面，用手機落完order 後，很快就送來，速度非常之快，欣賞飲品種類超多選擇，最欣賞是有自家製的洛神花茶和桂花烏龍茶，很多人飲最後食杯雪糕，滿足晒