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Telephone
90234199
Introduction
The restaurant specializes in beef hot pot, and offers beef from different regions and different parts, such as Australia, Japan, local and so on. It also provides many rare parts, including neck meat and brisket.
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Opening Hours
Mon - Sun
13:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
616係一間專食牛肉原味嘅餐廳，唔識食邊樣，或者冇心水，冇意見，可以大膽問d員工，佢地唔係個個百分百了解，但係大致上都可以解答到，果晚食客唔多，所以基本上係1人顧1枱，由始至終都係同一個姐姐為我地服務，我地2人揀左幾款之後，佢根據我地所揀嘅提供意見，有耐性又細心，我地揀左牛骨湯，因為間餐廳聲稱係鮮牛，唔係急凍牛，清湯先可以享受食物原味我地差唔多試曬，但係唔每一樣點評，因為有d味道口感好似，只介紹幾款有印象嘅，但係要講左先嘅係，佢款款牛肉味都好足好濃郁封門柳，咁多個之中自己覺得最重肉味，而且唔韌，encore 3碟滑蛋牛，應該係最淡味果款，因為有蛋漿，但係非常美味，味道好夾，食果下成樣野好日式feel，encore 2碟安格斯橫隔肌，應該最唔中意係佢，較韌，可能係自己煮得唔岩，因為幾多人encore，但係我地只叫左1碟蝦滑，墨魚滑，非常多蝦肉魚肉，粒丸好有口感洛神花茶好飲過酸梅湯，2樣都酸咪咪，但係酸梅湯飲飲下有咸味，有d奇怪
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呢間專食牛嘅火鍋專門店🐂，岩晒牛魔王嘅朋友，真係咩 ‘撩Lung’ 部位都食到，逐碟叫逐碟收錢，嚟到揀湯底先，揀左鴛鴦麻辣牛骨湯，一邊麻辣一邊牛骨湯，麻辣湯底辣到十足🌶，但就試唔到牛肉個鮮味🥸🤣❣️牛上肋❣️滑尾龍❣️胸口膀❣️黃喉❣️封門柳👅好味度：8.5（10分滿分）第一次食咁多牛嘅新奇部位🤣，首推真係滑尾龍，撈左雞蛋再煮真係超級滑，其次就係牛上肋，牛肉味濃，胸口膀爽口，少少油脂感👍🏻👍🏻，加上點埋佢個秘製牛肉汁，真係可以再encore，會再幫襯💛
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牛牛嘅愛好者當然要周圍試出色嘅牛肉打邊爐，依家食牛肉越來越講究，打邊爐唔單單再剩係食牛頸脊同肥牛，呢度有大量唔同牛牛嘅部位畀你試！「橫隔肌」「雪花胸肋」「匙柄」「牛朴肉」「牛杭爪」你地又食過未？食靚牛肉最好揀返佢地嘅清湯底，飲落非常清甜，飲得出用咗好多牛骨烹煮，用黎烚牛肉又唔會畀湯底蓋過晒啲味！我自己始終鐘意食脂肪比例多，入口充滿牛油香嘅牛肉，所以「雪花胸肋」同「牛朴肉」係我心目中排名最高。另外，我亦喜歡「牛杭爪」，雖然佢係比較有咬口，但佢類似屬於半肥瘦嘅牛肉，既有肉味又有脂肪香。
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616牛肉火鍋專門店 - Tsuen Wan 又係一個打邊爐嘅好選擇，一年都唔知食幾多次打邊爐，唔會覺得厭，介紹翻616依間火鍋店先，一聽個名就知道一定要叫牛肉啦， 所以我哋都重點叫咗牛肉，一睇Menu嘅時候，有啲牛肉嘅部位呢其他火鍋店呢都唔會有提供嘅，咁所以依度選擇都比較多，如果鍾意食牛嘅朋友可以試去依度食。火鍋嘅靈魂在於湯底，餐廳裏面呢都有好多湯底可以選擇嘅，今次就揀咗熔岩沙嗲湯底，湯第一嚟到嘅時候呢已經聞到好濃烈花生醬味，配搭上火鍋配料嘅時候，因為配料吸收晒濃湯，令到餸菜更加美味。咁介紹返我哋嗌左嘅餸先啦，首先係牛肉分別係有牛舌、西班牙雪花胸肋、牛朴肉、吊龍伴同雙層肉，另外呢有清湯牛筋腩、黑豚濃湯餃、手打蝦滑同埋唔少得打邊爐必備嘅生菜。每一碟牛肉都好新鮮，食落去嘅口感真係同其他火鍋店係唔同。熔岩沙嗲湯底 $78牛舌 $48西班牙雪花胸肋 $68牛朴肉 $48吊龍伴 $68雙層肉 $68清湯牛筋腩 $48黑豚濃湯餃 $55手打蝦滑 $48唐生菜 $28616牛肉火鍋專門店 (三陂坊) (荃灣)荃灣三陂坊14-18號安安樓地下B號舖分店：尖沙咀/紅磡/西環/元朗/大圍/大埔/銅鑼灣/太子/天后/新蒲崗/北角/旺角/長沙灣/馬鞍山/大角咀
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天氣突然轉涼，又想打邊爐。睇返啲相突然好掛住呢間616。算係近年我覺得質素非常好嘅火鍋店！尤其是鍾意食牛，佢真係有好多特別部位俾你揀，不過我係幾個月之前食(因為之前冇晚市，成日都要係屋企打），好多款牛都好好味，但係唔係太記得邊樣打邊樣。不過我好記得個「青花椒湯底」🍲，食咗兩次都係食佢，因為真係比較特別，同出邊麻辣唔同，好香但又帶辣味，又唔會遮蓋左牛肉嘅鮮味🤤牛肉方面滑尾龍好特別，佢會有一隻生雞蛋喺上邊，撈埋牛肉再淥黎食，超級滑，咁當然因為加咗蛋，質感10分，但牛肉味就冇其他咁濃。另外牛朴肉同牛駝峰係必食！試咗好多款，水準都好平均好好，同埋每樣都係幾十蚊，可以試好多款！佢哋嘅服務都好好，員工好有禮貌👍🏻
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