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2007-08-17
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我和男朋友一直都是很雀躍，期待著美好的晚餐，沒想到一間看上去滿分的餐廳，內裡竟是比大排擋還要差的服務態度，還附上等同於街頭小吃攤質素的食物…+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:這是我們第一次到的餐廳，時間是九點正，推開門進入餐廳已看到很多客人等待入坐，我心想，客人統統必定是為了味覺享受而來的！而且是我超愛的開放式的廚房～可是看遍整個大門周圍，只見穿白色制服的侍應生，就是找不到接待員，可能正在忙於帶客人入坐吧？我們站著差不多五分鐘也沒一位職員服務，如果接待員真的要帶入坐也不用五分鐘的時間吧！？那麼重要的崗位，有要事離開一下的話，很應該找個同事幫忙接待工作吧？不久一個身穿黑衫的侍應生剛好走到接待處附近，看似在整理點菜單，因為是第一次來，我誤以為她是接待員，還有接待處桌上有本簿，應該是登記等候用的，我男友也可能跟我想的一模樣便問道…男友：「不好意思，小姐，我們兩位。」黑衫侍應生：「有預約嗎？」男友：「沒有，要拿等候票或是要登記甚麼嗎？」黑衫侍應生：「沒有預約對吧， 那麼要等等。」一副無視的表情。男友：「請問要等多久呢？」
期待著美好的晚餐，
沒想到一間看上去滿分的餐廳，
內裡竟是比大排擋還要差的服務態度，
還附上等同於街頭小吃攤質素的食物…
+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:+:
這是我們第一次到的餐廳，時間是九點正，
推開門進入餐廳已看到很多客人等待入坐，
我心想，客人統統必定是為了味覺享受而來的！
而且是我超愛的開放式的廚房～
可是看遍整個大門周圍，
只見穿白色制服的侍應生，
就是找不到接待員，
可能正在忙於帶客人入坐吧？
我們站著差不多五分鐘也沒一位職員服務，
如果接待員真的要帶入坐也不用五分鐘的時間吧！？
那麼重要的崗位，有要事離開一下的話，
很應該找個同事幫忙接待工作吧？
不久一個身穿黑衫的侍應生剛好走到接待處附近，
看似在整理點菜單，因為是第一次來，
我誤以為她是接待員，
還有接待處桌上有本簿，應該是登記等候用的，
我男友也可能跟我想的一模樣便問道…
男友：「不好意思，小姐，我們兩位。」
黑衫侍應生：「有預約嗎？」
男友：「沒有，要拿等候票或是要登記甚麼嗎？」
黑衫侍應生：「沒有預約對吧，
那麼要等等。」一副無視的表情。
男友：「請問要等多久呢？」
黑衫侍應生：「很多人呀…」邊說邊在整理點菜單。
男友：「既然如此，如果要等太久，那我們就離開。」
黑衫侍應生：「不，我也很想讓你們入坐，
難道有位我不給你麼，沒位我也不想」
男友：「好的，那麼要登記嗎？」
黑衫侍應生：「不，很快，等十分鐘就可以。」
終於展現出笑容，可是有點牽強。
說完這句話那個黑衫侍應生便離開等候範圍了，
我們便站著等。
十分鐘後真正的接待員終於走到崗位上，
所有客人都湧上前詢問那接待員再要等多久，
只見她在白色簿上搜索等候詳情，
及替在五分鐘前才到，
在我們之後來的客人登記。
男友：「小姐，不好意思，
請問還要等多久呢？」
接待員：「現在沒有位呀。」語氣很重，很沒禮貌。
男友：「可是剛才那位黑衫的小姐叫我們等十分鐘就有位，
那我還要等多久呢？」
接待員：「現在沒有位呀！
你貴姓？」看著桌上的登記簿，再看看我們。
男友：「要登記對吧？
那在之前為什麼我問黑衫的小姐要否登記，
她不作回應，也不替我登記呢？」
接待員：「那我現在幫你登記…」還是一樣很重的語氣。
男友：「我等了那麼久現在才叫我登記？」
接待員：「是，沒辦法，我不可能先給你入坐，
那我現在幫你登記，」……
要不是下著大雨，
我們一定會走的，可是沒有帶雨具…
再等十分鐘後忽然幾枱客沖沖走了，
在我們之後登記也沒有預約的客人
竟然可以比我們先入坐，
可能是熟客吧？但也太過份了，
我們足足等了三十分鐘！
點菜時職員的說話都很奇怪，
雖然食物不夠，有的東西售罄，
可是侍應生的說話：「沒有八爪魚，你要點的都沒有。」
問她：「你意思是，還有甚麼是沒有的？」
她竟說：「我說，你要點的東西都沒有。」
因為等候期間廚師曾大聲喊著
：「告訴他我已經沒有鵝干！」
我們便問：「鵝干也沒有對吧。」
侍應生才說：「呀？對，嘩你真聰明呢…」
要再想想點甚麼菜，
不到三秒那侍應生就沖沖離去：「你們再想想啦。」
由等位至上菜，
足足一小時…
十點才可以開始吃這頓晚飯。
整頓晚飯的氣氛也變得差了，
而且店內很嘈雜，就像大排檔一像，
食物也，非常普通…
帶子飯：和街頭小吃攤的炸帶子的品質同等。
薄餅：樣子好像好吃，但味道很淡，而且用料一般，
明明餐牌上寫得是很豐富，
有雞，有肉腸，可是好像只有菠蘿味…
甜品：牛奶公司的雪糕，
和很奇怪而且不好吃的Tiramisu…
在這餐廳唯一可取的是優雅的裝潢，
其他的都不值得我們在此消費。
最後點菜時候的那女侍應生給我們卡片，
還說：「你下次先預約才來…」
我男友想也不想就把卡片掉進水杯裡……
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