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10-min walk from Exit D2, Central MTR Station
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Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
📍 Kyung Yang Katsu📍 中環蘇豪 𝗦𝗢𝗛𝗢, 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 伊利近街59號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-《Kyung Yang Katsu 輕洋豬扒》是來自韓國、在韓國坐擁多達80間分店的炸豬扒專門店香港店於2023年在中環蘇豪區開幕，炸豬扒同樣選用韓國產的新鮮豬肉，很受大眾歡迎閒日晚上也座無虛席，甚至要排隊，就知道人氣滿滿啦❤️雖然位置偏高，但乘搭中環半山扶手梯就能前往，也不算很偏僻或難找-店面不算很大，但蠻有空間感，設吧枱和普通餐桌座位-餐牌一目了然，主要就是吉列豬扒、吉列豬柳、芝士吉列豬扒、炸蝦的互相配搭，另外還有吉列雞扒、炸蠔等其他選擇店家也有提供免費、密密添飲的凍茶，也可以點購不同飲料，包括汽水、梳打、啤酒、highball等-✿ 吉列豬扒 & 炸蝦套餐 ($188)✿ 芝士 & 吉列豬柳套餐 ($198)吉列豬扒固然是必吃的，另外還配搭了豬柳、芝士豬扒和炸蝦，把menu有的選擇盡量都試一下！吉列炸衣厚度剛好，炸得很酥脆而包裹在中間的豬扒或豬柳的肉質都很軟腍，而且無筋、啖啖肉脂肪感、油脂感不重，入口不會過於肥膩（有些人可能會喜歡更肥一點的口感）至於芝士吉列豬扒則鋪滿邪惡的水牛芝士，趁熱的話還有拉絲效果！但小試即可🤣炸蝦大大隻，外皮酥脆，裡面的蝦肉新鮮彈牙.隨炸物附上：❀ 甜芥末、檸檬、豬扒醬伴黃芥末❀ Wasabi、鹹蝦、松露鹽擺成笑臉，好可愛：）可以按個人口味配搭不同調味，帶出不同的風味.套餐還包括：❀ 胡麻醬沙律❀ 白飯配鵪鶉煎蛋❀ 冷麵❀ 拌菜（韓式泡菜）配搭豐富，份量小小的，每樣淺嚐一點，已經十分滿足而且全部都可以無限添吃，胃口大的朋友也能吃飽！個人好喜歡酸甜清爽的冷素麵；白飯配上鵪鶉煎蛋好可愛，也同樣吸引；胡麻醬沙律跟韓式泡菜都好開胃呢～-〔 Follow me! ♥︎ 〕
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我不是十分愛好吉列食物，但朋友提議想試這間韓式炸豬扒便一試，因此沒有抱太大期望。我們點了一份芝士豬扒+蝦，一份多蜜醬汁炸豬扒。套餐份量充足，除豬扒本身還有飯，韓式麵，泡菜和沙律。芝士豬扒味道恰當，炸粉鬆脆，豬扒有咬口，但略嫌芝士不夠軟身，沒有拉絲效果，可能是放久了才上菜。反而炸蝦和多蜜醬汁有驚喜。炸蝦相當大隻，肉質結實，沒有過熟。多蜜醬汁味道有點像蒜蓉汁或肉醬意粉汁但更有層次，完全不是一般茶餐廳死鹹或死甜醬汁，配搭吉列豬扒，減少了油膩感。朋友說味道非常接近韓國吃到的，當然份量就比韓國少。但都相當滿意，表示值得再光顧。喜歡韓食或炸物的朋友，絕對值得一試！
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環境：這家餐廳距離地鐵站有些距離，環境裝修相當不錯，設有開放式廚房，讓人一目了然。不過窗邊的桌子位置只有一張。食物：1. 特級吉列豬扒定食 $198雖然標榜特級，但肉質較柴，食落不Juicy，令我有些失望。4. 芝士吉列豬扒定食 $188芝士的拉絲效果非常出色，十分適合打卡！不過，芝士的味道偏淡。其他配菜如白飯、冷麵和泡菜等均可任意添加，醬汁選擇多樣，配搭有很多不會感到過於膩，值得一讚。我比較推薦食4號比較特別又比較好食！服務：店員為韓國人，需使用英文溝通。開放式廚房的工作人員是外籍人士，服務質素屬於普通水平。
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🐷韩式吉列猪柳- **口感**：外皮酥脆，肉质鲜嫩。经过腌制的猪柳在炸制过程中，锁住了肉汁，咬下去时非常多汁。🐷爆浆芝士炸猪排- **口感**：外层金黄酥脆，内里芝士融化，口感丰富。每一口都能感受到芝士的拉丝效果，令整个猪排更加诱人。- **味道**：炸猪排的肉香和浓郁的芝士味道相结合，带来丰盈的奶香，同时猪肉的鲜美与芝士的咸香互相衬托，令人回味无穷。位置就在soho需要走一段路 走饿了更有胃口吃了！
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我第一次品嚐韓式吉列豬扒，發現泡菜和醬韭菜的搭配非常合適炸豬扒，讓整道菜炸豬扒味道同感都更加味道同感都更加興奮平衡。餐點中還包括小碗麵和白飯，且都是無限供應，真的非常慷慨！小碗飯還有一顆鵪鶉蛋，圓圓的，也非常可愛。店內有不同的醬料供選擇，我最喜歡的還是酸酸甜甜的豬扒醬，搭配甜甜的芥末醬也很不錯。醬料碟更是細心地放成笑臉的樣子，更顯心思。餐廳的裝修簡約，燈光柔和，非常適合和朋友聚餐聊天。雖然位置有點遠，但沿著中環的扶手電梯上來其實也可接受。
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