幸福班戟 (K11 Musea) (Closed)

幸福班戟個大名就聽左好耐，但係就未試過。今日食完午餐經過呢間K11嘅幸福班戟分店，居然冇人排隊，即興食個班戟試試先。幸福班戟係日本人氣即叫即製班戟，餐牌有甜有鹹班戟，甜味有8款而鹹既有3款，款式上其實唔算多。飲品方面都有唔少選擇。除左普通咖啡同茶，仲有特色飲品同木薯珍珠。芝士慕絲雜莓醬班戟 $102一客三件班戟，未食先聞到好香嘅雞蛋香味，班戟果然係軟綿綿同暖暖哋，上面灑上糖霜，真心係好食既。不過某幾塊班戟嘅溫度係低啲，如果可以再熱啲就好，美中不足。雜莓醬好多，唔過甜又食到粒粒莓肉。芝士慕絲就令人失望，冇芝士香，淨係得忌廉嘅香滑，似普通忌廉。不過班戟，雜莓醬同芝士慕絲三樣一齊食，都好食既。宇治抹茶濃厚慕斯班戟 $112呢份宇治抹茶濃厚慕斯班戟就冇咁熱，不過味道上好味啲。因為宇治抹茶濃厚慕斯係堅濃密，令我有少少覺得似雪糕。班戟上面仲灑上抹茶粉，成份班戟既抹茶味夠濃！另外仲加左少少忌廉同一小支楓糖漿俾你自己擠出黎，不過我就覺得唔需要。欣賞佢哋加左少少碎核桃，雖然唔夠脆，不過都多左重口感。焙煎茶拿鐡木薯珍珠（左） $38，抹茶拿鐡木薯珍珠（右） $38原價$68既木薯珍珠跟班戟加$38就有，即

幸福班戟我不是第一次食，每次一想食pancake就會想到幸福班戟。登陸尖沙咀K11 MUSEA已有一段時間，還是第一次食，在門外等了10分鐘左右入座，要自行去點餐及自行取餐具，食物店員會送上，我們分別叫了原味和一款咸味pancakes。店內所有班戟都係即叫即製，需時15-20分鐘，班戟規限要有4cm高才叫標準。班戟空氣感十足，入口即化又不會過甜。厚切煙肉炒蛋全麥班戟$98班戟是全麥口味，鬆軟不會太硬身，厚切煙肉睇上去好肥膩，食落去一點都不肥味道適中口感芬香豐富。

去K11睇戲 睇戲前就經過見到幸福pancake 之前已經好想試 既然甘近就唔好猶豫🤣🤣生活中比點籍口自己 比啲甜頭自己 間唔中放縱開心下☺️見到menu太多味道選擇啦🤩開始選擇困難症😂但由於係tiramisu 狂迷 就試試佢tiramisu pancake $115😙🥳期待期待…Pancake 真係好鬆軟 熱熱既朱古力醬（食得出係Hershey） 配上冰冰tiramisu cream加chocolate powder topping 仲有一枝裝飾管 入面有少量black coffee ☕️冰火交雜係冇得輸 🧊☄️但如果可以連pancake本身都做成tiramisu flavor 就好啦🙈 但都係比唔上去日本食既pancakes🙈miss Japan miss Travel🥲🥲仲order左一杯凍既焦糖牛奶咖啡🧋連pancakes +$28 飲下甜甜肥仔水再開心啲🤣🐷🙈但尼杯咖啡味相對淡 不過不失

在銅鑼灣店食過幾次，pancake好香好有蛋味。上個星期日早上剛好在尖沙咀，就趁早11點多前往尖沙咀店。去到只有一兩枱顧客，不用等位，滿心歡喜落order。原來餐廳有規矩，繁忙時間只可以落一次pancake 的order，用餐時限75分鐘。因為我們以為要等位，早到一點，其中一朋友遲10分鐘到。雖然已告知店員，朋友想到達時自己叫，店員一直盯着我們，又時不時要求我地落埋朋友的order。其實有很多枱未有客人，真的有需要如此緊張，一直催逼我們。在餐廳留多一會兒也不想，走的時候看一看，我們用餐時間未夠30分鐘。PS 尖沙咀店的味道遠不及銅鑼灣店。

這間pancake 香港開左好一段時間，今日終於食到啦！今日試左一甜、一咸，各有各嘅特色。最original 嘅幸福班㦸同三文魚🍣牛油果🥑忌廉芝士班㦸，飲品就叫左焦糖牛奶咖啡同雲呢拿咖啡☕️！幸福班㦸有三件的，上面有一球雲呢拿味嘅cream同一支焦糖，幸福pancake 嘅pancake 真係好軟熟，鬆軟，比之前日本食過「g」字頭嘅pancake ，好味好多喎，而佢嘅焦糖唔會過甜，上面舊cream 勁香勁好味雖然沒有任何配料，但食落都唔覺好單調。三文魚牛油果忌廉芝士班㦸，一睇個名就知口感豐富啦可能因爲配料太多，pancake就少了一件（只有兩件），但原來這款pancake用麥造,咸咸地，有麥味，但沒有影響pancake 嘅軟熟度，而配料有沙律🥗菜、牛油果🥑同煙三文魚，仲有一球芝士味嘅cream,沙律同牛油果新鮮，煙三文魚就有三塊咁多，而果球芝士味嘅cream上面加左點黑胡椒勁夾，勁好味整體這款因爲配料多而令口感豐富左更多咖啡就係跟餐+$28加的，講真咖啡就好普通，無咩咖啡味，喱度係主打pancake所以我都唔會有任何要求整體咸、甜各有各好，兩款都好味下次會再試下其他款至得

🥞Pancake with hot chocolate & homemade granola ($92)(gonna give english reviews a try😌 may-or-may not keep up with this ahah!)had a decent experience trying the original pancake at the cwb branch before, so gave the k11 musea branch a try. however, the seats are def more cramped and they serve in paper containers (not the best value for price imo) 😳however, hot chocolate and granola is really such a classic combo and the crunch adds super well to the soft texture of the souffle pancake😋also, the

食完個early dinner，特登走過來喺正常晚飯時間食呢間甜品，因為咁樣先至唔使排隊。想試呢間好耐，因為本身都好鍾意食日本pancake，所以都好期待。小朋友好鍾意食水果，所以我哋叫咗呢個雜果pancake，另外加咗$18要杯普通咖啡，因為原來每人最少要叫一樣嘢。Pancake一上枱，小朋友已經好興奮，因為真係好靚，總共有3塊pancake。影晒相之後就開始可以食，一切開，有啲失望，因為我以為佢會喺入邊鬆泡泡嗰種，點知原來佢係入邊有少少質感嗰種，識落只係普通，唔覺有咩特別。我自己就比較鍾意係河內道K11入邊果一間，我覺得好味好多。

今日放假，周圍行街又到下午茶時間 ，見到幸福班cake店 ，立刻走入去試吓幸福嘅味道。 到櫃檯付款點餐後，喺旁邊嘅自助機度攞咗杯凍冰水，搵個靚位坐低，一種令人好舒服嘅感覺。等咗大概15分鐘之後，幸福煙三文魚牛油果忌廉芝士班cake 凍咖啡就立刻送上。慢慢品嚐，感覺非常放鬆，不失為一個休閒嘅下午茶時光。

今日約咗兩位可愛嘅同事Miss Ki ,Miss S一齊睇戲🎬，之前就去左食個甜品，甜一甜先😍😍12點去到冇乜人，唔使排隊！幸福嘅開始🥰🥰～～～芝士慕絲雜莓醬班戟～～～先講個班戟，佢唔係嗰種勁空氣，軟熟得黎食落會有軟綿綿嘅感覺，比棉花糖仲軟😍😍芝士慕絲打得超柔滑，但芝士味唔係勁濃！😊😊雜莓醬好濃郁，三樣野分開食都各有特色，但配埋一齊食，好味嘅效果有三倍咁多！低佢賣得咁貴😂😂～～～薑汁汽水～～～正常冇特別！😀😀～～～朱古力牛奶咖啡（凍）～～～我冇份飲，Miss Ki話完全冇朱古力味，問咗店員話係用朱古力水，係咁㗎！🤨🤨開開心心食完，1:30去睇戲啦😁😁

大食妹一直都好想食呢間幸福班戟, 可惜次次食完晚飯去到班戟都售罄今日同朋友出街食飯, 食完又再次去碰下運氣終於俾大食妹食到啦<奶茶班戟配自家製穀麥>食完晚飯已經好飽, 考慮到佢嘅班戟份量都幾勁, 我哋就嗌咗一份兩個人share諗咗好耐, 最終揀咗呢份奶茶班戟配自家製穀麥幸福班戟嘅空氣班戟蛋香十足, 食落軟綿綿, 非常好食奶茶味道偏向泰式, 奶味比茶味重, 味道偏甜但配搭空氣班戟就啱啱好面頭灑上少少自家製穀麥, 提升左班戟嘅口感層次<香蕉牛奶>因為堂食有最低消費, 所以我哋就嗌多左杯香蕉牛奶香蕉牛奶好足料, 香蕉味超重超濃郁

食完lunch 仲想食甜品 但大部分餐廳都出現人龍，而呢間今日竟然無咩人既然上次喺沖繩食唔到，唯有試吓香港食啦雜果pancake $112, 因為每人一定要單點一樣野，唯有再加杯紅茶味道唔太甜，可能用紙兜嘅關係，百零蚊嘅pancake 都變到有種頹食風

🔻幸福班戟 $80班戟有空氣感，唔會過實/過濕即叫即製，上台時微暖，質感軟綿綿，入口即化😋而且蛋味香濃，配以芝士忌廉同糖漿一啖過，幸福到有點罪惡🤣係近期食過最好食嘅pancake😙——————————————————(8/10) by C

早幾年同朋友去東京旅行，初嘗試梳乎厘班戟就係食呢間幸福班戟～個時發現呢樣甜品真係好特別好好食😭😂之後見到佢地係香港開分店，一直都想去試但係排隊時間實在太耐🤦🏽‍♀️上個週末經過K11 musea見到門口竟然唔係太多人，就決定入去食個tea，搵番日本旅行嘅感覺⛄️😂—————————-🥞朱古力香蕉班戟 $89 🥞 (8.5/10) 排左20分鐘就入到去🦔一食第一啖，d回憶即刻返晒嚟🥰 我自己鍾意啲冇咁厚實嘅pancake，呢間既班戟空氣感好重，完全做到入口即溶，喺香港真係一直都搵唔到有第二間比佢更fluffy🦔忌廉唔膩，加埋黑朱古力醬，都唔會話太死甜，真係食得好滿足☺️☺️不過唔知係自己諗多咗定係因為佢啲擺盤係用即棄餐具，令我覺得都係係東京食既好食d xd不過質素都已經好好，完全可以比我過下口癮當自己去緊旅行😛我見佢地銅鑼灣、尖沙咀、沙田都有分店，如果大家同我一樣都係鍾意食啲空氣咁重啲冇咁厚實嘅pancake嘅話，都推薦大家去試吓🥰☺️———————————😋味道：8.5/10🤵🏻服務：8/10💰抵食：8/10⏳排隊時間：20分鐘

無影相，因為坐得同個扶手電梯好近感覺好唔安全，而且喺快餐店形式經營，先付款再坐低食，做好要自己行過去拎，大把店員企喺度無野做……但收緊人均100+既價錢，性價比唔高囉味道喺好食既，我食原味（有支糖漿吉喺度，糖漿太伏，慎重選擇，班戟喺好食，好香蛋味好鬆軟）我朋友揀藍莓味，都唔錯，酸酸甜甜唔會太甜但就喺環境太差了，宜家有疫情……唔好咁啦，座位同扶手電梯好近好近，好多路人會行過，下次唔會再去，如果坐鋪頭入面先會考慮再去我朋友食過銅鑼灣店，話座位唔會咁，所以尖沙咀店唔會再去

食完晚飯，見仲有時間，諗住同朋友揾間食甜品嘅舖坐低繼續吹水。發現k11 musea 好少選擇........結果揀左呢間。好耐之前都食過銅鑼灣嗰間。原本諗住三個人share 一份pancakes ，點知設最低消費，每人最少要幫襯一樣野。結果，每人各叫多杯飲品。我叫左珍珠奶茶，好麻麻......其他一般......見隔離枱成杯珍珠茶飲無飲過咁滯⋯⋯奶茶又無得揀甜度。pancakes夠鬆軟，蛋味濃郁，都幾好食。😋😋但如果要排隊，就咪搞。