無肉食 (堡壘街) (Closed)

不是大吃的人，所以很久沒吃自助餐了。今年第一次吃的自助餐，是素食，真係無肉食ＸＤ。我們二人在早上大約１２點多打電話去訂位，又好彩有位喔！午市＄68，免加一，吃了兩轉已經飽飽了，味道挺好，清淡健康，吃完沒有口乾，只是有莖類的菜，有些煮得老。記得大約有以下食物選擇: 菜心,白菜,生菜,油麥菜,白蘿蔔,豆腐,豆腐卜,炸春卷,糖漿炸糯米包,紅菜頭,薯仔,白粥,海帶綠豆,老黃瓜湯,芥蘭,苦瓜,聖瓜,蓮藕,雲耳,冬菇,紅蘿蔔,西芹,蕃茄,蘿蔔糕,紅豆糕,馬蹄糕此素食自助餐多提供原形素食，較那些＂素雞／牛／豬＂的素食健康，愛吃原味素食可考慮這間，價錢不貴，又可以吃到飽飽：）

男友說最近多出外吃飯，所以想吃菜吃得清淡一點，正好到這間想試很久的素食buffet～晚市buffet由6時開始，到達後6時多，位子已經坐滿了一半。食物的選擇果然不少，整晚吃了四至五碟：沙律類有紅菜頭、秋葵等等較貴價的食材，調味也不錯～有各種蔬菜瓜果，甚至有點花多眼亂～亦有炸物及粉麵飯，只是我不太愛吃所以沒拿～甜品也不少，紅豆糕馬蹄糕等糕點之外，更有外型吸引的拔絲芋頭塔，一上桌大家就蜂擁而上，除了外層脆糖比較硬之外的確是不錯吃～另外也有兩款糖水，但太飽了真的吃不下～飲品方面有檸檬水、雞骨草及中式湯水～總結真的選擇多樣，鹹甜主菜小食甜品一應俱全，間中更有不同菜式推出，吃素也不怕悶呢！

放題最好不過就係食食食。一個人想食咩都得。一直想試下無肉食自助餐。吃貨嘅我。又可以食咩都得。今日終於去試試。都有十幾廿款野食。有時仲會轉下款。幾乎樣樣都有試過。仲有野飲。飯。湯。最推薦紅豆糕。唔甜。但有夠紅豆味。又夠煙韌。好岩我。食左好多舊。唔愛炸野嘅我。但好愛呢到嘅炸地瓜圓。好qq.不過凍左比較油。聽到其他人講芋蓉春卷好食。就拎件試試。真係好食wo.即使凍左。但都脆口。芋蓉又好香芋頭味。$69一位。咁多樣野食。都食得過嘅。聽過平時不限時12:00-15:00。但今日限時12:00-13:15。不過都夠哂時間嘅。欣賞呢到。一人一隻碟。夠環保。自己食完自己執。夠自助。

「無肉食」餐廳，一聽就知得素菜食啦～呢餐廳聘請聽障人士作做員工。好有社會責任，讚！午餐時間由一點到三點，而呢段時間較為多人！ 不過，大約等十分鐘左右就可入座，walk-in等位就OK啦！當然亦有訂位服務啦，就不用花時間呆等啦！兩款熱茶都令人開胃，一種叫小黃菊的綠茶，另一種熱檸水～ 喝完兩款飲料都令人可以消滯呀！午餐和晚餐都是平價的自助餐形式營運，有約廿款餸菜選擇。先介絡前菜酸青瓜，薯仔沙律，紅菜頭十分醒胃。菜式有二十多款，蔬菜新鮮爽口。雖然每位只收$68蚊，但沒有因為平而質素下降，性價比超高！再者食物添加速度快，所以能保持食物熱度和質素。用饍後記緊自行收拾碗碟喔！

齋菜，初一十五，減肥，宗教，令人平和心境？才吃嗎？哈哈。不一定了。“惜“食“ 新時代了。和朋友表妹四人預約留位，六點半吃到十點。一來先喝飲品：菊米茶or檸檬水。中湯。金山的感覺，賣相很好的糖漿芋頭，就外面太甜，芋頭有點硬。左上：炒菜心，味道不夠，淡了點。左下右上：木耳冬瓜紅羅白，蔬菜清甜，打了芡汁，就是感覺味道也很一致。右下：蕃茄雜菜，蕃茄比較酸，味道不夠。炒面，有芽菜，椰菜，青召，辣椒仔。有獲气，味道適中，面條質感彈性，好吃呀！可以配粥吃！春卷：炸得香口，熱辣辣，入面是什麼？答案：芋絲！口感很配合。表妹就愛吃外層，小朋友吃薯片一樣！涼伴：新鮮生果沙律，有萍果，雪梨，火龍果，好吃，我吃了幾碗。青瓜，清爽，不辣不太酸，多吃無妨！酸醃木瓜，羅白。比較酸及硬了點，留肚吃其他吧。還有對於我們冷門一點的紅才頭，秋葵。就輕輕嘗試過。正常的。甜品：南瓜西米露，涼粉，紅豆糕，芋圓等，不會太甜，食飽也可以再食！尤其女孩子店舖名，講到明“無肉食“。簡單直接。吃過兩次：午市68元。今次晚市128元（星六，日加了20元）。星一至五108元。再來吃我會選擇午市。比較好吃及優惠！

今日去咗試素食自助餐。食物質素一般，主要係以菜、瓜、菌為主。有飯及湯，沒有粥及糖水。不過有水及茶，全部是自助的，包括收拾餐具。沒有齋舖的齋肉！全部都係瓜瓜菜菜不段都有人等位及入坐。環境、坐位、收費都好大衆化

無肉食餐廳最啱初一十五食齋嘅人開餐，呢個自助餐其實12點至3點嘅，但我今次遲咗食午餐，差不多一點半先過到嚟，個侍應話可以特價＄48一位，咁我哋二話不說坐低醫肚先，入到呢間餐廳感覺好舒服，啲座位好闊落，環境都算乾淨。好明顯個自助餐已經係食到尾聲，啲人開始走得7788，好彩啲嘢食仲有差不多20款選擇，蔬菜新鮮爽口，食物冇因為價錢平而令到質素下降，我哋最後都食到差不多三點半先走，以＄48一個人嘅價錢，可以食到兩小時，真係平靚正！

本來想陪家人去南丫島走走，但剛好十五，家人選擇食齋，我第一次食，無抱希望，但估唔到，食材好好，比起舊式齋舖，款式好多，最重要係好小油，可以好放心食，值得再去，仲要一大班人去食。

舊同事聚舊，有一人食開素食，就提議黎左衣間餐廳，特色係自助餐，好似幾特別咁。我地5個人冇book位，晚上8點walk in，好多好多人，基本上驟眼睇係全場滿座呀，但店員話比到位我地，等左5分鐘左右就已經吱到個位比我地開頭仲諗住自助餐會限時，答案係唔會的。但到9點半左右就已經由全場滿座變到全場得返我地張枱，搞到傾緊計都變得有壓力，唔敢繼續，所以好快我地都走了，真係不能夠盡慶。食物方面都算多款式，小食又有麵食又有，一定夠飽肚食物都保持溫度，所以每個盤的食物都蓋住，大家拎完都有手尾會蓋返檸檬水以為係有d甜味果種，原來係清水加少少檸檬味果種，即是等於清水真係想多了。我個人覺得春卷同腐皮卷幾好味，不過腐皮卷拎左一轉想再拎已經冇再加了價錢都算係咁啦，$108一位，冇加一冇其他費用。不過之前睇過收信用咭，埋單時見到門口有個臨時位擺收銀機，已經心中有數，再問店員先知只收現金，唔緊要....但我地比現金又話冇得找，已經全部一百蚊紙，下次真係要準備定先得

約了素食友人午餐，佢訂咗北角無肉食自助餐，$68不用加一，價錢都好抵下.裝修雅緻，門外還種了些植物點綴，有些不知名的蘭花，在這石屎森林中，添了一份清新感。坐下了我們訂的枱後，員工給我們各人一隻大碟. 原來這碟是循環用的，吃剩的廚餘要自己倒入餐廳預備的廚餘盤裏面。用餐後，各自要將自己的碗筷、碟、杯、廚餘和癈紙分類入餐廳的盤中。然後才去付款。這個做法非常好，也十分環保呢.食物有熱盆和冷盆分開，大概有十多廿款。冷盆有醃漬的木瓜片和青瓜、紅菜頭片、凍豆腐、薯仔沙律，味道ok. 冷盆枱上還有些炸物，春卷（芋頭餡）,腐皮卷和炸雲吞（蔬菜餡）和炸糯米ball. 春卷和糥米ball都不錯，但腐皮卷和雲吞就太咸了.熱盆有涼瓜、炒河粉、豆腐、炆蓮藕、菜心、翠肉瓜、茄子、蘿蔔糕⋯⋯，味道好一般甜點有涼粉、馬碲糕和紅豆糕。馬碲糕比較好，涼粉質地好硬，麻麻地。個人覺得整體食物麻麻，但價錢不算貴也就ok. ，

其實叫得自己做自助餐既都應該要有齊幾個原素─有沙律﹝或前菜﹞；有冷盤及熱盤主菜；湯品及飲品；同埋甜品部分咁先夠圓滿。有肉食就滿足到呢幾個範疇！頭盤部分，有啲涼伴既青瓜及其他的涼伴蔬菜。我好鐘意涼拌沙葛，比其他蔬菜來得出色！因為選材非常新鮮，唔需要多加調味就已經好好食啦。之外仲有腐皮卷同埋鮮果沙律。腐皮卷獲得一致好評，腐皮豆香非常重，炸得香脆而不油膩，內餡豐富可口。鮮果沙律賣相精緻，能引起相當的食欲。主菜則比較遜色，來來去去都係煮菜、炒菜、炒粉麵。其實建議可以做返啲唔同國家既風味小菜，如日本田樂茄子、意式千層麵、泰式冬陰公等等，令菜式豐富一啲。湯品方面非常清甜，但味道較淡，建議可加啲鹽。至於甜品力推芝士撻，細細個唔濟胃之餘仰冇酸味，熱食果陣真係誇啦啦。

老媽睇完係某電視台節目入面介紹哩一間素食自助餐之後，一直話好想黎試。上星期已經黎過一次但係walkin冇位，已經12點前到但係門口已經排晒長龍。所以今日醒目喇預早一日訂左位先結果提早10分鐘去到餐廳，安排入座簡直非常混亂，等左好耐先入到去😂並且今日walkin亦都係冇位架喇之前自助餐時間開始！其實款式並不是太多，不過特別一提凍豆腐，拍青瓜都好好味而菜方面，好大舊同埋有d硬，感覺唔係好適合老人家食wo炒面真係好麻麻，一啖咸一啖無味😖因為電視效應真係好多人食，聽到有等位既人講以前冇咁多人都唔使排長龍，不過餐廳仲有好多進步空間💪🏻

今次同個朋友黎素食一下，下午$68任食，都有廿多款野食，炸野食、菜、湯都有，食完佢地會不停加的。佢地員工有選用聽障人士的野食方面唔好諗到佢有幾野味，清清淡淡的，不會太濃味，太咸，都系菜本身味多。炸野食就比較炸過火了。有時黎食素當清下腸胃，清淡下呢間都算不錯選擇

平日帶飯既奶油包受唔住同事既引誘再次挑戰食過4次既『無肉食』但老實講...今次係失望既首先係打左電話去訂位早10分鐘去到竟然係冇位既要等多15分鐘先有得坐咁同唔訂位有咩分別？其次『無肉食』加左價由HK$58加到去HK$68但係野食仲少左選擇既然呢個係食評講返食物水準先豆腐係好香好滑既上面既肉鬆加豆腐完美~~~春卷都好香口好新鮮入面既料係芋頭食一件都好飽腐皮卷個皮亦好好食但入面唔知點解會有薑一咬落去食到有薑...扣晒分蘿白糕都好足料好多蘿白條馬蹄糕就好爽口有好多馬蹄粒紅豆糕都好多紅豆仲好似有d果皮唔知係唔係錯覺另外仲有好多唔同既菜菜心，芥蘭，娃娃菜，菠菜但係之前覺得好好食既菇類就唔見左而且佢將d菜切得好大棵如果係俾d公公婆婆食既話係唔岩囉...你估個個都有去睇朱咪咪sell既牙科咩而且最最最好食既甜品唔見左奶油包同同事都好失落囉整體嚟講...無肉食唔知係唔係多左人嚟幫襯水準的確下降左奶油包俾佢70分...

First of all ... I'm not a vegetarian. But I do have friends who are. And whenever we go out, they are usually relegated to the limited area of the dinner menu that is made up of mostly salad. When we have all you can eat, they again are relegated to the limited salad bar area.But I've come across something amazing. Boyfriend and I were in North Point to attend an art exhibition. We noticed this very busy restaurant next door that served vegetarian.Boyfriend is a carnivore. No ands, buts or what