Alchemy ORIGIN

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今日跟同事去完K11 ARTE M HK 參觀後，同事想去咖啡店食晚餐，我就想起前幾個月和另一位同事到訪過附近一間舒適的咖啡店。咖啡店裝潢沒有變動，優雅的環境令人寫意自在，地方寬敞寧靜，可給人放手鬆一下。菜式也沒有改變，分別有Feature Drinks、Coffee、Beer、Chocolate、Tea、Salad、Sandwich 、Toast、Dessert、Special、Burger、Pasta和Panini。還記得上次來想吃青咖喱雞肉迷你漢堡，當時沒有供應，而今次也是沒有，失望…..**************************揀了一份牛油果青瓜蕃茄沙律配芝士配檸檬醋醬（$89），大大碟，份量十足。有大量新鮮爽脆的雜沙律菜，加了些爆汁的車厘茄、清爽的青瓜、辛辣的紫洋蔥、鹹香的芝士片和大量香滑的牛油果，淋上檸檬醋汁，酸咪咪，清新怡人。估不到食下食下都幾飽肚呀!**************************嘩！這客乳酪青醬雞肉意式香草包（$85）同樣好有份量，巨型得很，真是開心share之選！意式香草包熱烘烘，外層微脆，包身軟熟，中間夾了大量雞肉、新鮮的生菜、蕃茄和

Alchemy ORIGIN 地址: 鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座地下A號舖=====================alchemy coffee 外 ，佢有要樣食物是我必食，不論去那要間分店都會食，就是他們家的雞胸肉沙律。好多人唔愛雞胸，覺得鞋又乾，只要吃過一次這裡的便會改觀甚至會愛上煙三文魚牛油果碎蛋沙律蕃茄三文治，輕食檸醋salad dressing 開胃清新試coffee becan cake ,襯返coffee ,pecan 碎令蛋糕更有口感增次！cold brew 有要介紹紙，ethiopi gelgelu 初入口偏酸，再接下after taste 有陣陣朱古力甘

鰂魚涌嘅哩間Cafe，除咗食物質素唔錯，餐廳嘅設計以棕紅色為主調，極具非洲建築特色，加上地方寬敞舒適，好適合附近嘅打工仔過嚟嘆番杯咖啡。Milk Chocolate (+Oat milk) $41朱古力味濃厚，甜度適中Salmon Sandwich with Avocado Egg Mayonnaise $86煙三文魚牛油果三文治，好足料好大份，牛油果碎蛋好好食！生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 $61無麩質Gluten Free既忌廉卷，將竹炭既獨特風味同黑芝麻既香甜完美結合，黑芝麻嘅香味突出～忌廉同樣出色🫶🏻

去開鰂魚涌梗係去 Alchemy Origin 嘆杯靚咖啡中午時間實在太熱，先來杯冰凍汽泡黑咖啡降降溫 ～～。Sparkling Black (HK$50) 汽泡黑咖啡是 Double Espresso + Lime Soda咖啡帶有檸檬清香，還有氣泡口感入口冰涼清爽，好適合悶熱嘅天氣飲料 ～～。香烤豬頸肉配青木瓜沙律配香辣醬 (HK$89)熱到冇咩胃口就點咗客沙律豬頸肉帶點厚度，份量蠻多，爽嫩肥美，入口很滿足加上酸甜微辣嘅青木瓜沙律平衡油膩感 ～～被惹味開胃嘅豬頸肉青木瓜沙律打開咗胃口點多客甜品 ...。法式西多士配自家制雜莓醬 (HK$56)多士很厚身，充滿蛋香店家自家制雜莓醬酸酸甜甜，仲有很多果肉一個人食哂一整份都不會覺膩滯 ～～很鐘意這兒嘅環境，樓底夠高舒適梳化位，仲有一大片玻璃，景觀夠哂開揚** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

呢間位於太古坊充滿摩洛哥風嘅 cafe環境靜靜哋，坐落都幾 chill 幾好 hea 架可以坐好耐都無人趕你走餐廳侍應好nice但唔知係唔係餐廳裡面有植物，有隻烏蠅飛嚟飛去食物方面比較 light and healthy， 食飽飽但唔會令你滯。感覺好清新。生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 （Keto Bamboo Charcoal Sesame Roll Cake）$61芝麻味香濃，忌廉清清唔滯。成件事啱啱好。呢個會Encall!炸魚卷配希臘乳酪醬 （Panko-Breaded Snapper Tortilla Wrap with Greek Yogurt）$118熱辣辣炸魚配上希臘乳酪醬，感覺唔肥。中間夾咗啲沙律菜，好清新青醬烤雞番茄芝士意大利三文治 （Pestro Chicken with Tomato and Mozzarella Cheese Panini） $73好食既，但呢個反而無咩特別。個烤雞有啲乾伯爵茶鮮奶巧古力 （Earl Grey Chocolate） $41伯爵茶同巧古力夾得啱啱好，都算香濃$43香滑奶味，好飲成個餐飲體驗好 enjoy如果想搵間hea吓嘅餐廳打吓卡，大家都可

今日發現有間好唔錯嘅餐廳，除咗食物質素唔錯，餐廳嘅設計仲極具非洲建築特色，加上地方寬敞舒適，仲要喺屋企附近，閒時過嚟嘆返杯咖啡，認真唔錯😌✨Alchemy 全日早餐$145有香腸、煙肉、炒蛋、蘑菇、薯仔、哈密瓜、牛角包、牛油果醬多士，超級豐富美味又飽肚✨香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉$121濃郁惹味嘅辣蕃茄汁沾滿整碟意粉同爽口彈牙嘅虎蝦，真係食到舔舔脷😋✨香烤豬頸肉配青木瓜沙律配甜辣醬$89豬頸肉嘅肉質非常爽口，份量多，配搭埋木瓜沙律同甜辣醬味道清爽唔油膩✨生酮竹炭黑芝麻忌廉卷$61忌廉卷口感幼滑又唔太甜，芝麻味突出✨自家藍莓核桃蛋糕$33蛋糕軟綿綿，口感輕盈，牛油味香濃✨Espresso Tonic $50濃郁嘅咖啡香味帶點微酸，口感順滑，味道豐富

前幾晚去咗位於太古坊二座地下嘅《Alchemy ORIGIN》，餐廳空間感十足， 店舖裝修仲用咗非洲夯土建築方式計設，好有特色╰☆香烤豬頸肉配青木瓜沙律配甜辣醬$89豬頸肉爽彈唔油膩配埋木瓜沙律🥗香口又開胃😋╰☆香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉 $121虎蝦新鮮彈牙，意粉掛滿晒醬汁，香辣惹味╰☆Alchemy 全日早餐 $145非常豐富，有滑嫩炒蛋、香脆煙肉、薯仔、牛油果醬多士、牛角包🥐香腸、蘑菇同鮮甜哈密瓜╰☆自家製藍莓核桃蛋糕 $33見佢counter放咗幾款自家製嘅蛋糕揀咗呢款味道，蛋糕口感蓬鬆輕盈帶點藍莓香╰☆生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 $61好香黑芝麻味，忌廉滑滑，好清新╰☆Espresso Tonic $50濃郁嘅咖啡加上Tonic Water嘅甜度，入口清爽，味道亦相當平衡╰☆Muscat Grape $58紅茶啖啖果味，好清香

Alchemy ORIGIN - 再訪的咖啡廳今日再訪一間位於鰂魚涌嘅咖啡廳，係近期最愛嘅一間cafe，樓底高，燈光夠，配合埋非洲紅土色既夯土牆設計特色，非常特別。青醬烤雞蕃茄芝士意大利三文治 $73加配沙律 $22非常嫩滑嘅雞胸加上惹味青醬、蕃茄同芝士，再用類似飛碟嘅口感比較脆身、硬硬地嘅麵包夾著；另外再加配咗清新開胃嘅檸檬酸醋沙律。 煙鴨胸菠菜扁意粉 $103啖啖肉嘅煙鴨胸加上菠菜，仲有口感厚實掛醬既扁意粉。自家製藍莓核桃蛋糕 $33牛油味香濃，軟綿綿嘅藍莓核桃蛋糕朱古力咖啡 $40咖啡味香濃又唔會比朱古力嘅甜味蓋掉嘅朱古力咖啡。

每次跟住哩個朋友食飯，一定會飲到好咖啡 🥰同埋佢會搵定好食嘅餐廳，我只係需要留肚跟住佢就可以🫢之前曾經問過佢太古區有咩好咖啡推介，當時已經推薦哩間餐廳俾我。今日佢就帶埋我一齊黎哩度食晏。餐廳係太古坊入面，如果有去過太古坊嘅朋友都知道，太古坊有好多座，而且唔係用數字排，所以花咗少少時間搵哩間餐廳。遠遠已經聞到咖啡香，因為係星期日嘅關係，餐廳人流唔多，而且我哋到達嘅時候都只係11點左右，未到真係lunch hour。餐廳樓底高，木色做主題，令人感覺放鬆，加上人流唔多，可以安靜咁嘆一杯靚咖啡。Tiger Prawn Spaghetti in Spicy Tomato Sauce ($121)蕃茄汁帶微辣，蝦肉質彈牙，成個意粉都好入味。醬汁夠杰身，所以好掛汁。Pesto Chicken with Tomato and Mozzarella Cheese Panini ($73)唔想食太heavy，揀咗一份意大利包。雞肉好嫩，配埋微暖半溶嘅芝士，好滿足。Cappuccino ($41)Latte ($38)兩杯咖啡都係揀咗Alchemy Blend，係偏向nutty嘅咖啡豆。杯碟係有質感嘅Lo

本人不是第一次光顧這間餐廳，開頭俾人的感覺是服務態度不差所以我家小朋友和環境舒適。所以我家小朋友都喜歡去呢間餐廳用膳，今日，小朋友今日要求要去呢間餐廳用膳，於是我們一行三人（我，小朋友+工人姐姐）去呢間餐廳用午餐，今日去呢間餐廳食午餐，給我不愉快和一套戲的經歷，推翻晒之前對呢間餐廳的好感！首先我哋一行三人坐低，用手機點了兩個餐，食到尾聲的時候，職員走來同我哋講，要計人頭，小朋友也需要嗌一份嘢食，之前光顧呢間餐廳嘅時候，完全冇人同我哋講過有呢一個制度，我同職員講，小朋友要嗌一個餐，唔係一個問題，但係應該在我們點餐的時候同我哋講，而唔係都食完之後先至再同我哋講，跟住職員話你可以外賣打包！！！ 今時今日咁嘅社會仲有啲咁嘅服務態度！後來嚟咗一個極不有善趕客嘅嘅領導層，佢嘅說話同態度非常差，俾個印象係不歡迎小朋友光顧！！

Was visiting too early before their opening last time, finally managed to try it this weekend. Restaurant was bright and cozy. Modern orange and gold furniture with a high ceiling giving a spacious feeling. Making orders via QR code was convenient with their menu served aside to read the food description. You could tell their selling point was their variety of coffee instead of their cafe food. We ordered their lemon juice marinated chicken with bacon and mozzarella cheese panini and mixed mushr

第一次來Alchemy ORIGIN 下午茶！這裡環境超級舒適! 有著硬件甲級高廈樓底高的優勢, ，加上interior 主軸特意以非洲「夯土(Rammed Earth) 」的層層泥石牆營造棕紅色的大漠空間,一整個感覺都很寬敞。-新地方新Menu，有飽肚的Burger 或Pasta, 也有健怡輕食的選擇如沙律及墨西哥卷，味道不錯，伴咖啡或茶對身體不會太重負擔。-十分推薦炸魚卷配希臘乳酪醬-炸魚柳外脆內嫰，伴以輕輕烤熱的外皮及爽脆的 火箭菜，口感、味道豐富之餘也香口。-烤雞菠蘿漢堡配乳酪醬及焗薯想飽一點不要錯過烤雞菠蘿漢堡，超高的一份，烤雞香口惹味，肉質也不算柴，伴烤熱過的包身及新鮮蕃茄，超好吃的。--檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治想吃芝士的可以order 烤雞煙肉意大利三文治，芝士半溶可以拉絲，伴烤雞煙肉帶點點咸很不錯吃啊～添加的沙律菜也很鮮綠爽脆。-最後別忘了開啟甜品胃，十分推薦生酮宇治抹茶忌廉卷抹茶忌廉綿密細緻'蛋糕體抹茶味道適中，不會太苦， 是個不會選錯的甜點選擇呢～-Alchemy ORIGINShop A, G/F, Two Taikoo Place, 979 King's Ro

1️⃣煙鴨胸菠菜意粉意粉份量多, 菠菜都多,煮得好淋.但煙鴨胸就較小,同埋切到好細粒.味道ok💰HKD$1032️⃣檸檬汁烤雞煙肉三文治食落就冇咩檸檬汁味, 烤雞煙肉好多,加左胡椒. 塞滿三文治,個包脆脆地💰HKD$73環境好大,裝修靚,星期六夜晚黎都冇咩人,岩哂影相,享受寧靜.

最近經常去太古坊，感覺多咗好多食肆，選擇多，自自然放工後就來搵食。今晚嚟到呢間Cafe，環境不錯，高高嘅樓底，優雅嘅裝潢，唔錯。烤雞菠蘿漢堡配檸檬醋醬及焗薯烤雞好大件啊！雞肉軟腍多汁，配以菠蘿，蕃茄和生菜，減少膩感，正！焗薯薯香滿溢。自家製咖啡胡桃蛋糕焗熱咗嘅蛋糕好似即焗口感，不會冷冰冰的感覺。胡桃果仁非常多，有嚼口。微微咖啡香，格外醒神。Iced cappuccino 天氣還是悶熱，冰凍嘅泡沫咖啡最啱飲。

Espresso Alchemy終於回歸太古坊啦~~新店「Alchemy ORIGIN」係佢既第五分店,比較特別既係除左一系列精品咖啡同手沖咖啡,仲多左東南亞Fusion菜及生酮甜品!!係太古坊返工既我又多左一個飯堂了~~Alchemy ORIGIN今次開係新入伙既太古坊二座地下,地舖又大又舒服, 紅磚色做主調,加入不少綠植襯托, 走沙漠風格,跟咖啡又出奇地夾!欣賞完裝潢就看看食品吧~掃code點餐, 不用等太久就上菜速度快, 食品也是熱呼呼的~Shop Exclusive: Expresso Tonic平時常飲flat white, americano 見到呢間有多款店舖限定,當然要試下啦!Expresso Tonic氣泡綿密 又帶有咖啡香感覺相當清爽好岩炎熱天氣時飲!脆炸魚堡配自家製蛋黃醬令人驚訝的超大份量炸魚脆卜卜又啖啖肉配合蛋黃醬、多款沙律菜、厚切蕃茄...... so yummy!大推!!!厚切意大利煙肉卡邦尼意粉醬汁濃厚, 意粉比平時既粗身D, 軟硬適中整體味道好好~~自家製咖啡胡桃蛋糕係用自家coffee blend來製作, 好有Alchemy味道!!得閒落黎嘆杯咖啡真心