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2019-04-04
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極具香港飲食歷史價值唔係d新餐廳懶懷舊咁扮舊,係真材實料,從裝潢,擺設同物品都滲透歲月的痕跡。西冷扒餐:西冷扒+牛油多士+餐湯+飲品是日常餐:海鮮焗飯+火腿沙牛+牛油多士+餐湯+飲品+甜品先上餐湯,大大碗。多士,薄薄一片,好dry白湯:粟米肉碎忌廉湯,好浠又冇沒味道紅湯:好正有幾塊牛肉大量菜,味道濃。沙律,是火腿雞肉薯仔,極一般。主菜黎啦大大塊牛扒,又大又厚,一人很難獨吞吧,要求五成熟就是五成熟肉夠嫩。薯仔在扒下面,淋哂又充滿油,很愛吃薯條的我最討厭這樣港式薯條吸汁什麼的都是廢話,薯條就該脆脆的海鮮焗飯,外觀跟預期有差距,但味道卻很正常,而且很欣賞料放下面,飯在上面,這樣炒飯就保持乾身不是濕濕的料也不少,大塊魚柳,魷魚等。但最失望的竟然是基本港式飲品,凍檸茶沒茶味,有苦澀檸檬,及混不了一起的糖水,似涼茶加了糖水。一個字,難飲。一小球朱古力雪糕,會咬到冰碎🙈典型港式餐廳,逼,上菜速度又快,根本不可能同時在同一檯兩個餐上齊,逼人吃很快的感覺。僥倖的是,我們坐四人檯剛好沒人搭檯才可稍為緩和港味道港特式,這裡環境份量絕對地道。
唔係d新餐廳懶懷舊咁扮舊,係真材實料,從裝潢,擺設同物品都滲透歲月的痕跡。
西冷扒餐:西冷扒+牛油多士+餐湯+飲品
是日常餐:海鮮焗飯+火腿沙牛+牛油多士+餐湯+飲品+甜品
先上餐湯,大大碗。
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多士,薄薄一片,好dry
白湯:粟米肉碎忌廉湯,好浠又冇沒味道
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紅湯:好正有幾塊牛肉大量菜,味道濃。
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沙律,是火腿雞肉薯仔,極一般。
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主菜黎啦大大塊牛扒,又大又厚,一人很難獨吞吧,要求五成熟就是五成熟肉夠嫩。薯仔在扒下面,淋哂又充滿油,很愛吃薯條的我最討厭這樣港式薯條吸汁什麼的都是廢話,薯條就該脆脆的
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海鮮焗飯,外觀跟預期有差距,但味道卻很正常,而且很欣賞料放下面,飯在上面,這樣炒飯就保持乾身不是濕濕的料也不少,大塊魚柳,魷魚等。
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但最失望的竟然是基本港式飲品,凍檸茶沒茶味,有苦澀檸檬,及混不了一起的糖水,似涼茶加了糖水。一個字,難飲。
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一小球朱古力雪糕,會咬到冰碎🙈
典型港式餐廳,逼,上菜速度又快,根本不可能同時在同一檯兩個餐上齊,逼人吃很快的感覺。僥倖的是,我們坐四人檯剛好沒人搭檯才可稍為緩和港味道港特式,這裡環境份量絕對地道。
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