朝日夫婦×屋子

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📍朝日夫婦×屋子 尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖人氣台灣淡水朝日夫婦同屋子聯乘，在K11 musea 開左分店，主打日式沖繩風刨冰，巴斯克芝士蛋糕，意粉和特飲。每枱都必叫刨冰🍧🧊巴斯克覆盆莓牛乳$130材料好多，包括忌廉起司 •穀片 •鮮奶油 •覆盆莓醬．特製煉乳．巧克力醬。睇住店員將綿綿的刨冰慢慢變成雪球，然後淋上鮮奶油 •覆盆莓醬．頂上加上巴斯克同在砂糖，用平面火槍鏟燒到火光紅紅，焦糖表面好香脆，開胃又好食😋🍰南瓜紫薯巴斯克（期間限定）$68配合萬聖節，紫薯cream 好細滑，南瓜味和濃郁芝士味完美融合，甜而不膩，好飽#尖沙咀#尖沙咀美食#尖東#尖東美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#朝日夫婦#刨冰##drinks#desserts#巴斯克#蛋糕#cafe #cake #ice#eating_and_working_in_h_尖沙咀

來自淡水的沖繩風刨冰 朝日夫婦繼上次將軍澳的屋子限定供應後今次真的合作開店了位於尖沙咀K11 MUSEA B2層小小的店面 大概能容納二十人清新木系店面 開放式刨冰料理空間客人可一清二楚看到刨冰製作過程尖沙咀店有別於之前將軍澳店形式餐點主要供應六款招牌刨冰包括宇治金時 沖繩黑糖 芒果優格等受歡迎口味還有幾款巴斯克蛋糕 和風意粉跟各種特飲𓋪 巴斯克覆盆莓牛乳冰本店限定口味 只有 ᴋ𝟷𝟷 ᴍᴜsᴇᴀ 店才有覆盆莓醬汁充滿果香的酸甜 消暑冰爽醬汁和冰的比例是完美的一比一不會只吃到冰水的空虛感最特別是炙燒上層軟綿 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 的巴斯克忌廉坐在搖滾區(?)可近距離目擊火燒的瞬間冰品比平常刨冰更易溶化 記得盡快享用𓋪 海老羅勒青醬意大利麵主食中選了較重口味的青醬意粉以蒜泥 羅勒 松子打造迷人香氣面頭加上彈牙大蝦 惹味但不油膩𓎺 桃太郎的午休𓎺 海島假期 飲品的名字都取得很有氛圍感海島假期是椰子水配白桃烏龍茶topping 清甜的赤蜜瓜奶蓋 添上豐厚囗感另外清香甘甜的熱白桃烏龍茶也不錯喝像這樣的夏日去吃清爽刨冰最好不過期待之後會開更多分店呢 

刨冰控表示超興奮😍人氣台灣淡水朝日夫婦登陸香港！主打日式刨冰，之前喺將軍澳開咗超短Pop up食唔到好傷心，而家再度同屋子聯乘，進駐K11 Musea，有預感又會爆紅🔥🔥🔥—— 巴斯克覆盆莓牛乳刨冰 $130必食！刨冰頂上係巴斯克，加咗滿滿焦糖，睇住店員一個鏟燒到着晒火，形成香脆焦糖面，底下啲刨冰又唔會溶喎好神奇😂覆盆莓刨冰入面仲有啲穀物，開胃清新—— 沖繩黑糖刨冰 $85黑糖味天然濃郁，有微微焦香，加埋煉奶多重風味，依款更突顯刨冰純粹，質地極緻幼細，內裏有白玉好軟熟，食到最後都唔會覺得好甜膩—— 巴斯克蛋糕 $68面層金黃焦香，內層質地超幼滑綿密，呈半流心狀態，入口即溶，奶香味濃郁，都係必叫！—— 院子裡的桂花 $65依款係桂花烏龍茶，真係沖到滾水咁熱咁上🔥純粹為咗低消叫，都係叫甜品性價比高啲🤣🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍 朝日夫婦×屋子 (尖沙咀)梳士巴利道18號K11 Musea B2樓201號舖🔎分類搜尋：#FTHK_尖沙咀 #FTHK_甜品

朋友在附近工作，帶我嚟呢度午餐，佢極力推薦，話係佢平時嘅飯堂🤭我哋點咗兩個午餐+蛋糕鰻魚醬油茶漬飯 $89鹽漬鮭魚醬油茶漬 $89鰻魚外層焦香，內質香滑，醬汁甜甜地，好好食。鲑魚面層烤到好香口，魚質厚切扎實，入口鬆化。兩碗飯上層都鋪上紫菜同米脆粒粒，香脆好食。食咗一半之後，就進行第二種食法，將茶湯倒入，湯汁清香，入口暖笠笠。炙燒焦糖巴斯克 $68超驚喜，勁好食巴斯克蛋糕外層灑上焦糖,熱火槍燒焦，好香味道好似焦糖燉蛋，夾心層係流心，奶滑香濃非常邪惡，要再encore 🤤💛

終於找到了！一棵可以食用的聖誕樹，所以決定找一位大食的朋友前來挑戰。位於尖沙咀的「朝日夫婦×屋子」聯乘店，今個聖誕推出了不少應節甜品。因為他們的刨冰大受歡迎，所以我們為了聖誕刨冰慕名而來。另外還有幸地觀賞聖誕樹刨冰製作的過程。我們點了兩款聖誕甜點和一款「冬季」限定。-抹茶聖誕刨冰 Christmas tree matcha kakigori 抹茶刨冰抹茶味超級濃郁，內餡是滿滿香甜的紅豆蓉，外層則用了棉花糖做裝飾，頂部有輕盈的忌廉和清甜的士多啤梨。-開心果巴斯克 pistachio brunt cheese cake 巴斯克蛋糕比平時食開的更大件，開心果味濃郁，內層creamy ，配上草莓同忌廉一起食層次更佳。-草莓蜂蜜蛋糕可麗餅 strawberry with castella cake crepe第一口可以感受到草莓和忌廉，接下來是輕盈的蜂蜜蛋糕和富蛋香的可麗餅。

今日尼到呢間打卡為主既朝日夫婦，但太凍就唔食刨冰啦，試試呢個新出既79$麝香葡萄可麗卷佢真係勁大份！有平時甜筒既1.5倍高度，本身打算當係小食食下😆，食完飽到傻，應該可以skip正餐啦😮‍💨😮‍💨佢外觀都唔差既，可以打個卡，內裡有抹茶既cream加上一舊雪糕，外加一d脆脆地既餅碎👀味道都唔差既！唯一就係食起方面唔夠方便，雖然比左隻紙匙我，但最後我都係都係要用口一啖啖地😆極不美觀，不過幾爽既！但女仔約fd食就唔好叫呢個啦😆😆

今次我哋來到朝日夫婦x屋子，準備好享受一場甜品盛宴！店內環境輕鬆自在，簡約的裝潢讓人感覺放鬆，適合一班朋友聚餐或者情侶約會。首先，我哋試咗佢哋的 巴斯克覆盆莓牛乳刨冰冰雪晶瑩剔透，覆盆莓的鮮紅色真係好吸引！輕輕一口，冰沙滑溜，牛奶的香甜配合覆盆莓的微酸，真係一種絕妙的平衡。每一口都令人感受到夏天的清新，即使現在溫度開始下跌，依家好吸引。接下來，就係 炙燒焦糖巴斯克一見到就有種迫不及待的感覺，金黃色的焦糖表面閃閃發光，令人忍不住想立即來一口。輕輕一刀切下，內裡的芝士醇厚，焦糖的甜味則是恰到好處，帶有一絲煙燻的香氣。這個甜品的口感層次分明，咬下去時那種剛好融化在口中的感覺，真係讓人忘卻煩憂。總結一下，今次的甜品之旅非常成功！巴斯克覆盆莓牛乳刨冰清新解暑，而炙燒焦糖巴斯克則令人回味無窮。無論你係尋找一份清涼，定係想享受一點奢華，朝日夫婦x屋子都係個不錯的選擇！下次再來，期待再試多啲美味！

日式人氣刨冰店從台灣淡水來到香港! 它與本地元祖咖啡店屋子聯乘合作，首度在K-11 Musea 開設海外分店𝘼𝙨𝙖𝙝𝙞 𝙐𝙘𝙝𝙞。見平日午餐只要 HK$78+包特色飲品幾抵食來試。飲品柚香茉莉酸酸地清新開胃。主菜要了紫蘇明太子意粉 ($85) 👍🏻👍🏻。明太子超多，非常鹹辣惹味。個人覺得加了清香紫蘇葉及檸檬片簡直是神來之筆，可以平衡一下明太子的濃郁。這個午餐最正的是可以加$48食招牌沖繩式刨冰！！這個𝙆-11 限定味道巴斯克覆盆莓牛乳👍🏻👍🏻👍🏻酸酸甜甜，刨冰上面更有炙燒過軟滑的巴斯克忌廉。而個刨冰真係好似雪花咁晶凝通透，幼細綿密。食完感覺好幸福。🥰🏷️ 𝘚𝘶𝘪𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺 𝘔𝘌 𝘵𝘪𝘮𝘦, 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥𝘴 / 𝘤𝘰𝘭𝘭𝘦𝘢𝘨𝘶𝘦𝘴, 𝘥𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘳𝘴_____________________#roamardtheworld_hk #roamardtheworld_food #roamardtheworld_dessert

#fatxtsimshatsui ‼️ 全 部 都 好 大 驚 喜 嘅 台 灣 過 江 龍 🍧‼️·① ［ 𝐄𝐒𝐏𝐔𝐌𝐀宇 治 金 時 // 萬 聖 節 南 瓜 ( 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 )// 藍 莓 生 乳 酪 ( 𝐧𝐞𝐰 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 ) ］| 「 𝐄𝐒𝐏𝐔𝐌𝐀宇 治 金 時 」 入面有白玉和紅豆。上面啲🍵醬多到滴୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛食落好濃，一啲都唔死甜，一路食都好重味「 萬 聖 節 南 瓜 ( 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 ) 」好食過𝐬𝐡𝐚𝐫𝐢 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐢 個個🎃 𝐯𝐞𝐫𝐬𝐢𝐨𝐧 好多！入面有 玉米脆片、椰奶奶凍、紫芋醬、南瓜醬、特製煉乳、巧克力片。🎃醬有少少沙感，𝐟𝐞𝐞𝐥 到好足料！食完一啲都唔膩！「 藍 莓 生 乳 酪 ( 𝐧𝐞𝐰 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫 ) 」完全係純🫐汁個隻味！再配埋🍋生乳酪，酸酸甜甜！｜𓋪9.5/10·朝日夫婦×屋子 (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖

抹茶味濃😋足料又打card able，重要係$108咋！又抵又高質！蜜瓜奶蓋好香甜😋飲品香濃，唔甜，中和返！有驚喜！只係細杯左少少老闆好服務☺️笑面迎人溫馨提示 有最低消費，每位客人要點一道菜

朝日夫婦x屋子終於黎左香港開喇😍我去當日仲好好彩，朝日夫婦既創辦人剛好在店😍當時仲係隱藏menu 既藍莓刨冰，可以即時睇到店員整刨冰，而家食得出佢既係用新鮮既藍莓醬，配一份焦糖薄脆片，好好食👍仲送左一份4粒既白玉丸子，丸子好煙韌，我食到呢到已經覺得好飽😂但我仲嗌左一碟意粉🤣-蕃茄奶油意粉意粉口感極好！就好似《黑白大廚．隱藏天才》當中，烹飪橄欖油香蒜意大利麵既方法一樣，口感帶煙韌又彈牙整體俾我嘅感覺係，不論係刨冰定意粉，店員同大廚好用心機去製作食物，好高質

—本身想買牛角包 點知多人到打蛇餅睇完戲個人勁凍 冇勇氣再食冰🧀原味巴斯克($62) /🎃南瓜紫薯巴斯克($68?)Halloween限定口味 紫薯cream唔錯Cheesecake有淡淡南瓜味 質感冇原味咁流心 但又唔會好甜膩飽滯將萬聖節限定食品影相打卡到social media可獲贈🍧刨冰糖果袋一個————————————————————朝日夫婦×屋子尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓201號舖

餐廳主打多款刨冰，有唔同特別嘅口味，佢嘅芝士蛋糕都相當出色！今次坐左係吧台可以睇住製作過程相當治癒🤣/巴斯克覆盆莓牛乳 $130/黎個刨冰係K11 店限定咁當然要試下！佢最特別就係會噴火燒焦面頭嘅忌廉芝士🔥食落有d 似綿滑嘅焦糖燉蛋！刨冰好巨型，佢嘅質地比綿綿冰有咬口，覆盆莓醬酸酸甜甜一d 都唔膩，刨冰入面仲有脆脆同埋穀麥片，口感豐富！/炙燒焦糖巴斯克 $68/黎個巴斯克芝士蛋糕有驚喜😳 侍應會將蛋糕表面鋪滿白砂糖，之後用火槍燒燒成焦糖表面！焦糖口感脆口，芝士蛋糕味道濃郁，口感軟滑，中間仲要係流心ga🧀

喺唔同嘅社交平台都見到好多人開始講呢間由台灣過嚟嘅朝日夫婦台日式刨冰，因為自己本身都好鍾意食日式刨冰所以都好期待。本身以為週末會多少少人，點知雖然鋪面比較細，但係完全唔使等位。一坐低佢哋就送上兩杯麥茶俾我同朋友，完全係日式風味。我哋一日叫咗一個刨俾你食，Tiramisu味上面嘅可可粉配搭刨冰唔會好甜剛剛好，而入面更加有一啲類似奶凍嘅cream類令到整體刨冰唔會好單調，再加上最深入嘅地方有咖啡凍咖啡都唔會好甜而且好濃味平衡咗本身甜味，整體嚟講唔錯。而另外一個覆盆子刨冰就非常之有視覺效果店員更加喺我哋面前笑容上面嘅焦糖。相比之下呢個刨冰就比較清爽一啲。雖然一開始食嘅時候外面嘅醬汁過濃，但係食食吓會覺得其實都幾清爽。而上面嘅芝士亦都唔會太漏。只不過有一樣扣分位就係裏面嘅cereal/granola之類嘅物體口感唔係咁配合而且有啲黐牙，仲要俾我發現佢哋拎嚟拎去原來就係一包卡樂B嘅cereal，呢個位就有啲失望啦。另外老實啲講句就係覺得冰粒唔係十分綿密仲食食吓會覺得有啲一粒粒冰粒。再加上我嗰日係坐吧枱位置而吧枱位置佢哋其實已經喺度處理緊刨冰，重點係佢個火槍其實係對外銷，所以係有機會燒到食客，我坐

朝日夫婦𝐱屋子𝐀𝐒𝐀𝐇𝐈 𝐔𝐂𝐇𝐈🍧 𝐱🍝 𝐱🍰 𝐱🍵 𝐱🍹最近新開嘅一間刨冰店位於ᴋ𝟷𝟷 ᴍᴜsᴇᴀ ʙ𝟸我去到嘅時候唔算多人，等咗兩至三張枱就有位🤭地方唔算好闊落，大概坐到𝟸𝟶-𝟸𝟻人左右我本身係諗住嗌芒果優格味嘅刨冰，但店員話因為芒果唔當造，所以就暫時冇供應😭我自己想食ʀᴀsᴘʙᴇʀʀʏ 味既，但係由於男朋友唔鍾意食呢隻味，所以最後嗌咗抹茶🍵🍵𝐱所以個ʀᴀsᴘʙᴇʀʀʏ 我係偷影人哋嘅𝐱🥹🥹我自己本身唔係抹茶控，但佢果個冰既抹茶吾算好濃郁，所以我都食到🥹🥹但係加埋煉奶嘅刨冰真係冇得彈😂😂但係啲冰熔得超快，打卡要快手另外仲嗌咗嗰炙燒巴斯克蛋糕🍰燒到金黃色，口感勁軟，芝士味好香濃🩷ᴇsᴘᴜᴍᴀ宇治金時🍧 $𝟷𝟶𝟾ᴇsᴘᴜᴍᴀ宇治金時.特製煉乳.白玉.紅豆炙燒焦糖巴斯克 🍰 $𝟼𝟾（ᴋ𝟷𝟷 限定）百香泡泡 $𝟻𝟻 飲落女好ʀᴇғʀᴇsʜɪɴɢ，好適合夏天好熱嘅時候飲😎幾解渴頑皮一夏 $𝟼𝟶絕對係為咗啲漢堡包糖而嗌呢杯嘢🥹🥹偏甜，好似飲緊荔枝味汽水咁