薈亞廚房 (Closed)

好耐冇接男朋友放工lu🙈去左新都城行下街，行下肚餓就黎左asian cooking😂由坐底到走，客人都好少，成間餐廳都好靜，不過我反而幾鍾意咁，唔會太嘈😂秘製去骨海南鷄飯 ($78)原本諗住叫多個椰子鷄湯，侍應姨姨好好人咁話我知海南鷄飯餐入面已經包左湯😘好彩佢話我知，唔係會飲唔曬。油飯一般般，海南鷄飯有好少既骨，不過肉質都算嫩滑，而且鷄肉份量多。泰式金邊粉 ($68)有4隻大蝦，金邊粉炒得麻麻，一大舊痴埋一齊，味道亦冇其他餐廳咁惹味。應該係調味唔夠。鹹魚炒芥蘭 ($68)唔記得影相😂有少少鹹魚碎，不過唔算炒得香。沙嗲鷄肉串燒 ($36)呢個係星期三既半價優惠，每個星期都有唔同既食物優惠。36蚊有半打鷄肉幾抵😉

從英文名字可得知，這餐廳就是提供亞洲美食，越南食品自然就是其中之一，而當中的佼佼者就是生熟牛河。牛肉的色澤不錯，質感也很好。生的牛肉較嫩，而熟的味道較濃，兩者配合得不錯。

秘制泰式去骨海南雞飯配龍眼冰、咖啡或茶HK $63越式香芧豬扒湯河配龍眼冰、咖啡或茶HK $45海南雞肉質嫩滑，而且幾多肉。油飯五算好油。豬扒幾大份，而且整得幾入味。湯河份量幾多，湯底五會好油，河粉亦好滑身。龍眼冰幾特別，第一次見有龍眼冰飲。飲落幾好飲，幾清涼，而且有好多龍眼肉食，不過甜左少少。

寶琳的新都城商場裝修過後，最令居民期待絕對是餐廳。上星期試過人氣拉麵店，這個星期就試下這間 "ASIAN COOKING"……非常陌生的名字，但從餐廳名字就知道餐廳是以東南亞菜式為主。坐下見到這個"Ant club" 才發現 "ASIAN COOKING" 是紅螞蟻同一集團的。在香港大型商場內非常難找到獨立經營的餐廳，有些唏噓。餐廳裝潢簡約時尚，環境舒適，適合一家大細飯聚。除假日套餐外，另外每日餐廳提供一款特價優惠。今日的優惠正好是令人消暑解渴的泰式啤酒$32，買一送一即平均$16/支。難得與老公啤啤去，正！去越南餐廳最令筆者期待絕對是牛油雞翼。同樣到這裡來見到三小併包含牛油雞翼而且餐牌上的照片是非常邪惡又吸引，所以叫了這個 【越式三小併 $88】 小食併盤有三款: 芋絲綱皮春卷、椒葉胡椒札肉及秘製越式牛油雞翼。呈上的三小併賣相有些失望，食物的擺放非常稀疏，賣相也非常普通……與菜式價格不成正比。牛油雞翼在餐牌上的照片是非常邪惡又吸引，與實物相比完全不同，除了兩者都是雞翼外就再找不到任何相似地方。雖然牛油雞翼賣相與實物非常有出入，外層少了那份香脆的口感，幸好雞翼不乏牛油香。椒葉胡椒札肉通

好喇 最後一個新都城嘅Post喇今次去左Asian Cooking一直以為係食西餐 點知係泰菜叫左個2人餐 有頭盤鳳爪沙律普普通通 正常的最好食係個小食 薈亞三小拼串燒 蝦丸 扎肉 滿足你三個願望但真心對個蟹醬海蝦炒飯好失望一啲蟹醬味都冇😢好彩額外加左個炸雞 不錯的👍🏼_________________________裝修環境：✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨食物質素：✨✨✨(5個✨為滿分)價錢：$268(2人餐)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂地址：新都城中心二期1樓1086-90A號舖

真心不愛常常打大風， 下午八號風波设有了 提前去食dinner, 商場唔係好多人，見到食市裝修唔錯 咁就試下啦東南亞食物有海南雞,泰式,星加坡食物最後選左個二人套餐。 有冬陰功湯或者椰子煲雞湯， 揀咗椰子雞湯.首先嚟咗個芥蘭 ，個菜真係好硬 跟住上椰子煲雞湯， 個湯係小小熱嘅 ，跟住一個小蠟燭座弄熱啲湯 啲湯煲極都唔熱 ，冇椰子味，又冇雞味。好似係滾水加咗啲雞絲上去有冇湯料 ，勁 無趣。小食拼盤就有兩條串燒，婽丸，扎肉, 味道非常普通 仲有個泰式蟹醬海蝦炒飯 ，這個飯還可以的， 但係睇唔到有咩蝦， 個餐係跟龍眼冰， 合格 。唔知點解佢哋上菜好似打衝鋒咁上得好快， 搞到你個人好緊張， 總之呢一餐食得勁冇趣……

咁啱去到將軍澳行街，想食下泰國菜，於是一同5人去左呢到食晚飯，點知令我極度失望。前菜叫左個香芒柚子沙津，沙津太濕，又無柚子係入面，好難食☹️！主菜就叫左幾個，泰式金邊粉，炒得太乾身，又無味。所以後來諗住要啲泰式辣椒粉，點知待應表示無呢種調味料，叫我地用辣椒油😱！除左位置同裝潢好之外，食物質素同服務都好令人失望。

下午茶之選💁🏽泰式豬頸肉酸菜撈檬粉 hkd48☺️ 跟龍眼冰😀新餐廳開張即刻試試佢～ 龍眼冰唔甜但同平時飲開個啲好唔同，有啲怪怪地🤔佢個粉原來係凍架有啲估唔到...豬頸肉粉量都算多😄幾爽口好食既！但個粉如果係熱既就好啦🙃算啦係咁～泰式炒金邊粉hkd53 😏配龍眼冰佢呢個金邊粉超超超好味☺️雖然冇肉，但加左豆卜同大蝦去炒都好鮮好好食！係泰國既味道🤓真心好食呀！偏甜最愛金邊炒呀！❣️熱辣辣食啪多兩碗都得😄

這店新開業一段時間今天剛好和親戚一行5人能多嚐各款菜式, 便來一試！點了「假日四人秘製海南雞套餐」根據所選的主菜而有不同價格我們選了鹽燒泰式明爐烏頭($558)可選沙律或湯我們點了椰子煲雞湯湯一上桌, 有小蠟燭在下方暖著上桌湯的溫度微暖, 用料不多, 味道很淡只嚐到很淡的椰子味小食可選兩款沙嗲串燒(4串), 每串串燒的份量都適中, 肉粒較大粒, 有咬口, 燒得不會太乾但沙嗲的味道不夠濃郁惹味！越式扎肉米紙卷, 夾著很多沙律菜, 感覺很清新沾上酸酸微辣的汁來吃, 是開胃的前菜小食時蔬選了馬拉盞炒高麗菜平常吃泰國菜, 很愛吃馬拉盞炒通菜的味道但這道馬拉盞炒高麗菜很失色高麗菜的質地吸收不了馬拉盞的惹味為何menu上要這樣搭配呢？海南雞套餐, 當然有海南雞份量足夠, 而且夠滑雞味不算十分突出, 但也不會完全無味不過不失！另加$30, 選了原隻菠蘿海鮮炒飯份量方面, 5人吃, 剛好每人分到一小碗海鮮有幾隻蝦仁和少量的小粒帶子用原隻菠蘿盛載, 能吸收菠蘿的甜味主菜鹽燒泰式明爐烏頭烏頭的size算大條燒得不會太乾但可能size較大的關係, 有少量邊緣位置的肉不夠熟透以食物質素來說, 整體的味道很普通

難得今日dayoff唔使返學，就同朋友係新都城行下街。行到餓餓地，朋友提議不如坐低食下野，咁啱見到有間新開既餐廳，下午茶menu有好多唔同種類既食物揀好似幾吸引，就決定試下啦。可能係閒日既關係，lunch hour又過左，見到間餐廳唔算多人，我地唔洗等位就直接有得入去坐低。我地坐卡位，又大又闊落，張梳化坐得好舒服。重點係餐廳有免費wifi提供，啱晒我同朋友呢啲最鐘意一邊食飯一邊碌手機既人呀！我同朋友叫左一個泰式炒金邊粉加一個芒果糯米飯，野飲當然係揀龍眼冰啦。啲野食好快就黎到，金邊粉既賣相好靚，好足料，有成四隻大蝦咁多呀！仲有我最鐘意既豆卜呀。金邊粉既味道唔錯，炒得好有鑊氣，醬汁既酸度適中，好開胃。啲粉好有咬口，好彈牙，撈埋啲花生碎一齊食，非常香口。最得意係佢芒果糯米飯係比大半隻芒果你，唔似其他餐廳咁得幾粒芒果。個飯一黎到既時候已經聞到好香既糯米味，食落暖暖地，唔會太黏口或者太硬，口感煙韌，蒸得啱啱好。芒果好甜，一啲都唔酸。倒埋椰漿落去，甜度啱啱好，不過唯一美中不足既係椰香味唔算好重。重點係個糯米飯既份量唔算太大，食完都唔會覺得太滯。龍眼冰飲落唔會太甜，好清涼，又可以下火，啱晒我呢啲燥底

經過俾哩個《亞來咖哩午市套餐》吸引 同媽咪入左去食lunch 叫左我最愛嘅咖哩豬扒 本身自己好鍾意食馬來西亞咖哩 哩度嘅咖哩就係 咖哩味好香濃係唔夠辣 👍🏻媽咪叫左冬蔭公胡椒肉丸湯河 媽咪話湯底唔authentic 不過反而啲肉丸好味喎 總括而言 我覺得不錯 會再嚟食👍🏻

今晚星期日兩公婆撐枱腳試新嘢，6點半到達餐廳攞位，要等5張細枱，重諗住喺隔離嘅i.t.店鋪行住等，點知唔夠5分鐘就有枱，真係估唔到咁快！煩忙時間算好快啦👏🏼 Order咗3樣嘢：泰式四拼盤，炭燒豬頸肉青木瓜沙律，胡椒海蝦粉絲煲等咗唔駛10分鐘就所有嘢到齊晒，超快👍🏼 食物賣相及味道還可以，價錢亦公道埋單$302 都算ok啦，服務員都唔錯可以再幫襯食飽飽重可以有大把時間喺商場shopping吓，幫助消化😁

原本等隔離韓式炸雞，太多人來到這裡，錯有錯著。坐位舒服，雞皮薄份量夠，但吃出不是新鮮雞，這價格還可以吧！油飯不油，健康！！送的湯沒什麼味，但龍眼冰不太甜，適合我。

今晚同屋企人食飯 食泥食去都係譚仔 諗住試下新野啦食左二人餐分別有東陰功小食拼盤泰式炒通菜炒貴刁其實個湯一泥就係噤 冇菇冇茄 只有三隻蝦 其實就係一個椰汁湯貴刁就得一碗仔份量好少 味道正常通菜係成餐最好味要用心煮野食唔係噤難姐 我諗我寧願去樓下街市大排檔食都唔會再泥呢度呢餐$300/2Pax 聽到附近幾枱都話唔洗再泥冇下次啦.....

Sunday lunch for 5 people. Overall very disappointed. OK:- deep fried soft shell crab with lemongrass, dried shrimp and pepper salt- sautéed broccoli with garlicNo taste - thank god for the sauce:- one Vietnamese platter- one rice paper roll with moo yor- 3x chicken skewers and 3x beef skewers (initially they brought only 1 of each. They didn't bring the sauce - we had to ask. Also had to ask for the rest of the 6-set. And finally, one was broken in half. - fried rice with seafood in pineappleO