阿叔泰麵 (西菁街) (Closed)

今日黎到元朗西菁街嘅阿叔船麪，係朋友介紹我去食嘅，一路都好中意食船麪。入到去係好泰國嘅裝修，叫左碗招牌牛腩船麪，好香濃嘅牛湯底味道，佢仲有幾種醬料教你順序落哂落個湯底度，牛腩味道亦都10分之入味，牛腩好淋份量都多，面頭嘅炸豬皮好脆口，個面份量都多質地亦都好滑好吸湯。好好味！

盛載食物的碗和碟都崩了，同職員反映，只答：係呀爛了，之後完全沒有跟進，盛載器皿是對客人基本尊重，崩了也應考慮安全性，總括而言整過食物過程很不愉快！沒有下次，失望。

阿叔泰麵 (元朗)✨✨✨✨✨✨✨鍾意食泰國船麵嘅朋友可能都會認識阿叔泰麵，眾所週知以船麵為主打，除元朗店之外，唔覺唔覺開左兩間分店，今次嚟到，我唔揀主打船麵，要試其他菜式。店舖門面是黃色的非常搶眼，內裡小小的，裝修色彩繽紛尤如嘉年華派對一樣🎪✨✨✨✨✨✨✨評分：🍩🍩(out of 5🍩)1. 香葉肉碎蛋飯 - 正常應該零失手的菜式，可能會偏辣一些之類，但這香葉肉碎是偏甜的，沒有香葉香味，感覺不太正宗，而肉碎粒有別於平時的質感，感覺怪怪的🤨2. 泰式椰子雞湯麵 - 初見賣相端好，但原來似水一般淡，湯頭只有椰奶味沒有雞湯味，還有清水白烚雞，完全沒有融入椰子湯當中，真心差😵3. 荔枝玫瑰特飲 - 賣相是不錯的，只有糖漿味，而且沒有攪拌均勻…有兩粒荔枝食就算罷🏳️整體來說，船麵以外的食物都唔合格，既然越來越受歡迎，越開越多分店，應該多注重其他食物的質素呢😬溫馨提示： 食返主打船麵！✨✨✨✨✨✨✨

🌟豬肉船麵 🐖 $55 (9/10) 配料除了豬肉以外 還有豬肉丸和脆豬皮 很豐富 份量大概是一人份 不夠吃的可以+$5加麵底 麵底也可以選擇 這次就選了蛋麵 口感煙韌還可以掛汁 湯底的調味剛好 不會太鹹 泰拋牛肉飯 🐄 $62 (7/10) 看起來有點像快餐連鎖店的牛肉飯 不過調味蠻特別的 一開始是辣味跑出 後來鹹味才跑出來 但肉的調味稍微太鹹 一定配飯吃 牛肉偏肥 個人不太喜歡 對於不太能吃辣的人來說 這個稍微太辣 不過飯的份量很多 男生也一定吃得飽 🌟篤篤炸丸 🍢 +$15 (8.5/10) 🌟粒粒雞棗 🍢 +$15 (8.5/10) 第一眼看起來 這兩個小吃很相似 不過吃起來口感很不一樣 炸丸其實是肉丸子 所以口感比較軟 雞棗就是炸雞丸 口感比較紮實彈牙 另外配了泰國甜酸醬 吃起啦口感更加豐富 芒果糯米飯 🥭 +$25 (8/10) 芒果很熟 所以很甜 糯米飯的椰汁鋪滿了整個飯 但如果能加上一些脆脆 整個飯的口感應該會更豐富 阿叔泰國奶茶 🥤+$10 (7.5/10) 甜度適中 味道不過不失 🌟阿叔泰國咖啡 ☕ +$10 (9.5/10) 這個反而蠻有驚喜的 咖啡的味道很濃郁

夏日炎炎☀️宜食船麵幻想自己置身於泰國是日到了阿叔泰麵點了個牛肉船麵(牛腩、牛丸)及餐飲熱青檸蜜先到的熱青檸蜜 大大杯 味道正常 不過不失船麵來了! 配料有炸豬皮、芽菜、通菜、花生碎牛骨湯顏色呈濃厚深啡色 味濃郁偏甜自行另加了桌上的乾辣椒片及魚露 正！牛腩入味有口感 不會過淋牛丸質感爽口、彈牙至於麵的部份..是令我極為失望的部份麵類可選金邊粉、米粉、粉絲、河粉、蛋麵而我選的是蛋麵首先 份量少得可憐但隣座食客 同樣叫的船麵拼金邊粉 卻是正常份量可見餐廳廚房拿捏份量的一致性有很大的進步空間夾起來 更發現 是麵碎整碗都是麵碎心知不妙 放入口 明顯是過熟所致嘴巴變得黏黏糊糊或者我會因為美味的牛骨湯重來一次但我一定不會點選蛋麵 可一不可再❌

這間餐廳在元朗區小有名氣🔥連續兩年取得《開飯》熱店最優秀獎👍🏼午飯時間 在這炎炎夏日當中 都有不少人都願意排隊等候.店舖不太 大概十張枱裝橫有特色 牆壁畫滿塗鴉頭頂天花吊有泰國🇹🇭國旗 泰國特色的飾品餐廳一路播著泰文歌曲🎶猶如置身在泰國一樣.食物種類不算多 只有幾款麵及飯還有一些小食及飲品🥤餐廳沒有提供套餐 都是散叫推薦船麵 是招牌菜👍🏼👍🏼.🍜牛肉船麵船麵的湯底都是用新鮮牛骨熬製牛味香濃 配有牛腩及牛丸牛腩鬆軟味濃 有鹵製過船麵餐廳有一個獨特的用法建議湯底加入每張枱都有提供的四款調味變得更加惹味.🍜冬陰公湯麵配料豐富 有蝦 青口 蟹柳及豆卜湯底口味比較淡 椰香不足

冇得去泰國旅行，但在香港還可品嘗到泰式船面，呢間餐廳裝修好夠泰風，牆上畫上很多泰國既特色風景同事物。我地點了一個牛肉船面（米粉），一個椰子雞湯粉絲，另加小食篤篤炸丸一客。飲品就一杯泰式凍檸茶，一杯青檸梳打。牛肉船面湯底好濃，牛肉大大舊都夠淋，感覺唔錯但椰子雞湯既雞像白烚一樣，冇色冇味，湯少椰味2杯飲品都普通，不算太出色。篤篤丸還不錯，可以一點個人感覺評分：食物味道 - 食物賣相 - 餐廳環境 - 店員服務 - 性價比 -

愛吃的我.好想入元朗覓食新天地.在綱上鎖定三間食店目標.第一站糸阿叔泰麵.第二站是龍鳯店.第三站是香蕉仔.可惜入到元朗才醒覺今天是星期三.龍鳯店及香蕉仔休假.為有食完第一站阿叔泰麵才另找覓食.經過幾間車房.來到阿叔麵店門前.店舖門面不大.但裝修別緻. 門前有一張小枱.小枱放着一張細小餐牌.打開度餐廳破舊木門已門鎖.內裡別有洞天.天花吊著雨傘.帽子.彩燈照明等.牆壁繪有油彩畫.環境感覺唔錯.廳中放有多張兩人小木枱及木凳.我哋選擇了其中一張坐下.點餐如下：1. 泰式牛肉船麵 X 12. 冬陰功湯面 X 13. 芒果糯米飯 X 11.及2.包指定飲品.其他轉飲要加錢.我哋選擇咗一杯泰式青檸茶及一杯菊花茶。1. 泰式牛肉船麵.牛肉共有五大件.還有通菜身.炸豬皮.三粒肉丸. 一塊香葉. 味道都算OK.湯底有甜味。2. 冬陰功湯麵.有兩隻中蝦.一隻青口.四粒開邊豆腐卜.兩條蟹柳.湯底唔夠濃.湯面加有紅辣油.似辣椒油多啲.味道普通正常。3. 芒果糯米飯.芒果切成小片清甜.糯米飯小三角三片.糯米飯偏硬好似隔夜飯焦.用湯匙出力才可分割.椰漿太少. 失敗之作🥵餐飲如下：泰式青檸茶.都算好飲加分！😋菊花

要珍惜每一個可以晚市堂食既晚上今晚特意申請左簽證入元朗接朋友收工再一齊飯聚十年斬唔會入一次元朗既我表示 完全唔知元朗有咩好食 呢個時候就緊係靠openrice幫手見到呢間係頭幾名推介 好似幾吸引咁 就揀左呢間餐廳餐廳店面唔算好大 好彩我係平日既夜晚 唔洗等位可以直入😎兩條友仔叫左兩個main 一個side牛肉船麵 （金邊粉底）牛肉有三大舊 煮得夠淋夠入味 個炸豬皮上枱要食左先 浸淋左就唔好食香葉肉醉炒阿媽有無窮無盡既肉碎炒落mama媽到好夾好香火辣阿嫂青木瓜沙律比想象中辣 唔食得辣嘅唔建議試同埋咸左啲 唔夠爽 下次可以skip🫢荔枝玫瑰特飲幾香荔枝味 但就甜左啲 要等啲冰溶多少少就岩岩好蝶豆花芒椰奶香外觀好靚 芒果超甜唔錯唔錯 飲完杯野就飽左😂餐廳唯一美中不足係21:30左右就開始趕人走😢想吹多陣水都唔得.....

今日同朋友到元朗食飯，間餐廳位置比較偏遠，要找一找才找到。我們入座時間尚早，不需要等位就可以入。我們叫了泰式椰子雞湯金邊粉和蛋炒咖哩蟹肉飯，另外一杯青檸梳打和荔枝梳打。椰子雞湯麵金邊粉湯底椰香味帶酸甜，而且湯頭沒有油。雞肉方面沒有雞皮，肉質爽滑，味道不錯。蛋炒咖哩蟹肉飯咖哩味道香濃，不過有點兒偏辣。蟹肉是整成了絲，咖哩沒有完全蓋過蟹肉的鮮甜，反而我覺得配搭得不錯。總體而言味道不錯，而且價格都算親民。

本身係非常熱愛泰國呢個地方, 一年都至少去兩次, 但因為疫情好幾年都冇去過泰國🇹🇭已經令我令我鬱鬱不歡..今晚想有一個地道既泰國感覺莫過於食船麵, 呢間餐廳整個裝潢夏日, 所選用既餐具亦都好道地!🇹🇭🇹🇭1/ 豬肉船麵🐽 $60食船麵一定要落唔同嘅配料, 例如糖, 魚露等, 而佢地本身已經準備好係枱面, 新鮮牛骨湯配豬肉片加豬肉丸, 你喺泰國當地食更為鮮味👍🏾2/ 蛋炒咖喱蟹肉飯🦀🍛 $68好鍾意咖喱加蛋因令整份菜式多一份口感, 而咖喱香氣撲鼻, 食落好惹味, 撈飯嚟食好快已經食晒😋下次呢味要再encore!!!3/ 泰式奶茶☕️ $24泰式奶茶嘅特別之處就係佢比香港奶茶甜, 而且奶味較重, 而呢杯都唔例外, 係食咖喱食到㷫烚烚嘅時候飲番杯的確係爽😆呢個位置有少少難揾, 但佢係一個好寧靜既地方, 令人感受到多一份恬靜😌更加似泰國嘅小餐廳👍🏾

泰式椰子雞湯麵夠曬酸, 正宗口味, 無專登去迎合香港人口味, 鍾意食酸嘅朋友值得一試 (◠ᴥ◕ʋ)豬肉船麵有炸豬皮, 整體好食, 如果豬皮可以再脆啲就更加好啦兩碗麵嘅肉都煮得夠嫩, 湯底都ok, 食完無口渴, 即無味精, 枱面到有四種調味料, 好似喺泰國街頭食船麵一樣.泰式綠茶好飲好濃, 無泰茶嗰種「嘩!好甜!」我唔好甜就覺得好飲 ƪ(˘⌣˘)ʃ地方特別幾靚, 牆身有五顏六色嘅畫, 抬頭睇個天花有悉心佈置過。仲有泰文歌聽 (＾3＾♪泰式椰子雞湯麵 $58豬肉船麵 $60泰式綠茶 $24

下班後相約家人到了元朗阿叔泰麵，餐廳裝修富有泰國風情，很多木原素，店員有禮友善。餐牌菜式價錢經濟，我們點了蛋炒咖哩蟹肉飯，泰式咖哩味很濃郁，不算太辣，適合港人的口味，蟹肉及蛋絲很多，口感嫩滑，泰國香米盡咖哩吸精華！加上青豆角粒很入味！份量足夠！    泰式小食併盤，有4款小食，選了2人份量，香茅魚露雞翼香脆可口， 生炸的雞翼很熱辣辣，吃得出魚露及香茅味，雞肉富有肉汁泰式炸蝦餅，非常彈牙，炸得外脆內軟，蝦餅口感彈牙，十分夠熱，配上泰式辣醬更有風味篤篤炸丸，它有兩款丸子，口感彈牙又香脆，細細粒跟在泰國旅遊時吃到的一樣泰式鳳爪吃得出驚喜，調味名口感上非常獨特及出色，加上香脆生紫洋蔥絲，口感清新帶辣又有泰國香料味道，推介菜式之一配上一杯凍青檸可樂，馬上感到涼快及清爽，為這晚餐寫下完美的句號！整體來說這餐廳性價比很高，上菜快，食物質素好！

不嬲都係睇既多 唔會寫食評既我 人生第一篇食評 比左呢間阿叔船麵 因為真係差到要同想黎食既朋友仔講諗清楚先好試 見到網上評價好評極多（下次真係唔好信哂😅） 特登揸車過黎食 黎到門口已經覺得伏伏地 位置喺車房隔離 冇人排隊 唔使等位直入 座位好迫 位好少 野食好一般完全期望過大 同泰國食既完全兩回事 牛肉船麵得3舊牛肉3粒肉丸 咖哩蟹肉飯係可以搵唔到蟹肉 淨係食緊咖哩汁撈飯 唔係繁忙時段 好多冇人坐既位都仲要不斷搭枱 唔明d好評邊到黎 完全唔會有下次 食到同行朋友個個媽媽聲

是日星期五，happy friday 勁唔想煮飯，所以去左元朗呢間良心小店「阿叔泰麵」食個晚飯。餐廳位於元朗西菁街，旁邊好多整車鋪頭，門口呈橙黃色，好容易搵到，餐廳內裝修都幾靚，牆身有好多漫畫圖畫，背景仲播住泰文歌曲，周圍都好有泰式風情，唔知仲以為自己去左泰國添呀。船麵層層叠：餐牌上見到有樣叫「船麵層層叠」，詢問店員下得知原來係細細碗嘅船麵，有牛肉、豬肉同雞肉揀，配有芽菜，通菜同花生碎。麵方面可以揀金邊粉、河粉、粉絲或米粉。一碗＄15，10碗或以上就每碗＄12，20碗或以上就每碗＄10，食得越多越平，除此之外，亦都可以加＄20配小食一款，分別有粒粒雞棗、篤篤炸丸、香茅魚露雞翼同聖芭東酸辣鳳爪。我地揀左要雞肉船麵，要金邊粉，湯底以新鮮牛骨熬製，味道鮮甜，非常濃郁。湯底花生味香濃，金邊粉 食落爽口，入口煙韌，檯上仲有四款醬料，分別係白醋、砂糖、辣椒粉、魚露，客人可以自行加入船麵去調配自己口味。蛋炒咖哩蟹肉飯：泰式咖喱係我最愛嘅菜式之一，不過咖喱配蟹肉就真係少見，所以打算試下。呢個飯賣相非常吸引，所以我地都忍唔住「相機食先」，值得一讚係咖喱汁同白飯有分隔開，咁就唔洗驚要食「湯飯」啦。蛋炒咖喱