B-mix 燒肉餐酒館 (Closed)

朋友介紹想食燒烤野一定要走元朗B-mix～今日同老公黎就試下係米真係傳說中咁正～😂到店樓底好高，裝修好有Feel~而每張卡位ge櫈背都好高好有私隱度～ 可以暢所欲言😆打開餐牌樣樣都想點🙈重點黎食活燒白鰻魚～ 共有三大片份量多到4個人分享都得！配上鰻魚汁，啖啖肉，肉質好爽滑😍我地連條魚脊骨都食埋！😆自己又燒又剪 特別好食！🥰除左點左鰻魚，仲俾牛肉吸引住🤤最深刻係一共有3款牛ge特選牛三品盛有極上牛五花，油脂感滿滿有安格斯牛頸脊，肉質好軟🤤有特選封門柳，牛味重！老公話必食ge極上牛小排片片都係厚切😍 燒出黎好香肉質好淋，牛味好重🥰唔洗點醬汁已經好好味👍要Encore ge 薩摩赤雞爽肉！肉夾埋d軟骨，咬落口感好有趣又爽又淋咁😆 估唔到係咁好食～真係有驚喜！唔食得雪糕就點左甜甜ge玉子燒一份有好多😆 食一條已經好滿足🥰不過會忍唔到口繼續食😆整體黎講，環境服務好周到，油煙唔大食物質素高，真係值得推介～

火山牛五花($288) + 活白鰻魚($238) + 柚子胡椒蜜糖五花肉($68/6件) + 鴨髀扒($48/6件) + 薩摩赤雞腿肉($68/6件) + 玉子燒($48) + 海苔米飯($28) + 潽梅香($48) + 特大新鮮菓茶($68)(晚市/另加一) 又食燒肉🔥餐廳佈置似日本居酒屋、掛滿日式燈籠🏮 巨型螢幕播住宮崎駿動畫音樂MV，門口放咗大大個龍貓figure，可能餐廳老細童年喜愛卡通？🙃地方超大，卡位極闊落，每枱距離足，椅背全部高過頭夠隱私，抽油煙做得好，冷氣足，服務態度正常，有幾間VIP房有埋卡拉OK🎤見到有個大魚缸養住一堆活鰻🪱即叫即劏夠新鮮，我又叫一份😋起骨處理得好，冇細骨，肉帶微脆，厚肉肥美，唔腥，燒到兩面脆口再淋啲鰻魚汁好好食，推薦💙火山牛五花上枱時有乾冰噴煙夠睇頭🗻肉質新鮮，唔錯；薩摩赤雞腿肉同鴨髀扒🍗結實有彈性，切得好厚身，如果切返薄少少燒嘅時候易啲熟會更方便；玉子燒幾挺身，口感厚實，燒完微焦甜甜地幾好食😋海苔米飯飯素好多唔吝嗇；兩杯飲品🍸潽梅香即係潽洱茶加話梅，酸酸甜甜，特大新鮮菓茶清爽～

餐廳環境走日本風，裝修有心思。環境寬敞舒適，全卡位非常闊落；當日一行只有兩人，坐得相當舒服。而且餐廳並無限時，可以慢慢食。店內通風系統不錯，不會過於侷促。當日嗌左一個活宰白鰻魚2人套餐Set A，單點薩摩赤雞爽肉及涼拌海蜇頭。OpenRice 訂座優惠（套餐7折及單點85折）後，人均$355。套餐包括：（折後$510）- 沙律1份- 海苔米飯2客- 活宰白鰻魚1條- 安格斯牛頸脊4片- 厚切牛舌心4片- 極上牛五花4片- 黑豚豬腩4片- 薩摩赤雞髀肉4件- 蒜蓉牛油野菌 1客- 唐生菜1份（未影相前，已經急不及待擺左一塊落去燒😂）鰻魚新鮮肥美，肉質偏爽彈，無腥味。加入鰻魚醬汁燒香後，非常好食👍🏼其他肉類都非常新鮮。特別推薦厚切牛舌心！爽口彈牙，肉味香濃👍🏼野菌及海苔飯簡簡單單，都不錯👍🏼涼拌海蜇頭稍為遜色。味道單調，只有辣味，酸味不夠突岀。海蜇頭是切碎上的，亦不太爽脆。（折後$67）雞爽肉鮮嫩有肉汁，性價比高，值得另外單點👍🏼（折後$58）總結：套餐性價比極高，非常推薦！亦想另外稱讚店員嘅服務態度，主動有耐性，好細心指導燒鰻魚嘅步驟同提醒要小心控制火候🙏🏼

生日月緊係要食返d 正野慰勞下自己啦！ 喜歡食燒肉的我入左元朗的 B-mix 燒肉餐酒館 ，呢到食燒肉好舒服完全冇侷促感因呢到枱大冷氣又充足，熱天來到真係好鬼爽。呢期出左新餐牌有鰻魚食，我緊係唔錯過啦！ 即叫返個 "活宰白鰻魚餐 Set A"✡️ 新鮮沙律 ～ 落左醋汁酸酸地好開胃。✡️ 海苔米飯兩碗 ～ 謙謙食兩啖後已經話可唔可以添飯🤣太啱佢胃口了。✡️ 活宰白鰻魚1條 ～ 份量十足的鰻魚，我跟足侍應教我咁燒法，果然出來超好食，香脆得來有口感。✡️ 安格斯牛頸脊 ～ 喜歡佢的軟腍juicy。✡️ 厚切牛舌 ～ 大件厚切夠爽口。✡️ 極上牛五花 ～ 爆哂d 油脂，夾生菜食好正。✡️ 黑豚豬腩 ～ 睇住佢滴哂d 豬油， 入口又脆又軟好滋味。✡️ 薩摩赤雞髀肉 ～ 雞脾肉無咁易熟所以記得剪開慢慢燒，放左飯到食又嫩又滑。✡️ 蒜蓉牛油野菌 ~ 野菌用牛油蒜蓉等佢燒不嬲都係絕配的，基本上無難道就已經好美味。✡️ 唐生菜 ～ 用生菜夾肉食好正又無咁熱氣。套餐有7折幾抵，但唔包野飲，叫野飲冇折的，我另叫左特大新鮮果茶和魔幻百香果茶

好耐冇食燒肉，係反工前要食飽飽先得，所以就去左位於元朗既燒肉店🥩，裝修新式工業風，環境別緻，掛滿燈籠，感覺置身於日本，座位十分寬敞，感覺舒適，👍🏻 店員有禮細心，用心介紹食物和飲料給我們，燒肉種種多🐖🐂🐓，通風設備完善，身上不會有油煙味，並不設時限，CP值極高，可以有較多時間同朋友小聚聯誼👭既好地方* 所有套餐均有7折，單點菜式為85折✔️ 人氣五品盛套餐 - （牛）〔真心推介😋〕 $398 （2人餐）前菜🥗✔️ 新鮮沙律〔真心推介😋 〕👍🏻 微酸👍🏻 開胃配 黑醋正餐🍚✔️ 海苔米飯2碗〔真心推介😋 〕👍🏻 大量海苔👍🏻 混合飯素香口惹味👍🏻 大碗飽肚燒肉🥩 - 雞🐥牛🐮豬🐷 可選 原味/鹽醬/燒汁味✔️ 薩摩赤雞髀肉- 6片〔真心推介😋 〕👍🏻 嫩滑juicy 👍🏻 爽口彈牙✔️ 安格斯牛頸脊 - 6片〔真心推介😋 〕👍🏻 嫩滑👍🏻 牛味濃✔️ 極上牛五花 - 12片〔推介😋〕👍🏻 牛脂感重👍🏻 充滿油香👍🏻 薄切✔️ 厚切牛舌 - 6片〔推介😋〕👍🏻 有厚度👍🏻 有口感👍🏻 彈牙✔️ 黑豚豬腩 - 6片〔真心推介😋 〕👍🏻 薄切👍🏻 燒至微脆一流配 唐生菜👍🏻真係舔舔脷😋😋枱上有多種燒肉調味料提

抵食白鰻魚之《B-mix燒肉餐酒館》生日飯round 3，生日飯唔好比佢停，朋友話請我食B-mix燒肉，餐廳裝修不錯，地方大，座位好舒服，靠背座位既sofa較高，私隱度幾好，同朋友食飯傾偈絕對係不錯選擇，活白鰻魚 $238：白鰻魚非常肥美，份量多，職員教每邊燒2mins，燒4次就食得，成條上切得幾靚仔，師傅刀功不錯，燒到第3round可塗上鰻魚汁，鰻魚十分新鮮，皮燒得脆脆地好香口，肉質彈牙，入口有魚香，火山牛五花 $288：呢個火山牛影相打片真係無得輸，份量多，唔洗燒太耐就食得，幾香牛味，包埋生菜食非常夾，薩摩赤雞腿肉6件 $68：來自日本的薩摩赤雞，肉質鮮嫩，滑溜，薩摩赤雞腎 $48：肉質香滑，爽口彈牙，不過個人中意雞腎切薄片食，伊比利亞黑毛豬頸肉 $78：油脂燒起上黎夠甘香，入口啖啖肉，砵仔蒜蓉牛油野菌 $38：用錫紙兜裝住，好方便，成個兜放上去燒，途中要反一反d茹，令所有茹都可以沾上蒜蓉牛油，燒完既雜菌好Juicy，食入好香蒜蓉牛油味，海苔米飯 $28：海苔飯面有大量海苔，送飯非常好，麒麟啤 $68：食燒肉，點可無啤酒，呢餐生日好滿足，食材新鮮，價錢唔貴，埋單仲有雪米糍做甜品呢，

這次和朋友來到這間位於元朗鳳攸南街的燒肉店，燒肉店位於一樓，環境十分寬敞，全卡位設計非常適合和朋友聊天💬現時套餐正在做7折優惠，非常划算。但飲料就沒有折～🔎 人氣五品盛套餐 - 牛($398/2人前)套餐包括：▪️新鮮沙律▫️海苔米飯（2碗）▪️安格斯牛頸脊▫️厚切牛舌▪️極上牛五花▫️黑豚豬腩▪️薩摩赤雞髀肉▫️蒜蓉牛油野菌▪️唐生菜肉類質素挺高質，值得一試～安格斯牛頸脊和薩摩赤雞髀肉肉質嫩滑～厚切牛舌口感Q彈～用生菜包著一齊吃，可以減低油膩感～蒜蓉牛油野菌蒜蓉份量很多，很香，很好吃😋下次要來試一試它的燒鰻魚🤤🔎 特大新鮮果茶（$68）果茶份量十足，喝起來很清新，不會太甜～🔎 潽梅香（$48）潽梅香是潽洱茶加上話梅，喝起來酸酸甜甜，還加了薄荷葉，話梅和茶的味道很平衡🍵🔎雪米糍（$0）結帳後還有雪米糍當甜點。如果不滿足，可以在社交平台打卡和讚好餐廳，會送精美雪糕杯乙杯。 🔱另收加一服務費

同朋友係雞地食飯，朋友介紹去左間幾有特色日本烤肉店價錢都幾抵食，有套餐／單點，埋單套餐有7折，單點85折order咗1個4人前燒肉套餐都好豐富，一個套餐有齊牛、雞、海鮮、前菜、丼飯、刺身、蔬菜先黎前菜部分沙律前菜：配上日式柚子醋，幾開胃丼飯就：紫菜溫泉蛋飯，都好大碗刺身三點盛：帶子、赤蝦同八爪魚，十分新鮮－燒肉部分時令海鮮三盛合：2隻大魷魚、帶子同蠔，同樣好新鮮。蠔用錫紙盒盛載，入面裝滿蒜蓉牛油汁，香濃惹味鹿兒島薩摩赤雞腿＋雞腎：雞腿肉質脂肪少，建議先燒香雞皮再燒肉。入口保持肉汁雞腿肉嫩；雞腎彈韌有嚼勁口感－2選1嘅肉可以選安格斯牛或伊比利亞黑毛豬，我地就點了牛安格斯牛小排＋安格斯牛粒： 牛小排油脂味重，燒香入口即溶，充滿油香；牛粒偏向較有咬口，牛肉味重厚切牛舌：啖啖肉牛舌juicy爽脆－好少見到menu有新鮮即劏白鰻魚，點了一份，分量好多鰻魚肉厚肥美，自行加上醬汁，同枱全部人都讚不絕口，入口啖啖魚油香氣，口感爽脆彈牙－值得一讚，餐廳抽風系統幾好，食完落樓都冇乜燒肉味

置身日本燒白鰻魚@B-mix | 卡咪飯團= = = = = = = = = = = = = =總括💬：食材新鮮，特別係白鰻魚，同枱全部人都讚不絕口。價錢抵食，套餐有7折，單點85折。環境：9/10 | 味道：9/10服務：9/10 | 抵食：10/10————————————————約朋友係yoho睇完戲大家都想食燒肉去咗雞地 B-mix 食個燒肉啤啤佢餐廳氣氛、佈置有如置身日本居酒屋，有好大個河豚燈籠以卡位為主，座位靠椅十分高，每桌私隱度很高－▸活燒白鰻魚見menu有新鮮即劏白鰻魚都點了一份-一條鰻魚分量都好多，鰻魚肉厚肥美燒香後自行加上醬汁口感爽脆彈牙，有如食脆肉鯇魚入口啖啖魚油甘香重魚皮位置燒焦，特別香口－另外我地一心要食燒肉，所以點了一個四人前燒肉套餐套餐包了：沙律前菜、丼飯、刺身、時令海鮮、薩摩赤雞腿肉、薩摩赤雞腎、蒜蓉牛油雜菇一個套餐有齊牛、雞、海鮮－▸B-mix沙律沙律菜加上日式沙律醋，好味又清新，用作醒胃不錯▸B-mix丼飯紫菜溫泉蛋飯呀，日本米包住蛋汁，好好味▸刺身三點盛有帶子、赤蝦同八爪魚，款款都好好新鮮，十分鮮甜▸時令海鮮三盛合有2隻大過手掌的魷魚，卡咪最愛，入

是日同女友去家姐介紹呢間元朗隱世燒烤餐廳入面原先係酒吧 天花樓底高 地方寬敞 接近包場 叫左個二人前套餐仲有日式刺身三點盛 可享用我地揀左薩摩雞腿肉 安格斯牛粒同牛舌 啖啖肉 都新鮮 醬汁又入味 咸得來帶甜 烤爐最正係無煙設計 5會成身都燒烤味 拌飯係呢度特色嘅蟹籽紫菜溫泉蛋拌飯 送飯一流 海鮮有魷魚 同帶子 好鮮味 爽 蔬菜嘅菇盆好出色 大大舊蒜蓉牛油球一齊煮 令菇菇好香好juicy 另外叫左份小食 墨魚咀 好香脆卜卜聲 飲品叫左完熟桃子梳打 比較少見嘅飲品 不錯 果汁濃郁

朋友介紹去高質CP 高燒肉店B-Mix慶祝，餐廳有好多套餐選擇，我地點選了人氣五品盛套餐（牛）(2人份量)，因為朋友超喜愛牛，加上元朗一天遊之後，大家都好肚餓了，因套餐有7折優惠的原故，一行4人就叫了Double啦~套餐包括，有豬、牛、雞肉食材，而且有提供新鮮既沙律菜、唐生菜、及蒜蓉牛油野菌，亦有海苔米飯(x2)用來送肉類，看起來好大豌似的，但邊吃飯又一邊吃燒肉，都吃光了，哈!肉類提供左好多款，而且很新鮮高質，牛及豬的油花分佈均勻，仲好入味。雞髀肉好鮮嫩，肉質很好。想信這個價格在別的餐廳吃不到吧XD極上牛五花x12，厚切牛舌x6黑豚豬腩x6薩摩赤雞髀肉x6飲品有牌酒及我好喜愛的日本有氣橙汁，好FRESH又唔太甜。一口接一口的點了2支。

今晚同朋友過嚟元朗食飯😋，最近傾開想食燒肉，經過食街既餐廳店員介紹套餐有七折，我哋就去試下啦😆。餐廳位於一樓，一入餐廳就見到一間好生猛嘅鰻魚呀，於是我哋叫咗鰻魚套餐$638，朋友係燒肉高手，好有心機咁燒鰻魚，慢烤及塗了幾次鰻魚汁，加上鰻魚好新鮮同肥美，燒到外皮香脆，啖啖肉。燒肉性價比高，份量算多，安格斯牛頸脊好有牛味，套餐配有牛舌，燒完都好嫩呀！套餐有齊豬牛雞，好抵食。極上牛五花油脂分佈平均，唔會好肥膩，雞髀肉超嫩滑。套餐包括：新鮮沙律海苔米飯鰻魚一條（約一斤重）安格斯牛頸脊厚切牛舌極上牛五花黑豚豬腩雞髀肉牛油野菌唐生菜套餐有提供蔬菜，減少膩感，亦都好健康。7折後套餐約$480，很優惠了💗。

燒肉黎講，食肉獸表示對元朗呢間樓上鋪有幾深刻印象😆，餐廳用龍貓做主題，座位椅背高，比平時燒肉店有多少少私隱。呢晚我地叫左人氣五品盛套餐（豚）兩人餐（$398），已包沙律、海苔米飯 兩碗、伊比利亞黑毛豬頸肉、豬梅肉、黑豚豬腩 、薩摩赤雞髀肉 、雞腎、蒜蓉牛油野菌、唐生菜🥬。我最鍾意既就係豬梅肉😛，厚得黎又唔會好肥，每一啖都好香口。份量黎講，每款肉肉都有6片，夠曬飽肚。性價比方面，餐廳套餐做緊7折優惠，加埋一都只係$318，幾抵食👍🏻。愛吃牛既姐姐額外單點左份特選封門柳，85折後$57.8有8片，牛食落嫩口，牛香四溢，都幾推薦叫😚。

記得一月嘅時候同大家介紹過元朗新開嘅日式燒肉店🥓B-MIX 燒肉餐酒館，好食到我哋又再去食多次啦😳不過交通都真係好方便由YOHO過去都只係5分鐘路程炸🤩！燒肉餐酒館空間非常之大，燒嘅時候唔會覺得好大煙味，環境真係好舒服😛📍人氣5品盛🔻b-mix拌飯🔻b-mix拌飯放滿紫菜同飯素，配搭燒肉飯一流(建議落少少燒肉汁會更好食)😛🔻牛油雜菌🔻好香牛油同蒜香味！菇會吸收晒啲醬汁精華，食落好香好好食🤤🔻安格斯牛頸脊🔻肉味香濃，口感好好🤩🔻厚切牛舌🔻肉質爽口，唔會好難咬開，鍾意食牛舌一定要食佢！🔻極上牛五花🤣油脂味好香，好濃郁嘅肉味🔻黑豚豬腩🔻冇膻味，肥瘦適中，真心唔錯😳🔻薩摩赤雞髀肉🔻肉質嫩口，每一件都有連住雞皮，可以燒到雞皮卜卜脆🔸生菜：可以夾燒肉一齊食，可以冇禁油膩🔸沙律📍單點🔸秋葵🔸淮山🔸薩摩赤雞腎大大粒的，好有口感，爽爽的📍潽梅香應該有薄荷葉，涼涼的，飲完有解油膩既感覺(有d似檸檬茶)😛📍魔幻百香果茶好好飲啊百香果茶🍹我記得上次我都係飲啲杯😆唔會話好甜好酸🥰現時優惠🎉和牛及套餐埋單再7折, 單點埋單85折🥰(不過建議打去餐廳作實為準)對餐廳評價❤️10分滿分💯整體評分:8分食物味道:9分服務

說到元朗燒肉，B-mix燒肉餐酒館想必大家一定不陌生，被街坊喻為元朗燒肉界的霸主，雖然元朗燒肉店如雨後春筍般一間接著一間開，但B-mix燒肉餐酒館在元朗燒肉界的地位仍然屹立不搖。超級爽口又份量多的新鮮沙律，十分適合當開胃小菜，尤其是待會大吃特吃燒肉，先補充滿滿的纖維素吧，新鮮沙律好不爽口，沙律菜拌入酸酸甜甜的柚子醋，使人胃口大開。特大新鮮水果茶料實在多，特大新鮮水果茶裡頭盡是水果，如蘋果、火龍果、橙等，水果鮮甜有層次，茶飲喝起來甘美，新鮮水果更能襯托茶香氣，讓人一口接一口喝過不停。蒜蓉牛油野菌看似樸實，但咬起來卻挺精緻，而且愛吃野菌的人一定會喜歡，因為香氣夠濃厚，蒜蓉牛油被烤爐高溫熱溶，還沒開吃已聞到蒜蓉牛油濃郁香味。蒜蓉牛油蒜蓉與野菌的比例控制得好，香而不膩口，越吃越涮嘴。海苔米飯使用日本海苔與米飯，打造經典日式主食，海苔米飯飯量和表面的海苔都給得大方，嚐起來蠻有飽足感，單吃嚼出海苔飯香來，伴上燒肉細味更為滋味。吃燒肉不少得唐生菜的份，唐生菜葉處理得新鮮乾淨，每片唐生菜都是綠油油的，脆嫩無比，燒肉沾上醬汁，包上唐生菜，燒肉味美度再升一級。安格斯牛頸脊油花分佈均勻的模樣，讓人期待安格斯