Bagel Gogo

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食得多台式多花款bagel有時都會想返樸歸真食番new york style既bagel咁土瓜灣既 @bagel_go_go 係一個好選擇·͜-佢既款式口味都十分之多.ᐟ‪‪‬平日下晝 佢呢個地理位置估唔到都幾多捧場客(･∀･)◦ 秘製牛肉三文治bagel可以自選口味 我就揀左大蒜口味佢既bagel全部用酸種製作 翻熱後外皮微脆(˶ˊᵕˋ˵)麵包體係正宗既煙靭口感 但未至於好難扯開食得出麵粉香同淡淡蒜香餡料看似簡單 食落就知佢既特別秘製牛肉係用左滷水牛展( Ꙭ)！但調較到偏甜同多汁一啲 牛展煮到好軟稔好入味配上新鮮青瓜同蕃茄 仲有酸菜同芝士成個配搭非常好食ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡◦ 開心果髒髒咖啡真心 落單時抱住半中伏心態既但我而家同你地講 唔試會後悔ɞ̴̶̷ ̫ ɞ̴̶̷開心果香濃唔甜膩 係真材實料唔係香精味原來配咖啡係咁夾架 好想飲多杯◦ 酸種墨西哥辣椒bagel外賣帶走左佢放左落冰格未食到時story再講lol✿#lastbitematters#lastbitematters_tokwawan✿

和友人的偷閒日，即興一嘗近來大熱的手工貝果店Bagel Gogo店面雖小，但供應的貝果款式林林總總，鹹甜俱備，就連忌廉芝士抹醬也設有多種口味價錢牌上列明食材作參考，旁邊的餐牌則寫有一系列推薦配搭，可加錢自選貝果味道小店並非處於人流旺盛的大街，不過就算過了放飯時間，依然不乏慕名而來的客人我們到場時貝果櫃僅賣剩三四款口味，其後店家有再補給，可惜已點好餐了在進入貝果環節前，由於擔心包身可能乾涸，所以保險起見，我們買來飲品坐陣開心果拿鐵　$45細心可喝出點點開心果味，友人的桂花酒釀拿鐵　$46聽說亦為正路只係老實講都幾細杯下，即使跟餐飲品有九折優惠，若非渴得要命，似乎沒有加配的必要不假思索，看著店家Instagram，點一份新品肉鬆麻糬抹茶白朱古力貝果三文治　$53選用鳥越麵粉及五十鈴抹茶粉等製作，賦予貝果點點韌勁，但未會太難嚼咬茶香比想像中更為突出，而且不苦澀，配上大量濃味肉鬆都沒有被掩蓋相對地白朱古力味就不太明顯，只有輕微調味作用，亦為好事，至少不是過份甜膩的出品麻糬帶微甜而且煙韌得很，果然配清新風的茶味貝果較佳，否則真的會有點膩滯然後，不要驚不要慌，友人點了泡菜肥牛芝士咖啡朱古力貝果三文

買既時候話唔食.到我買完打開準備食既時候，👦🏻話好香跟住笑住拎左半份走😒·🥯滑蛋叉燒（$68）企係餐牌前諗左好耐好多款都鍾意.但好多都唔食得既關係🤰🏼就唯有選擇呢款穩陣既😆同店員講要熟啲既蛋，都一樣ok無話唔得🫶🏻材料除左有叉燒同蛋，仲有厚切蕃茄同洋蔥😋港式茶記style bagel, 唔錯.不過堂食會影得靚啲🤣趕番學係車食有少少狼狽..·📍Bagel Gogo紅磡崇志街35號地鋪

🥪：「我爆餡爆咗幾年，到你未啫」🥯：「就宜家」🔹厚切雞扒菠蘿bagel三文治🔹$72起 (視乎你揀的貝果口味)見到個餐牌己已經選擇困難，仲要我喺個琳琅滿目嘅bagel櫃到揀味😫 口快快試個原味先外面冇烘脆到 不過唔影響貝果韌性好大眾化，相信bagel入門級嘅朋友都會喜歡🤗雞扒嫩滑程度驚人❗️用跣落口嚨嚟形容都不為過‼️菠蘿水份滿滿就唔洗多講💦 驚喜的是同cream cheese出奇地夾👍🏻超嫩滑雞 + 爆水菠蘿 + cream cheese醬，令成個bagel相當juicy咁厚一塊雞扒 視覺上梗係滿分，食落梗係滿足💯💯但你就知我食得有幾狼狽💩 咬第一啖經已跣晒啲餡出嚟，老實說有影響餐飯嘅享受程度食呢款嘅時候，記得立齊紙巾濕紙巾⊙_◎

食完午餐經過見到呢間舖竟然冇排隊，少少飽，但係都一定要試！好多新鮮出爐嘅bagel 味道可以選擇，會議內容個餡就可以另外揀，我揀咗芋泥麻薯，我好欣賞佢係職場製作個配料，見佢即刻炒個麻糬入口嘅時候熱辣辣！（可以話係新鮮好味，但其實話說係攤凍一陣食先最好味）我因為食唔晒，所以拎咗返屋企一半做宵夜。宵夜時段攞返出嚟焗熱佢，個包變咗隨口嘅包、而個餡依然係咁煙靭好味🤤至於個芋泥唔太甜，唔錯！個人覺得宵夜嘅時候焗返熱食仲好食過堂食！

 Bagel控最近見到一間紅磡既bagel店，即刻諗住去試🤤見到佢地啲餡料有好多款搭配，仲有好多款bagel同埋cream cheese可以自己mix and match～不過如果要食既話記得早少少去，當日一點幾去到已經有幾款bagel賣曬，再遲啲已經冇乜款可以揀。1⃣️滑蛋叉燒三文治（$68） 呢款bagel感覺既特別，crossover港式口味🤩食落甜甜地，有啲bbq醬同沙律醬，滑蛋都幾滑加埋叉燒、洋蔥絲、蕃茄，味道啖啖都好豐富～Bagel揀左酸種混合bagel，係我最愛既Everything Sourdough Bagel😋Bagel食落面頭脆脆地，最鍾意係面頭既罌粟籽，食落更加香脆～  2⃣️麻糬忌廉芝士三文治（$48） 麻糬揀左原味麻糬，食落有糯米香，而且好煙韌仲拉到絲～呢款既bagel揀左紫薯小紅莓Bagel。質感比起Everything Bagel更加煙韌，而入面既cream cheese都有好多可以揀，我地就揀左開心果cream cheese，出面比較少見😍cream cheese 好滑，甜甜地好好味～  

喺附近探親，諗住去試呢間網上都幾出名嘅bagel, 見到佢排長龍我都係等。等咗半個鐘差唔多到隊頭嘅時候，職員同我前面嗰個人講 bagel 要再等多半個鐘。.其實係咪可以有責任啲？知道bagel唔夠就唔好叫人去排隊或者叫人有啲心理準備，而唔係等到差唔多有得嗌嘢食嘅時候先至同我哋講要再等多半個鐘。.你哋啲時間就係時間，我哋啲時間就係垃圾？我唔理你啲嘢食有幾好食，不過我覺得你哋連最基本嘅待人處事嘅方式都唔得嘅時候，我試來仲有咩意思？.以後每次經過唔會諗起你哋三文治有幾靚，條隊有幾長，而係你哋喺度氹班客排隊 knowing well that you don’t have any bagels left in stock.

星期六朝 有d人唔算多 鋪好細但有位坐 叫左手撕豬 芝麻bagel 坐低等 等等下心諗 應該比盡十分鐘有啦 點知最後夠足足30分鐘 仲要比錯左個芝士bagel 認真 有無需要咁耐？ 算 我驚叫佢整過要浪費多我半粒鐘味道絕對無驚喜 正常水平臨走見到排隊龍好長又無人落單唔會有下次

有留意開我ig嘅都知我好鍾意食麵包🤤而Bagel都係我成日會留意嘅好東西🤣最鍾意就係周圍搵好食嘅Bagel🥯呢排知道紅磡土瓜灣附近開咗一間新嘅Bagel店，而且睇人哋嘅相見到好似好足料好爆餡咁😝即刻Bookmark咗放工去買😍小店係喺一條巷入面，本身以為呢啲小店都係後生仔經營，點知！最令我驚訝嘅係入面得兩個姨姨經營👩🏻👩🏻一個收錢一個整Bagel，仲要好有禮貌好好人🥹店裡面有好多唔同嘅Bagel揀，可以俾客人mix and match咁揀自己鍾意嘅配搭💖🌟麻糬忌廉芝士三文治🥯 $45 (3.75/5)1️⃣多谷物酸種Bagel🥯 (+$3)2️⃣開心果忌廉芝士💚3️⃣黑糖麻糬🍯我放工去到嘅時候Bagel選擇已經得返好少🥹就試試多谷物酸種Bagel🥯佢哋係即叫即整，冇乜人嘅時候大概等咗5-6分鐘～都好快手嘅！阿姨會好貼心咁幫你將Bagel分一半再用紙包住，方便拎走😉打開嘅時候熱辣辣仲出緊煙🤣啲忌廉芝士仲爆哂出嚟，好正😝我擺咗喺屋企雪櫃第二日先用微波爐加熱嚟食(純粹想將佢變返常溫🤣)Bagel都幾大個好有重量🤣開心果忌廉芝士份量都多，但係開心果味道唔算濃😳主要都淨係食到忌廉芝士味😳麻糬方面，佢有黑糖麻

有趣地個洋蔥味 bagel 係燶面，full of carbon👍，不過內涵豐富，叉燒炒蛋蛋味充足，but 叉燒就少咗啲…… 店舖環境不錯，坐位足夠（14張凳、6張枱）。

📍地址: 紅磡崇志街35號地舖✿😋味道😋：4/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：4/5✿👀賣相👀：3/5✿💰價位💰：5/5↠⏰時段：Tea 15:00 ↞ ✦✧ 呢間Bagel Gogo，主打以各款鹹甜款式的夾心貝果，主打以百分百手工製作同埋以酸種Bagel製作，而且重點喺口味多元化；Bagel款例如有全麥、芝麻、蒜味、藍莓、朱古力、焙茶等等；另外，連Cream Cheese都有得揀，例如有焙茶、開心果、士多啤梨忌廉、黑松露、羅勒、墨西哥辣椒味、鷹嘴豆泥等等任意配搭。—————————————————————🥯🥑🥚❝牛油果蛋Bagel❞ $62❀ 牛油果、雞蛋、鷹嘴豆泥☞ 一上枱熱辣辣，食落bagel煙煙韌韌，幾有咬口，牛油果同蛋嘅配搭簡直一流。—————————————————————🥯🍵🧈❝忌廉芝士焙茶比高包 ❞ $35☞ 呢個一上台都係熱辣辣，揀咗以焙茶bagel配搭原味cream cheese，質地好Creamy。

店舖位置唔起眼，第一次幫襯覺得貴。但食過飲過之後就會知道原來唔貴。食品用心即製，比起其他連鎖店嘅預製翻熱食品，呢間唔出名嘅店舖嘅出品梗加值回票價。咖啡梗加係👍🏻👍🏻👍🏻

喺貝果關注組見到呢間新開嘅貝果店，好多口味好多款式，而且主打紐約貝果，所以一直bookmark。超級多選擇，豬牛雞素食乜都有。包餡貝果嘅選擇都唔少。*秘製牛肉三文治*雖然寫牛肉，但其實係牛展，自己醃製嘅，好入味，充滿鹹香，如果芝士半溶更好。原味貝果充滿麵粉香，質地紮實，唔係q彈，唔需要拉扯，係標準嘅new york style bagel，唯一覺得size細左d。*厚切雞扒菠蘿三文治*雞扒比想像中juicy，有陣陣香草未，好香。唯一可以改進嘅係可以壓抑壓實個bagel，可以改進嘅係可以壓實貝果，或者包實d，d餡係咁跣走好難食到。

源於店主自身對美式貝果的熱愛，主打口感厚實煙韌的美式貝果加上我個人很喜歡的酸種製作，而且難得的有實體店，但店舖位置較偏僻，如果順道經過的話絕對值得一試。貝果口感柔韌有嚼勁，愈嚼會愈香，酸種獨特的酸香味道加上everything bagel seasoning輕輕調味，味道層次相當豐富。夾上厚厚一層店主自家製的牛肉，牛肉質感軟嫩易咬，個人感覺像是滷水牛𦟌？很入味，絕對是整個貝果三文治的精髓之一。清新的蕃茄、青瓜還有酸瓜加上鹹香的雙色起司讓之無論味道、口感層次感都更豐富，清爽不膩口。

🥯Bagel gogo @紅磡位於紅磡嘅bagel專門店，超多款式~唔同味道 唔同配搭都有🤣今次揀咗芝麻味同埋麻糬伯爵紅茶味，芝麻味好香 超多cream cheese（我揀的是原味，仲有黑松露同大葱味），麻糬唔算係好煙靭 可能係我返熱得不夠～但係伯爵紅茶味超特別超好食👍🏻👍🏻👍🏻 下次可能會試吓佢嘅三文治～上網見到啲人話佢嘅牛肉好好食 哈哈，唔知點解我係食完之後先睇食評😂😂下次應該食之前做定資料蒐集😛🌟CreamCheese芝麻貝果 $28🌟麻糬伯爵紅茶貝果配凍美式 $63.8📌 紅磡崇志街35號地鋪營業時間 : 星期一至六 0830-2000星期日 1100-1800