Beach Bums & Cannibals

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餐廳是在停車場內，一出電梯， 已感受到濃烈的異国風情， 再入是裝修舒適的保齡球場 ， 還有特別為小朋友準備的輔助發球恐龍座， 细微盡顯心思。 另有三處露天 cafe， 用南美圖騰茅屋和 cushion裝飾， 配上開揚西貢景色， 寫意休閒。雖然沒其他客人，餐廳 也讓我們四人 獨佔法國餐廳 ，還差派兩位員工殷勤招呼， 餐廳佈置溫暖豪華舒適。麵包籃是手工即做，新鮮香脆， 前菜 白酒青口， 凱撒沙律 ，水準之作。 主菜和牛扒 ，炭燒味香，火候控制好，鮮美多计， T bone steak 略過熟，侍應知道後即主動要求重做 因是平常家庭晚餐，我們沒有叫餐酒， 菜式分量頗大， 我們亦吃不下甜品了。餐後打保齡球，那裏炸番薯條份量很多， 十分香脆可口。整體而言，這是一間很有心思 的綜合娛樂地點 ， 招呼窩心 ，價錢合理，老少咸宜，餐廳 主人對一切要求很高， 十分有誠意， 非常值得推介支持1

男朋友生日，我想給小驚喜，所以不想又銅鑼灣，中環,尖沙咀，看到網上介紹，就選了這間餐廳~很喜歡這間餐廳，裝修很有心思,外面是夜光播住mv 的保齡球場酒吧,勁cool球場邊內有個隱敝側門，推開門係裝修典雅的fine dining 餐廳，正中有得食有得玩~餐廳好寧靜，環境好舒適，可能因為星期一關係，加上地方較遠,餐廳就好像給我們包場一樣食物方便，味道不錯，我們點了蟹沙律,m5牛,燒龍蝦和帶子,沙律，龍蝦,帶子都好fresh,牛剛剛好，不韌，有肉汁另外值得一讚是service,由入場打保齡的工作人員到餐廳的待應,都是笑面迎人,態度有善,服務細心

一班居住西貢區嘅朋友推薦呢間餐廳, 話好特別, 於是藉住周年紀念日嚟試試.餐廳位於翠塘花園附近一幢名叫CENTRO嘅商場內, 佔地2萬幾尺, 分開幾部分, 包括保齡球場, 輕食餐廳, 酒吧及FINE DINING SECTION.  各適其式, 總有一款啱你.  今晚我地嘗試了FINE DINING SECTION.沿住商場自動電梯上三樓, 一路上會見到有好多實木傢俱及裝飾品, 已經好吸引.  我地本身好鍾情泰國呢個地方, 對實木傢俱更加係情有獨鍾, 所以已經覺得好IMPRESSIVE.  入到餐廳更加 "嘩"一聲 ! 只要你細心觀察, 不難發覺餐廳主人放左好多心機去裝修.由侍應帶領下入到去FINE DINING SECTION, 完全係自成一角, 好有PRIVACY.  餐牌內有一款SET DINNER, 其餘都係A LA CARTE.  最後我地挑選了兩款頭盤加兩個主菜.頭盤1.  BEEF TARTARE一碟成功嘅BEEF TARTARE, 首要條件舊牛肉必須新鮮, 呢一點絕對無問題.  調味方面廚師比較偏向保留原有肉味, 所以SEASONINGS方面比較穩陣淡口. 如果可以略為

24/12 平安夜，我同老公都冇特別訂枱去食飯臨急臨忙即管上網search下有邊度好去啦！我係open rice嘅「開飯相簿」比呢間餐廳嘅相吸引左，而且佢甚少食評，所以決定開車去西貢一試！佢位置其實好方便，揸車人士一定鍾意，有個超大嘅停車場（一定有位放心），只要你表明有揸車餐廳會比free parking 2hours 入到餐廳，簡直amazing!!! 每一個區域都可以搵到佢特別和用心裝飾嘅地方！有個高級保齡球場、2個酒吧區、3個老天區域、1個食buffet（連live band)、1個fine dine (連live band)平安夜我哋去咗fine dine區( private room 一邊大概有6 張枱+ live band) 浪漫浪漫老公揀咗個聖誕節套餐 total $560( 鵝肝，truffle soup, 歐洲M5牛，chocolate)-鵝肝：真係超級好食，高級貨-M5牛：肉質唔錯，煮完仲有小小汁，只有好小根-chocolate: 朱古力味濃郁，香滑！我就揀 a la cart ( beef tartare, seafood paella, fruit sorbet

西貢建有不少的行山徑, 近年到西貢都是為了行山。這週末持續美好的藍天與白雲, 可惜身體些微感冒不適, 不宜過劇運動, 可是我們仍是到了西貢。 兩人换上了紅黑白三色的鞋子, 想起從拍拖到結婚那麽多年, 我們沒ㄧ起幹過這回事! 球道色彩幻變, 最前方裝上大屏幕，不斷在播放 MV。躍動的節奏, 畫面伴隨著𠾐𠾐的滾動聲音, 精神立即抖擻起來, 即時進入狀態，全程投入這回事裡.....猜不到初次的 Bowling 體驗就在西貢的「Beach Bum & Cannibals」發生了! 每條球道最前處均放置了實木坐椅及茶几, 空間寬敞，無論觀賞及參與 Bowling 也倍感舒適! Bowling 場地還設有洒吧, 提供各式飲品及小食, 配套完善。 雖然我倆不太熱愛 Bowling 運動, 但融入這時尚及熱鬧的氣氛中， 細胞也年輕起來, 老公尤其喜愛這𥚃的音樂，旁邊球道的ㄧ班小朋友也玩得十分盡情! Bowling 過後, 肚子在叫喊，我們順道在場地附設的餐廳享用晚餐! 大門口的設計也富有濃濃的民族風, 與木製檯凳很配匹。 餐廳內除了貫徹木製傢俬的風格, 可見吊燈, 地氈, 鏡架, 以至用色及大小裝飾

o係西貢發現一個別有洞天既好地方,呢度係一間有野食有酒飲既bowling bar, 保齡球場入面仲有一間Four Seasons廚師主理既高級餐廳，餐廳裝修令到不得了,每件擺設都係老闆o係世界各地搜羅翻黎，好似去左外國咁，每張枱下面仲有一塊厚厚既地毯，感覺好grand~講翻食物，主要都係食西餐，各種扒類，海鮮都有，點左一份300g Grilled US prime striploin，jumbo crab meat linguini, grilled scallops同埋caesar salad with salmon~ grilled scallops有5隻，每邊都煎香左，都算嫩滑，但就有點過熟。而caesar salad with salmon就平凡得黎好味，菜好新鮮爽口，入面仲有ham, 而煙三文魚亦煙得好濃味~Grilled US prime striploin賣相好得，牛扒煎得剛好5成熟，肉味香濃又柔嫩，好好味, d伴碟令之餘味道都唔錯。而crab meat linguini質地al dente，蟹肉勁多而且鮮甜，通常d高級餐廳都係細細碟又貴，但呢度每樣野既分量都唔少！好夠

Previously dined at the Bar at Tikitiki so this time tried this new place called Beach Bums & Cannibals.Parents were back and they were watching the boring Chinese opera in SK so my bro and I went bowling here which was nearby the opera thing.After that we went here for dinner because the name sounded funky and cool like the Caribbean but the food menu was more upscale than we imagined.We were surprised to learn that the Chef Peter Lim used to work at the Four seasons hotel.My brother who speaks