Biergarten

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Came here for weekday lunch. Ordered from the a la carte menu - to reap the 30 percent discount. My husband ordered the Gulasch with homemade Spätzle and I ordered the pork cheek with homemade Spätzle. Complimentary salad or soup was available. I had potato soup n my husband had salad. Very tasty - soup was hot n well seasoned, so as the fresh salad, fresh n well seasoned. The 2 main courses were mind-blowing. I’ve tried a lot of Gulasch in Germany. The dish here was definitely one of the best I

德國空運白蘆筍（喻為可食用的象牙）。每年只有四月尾至六月初收成季節，某色澤瑩白、肉質鮮嫩、清新爽口。Biergarten 再配合不同食材和醬汁，每年季節時候一定要來食。

啤酒都係德國嘅好飲，最好梗係要配埋豬手，咁先至係完美嘅德國晚餐。呢間餐廳嘅德國生啤有兩款，分別係Bitburger同Konig，同出面成日見到的Erdinger同Paulaner好唔同，所以我鍾意黎呢間多D。我個人鍾意Konig多D，因為無咁苦，不過Bartender話賣晒，所以唯有飲Bitburger。呢個Nachos都幾好食，用黎餸啤酒真係唔錯，佢隻Nachos唔係用出面成日食到嗰隻平價貨Corn Chips，幾好。呢間嘅豬手真係唔錯，聽聞個老闆係德國人，唔知係唔係呢個原因令到佢嘅味道正宗D呢？個酸椰菜我都幾鍾意食，食一大舊肉之後食酸椰菜會無咁滯，個薯蓉基本上就食唔晒，因為已經好飽。

今日好想食個德國式Lunch，於是就去了尖沙咀的Biergarten，由於Home Office的關係，所以可以盡情地飲德國啤酒(其實都只係飲了一杯)。這家德國餐廳提供拉格啤同麥啤，都係來自德國，記得當年去歐洲旅行，去到德國時經常都見到Bitburger，所以我就叫了Bitburger，當晒自己去了旅行。他的Set Lunch都有很多選擇，價錢由$78至$98，我選了個洋蔥芝士意粉，據說是德式的，個意粉的樣子有些似不通心的長通粉，是幼一點的，咬口煙韌，口感不錯。Set Lunch的前菜可以選沙律或餐湯，而且還包了餐飲，因為天氣凍，所以我點了餐湯，可是之後見另一枱的客人點了沙律，一大碗盛著高高的沙律菜，見到後真的有一點後悔，因為似乎沙律較餐湯精彩。至於點的Bitburger，略帶點苦，不過卻是想當年於德國的味道，勾起我何時再能飛的思緒。

I have been in Munich where is having special food compare with other cities in Germany (eg, meat loaf and white sausage , etc). So I keen in searching similar great food in HK. White sausage is the most famous Munich but hard to find in HK. I found that this restaurant provides so I was having hope to have similar Munich food in this restaurant . However , the boss told me that they refused to import white sausage in this period because the stock supplier provided is not good , which is kinda

同朋友K11行完街去搵嘢食，咁啱見到附近有間德國菜睇落幾有情調就入咗去食。👻Pan Fried Lamb Fillet👻Potato Pancakes叫咗兩個簡單嘅菜式食下。首先羊肉好彈牙又唔會太酥，厚切食落口好滿足。至於個pancake好脆又香口，撈埋啲粟米汁識落好Juicy。環境偏暗，有蠟燭好浪漫💕。坐得好舒服，同朋友一邊食一邊傾偈傾咗好耐先走，職員都唔會趕。價錢又唔貴，仲有得睇埋波。搵到一個同朋友傾偈嘅地方👍👍👍

前幾日同朋友去左尖沙嘴到食飯之後去下場飲野,之後我地就去左呢間Biergarten 入到去,個環境好德國feel 仲有佢地用好似德國爙啤酒既木桶放大嚟做坐位,真係幾好feel 好正!,我地就正正坐係呢個table set class 到.我地之後叫2左啤酒同一個Beef Nachos,我見呢個Nachos其實周圍都有,各有各唔同既整法,我對上次食呢個Nachos既整法係同牛油果,都幾fresh 既,今次見既係有用牛肉同芝士Mix 埋一齊真係第一次見,食落去有種香牛脆片既感覺,唔錯,唔會整到好干,整嚟做小食,同送酒一流!

見舊朋友於是就係尖沙咀搵間bar chill下，聽聞呢間bar幾高質就黎試下，環境設計頗western style, 我地點左Meat loaf with fried Eggs and pan fried Potatoes，薯仔配埋香草好香，食落去鹹鹹地夠入味，炒蛋賣相好靚，外邊香脆，蛋醬流心，肉塊都好惹味，肉質嫩而咬口，連埋蛋黃醬一齊食又別有一番風味😋Pork Knuckle大力推！豬手鹹味非常足夠，超級惹味，大家可以配芥末食，而且肉質一啲都唔韌，唔洗驚咬唔開啲肉，下次黎一定會再叫！

這天朋友相約一同前往吃飯，餐廳地理上還算方便，距離鄰近地鐵站路程約需十分鐘左右，餐廳環境方面， 還算不錯，全因為座位舒適，加上冷氣充足。食身方面，點選了Breaded Sole fillet with Potato Salad， 當中的重點一定是薯仔沙律，全因為薯仔澱粉質豐富，入口充滿飽肚的感覺，加上店家配製的醬料， 酸酸甜甜，極之開胃， 令整餐更為優越。Lamb Chops with Pan fried Potatoes， 看起來羊就是他的重點，但其實它最美味的地方，就是煎薯仔，全因為香脆可口， 加上飽足感一流，值得推薦。

是日要享受一下德式風情❤️飲住啤酒食住pizza，簡直就係人生一大樂事！每件pizza 都好足料！啖啖肉啖啖芝士夠晒香濃，食得好爽！食得辣嘅朋友配搭埋辣椒仔完全提升晒成個比薩🍕嘅味道！超級鍾意❤️再嚟，睇相真係唔太知道係咩，但呢份豬德粉真係一流！同平時食嘅意大利粉好唔一樣，啲汁好夠好多好濃郁好豐富！粉完全係第二個昇華嘅味道，超級值得一試！連上面嘅配菜嘅蕃茄仔都超級好食！呢度嘅侍應服務態度好友善，好有德國風情，好靚好舒服食得好好！值得再來

呢日同男朋友睇完戒指，決定喺尖沙咀食餐好。近近地搵到間德國餐廳，見到未六點已經有好多外國人食。當中有幾道菜都幾好食，值得推薦：.Brezel即係蝴蝶脆餅，係德國好出名嘅一款小食，只不過係餐廳就好少見啦。蝴蝶脆餅口感香脆，表面只需落少少鹽調味，再加埋啱啱出爐，真係超級好食呀。.Gyros即係希臘旋轉烤肉，鮮嫩多汁，充滿肉味。配上酸酸甜甜嘅椰菜沙律，成個感覺清新左好多。而且呢碟烤肉仲附送好多我最鍾意食嘅薯條啊，啱啱炸起超級香脆，鍾意食炸嘢嘅我當然食得好開心。

每星期五收工都會同朋友去聚集下,happy hour單身係咁嫁啦~琴晚如常,但今次朋友介紹左間德國Bar & restaurant ,聽佢講好似好合適男人去咁, 同埋話D野好食,重點係有晒我地要既德國啤~咁就去左試下.去到都好闊落既,環境好有德國feel ,睇波都幾正,現場男士多D.我地每人一啤,再叫下野食吹下水,咁就迎接嚟緊星期六日既假期啦.我地叫左幾個小食食既,有一樣我地特別中意食既一味小食, Chicken Salad都好健康,又唔會好似無味甘,因為係我想像中係無味道 ,仲要冷制,而呢個就唔會,幾好食,D雞唔會鞋口,好食!

今日我公司嚟咗個新同事，咁我哋就諗住同新人一齊食餐飯，亞頭就提議話不如去尖沙咀嗰邊飲嘢🍺但我哋又肚餓，咁最後我哋就跟咗亞頭嚟呢間佢話覺得好舒服嘅一間德國菜酒吧，我就好少嚟呢啲地方有啲緊張，但係其實又真係好舒服大家坐埋一齊食下野飲下酒幾得意，好有外國feel，我就點左杯Schneider Dunkel，好少飲酒嘅我竟然覺得有啲愛上左😂仲有一個覺得好好食嘅小食想推介俾大家，Vienna Sausages，德國腸點埋呢個特別嘅醬嚟食好好食，有機會真係好想試下好似其他人咁收工自己落嚟坐係吧枱飲下酒，我諗感覺一定好好

星期六晚約好老友兩老婆食飯慶祝生日，因為星期六晚，所以我用openrice apps訂咗位當晚7:00，準時到達。目測當日入坐率全場唔夠5枱顧客（酒吧區+晚飯區），可能近日疫情關係，冇乜人出街食飯，一去到嘅時候待應都冇個，應該人手安排都因為疫情而減少。10分鐘左右終於一位外國籍先生由廚房出嚟，當我話佢知我用openrice apps訂咗位，佢一臉茫然咁攞個電話㩒，然後就安排我哋入坐啤酒櫃型坐位。當日叫咗沙律、（大）小食拼盆、自家製薄餅同豬手。外藉先生好幽默，好好人提我哋呢4款食物已夠我哋食，唔好再叫。而當晚真係食剩要打包。我每次嚟都一定會叫個小食拼盆，一見到就好開心，裡面有5款腸仔、火腿、西式臘腸、沙樂美腸、風乾火腿同芝士粒。每款都有自己風味，件件都係一口size，而且唔太咸，送酒一流。不過以前食會有手造漢堡肉，唔知幾時已經冇咗。自家製薄餅嘅餅皮薄而脆香，芝士啱啱好，普普通通嘅食材，只要新鮮熱辣辣食都一定冇得輸。香腸沙律，當晚差不多全肉宴，一定要叫個沙律平衡吓。豬手要等待20分鐘，終於到啦，呢個都係必點菜色。皮香而酥脆，唔會硬到實實咁，已經切開一件件，肉汁四溢，不能不提個伴碟酸椰菜同薯

一提起德國酒吧大家可能只係想起啤酒。這裏的啤酒選擇不太多，但勝在夠正宗，另外也有一些德國的白酒及紅酒。值得一讚的是食物，bar food 來來去去都是炸嘢，但這兒的香腸選擇十分多。我點了個配咖喱醬的香腸，十分特別。環境方面，有兩個特色大木桶，裝修也有德國feel。