Biergarten

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呢間德國餐廳...不知不覺我都幫親咗佢唔少年....好想再會一會，所以男友大人話想同我去...想我開心吓喎~~~是晚啤酒真係無話好說....如果唔係都唔會同男友大人由頭飲到落尾...大戰9杯成升嘅啤酒啦。食物成晚係叫嚟佐酒...係large platte...有4款唔同嘅香腸，有自家製漢堡牛肉、有芝士cube、pickle、有ham同沙樂美腸....見到都開心，食落再加上飲埋啤酒，簡直一流.....所有嘢一粒一口一啖一啤酒，真係不知不覺就飲得多咗...食食吓又可以搬枱去室外...咁又可以一煙一啤酒喎...真係幾爽吓。一定會再去~~~~~

第一次寫食評,但這間店來過不下五次.德國菜當然離不開啤酒同肉,先講啤酒,這裡看生啤很甘,有很重的麥味,不是人人都喜歡.每次來到這裡,香腸併盤和烤豬手都是不二之選,香腸併盤的香腸其實一般,但陪襯的酸菜就相當正宗,正宗的酸菜,向來也難吃,本人就是喜歡這味道.烤豬手燒得皮脆卜卜,味道較淡.這裡消費通常不過二百,這也是我經常幫襯的原因

That you can’t expect real German food in HK is for sure but unfortunately “Biergarten” not even came close to it.Roast Pork Knuckle:First of all it was already cold as it arrived at the table. The meat was in comparison to other German restaurants in HK not too salty what is still fine. But it was dry and the skin was rather charred than crispy. The Sauerkraut (pickled cabbage) and mashed potatoes were acceptable but nothing special. Sauerbraten (Marinated Beef):The Sauerbraten was cold as the

慶祝結婚週年, 今年想特別d去試下其他國家的菜色, 所以就選擇左依間, 入到去好多都已book左位&有好多外國人已在飲酒傾計食野,佢地waiter而且多數係菲律賓人, 唔識廣東話, 不過佢地好nice. menu係用德文同英文寫0既, 可以先問吓waiter個d係咩先order.1. 送左d熱辣辣既麵包,好難忍到口唔食2. 每人叫左杯飲品 : Wernesgruner & 果汁(3:00-8:00pm是happy hour 所以價錢比其他時間平d)3. Snack platter (small) :拼盤內有多款香腸、酸瓜幾開胃、漢堡粒、芝士粒味道用來下酒當然又是不錯、煙燻豬肉，香腸有三款4. 此店最出名燒豬手: 熱騰騰, 皮燒得脆卜卜,薯蓉伴碟，幼滑美味5.lamb chop: 羊扒沒有羶味, 味道不錯, 所以好快就食晒兩塊羊扒**可惜食唔晒, 已好飽, 份量都比較大小小, 再有機會會再去, 因d食物用來送啤酒好夾,吃得開心盡興!!!

又到三十一月天喇，雖然呢排都好忙又夜收工，不過都要慶祝一下，簡簡單單揀左尖沙咀河內道既德國餐廳Biergarten飲番杯﹗周二的晚上十時，人不多，當然找個梳化位坐下。睇一睇餐牌價錢，過左happy hour去邊到飲酒都係唔抵架喇﹗但一場來到都一人點番杯德國啤酒試下﹗當然仲有呢度好出名既德國小食拼盤啦﹗貪心的人點左個大盤，不過其實兩個人點個少都已經好夠食﹗我點了一杯Bitburger，食家就要左杯Wernesgruner。為三十一月天飲番杯﹗呵呵﹗兩款啤酒味道都比較甜，Bitburger我飲落有少少淡淡朱古力甜香﹔而Wernesgruner我就覺得有0的似咖啡拖肥的味道，食家就話係蜜糖味，難到她的心太甜蜜？主角來喇，小食拚盤，好鬼死大堆頭﹗腸仔有兩款，一種係平日成日食的小脆皮腸，我就鍾意於呢隻有黑椒既腸仔，味濃而惹味﹗送啤酒很好﹗講真就咁食酸瓜我都係第一次，食家話0的德國人如果一支公會搵0的酸瓜來送薯仔食喎﹗初初吃都幾新奇覺得幾好味既，不過食左五六粒就開始有0的頂唔順，太酸了﹗芝士粒當然係最惹味既一種小食啦﹗初初食成粒膠皮糖咁，慢慢入口等佢溶化左之後奶味濃而軟滑，如送紅酒會更加好呢﹗呢種

朋友講左幾次想食豬腳仔，今晚就黎試下呢間既豬手好唔好味。豬手味道較淡，但我覺得好味，因為太鹹既話食唔出豬肉香味。不過，豬肉乾身左些。另外，我地 order 埋炸魚柳，魚柳肉嫩又熱辣辣，非常好味！Happy Hour 時段飲左 rose，都幾易入口。呢度真係幾好，唔怪得成晚都甘多食客。

為了慶祝德國的啤酒節，雖然未有機會與女友親身到德國體驗，但也讓我找了一個藉口，去吃一吃豬手腸仔，喝一杯冰凍啤酒，真乃人身一大樂事，而今次我們選了在尖沙咀的Biergarten。周末的晚上，店子真的是非常熱鬧，坐滿了人，也唯有坐只用來喝酒的吧座，一個只有二人座位的吧座，對着大電視，播放着的是電單車的比賽，店內外國人多過中國人，播放着不太吵耳的音樂，真的有如和女友到了歐遊一樣，教會好生懷念之前的歐遊。吃德國菜，其實最有名的也是豬手腸仔及啤酒，一於就一次過滿足三個願望，點了一個有Mix Sausage的Snack Platter，另外點了燒豬手，之後再點了一杯Wernesgruner及Bitburger。先來的是拼盤，拼盤內有多款香腸、酸瓜、漢堡粒、芝士粒及煙燻豬肉，香腸有三款，第一款是最常見的脆皮芝士豬肉腸，腸衣吃起來夠脆而不會太韌，吃起來有丁點芝士味，確是沒有讓人失望；另外也有紐倫堡腸，紐倫堡腸的肉較嚡口，吃起來更有肉感，而且味道比之前的豬肉腸濃，鹹鹹的用來下酒一流，最後的是一款較為特吃的風乾腸仔，看樣子像極一款叫Landjäger的香腸，風乾的香腸，味道是比前兩者的更濃，所以店家也是將

星期五唔記得Book 枱...去到已經好多人, 得返門口張高枱等左一陣, Waitress已經安排左我地入去坐啦我地食左... - Set dinner o既Pork knuckle (跟多杯啤酒都係$185) 豬手好出色, 好好味, 好食過King Ludwig 多多聲, 令我同男朋友重拾對德國菜o既信心!- Smoked salmon salad 好Fresh 好多三文魚- Snack platter (small) 有3款腸, 芝士, 酸瓜- 飲品: Bitburger, 黑啤Kostritzer x 2 Bitburger 清清地, Kostritzer 黑啤有甘味, 同Guiness 兩種味呢食到勁飽, 都係食左$461, 非常满意係唔满意個Toilet 得一格! 仲要我去之前, 有個女仔入左去唔知痾旦定嘔出黎個陣面紅眼紅, 地下濕晒, 好嘔心!

又是每月的聚餐 , 這次選了河內道的德國餐廳 Biergarten . 約了好友 7 點 ,點知突然好忙 , 老闆又不放人 , 真是人算不如天算 , 最後又是遲到 . 去到的時候 , 好友們已經各叫了一杯啤酒品嚐 , 由於決定叫一個德國豬手套餐 , 它包一杯啤酒 , 我就叫了 helles , 第一次飲 , 是用長杯上的 , 跟 heineken 相比 , 份量多少少 . 味道有少少苦 , 好重的小麥味 , 對我來說有少許濃 . 試飲朋友的 bitburger , 味道清好多 , 比較喜歡它. 這裡的豬手味道不鹹剛剛好 , 只是有少少硬 , 不知正宗是否這樣的呢 ? Breaded pork escalope , 其實可以叫做 "豬扒意粉" , 但它不是意大利的那種長條意粉 , 吃下去有些像 "林" 了的薯條 , 第一次吃 , 好得意 . 自製的汁 , 有少少像 creamy 咖哩 , 不辣 , 由於意粉是沒有味道 , 加少少 black pepper 再配汁吃 , 一流 . Small snack platter , 有不同味道的香腸 , 芝士 , 牛丸 , 酸瓜 .

與舊同學聚首的飯局,從來以中菜為主,這次藉著A小姐生日局,轉一轉口味,帶大家去尖沙咀河內道"Biergarten",以德國菜來慶祝生日.與其他歐州主流菜系相比,德國菜比英國菜更為沉悶,英國菜雖然公認難吃,但肯接受外來文化的衝擊,集合各家之大成,所以現今英國菜多了一系"Modern British",相反德國菜同其日耳曼民族,一樣地拘謹,注重紀律性,所以德國菜在多年來,一向沒多大變化.來來去去不是香腸,便是豬手.用足球角度去看,英超越來越精彩,德甲越黎越悶,拜仁的主將列貝利想走人,又不無道理.小弟姍姍來遲,來到已經晚上八時,見眾人一人一杯德國啤酒,原來他們早到是為了歡樂時光.一過了八點,歡樂時光完結,所有啤酒收回正價,但來到德國餐廳,沒有理由淨飲白開水.就算過了歡樂時光,也要做人嘛.來一杯Bitburger,入口冰凍順喉,味道不及Schneider Weisse般濃,但比Wernesgruner強.眾人未吃過德國菜,最為人熟識的味道是豬手與香腸,是夜當然不缺.先來的小食拼盤,有香腸,豬肉,芝士,酸瓜,全部切粒,等大家先來個德意志初體驗.大家對這個拼盤讚口不絕.未入正題,吃兩道意粉先,一味

叫了一個set dinner, 是pork and potato chips加beer, 另叫一個large platter和一個cocktail, 兩個人才HK$314, 看著百吋大銀幕放賽車, 一圈又一圈, 五十多圈賽事我們也只看了約十個圈, 全肉餐, pork不過不失我主力啃T骨, platter有好幾種腸, 有meat balls, 還有很多粒cube cheese(不敢吃太多), 酸瓜我也吃上幾片, salome ham太咸, 吃不到太多, cocktail水準正常, 很享受的一餐.星期天晚上店內沒有半滿, 差不多全男班, 都是中年以上的外籍叔叔, 只是低聲聊天, 大概做expat可能都是表面風光, 暗暗的鄉愁還是要以香腸解決.

Went there by myself on Monday, wants to try roast pig knuckle, and their house brew.Ordered the pig's knuckle, very large portion. However, it was overcooked and charred. Further, it is not as crispy as that of King Ludwig. The house brew beer has nothing special.I ended up paying something like $250.

5月1日晚上為咗補償男朋友 A先生生日個日奶油包陪唔到佢奶油包就同 A先生 嚟咗尖沙咀一間食德國菜既食肆其實之前奶油包諗食咩好個時諗咗好耐因為 A先生鍾意食d非一般既菜結果最後就決定嚟Biergarten一入到去就覺得好好Feel但可能因為Biergarten地點係人流不多的位置所以去到個時真係冇咩人這裡地方不錯外邊的是吧檯式高椅子而埋邊就是四人或六人的Sofa位我同 A先生就揀咗個好位真係好正架Sofa位...兩個人坐人地可以俾5-6人坐既枱講返食物先...一去到 A先生就叫咗杯Wernesgruner不出所料，A先生呢隻白啤酒真的很淡，入口沒難度睇見奶油包就想飲最衰奶油包要戒口 >.< 而奶油包因為食緊消炎藥要戒口唔可以飲酒就叫咗杯果汁唔好問我叫咩名因為奶油包出咗名有少年痴呆過咗幾日就唔記得d野更何況過咗幾個月而係我地點好菜既時候靚女待應就送上一籃麵包雖然唔係咩好好食既麵包但係對住d熱辣辣既麵包好難忍到口唔食前菜係『午餐肉』真係好似午餐肉不過係唔同味既午餐肉都幾好味...值得一試主菜係奶油包不斷話要食既Pork Knuckle燒得皮脆卜卜肉也算鮮嫩連皮帶筋位的位置夾

25 Mar 2009早前常常上openrice睇下有咩食,plan好了一大堆,今天是試吃德國菜的日子,hehe~友人早一日book好枱了,時間為7:30pm,但我們到既時候,竟然好似冇左回事,比左張枱我地,張枱上面有張紙,係有人book左的,但個電話同人名就另有其人.......我們再問,佢都係叫我地照坐,唔理lu~叫佢比個meun,係一張白色細細張既野,睇睇睇,點解冇豬手既?唔理啦,叫左啤酒先,再叫左碟細size既mix野 ...都係腸呀,肉呀,酸瓜個d,味道十分十分鹹.....是德國人既口味嗎?是用來送啤酒的嗎? 我真的不知道...到左8pm,附近既人好似唔同哂咁,望望隔離枱,點解本meun唔同既...我們先醒起,剛才是happy hour吧,hahaha..即刻拎個meun再睇,搵到豬手了...即叫!!!份量都很大,個伴碟薯蓉好好味呢,好重牛油味,另外還有堆酸菜,真係好酸 ><至於個豬手,我唔識評論,因為平時少吃,但說味道的話,好像是一般貨色.....而啤酒呢,普通啦,可能是小妹不太懂欣賞.................坐坐下,突然係牆到拉個熒幕出來,幾正丫~

4個"團友".....食左:german pasta - 問侍應 german pasta 同普通 pasta 冇咩分別... 佢話冇分別....但係上到檯...發覺 german pasta 短D (應該話斷開一截截)....同埋意粉有少許煎到金黃色....乾左D....汁唔夠...但係塊豬扒都幾好味....mixed sausage platter - 唔知咩腸打咩腸....OK...冇乜特別鹹豬手 - 唔知點解隔離檯果D係原隻上...我地果D係斬件上.....味道OK..但乾左D....伴碟的薯蓉超好食....三杯啤酒...連同二手煙....埋單$560...