Biergarten

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Just off a MTR exit in TST is this little restaurant where one can get nice German food and beer. It is also a fun place to go for a quick beer and snack. The atmosphere is down to earth and smoking is allowed in the restaurant, which non-smokers may find it a turn off. I particularly liked the crispy pork knuckle, which goes so well with sauerkraut and mashed or fried potatoes. There is also a good selection of authentic German sausages. The servers are efficient. Definitely worth visiting

一向喜歡啤酒, 尤其是生啤。 不知何時開始, 晚飯不喝杯啤酒是周身不自在! 是晚跟女朋友吃飯, 她從我的選擇中, 挑了biergarten, 我是由心開始興奮出來!我話事, 一來便要吃pork knuckle, 她想吃羊, 便從有限的選擇中要了羊架。 我再幫自己要杯中杯的wernesgruner。主菜的份量, 我認為是超大份! 羊架一客三件, 仲要係大大件, 有大堆薯仔伴碟, 慌死你唔夠飽! 而pork knuckle不嬲都是重量級的一舊肉, 仲有很多很多的mashed potato及酸椰菜, 怪不得德國人的體型咁有份量! 食味方面, 羊架幾juicy, 羊質也不錯, 也幾夠肥脂, 當然我不會expect lamb chop要羶啦! 沒問我生熟程度之下整到咁juicy, 收貨, 其伴碟的切片薯仔加了點香草及鹽煎過, 很可口, 啤酒良伴也! 豬手是切得麻麻地, 還有很多肉痴在骨上, 燒得夠香, 可口, 女朋友是不斷切下豬手上的筋肉來吃! mashed potato 是溝粉貨色, 不值一提, 而椰菜的酸是剛好, 老實說, 這剛好, 是十分難求的, 是收貨有餘了。論酒, 我喜歡白酒多於紅酒,

原本打算試 Someplace Else Restaurant，去到才知星期日不營業。返回河內道的 Biergarten。要了 larger 的 bit burger 和 Wernesgruner 各一，另加香草豬肉腸伴德國酸椰菜。兩杯生啤都係較淡口，泡沫不似 Kronig 的細密；香草豬肉腸肉味濃郁，煎得好香口，伴碟的酸椰菜不俗，能中和肉腸的肥膩感。食物雖然貴了一點，但來飲番杯就相當抵。

十一月廿八‧晴 數數手指，我們也有十幾年沒見，各自有家室，也有自己的工作及事業，難得幾個也在香港，就在聖誕夜，找個小空檔，出來喝杯酒，更新一下近況。地方由我選，當然一想就想到去喝啤酒，就來了這間德國酒吧。 這裡地方不錯，外邊的是吧檯的高椅子，而埋邊就是四人或六人的疏化位。牆上的大銀幕在播著ESPN的兩個台，想看那邊，適隨專便，或兩邊皆看也可。 出乎意料地，聖誕夜這裡人也不算太多，等一等也可以有位坐，市道真的是這麼不濟？先來一round啤酒，例牌是Bitburger，又或是Wernesgruner，兩款地道的德國生啤，總覺味道是差不多，也都是麥味濃重，泡沫幼滑綿密，喝起來都是冰凍順喉，如果硬是要說分別，就是Bitburger比較平易近人，而Wernesgruner苦澀味較重，只此而已。 有酒也要有肉，大家也吃了聖誕大餐，所以隨便叫些東西來下酒就可以了，喝德國啤，要了香腸併盤及烤豬手。不然的話，人多一點，也可以考慮吃個芝士碟及open sandwiches，是甚正路的選擇。 香腸併盤很大堆頭，有好幾款不同的款式在內，分別有牛肉腸、白腸、雜肉腸、紐倫堡等等，可以說，是這裡的所有款式了。雖然不

與老友飯聚，先來這裡喝上一杯。要了bitburger，麥味不重，口感比較苦。不過冰涼順口，喝了舒服。老友和helle's，看上去很creamy.點了個小吃，white sausage。加上蜜糖醬，好吃的很。如果淨吃，就咸了點。另外，pretzel真的很好吃。

別過 irish bar，依稀記得這裡 suday 是all day happy hour 的，來到才發現自己記錯了，既然一場來到，沒理由唔入去飲番杯德國啤，與男友分別要了 konig pilsner 和 helles，兩者入口冇黑啤咁順滑、咁香，但勝在夠清夠凍。不是 happy hour 果然很貴，兩杯盛惠 $128，若是 hh，這價錢應可飲上 4 杯。

今晚同8個朋友仔第一次來. 順便為其中一個朋友慶祝生日, 幾滿意!首先環境方面, 唔太吵, 地方幾寬闊, 可能今晚無波睇, 餐廳只係播住一d英文舊歌, 幾舒服! 食物方面, 我地叫左德國豬手, 炸cheese ball, bbq chicken, garden salard with smoke salmon, mixed sausage, apple pie(dessert), 幾好食, but 幾大碟, 最好多幾個人或一大班朋友來食好d, 可以叫多d款式.價錢都幾平, 我地重每人叫左一杯德國啤酒, 埋單都係$900左右, 切蛋糕重唔收切餅費, d waiter都算幾nice. 下次會再來!

見食評講得甘好咪同朋友去試下囉, 典知去到先知原來全店都未禁煙, 可以用臭到爆泥形容, 因為煙四方八面泥，　所有菜式都要加上smoked呢個字，　e.g. smoked pig knuckle, smoked sausages, smoked spaghetti & smoked salad. 加上個場又迫又好嘈好嘈，　唔係話要pub fine dining 甘玩野，　不過都唔使好似哎交甘．　　野食嘛，　只能用ok泥形容，　總之就應該茅回頭勒，　如果要尖咀食德國野，　我真係寧願去King Ludwig, 除左你有其他hidden agenda，　例如get someone to buy U a drink there......

男人三十之後,除English Pub,Irish Pub之外,其後最愛到德國酒館.暴雨下的星期天,不甘於流落商場那麼消極,還是與友人在此歡樂時光,享受周日寧靜.來這等酒吧,比起去大酒店來個Afternoon Tea,顯得更加自在.兩個人霸佔店內一角,歡樂時光啤酒特價,小弟就要個未試過的Schneider Weisse的Helles,HH價$42,味道帶點微苦,啤酒花味重,餘韻強勁.友人的Wernesgruner,之前在Bit Point已喝過,不出所料,友人覺得這隻白啤酒,真的很淡,入口沒難度.店內的點唱機不知是否有些問題,抑或已有人將個Playlist霸佔,到我走的時候,仍未聽見Franz Ferdinand的The Fallen....

食自己既生日飯, 同兩位女性好朋友,見到食評幾好,就今晚試. 食左個snake assorted platter, 好好味, 全清, 仲有豬手, 好味, 又大件, 抵食, 仲有叫左炸魚柳薯條, 呢個因為已經大半飽,而呢碟相對比較普通, 食左一半啫. 呀d 啤酒真係幾好飲, 我一向唔鍾意飲啤酒都覺幾好. 完來真係好多人, 加上明天假期, 好快full , 不過都有一半係hk 人, 不失為一個唔錯既聚腳地. 係招呼方面可以再好d, 唔係好夠人手.

每星期起碼同friend落兩次, 德國老闆晚晚都係到, 坐牆角飛標位, 識講英文, 學德文者亦可和他單字對答, 一定要飲鎮店名啤"Bitburger", 味道一流, 但有一次同隔離枱德國人嗲左兩句, 佢話係德國無人飲, 另外最好食係Pork Knuckle, 燒得剛剛好, 記著轉fried potato, 另外French Bread任食, 食到你飽為至, 但"sausage platter"一般, 可以係city super買到

上次我地幾個人去食, 價錢都ok, 食到好飽. 我地食左個platter, 豬手, 另外有炸雞塊, 裡頭有d 芝士o係度, 正! 最正都係個platter, 送啤酒一流^^d friend 試左幾隻啤酒, 睇見我就想飲, 最衰我要戒口>.< 不過真係值得推介!!

以往的尖沙咀"竇口" 現在幾乎全都關門大吉了! 有次亂打亂撞, 與兩位"令女"朋友到了河內道biergarten, 覺得好好feel. 後來也到過好幾次, 每次都很盡興.但biergarten地點不是人流多的位置, 所以常常忘記了它的存在.上星期, 與男友約了朋友在尖沙咀晚飯, 還未到約定時間, 忽然想起它, 就決定暍兩杯吃點腸仔/芝士才赴會.之前曾試過"sausage platter", 好正, 本想encore, 但因酒後要吃火鍋, 才勉強忍耐, 改了點"cocktail sausage". 雞尾腸, 當然普普通通, 不及platter 精彩.記得之前試過他們的"薯仔餅" 配酸酸甜甜的蘋果醬, 非常不錯.沒有試過他們的晚餐, 但見鄰檯的洋人們都吃得津津有味, 想當然矣認為也不會差到哪裡去. 附近holiday inn 的delicateseen也有德國菜, 但服務差, 與價錢不成正比.到biergarten, 最可惜的是我不好啤酒, 否則應該更有樂趣. 紅酒普普通通, 但happy hour 價錢相宜. 去得過!憑幾次光顧的觀察, 我相信他們的客路都應該頗斯文. 洋人多, 可幸都不

四點九，市還未全收，便收到食友的msn，問「happy hour?」當然是「Sure!」。兩小時後，一行四人就舒舒服服的在這裡飲酒。坐在埋邊的四人檯，幾舒適。這裡生啤的選擇不少，悶熱天時，當然來杯麥味香濃的Bitburger，另叫了一碟紐扣磨菇來下酒。一杯下肚，談談在網的趣事，說這說那，間中又說下生活苦事，好不盡興。埋單每人五十元，都算是一個happy hour的好地方。

跟大學老友聚舊食飯，原本諗住去La Tasca食tapas，點知冇訂位就冇得食，費時行咁遠，就行前幾個鋪位嚟呢度飲啤酒，兼食吓"小食"...一人先嚟一杯Bitburger，味道甘苦，唔錯...係時候叫"snack"，先嚟tomato salad開吓胃，蕃茄大大塊，頗新鮮，生洋葱圈食落嗦嗦聲，OK...再嚟一個"細"嘅sausage platter，賣相一流亦頗見心機，各種香腸切成一塊塊，附有牙簽，一口一件，啱晒用嚟送酒，再加埋伴碟嘅酸瓜，掂...可惜腸嘅種類比較大路，只有普通嘅雞及豬肉腸...壓軸好戲係燒豬手伴酸菜薯茸。豬手皮唔算太脆，差少少，反而D肉醃得剛好，食到濃濃嘅黑啤味(因傳統德國豬手燒時會响面頭掃一層黑啤上去)，味道亦冇死鹹，good...你話咁樣算唔算食"snacks"呢? ^_^