BLT Steak (Closed)

今日黎到試下佢地既新鮮生蠔，估唔到原來咁鮮甜 隨著淡淡海水味既生蠔，竟然一點腥味都沒有（因為我好怕生蠔第一口就有陣腥味，呢種腥味完全會cover哂生蠔既鮮美！）再配上一口甜甜的白汁，真係無可挑剔。牛扒既味道就唔多講啦，因為都係大同小異，只係佢地既醬汁比一般餐廳既選擇多。除左黑椒洋蔥汁等，不妨可以試下佢地特別既醬汁，例如法式香草牛油濃汁、紅酒乾蔥汁等然後market side 配搭了薯條🍟，唔係一般薯條咁簡單！係Parmesan Fries with truffle aioli（松露蛋黃醬）唔係講笑，個醬真係勁好食，好想同侍應講：個茄醬唔要，換埋做松露蛋黃醬得唔得？一句到尾，個薯條🍟係必食！！————————————Can’t believe the Fine De Claire there were so good!! Even better than the steak here😂... But I can say that the market slide-Parmesan Fries with Truffle Aioli is a must-ordered!!!!! I can

正如其他食評一樣，此餐廳服務超差， 由職員帶位入內進食開始都係一吐氣， 但既然嚟到就試下呢間由名廚開辦嘅餐廳。一上枱已聞到好傳統美式扒嘅炭香味, 叫咗medium， 生熟度正常，但欠缺肉味， 即時諗起outbxxk, 但對比下都較為遜色……同樣medium， 生熟度都正常，較New York Steak更好食，但比較其他扒房的Flat Iron肉味都爭DD……結帳簽咭後外籍職員連一句簡單Thank You 都沒有, 頭也不回便離去, 服務水平同茶餐廳無分別, 食品質量已經不佳，服務質素更加不堪，真係諗唔到可以再次惠顧的理由

在二月尾, 海港城嘅優惠開始搞得如火如荼的一個週末, 人流做得不錯, 起碼谷旺咗願意減價那一批鋪頭, 現場所見, 肯減價嘅就有人龍, 唔減價嘅就無人入, 係好現實架呢個世界, 當然呢度都排咗5-7分鐘左右隊就入咗去, 店內燈光有點暗, 叫支水$60, 黃鰭吞拿他他魚生片6片$258 有質素的魚生肉, 肉質稍稍爽口, 頂頂那一點係帶辛辣嘅醬, 但6片似乎又有點貴, Tiger Shrimp Cocktail 4只$228 超過$50/只蝦, 什麼世界? 雖說夠爽口有鮮味但真的值嗎? US Ribeye 14oz $398 的確係夠份量同mid rare 都準繩度足, 不過牛肉本身嘅騷味不足, 沾醬汁調味恰到好處, Side : Fontina Mac & cheese $78 好味道同樣地物超所值.店的服務態度合乎標準,

態度超差明明book左戶外，又話有人book左點知原來係自己唔識中文，之後同佢講左又即刻比我地， 之後態度超差同我哋講落雨冇得轉番入面！即係話户外係無人Book係唔想做，終於揾到一個識睇中文嘅侍應，確認Booking！啲嘢又唔好食

During lunchtime, you can have the buffet set here, and also you can add up main course for extra which you can choose angus beef burger, chicken or fish burger. Actually theres quite enough for you to just having buffet out there. Simply you can simply the main with your friends Many different dishes plating out and you can take it yourself, I tried almost all of the dishes except those vegetables. I found the salmon salad is the best, the texture of the salmon is tender with rich and strong sa

今晚嚟依到，同女朋友慶祝生日。第一次嚟，睇評語差多過like。但係今日我試完，覺得食物ok啵。咁嘅價錢同環境，我覺得唔貴之餘，都覺得值。服務一流，態度好好，係疫情情況下。服務態度都仲咁專業，值得讚下。女朋友都覺得環境好好，佢都食得好開心。佢哋安排我坐室內近海位置，當我哋食完晒所有嘢，之後我哋要求轉出室外坐飲啤酒，佢哋都好樂意幫我轉位。所以我睇番之前評語，我唔覺得佢服務態度差。所以特意為依間餐廳出評語，今晚嘅生日晚餐。係過得開心快樂

約好友相聚，碼頭咖啡之後，我哋行去海港地搵食，我想食牛，另一朋友想食西餐，無預訂揀咗呢間食晚餐，店內燈光好暗好暗（所有相片都要推亮先得）英式皮具加梳化，地方靜靜的，向海一面窗可以睇到維港夜境，我哋坐中間，餐牌選擇多，牛肉有美國🇺🇸同澳洲🦘，大家各自選一些食品分享餐包🍞（免費）好大一個包，不規則的形狀，仲暖嘅，外面嘅皮有點介乎法包同丹麥酥皮包之間，煙韌又有咬口，有牛油香，麵包入面水份足，鬆軟！我無塗跟上的牛油！香檸龍蝦沙律🦞$248:份量都幾大，龍蝦肉飽滿，份量算比得多，而且夠厚實，好味，蔬菜🥬同蘆筍爽脆，配檸檬汁🍋酸酸地開胃，好味忌廉洋蔥汁薯仔批🥔（$78）鐵焗盤上，10片薯仔，沾滿奶油，好滑幾香濃奶味，連不喜歡牛奶嘅我都覺得幾好是日餐湯🥣忌廉椰菜花湯（$88）我無飲，因椰菜花同忌廉都不是我喜歡的食材炭烤葡萄牙八爪魚🐙（$158）八爪魚腳幾彈牙又唔會韌，唔會比啲汁搶過，幾好紐約牛扒🥩（16安士/$398）法式香草牛油醬汁，牛味比澳洲牛濃，做到5成熟要求（有木籤插住熟成要求）自己喜歡不加醬食，牛肉本身調味剛好！滿嘴牛味！簡單就好澳洲肉眼扒🥩（12安士/$358）配墨西哥辣椒香草汁，本身牛

All staffs were very unfriendly.when i entered restaurant women staff blocked me with her arm without say anything.During lunch I couldn’t hear any greetings,couldn’t hear even the words “thank you“ when I check and leaving restaurant.I will never visit here again...

First time to this so called Steak house, thus expecting decent quality beef all around.Wanted a nice soup but no soup in the menu.Ordered the Braised beef short ribs ... the dish came and it was not attractively presented with two small square pieces of beef short rib that was charred black. The beef was neither juicy nor tender ... Not more more to say ...

海港城消費完，有10張$50 dining coupon，每消費$100 就可以用一張。原本諗住幫襯BLT burger, 可惜佢唔係指定商鋪內，惟有去佢姐妹店BLT steak啦。順便慶祝埋生日。經openrice訂座，要求坐window seat 同甜品寫happy birthday。可惜一入座已經失望。全部窗邊位置都有客人，好明顯佢係無專登reserve俾我…服務態度不是很好，上菜時新食物放唔落，冇意欲執執先放低而係等我自己執。外籍侍應感覺不太友善，雖然我都明白冇可能要求 服務性行業人員笑，但係硬係覺得佢地黑黑地面咁…冇窗邊位後已經好擔心甜品冇happy birthday同蠟燭，所以叫壽星公自己同侍應講啦😂😂唯一稱讚的地方，有個女侍應好熱心幫我地影相😭❤️影左好多張👍👍最尾都開心返dflat iron要7成熟，不過食落有半塊起碼全熟，韌到呢…生蠔冇蠔碎，蠔肉已先挑出，方便食用。Parmesan cheese with fries配黑松露醬同茄汁。薯條熱辣辣脆身👍不過如果用粗薯更好。熱情果crepe souffle以為佢texture好似souffle pancake就錯了，食落好似

一塌糊涂....跟朋友吃饭，坐下后20分钟没人来服务, 没有人倒水，隔壁桌结账倒是屁颠屁颠把账单拿走，但看到我后，翻了个白眼，根本不理会我。比我后入座的竟然也被服务员接待，这种服务凭什么敢定价那么高！！我吃的难道是亏！

一直有食開BLT Burger，所以都對BLT Steak有啲興趣，去食之前已經聽過朋友講一般般，唔值依個價錢，但臨近聖誕，就同3個朋友去試下，當聖誕大餐，去到門口望到入面好多位，但個reception一直傾緊電話，直到門口有四枱客等緊帶位都未有其他同事協助，入座後就直接落order，上左前菜，個包係幾好味，幾有特式，第二個前菜，烤阿拉斯加蟹，依個係唔錯，未食已經聞到好香，結果都係好好食，到沙律，傳統蕃茄西瓜沙律加三文魚，依個真係不得了，佢唔係唔好食，只不過我地認為佢入錯Menu，佢似甜品/水果多過沙律，請參考圖片，我地係想食沙律，而加既三文魚佢無話燒三文魚，一心諗住係刺生黎，先唔講佢menu無圖，落單時個位小姐都唔會問多句，雖然個烤三文魚都唔差，到配菜水煮菠菜，細細碟不過不失，但無咩特式，最後主菜，亦係我今次黎既主要目的，其實我想食22oz連骨肉眼扒，但賣哂，就揀左16oz牛扒，非常一般，純肉無肥膏，總括其實野食都還可以，無聽番黎既咁差，但佢地既人既服務態度真係差到不得了，唔知係咪佢地公司規矩佢地唔可以笑，亦唔講得笑，全晚連埋四眼男經理都係唔識笑，只係得侍應既四眼哥哥笑過，其實依家經

上桌十五分鐘無人倒水，呼叫服務員無人理睬。本來懷著比較期待的心情去，畢竟似乎環境還是應該不錯。結果从進門一刻便開始感覺到不舒服。服務員差點從我桌上拿叉子給隔壁桌的人。接下來等了十幾分鐘沒人理睬。喂，只有一頁的菜單，我就是剛學中文也該看完了，但怎麼弄服務員都不來。人均五百的牛排點，連涼水都等不到。憤而走人。

來過幾次可選擇坐室外/室內的餐廳昨晚天色好，又不太熱選擇坐露天的地方望住維港夜景食飯氣氛很好職員是外國人，要用英語溝通服務可以餐包挺特別，像是個骨頭型似的有少許芝士條味另外有碟牛油配餐包，牛油滑但沒有味道。要了1）水牛芝士沙律🥗-arugula 菜新鮮，水牛芝士一般，有兩塊小多士。不過不失。2）燒蟹腳-好咸。燒完好乾。又貴。3）8oz美國牛柳-叫左medium well。唔錯，燒得剛剛好，牛肉味濃，肉質’林‘。美國牛是啱食過澳洲牛。整體黎講，食物份量偏小，味道還可以，餐廳勝在環境舒適，有靚景，有得坐戶外地方，係兩、三個朋友食飯見面談天的好地方。

請同事食生日飯揾間坐得舒服又唔洗等位嘅餐廳，知同事鍾意食牛，BLT Steak係不二之選。午餐時段食客不多，安排坐窗邊位置，有海景嘅午餐，可以輕鬆一下。自助沙律種類多，沙律菜新鮮，另有開胃小食，每款都味道不錯。餐包外脆內軟，口感似粉團非一般麵包質地。粟米湯偏鹹粟米味欠奉。點了五成熟，牛腹肉表面烤得焦香内裡粉紅鮮嫩，牛味濃肉質腍滑無渣。伴碟牛油果沙律味道不錯。芝士味濃，手製意通粉煙韌，蕃茄酸酸甜甜好醒胃。