Boholic

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今晚來長沙灣一間幾出名的餐廳食飯，未到七點已經好多人，店員悉心安排枱子，餐廳門口有枱可以給寵物一齊坐，門口入面有兩個影相位，有點波米亞風。經過洗手間原來轉角樓梯位都有一個corner 位可以影相。餐牌都好多元化，還有疏乎厘食，我就叫咗最新款奶茶珍珠味，珍珠大圓又大粒煙煙韌韌，味道跟珍珠奶茶一樣的，疏乎厘鬆軟和很香的蛋味。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈燒汁沾滿豬肋骨好惹味，肉質嫩而且完全離肉，洋蔥圈炸粉恰到好處，保存洋蔥香口味道。芝士焗澳洲薯皮外層有很多煙肉粒和蔥花，薯仔皮脆口。薯仔配芝士好creamy，是最佳頭盤選擇。飲蜂蜜洋甘菊茶全壺上2人份量剛好，甘菊味好香，自行調教蜜糖份量個人口味甜甜地幾好飲。Espresso Tonic（凍）味道頗特別，加入tonic令咖啡味提升層次感，又飲到tonic的味道。

一直知道長沙灣有間波希米亞風嘅cafe好受歡迎，見餐廳做緊生日推廣，凡當月生日訂座就會送一份疏乎厘班戟，一於約埋朋友去食😆開心果奶蓋疏乎厘班戟 見到好多枱都有叫到呢款班戟🥞開心果奶蓋奶味中帶點開心果果仁香氣，甜而不膩，班戟有蛋香，上枱時仲動L動L好吸引，再加上開心果仁碎，增加脆脆口感美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈豬肋骨醬香味濃，炸烤得表面焦香，每條骨中間嘅肉量都唔少，而且都比較軟腍🐷再加上旁邊嘅烤菠蘿，酸酸甜甜，非常開胃🍍芝士焗澳洲薯皮呢款小食有驚喜，薯皮佈滿芝士焗得香口，芝士上有少少煙肉脆粒增添咸香，好惹味Pineapple red dragon fruit smoothie 呢杯smoothie菠蘿味比較突出，酸酸甜甜好清新，紅火龍果顏色搶眼，好吸引Espresso tonic濃郁的咖啡香與tonic水的氣泡產生了獨特的口感，整體味道平衡，既有咖啡的深度，又有飲品的清新感

【長沙灣波希米亞風打卡Cafe：生日送梳乎厘‼️召喚開心果控‼️】#Laglag美食推介只要聽到打卡嘅地方，就會有我🤣🤣呢間Boholic真係一直bookmark咗好耐‼️餐廳位於長沙灣，以波希米亞風為主調，白色裝修為主，簡約而富有度假氣息😍店內一共三個打卡位，全部都好靚‼️❤️‍🔥‼️生日優惠‼️只要你係當月生日，係OpenRice 訂座即送一份梳乎厘🥰🥰💖💖食物都一樣打卡同好食😋🔶美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198肉質非常鮮嫩多汁，搭配濃郁的美式BBQ醬。烤焗過程讓豬肋骨的外皮略微焦脆，增加了層次感，還有香脆可口的洋蔥圈🧅和兩大串香甜菠蘿🍍，多重滋味。😋🔷芝士焗澳洲薯皮 $88薯皮外脆內軟，搭配香濃的芝士焗烤，表面加入大量煙肉碎🥓，味道豐富。非常適合作為開胃小吃，再配搭一些希臘乳酪更添風味。🔶開心果奶蓋梳乎厘班戟 $138⭐️⭐️❤️‍🔥開心果控必嗌‼️‼️ 梳乎厘面上加有大量的開心果碎和奶蓋，多重開心果滋味！而奶蓋的香氣與甜度也剛好，美味打卡一流！🔷靜岡焙茶鮮奶 $50靜岡焙茶的風味有著獨特的香氣，與鮮奶的融合使得這款飲品既清新又滑順。尤其是搭配BBQ豬肋骨，更有效解膩，鮮奶面仲有美美拉花🥰

好鍾意去啲可以打卡，嘢食同服務唔錯既餐廳chill一個晝/一晚，今晚除左打下卡外，試左呢幾樣嘢：1）芝士焗澳洲薯皮 $88口感豐富嘅薯皮，切開係有拉絲芝士，有脆脆煙肉碎，有翠綠嘅青蔥粒，點埋個好夾嘅白醬，再食埋個底嘅新鮮生菜沙律，非常惹味嘅前菜！2）美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 $198豬肋骨夠腍，好容易切開，有好豐富嘅配菜：有脆炸洋蔥圈、燒菠蘿、滿滿的沙律菜，仲有個特製辣汁，為呢個豬肋骨增添口感層次！燒菠蘿好甜、炸洋蔥圈好香👍🏽👍🏽👍🏽3）泰式珍珠奶茶疏乎厘班戟 $148 （另加配$18奶茶雪糕）疏乎厘班戟好動 “L”, 切開好軟綿綿。好在有加配奶茶雪糕，個奶茶雪糕好得，茶香夠濃！一定要加，會令個疏乎厘班戟增添色彩，加分！4）飲品兩杯：蜂蜜洛神花養神茶 $45熱情果青檸薄荷梳打 $52-洛神花茶加咗蜂蜜好平衡，甜得來個after taste口腔唔酸，好啱加蜜糖！-熱情果梳打加配青檸都唔太酸，開胃好飲，果汁底夠濃！服務好好，服務員細心，環境好靚，門口位同梳化位打卡一流！

星期日未到12點已經滿座 好在有預約Cafe好近昌華街巴士站 行大概3分鐘就到Cafe 裝飾好靚好有少女感以木系裝飾同乾花為主 仲有好多芒草打造嘅打卡位食物都不錯，我哋叫咗🍂All day breakfast $138🍂小食拼盤 (炸魷魚，脆香雞翼，炸蝦）$108炸魷魚好好食 外層好似紫菜味shake shake薯條咁 又脆又香🍂開心果奶蓋疏乎厘班戟 $138濃烈嘅開心果味 疏乎厘班戟鬆軟 做到空氣感🍂Iced latte $50⭐️呢個月open rice 訂座有優惠！ 1-30/9/2024凡生日預約訂座（預約時段6:00PM至8:30PM）當月生日者即送梳乎厘厚班戟一份（共四款口味）！

呢度主打多國菜，波希米亞風格嘅裝修好靚，每個角落都係打卡點，連食物擺盤都充滿藝術感😍佢哋嘅美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蒽圈，真係不得了。豬肋骨外面夠grill，裏面仲係juicy，酸酸甜甜好惹味。份量唔小，骨肉分明，食完令人仍意猶未盡，而且仲配埋沙律、洋蔥圈同燒菠蘿。😋芝士焗澳洲薯皮亦都係一定要試。薯皮上面拉絲焗芝士，灑上脆煙肉同香蔥，配埋酸忌廉，味道層次豐富，真係無得輸。👍🏻甜品方面，我地揀佐開心果奶蓋梳乎厘班戟。梳乎厘輕盈濕潤，開心果奶蓋味道濃郁。呢個甜品造型亦似瀑布，滿滿份量的開心果奶蓋，甜到恰到好處而不太甜膩，推薦。飲品我地就揀左Peach Blossom特制白桃奶酪幾特別，少少酸甜，岩晒夏天飲。另外仲叫佐杯Affogato，奶茶雪糕同espresso嘅結合，都好有驚喜。😋

大受歡迎的打卡餐廳，滿滿少女感。藤製凳和米白色主調裝潢，非常棒。乾花擺設和吊燈造型，滿滿打卡位，吸引了朋友的眼球慕名而去，餐廳有室內外座位選擇，亦是寵物友善餐廳之一。芝士焗澳洲薯皮金文畢芝士，豐富味道，金文畢芝士軟滑，薯仔釀滿香濃的芝士。焗到香脆，流心芝士，滋味。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 主吃烤豬肋骨，好入味，肉質嫩香，容易吃。配香甜烤菠蘿，香脆洋蔥圈和沙律菜。原味鮮果梳乎厘班戟梳乎厘滿空氣感。香味旦旦，保留水份沒有太乾，口感綿密。配上雜莓和楓糖漿，完美總結。桂花鮮奶咖啡鍾意餐廳的香濃，慢慢嘆。細心味道

🌟 長沙灣出名多Cafe，呢間Boholic已經一早好想試🌟裝修係波希米亞風, 每一度都係打卡位🌟試咗幾樣嘢食，都幾高質，價錢中位價，合理🥔BAKED POTATO SKINS W/ CHEESE芝士焗澳洲薯皮 （$88）-all-time favourite嘅小食-薯皮加埋芝士一齊焗，夾埋鹹香嘅培根粒，一定要配埋酸忌廉一齊食🥩BBQ SAUCE GRILLED SPANISH PORK RIBS W/ FRIED ONION RINGS* 美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 （$198）-份量好大，兩個人share食-西班牙豬肋骨嘅肉質焗完好腍，配埋美式BBQ醬，風味十足-最欣賞係佢有烤菠蘿，烤完嘅菠蘿特別香甜🥞PISTACHIO SAUCE SOUFFLÉ PANCAKE開心果奶蓋梳乎厘班戟 （$138）-開心果奶蓋，開心果味濃厚-疏乎厘班戟空氣感滿滿，蛋香味濃-推薦推薦🍹熱情果青檸薄荷梳打🍹 grapefruit summer

朋友訂了這間很適合打卡的特色小店，餐廳有兩層，裝修非常精緻漂亮，有不少適合打卡的位置，可以拍出美照。芝士焗澳洲薯皮薯皮焗得外脆內軟，加上豐富芝士，色澤金黃，拉絲芝士加上飽滿薯仔，口感配合得當，色香味俱全。美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨西班牙豬肋骨嫩滑多汁，烤焗至表面微焦，裏層比想像中軟淋，配上美式BBQ燒烤醬，非常惹味。沙律菜極新鮮，洋蔥圈亦炸得金黃鬆脆。開心果奶蓋疏乎厘班戟上枱時已經令人眼前一亮，滿滿的開心果奶蓋，兩層厚厚的疏乎釐班戟，味道出色，而且比想像中飽肚。總括而言，餐廳漂亮舒適，食物則色香味俱全，係值得一試嘅出色小店。

>>>點解奶蓋梳乎厘可以咁好食<<<>>>打卡位超多 影到唔捨得走<<<🥢🥢 高質 x 氣氛 = 回訪率 85% 🥢🥢星期一最期待就係去呢間cafe! 之前睇相已經覺得chill 得嚟又好有style, 但原來嘢食都唔錯！⭐️主菜同小食分別叫咗BBQ西班牙豬肋骨、芝士焗澳洲薯皮，都係經典美式風格，ribs啖啖肉好惹味，配埋炸洋蔥圈同味道濃郁嘅焦糖菠蘿有心思，薯皮加埋煙肉粒都好味！⭐️最驚喜係開心果梳乎厘pancake ，唔會太甜嘅幼滑奶蓋x開心果仁x烤得啱啱好超香軟嘅pancake，絕對係值得返嚟一試再試！⭐️菠蘿火龍果沙冰清新又消暑，完美夏日飲品！熱情果青檸薄荷梳打又清新又開胃！🏷️烤豬肋骨 $198.0 烤薯皮$88.0 飲品$52-$58 Soufflé Pancake $138.0

黎開長沙灣呢頭 見到OpenRice有成千個好評🤯 一於決定試吓係咪真係咁高質🫢🔸芝士焗澳洲薯皮 ($88) 有三舊大薯皮 而入邊係有少量薯蓉同埋芝士😆 焗得非常香同埋外層好脆🥳 面頭撒上煙肉碎粒非常夾👍 附上淡乳酪醬汁點埋落薯皮度真係好清新 係一個唔會太Heavy嘅汁👍🔸美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨配洋蔥圈 ($198)一上菜俾呢個Main嘅份量嚇親🤣 真係非常之大份 絕對夠兩個人食 而且價錢上來講$198真係好抵😮 豬肋骨嘅肉烤得非常軟嫩 而且肉同骨好容易就分得開 成排豬肋骨有成四條骨咁多‼️ 面頭嘅BBQ醬真係好惹味🥹 想再重口味多少少嘅朋友可以點埋附上嘅香料辣汁 雖然食唔出係咩香料但係有少少辣再配上BBQ汁嘅甜味真係絕配👍👍另外配菜有炸洋蔥圈，同埋兩嚿巨型燒菠蘿 幫舊燒菠蘿真係好出色，同埋菠蘿肉超級超級甜😍 🔸特濃黑芝麻巴斯克芝士蛋糕 ($68)非常大份嘅芝士蛋糕 你喺出邊識到size仲要大一個碼😳 所以會建議兩個人點一件就好啦，如果唔係會食到好滯 而質素上嚟講芝士同芝麻雖然係意想不到嘅配搭但係個協調做得好好 而且個切面亦都好靚好有美感🤩🔸靜岡焙茶鮮奶 $50作為焙茶控當然要試焙

生活需要一點甜💖 由於要上跳舞堂，成日需要出入荔枝角，就發現左長沙灣戲院隔離嘅Boholic！今次二訪，疏乎厘班戟依然水準穩定，開心果同泰式珍珠奶茶味都好推薦🥳✨泰式珍珠奶茶梳乎厘班戟🥞 $148梳乎厘班戟口感出色，帶點空氣感，但又未到食完會空虛個種空氣感😝 奶蓋甜度正好，帶點茶味香氣。珍珠有嚼勁，但未算好夾甜品，純粹係多咗樣嘢咬口。✨丸久小山園抹茶鮮奶 $55 ✨菠蘿火龍果沙冰 $58 兩款飲品都好喜歡，唔會太甜膩。後者火龍果味不算突出，但有餘韻，中和咗菠蘿嘅酸，清新怡人，不錯😽✨美式BBQ醬烤焗西班牙豬肋骨 $198幾乎每枱都叫既菜式，份量較多，適合二人分享。豬肋骨配搭甜甜嘅BBQ醬汁，配埋酥脆洋蔥圈。✨芝士焗澳洲薯皮 $88 趁熱食更香更濃，面層有煙肉脆脆同濃厚芝士。

今日去長沙灣參加活動，午膳時間喺附近搵食，行經福華街561號君凱豪庭，被呢間波希米亞風格嘅 BOHOLIC 吸引，店內裝置米色為主調，有多個打卡位。留意到此店招牌甜品係梳乎厘班戟， 詢問店員製作需時30分鐘，可惜午膳時間只1小時，還是選擇其他食物。Boholic非凡全日早餐有兩條腸、燒菠蘿蕃茄，燶邊煎太陽蛋、牛角酥、煙三文魚同沙律菜組合而成，非常豐富又健康，味道仲唔錯添。Boholic小食拼盤有吉列蝦、炸雞翼同炸魷魚鬚，三款炸物用三種唔同炸法，同樣香脆但表面炸粉極不相同，三種不同滋味豐富味蕾。菠蘿火龍果沙冰用新鮮水果打冰而成，冰涼綿滑透心涼。士多啤梨牛油果沙冰主要由牛油果打成，加上士多啤梨糖漿及忌廉，同樣冰凍加倍口感。

今日黎呢間bookmark左好耐既餐廳食飯，見佢做緊呢排優惠生日訂枱免費送疏乎厘pancake ，仲免開瓶切餅費。🧀 芝士焗澳洲薯皮 $88焗薯皮，入面薯仔相當厚實，表面係一層層既芝士溶同埋脆煙肉粒，好好味，佢會配左個sour cream 比你點，點唔點都好好食，享受2種食法！呢個十分推介 ，雖然價錢睇落小貴，但相當好味，值得呢個價錢！🍖 美式BB0醬烤焗西班牙豬肋骨 $198 呢個份量相當大份，要2個人至食得晒。佢配有2個燒菠蘿，好juicy，同埋洋蔥圈。西班牙豬肋骨肉質鮮嫩，配埋佢個辣辣地既醬，好惹味。 🧋泰式珍珠奶茶梳乎厘班戟 $148 一定要叫佢招牌梳乎厘班戟，有幾款口味，簡左個好特別既泰式珍珠奶茶味，製作時間要15-30分鐘，因為即叫即做，如果想食，早小小落定。奶蓋好creamy 唔會好甜，富有好重既蛋味，珍珠都幾好咬口。呢間餐廳幾岩打卡，周圍都係打卡位，整得好靚❤️

食物同甜品方面都唔錯～煙肉芝士焗薯皮，煙肉好香脆，芝士超多，可以拉好多係絲。薯蓉本身就無咩調味，所以整體唔會好重口味。烤豬肋骨拼盤，裏面有沙律、洋蔥圈、燒菠蘿。特別like燒菠蘿，外表夠grill，裏面仲係juicy。烤豬肋骨酸酸甜甜好惹味。有6舊bones，都幾大份。叫左一杯鮮青檸薄荷梳打，好fresh，好涼爽。呢幾日熱到咁好啱timing～仲有開心果奶蓋梳乎厘班戟，texture都好正。d開心果nuts好甜好好咬口～上面鋪滿左奶蓋，好smooth好舒服，梳乎厘好鬆軟，會好死卡通布丁咁彈彈😂😂