BOUNDLESS by REACTION

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I’m working from home but there’s renovation around, so I got to this cafe for the first time hoping to get a little bit of quiet moment to focus on my work. But it turned out disappointing. First of all the environment is definitely not like a cafe, it’s a cafe-like restaurant. I expected it more like a cafe cuz the design of its entrance is very nice. However the interior is totally not that thing. Tables are closed together, you can’t feel space at all and you can hear what people talk very c

住咗大埔咁多年，都未見過有coffee shop，最近已經要去到大美督嗰頭。最近呢一年開咗幾間coffee shop我個人認為boundless係最靚裝修嘅👍🏻👍🏻 好彩我朋友出發前有做足功課，知道要早到如果唔係就要排餐死。咁我哋就好早嚟到啦唔使排隊就直入啦。我叫咗個我哋breakfast, 個底仲有舊餅喺度。本身碟野一上嘅時候見到好似好細咁，但食完之後真係好飽肚。我仲飲埋佢哋嘅hot latte，拉花好靚👍🏻

#ftf_大埔Beet root n quinoa salad $78⭐️⭐️The taste overall is not bad but this is really light… lol not very satisfied after finishing whole dish. The environment looks really good with industrial style outside while the inside is pretty poor coz the material used isn’t good at voice deduction. Extremely noisy with echo!!!!! Won’t visit again at all.回頭率🎃性價比🤰🏻🤰🏻#feedtiffood #吃吧孩子 #吃到懷孕

-{大埔悠閑cafe☕️}太和附近有間Reaction嘅姊妹店雖然我冇去過 亦聽講過Reaction質素唔錯!!!就嚟咗試吓👻🤤Dirty tiramisu🤤 ($58)食落嘅時候夠creamy 咖啡味好出 但中間嗰層 lady finger偏乾 而底層嘅lady finger係夠濕潤嘅🥰👖褲評: 7/10🤤Flat white+Vegan cup🤤 ($42+$16)其實本身唔太飲咖啡 但真係好想試個餅乾杯 朋友試完覺得flat White比平時嘅苦！不過好彩有個餅乾中和下 但食食吓都偏乾👀👖褲評: 7/10個餅乾杯試一次就夠啦😂不過蛋糕嘅質素都唔錯☺️另外見到好多客人都有食佢哋嘅主食見價錢都好似好抵食咁😋另外近門口嘅位置係pet-friendly 㗎🥳性價比: 7/10服務: 8/10環境: 8.5/10🚩 BOUNDLESS by REACTION🚩地址: 大埔汀角路15號地下C號舖 #fuudjai #fuudjai甜品 #fuudjai大埔 #fuudjai西餐

成日經過呢間餐廳覺得好特別，今次有機會黎試下樓上環境比較闊落，木製傢俬感覺好舒服用apps落單後可以享受下成個環境，唯一唔好就係街景一般脆雞漢堡見多人推介，所以一試店員附上一張牛油紙，方便拎住個包食又唔會整污糟手醬汁特別，但唔算好正，整體還好萬眾期待既荷蘭pancake揀咗焗薯口味，pancake口感唔錯，同薯仔一齊食都幾夾，好食呀另外叫咗兩杯咖啡，dirty咖啡無分層效果，mix埋咗，唔知係咪上樓容易mix咗，有點失望點既時候要選擇coffee bean  (fruity or nutty)每杯試一款，睇吓有咩分別fruity 一般，nutty比較啱我整體荷蘭餅偏貴，可能較獨特，可以一試

見有人介紹這間餐廳於是今天與老婆來試吓，到門口一位帶眼鏡的男staff非常有禮貌的安排取票、入座、點餐送餐並為寵物送上座墊等等～期間另一名較長頭髮的staff更請我的小狗食零食；我點了一份芥茉牛扒三文治及芒果他他，兩杯咖啡，三文治味道不錯但略嫌靭了一點，三文魚他他驚喜的好食份量也多，之後更叫了hand made cinnamon bun~也不錯，整體用餐經驗很好。到我到cashier 準備埋單時，相信餐廳背景音樂太大緣故，以下係我與該名女職員（長啡馬尾）對話：-🧑🏻：請問這裏收Visa嗎？👩🏽:（大分貝）咩話大聲d🧑🏻: 你地收唔收visa?👩🏽: 除咗AE唔收我遞上信用卡放於其POS上但冇反應👩🏽：你張卡冇得感應㗎？🧑🏻：你自己睇佢取去信用卡後成功感應付款👩🏽：要唔要單？🧑🏻：唔使👩🏽：咁冇嘢喇bye bye 我只能夠講，佢令整間餐廳經營得咁好嘅模式、服務態度打哂折扣，就正正係佢待客嘅態度；佢似係倒米多過從事服務性行業。

我地有狗仔，但係可以坐狗仔既係得三張台但佢又出名可以帶寵物咁一場黎到就拎飛啦等左好耐好耐都等唔到……（最少40分鐘）如果一早知只有3張枱就唔會黎望落環境ok 服務差啲 😅等到最後放棄 走人

今日行過試吓啲咖啡、叫咗杯 2杯iced latte with oat milk , 點知得半杯、oat milk 要加四蚊、一杯都要五十几蚊。另一杯就深啡色但多少少咖啡、要求加少少奶、嗰waitress 話公司用唔知幾多gram 咖啡,又解釋唔到點解兩杯咖啡咁大分別、又話次次咖啡冲去啲色都唔同、又話俾糖水你加落去， 其實我要多少少奶味、唔係甜味！如果你公司有指定分量、應該維持到質素、如果維持唔到、個咖啡師啲手藝真係麻麻地及完全不能滿足顧客的需要。講咗好耐都唔肯加奶、最後另一waitress 話冲過、仲話如果顏色一樣、無得再換、結果新冲個杯又多份量、明顯之前嗰啲偷工減料啦！

天氣開始轉熱，今個星期六決定重遊舊地，一行三人去到我以前返工嘅地區——大埔❤️‍🔥 幾年冇去過大埔，發覺好多舖頭都唔同咗，今次嚟到呢間新開嘅Cafe，兩層高，店舖大門係一道巨大的玻璃趟門，成間店有好多大玻璃窗，透光感十足，空間感亦好好，風格主要係簡約型格x日系木調😍好喜歡呢間Cafe嘅裝修😍❤️ 等咗around 30mins，終於到我哋入去，坐低睇完menu即刻用QR code order，嘢食同飲品選擇都幾多，樣樣都好想試😍 我哋order咗一份Mushroom Linguine with Black Truffle Cream Sauce、一份Bake Potato on Dutch Baby Pancake、一份Apple Crumble on Dutch Baby Pancake、Fried Onion Ring with Fries、一杯Hot Flat White、一杯Hot Latte、一杯Hot Latte Macchiato😋😋😋 好多嘢食，勁期待😚😚❤️‍🔥❤️‍🔥選擇真心多，澱粉質、鹹點、包類、沙律、小食、甜品、咖啡、特飲、奶昔、啤酒都有😍😍😍 基本上一日三餐都可以喺度

可能是大埔比較少cafe選擇，新開張的時間想試試但太多人了，所以放棄，怎料開業一段時間人流仍然很多，週末下午約1:30左右到達，等了大概20分鐘左右才可入座，週末來說也是可接受的等候範圍～額外加了$12的薯條，薯條質素正常，是粗直薯條。水牛城醬汁甜甜辣辣的非常開胃，脆雞亦是新鮮炸起，配搭著裡面的墨西哥辣椒和酸忌廉，完成不覺油膩另外，麵包是酸種麵包，口感不會過硬，推薦第一次嘗試荷蘭鬆餅！外面很少有這種餐點選擇呢～不過這款鬆餅應是熱量好高的一道主食，有大量我最愛的薯仔餡料，面頭鋪了芝士，經烤焗後的鬆餅邊邊也不會過乾，仍能保持濕軟的口感黑松露意粉是好保守嘅選擇但亦不一定做得好吃呢，事關食物的熱度也很重要，有些cafe的食物不夠熱，便會影響整體食用的感覺。這裡的意粉有咬口，扁意粉亦好掛汁，而且一煮好便上菜。有人會怕白醬意粉會好膩，起初以為意粉好細碟，怎料因白汁的關係，size竟然剛剛好，不會太滯食不完，是會想再encore的白醬意粉另外每人都叫了一杯咖啡和其他特飲，咖啡可以自行選擇用fruity定nutty嘅咖啡豆，一點也不馬虎

依間小店開咗之後好快就成為我嘅飯堂不過多數都係食早餐咁捧場係因為個人嚟講有我最愛嘅ginger latte Lunch 同breakfast 都有食開最中意始終都係早餐入面嘅American breakfast 佢嘅肉醬食得到有啲cumin/其他香料比起其他肉醬有層次而今次食嘅mushrooms spinach toast 就相對清淡同乾身啲Oatmilk Ginger latte 一如既往咁好飲

This was my second time trying Dutch pancakes ever and I would’ve never thought that it’d be paired with pasta on it 😅 both the pancake and carbonara penne was good on its own, but I didn’t really understand why it was sold together lol. The Dutch pancake was much eggier than I expected, but still crispy on the sides and chewy on the inside! Pasta was Al dente and had the perfect amount of creaminess - not too much to be too fillingBUT my favourite had to be their Mexican jalapeño beef burger

【Boundless】在大埔整車，等候既時間，便與我家毛孩來boundless 😁 毛孩只可在門口那area一齊用餐 ，因疫情關係，現時只有2張枱提供。冇得book位，所以要睇下好唔好彩，洗唔洗排好耐了。【Classic Burger + Americano】Burger個牛肉pate juicy, 大概7成熟，啱我心意❤️ 配搭既洋蔥都好味！ 咖啡就冇乜特別，已點nutty，但偏酸，唔夠濃。💰價錢比較貴，連埋+1 HK$150! 呢個價錢，如份量多少少會好d 🤪👍🏻 餐廳好細心有坐墊給毛孩。

大埔幾時開左間咁靚既cafe🥺小編真係唔知… 仲要Pet friendly🥰位置係轉角位 顏色以黑白灰為主 好易見到餐廳～小編閒日lunch hour去食 都爆場🧐走個陣仲見到有人等位 可見火熱程度🔥📍手撕豬漢堡 ($83）呢個burger其實係唔跟薯條🍟🥲所以價錢上小編覺得偏貴…但係小編揀呢個burger嘅原因係用咗黑糖麵包🥯微微烘過之後咬落去都有少少黑糖味入面有大量手撕豬、煙肉、生菜、蕃茄餡料多到一啖都咬唔晒🤪手斯豬真係好正 連埋蛋黃醬食好夾❗️📍卡邦尼長通粉荷蘭鬆餅 ($88）小編好鍾意卡邦尼同長通粉呢個配搭😍因為啲汁會去個窿度 食落口更有味道掛汁力強👍🏻最正係佢個底有用荷蘭鬆餅🧇係用牛奶、雞蛋、麵粉整成🤩焗到金黃色又高高地 就直接放卡邦尼落去～成個意粉都幾creamy鬆餅有蛋香味同埋有少少甜味✨切一小塊鬆餅再加意粉一齊食感覺都幾特別😎值得一試😋📍Mocha ($50)咖啡拉花超級靚😙 打卡💯飲落口都幾順滑 ～感覺上咖啡嘅比例比朱古力多😆不過小編可接受👌🏻—————————————————————味道😋：8/10抵食🥳：7/10環境🥂：8/10

今日同屋企人出咗嚟大埔行街，早幾日已經mark低咗間Cafe，今日就過嚟試吓！好好彩可能早到，唔使等位🥳🌈麻辣炸雞漢堡 $78 +$12 薯條 首先包面同包底都有用牛油烘過，唔會濕粒粒，都幾香口！炸雞係新鮮炸嘅，好有肉汁💦包入面有大量青瓜，所以就算個雞係炸嘅，但食落口整體都幾Fresh！不過要講一講嘅係佢嘅麻辣醬，其實都只係得好少嘅麻辣味，佢嘅辣度仲少過M記嘅脆辣雞腿包😆如果再辣啲就好啦🌈烤焗薯荷蘭鬆餅 $78荷蘭鬆餅係第一次食，應該係用蛋漿嚟整嘅，食落口甜甜地！鬆餅入面鋪滿左忌廉芝士薯仔同埋煙肉，食落好creamy，未試過嘅都可以試吓🌈青醬雞肉扁意粉 $82一上枱就好香青醬味，雖然佢冇出面其他餐廳咁綠，但佢嘅味道都好足夠！雞肉用咗雞扒部份，有三舊，係煎香左再鋪上面，整體食埋都幾好🌈Latte $42 +$16 VeganLatte可以比你簡豆（Nutty / Fruity），大家可以根據自己口味揀返果味定係nut味，呢樣嘢可以加分！咖啡都好香濃，係靚豆黎☕️ 講返個杯先，個杯本身整得幾厚實，成餐飯食完都唔會開始淋，亦都因為咁所以食嗰陣時其實都幾考牙力，咬咬下都攰😆 食落係淡淡的燕麥味，