BOUNDLESS by REACTION

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🍔BOUNDLESS 和牛漢堡 配薯條$123選用美國和牛，肉質呈現出誘人的粉紅色，入口鮮嫩多汁，肉香撲鼻！最特別是加入德國酸菜！減少油膩感，更為開胃！漢堡的多汁與麵包的軟綿，加上不同的配料（羅馬生菜、洋蔥、蕃茄、煙肉、美國車打芝士片、蕃茄醬、大蒜蛋黃醬）口感相互輝映，讓人停不下來。另外，厚身薯條炸得香脆肉軟，簡直是配搭漢堡的完美小食。🍳煙肉温泉蛋忌廉扭紋通粉 配荷蘭鬆餅$88整體色彩豐富，令人垂涎。煙肉的微鹹香氣、扭紋通粉的彈性、蕩漾的温泉蛋，加上荷蘭鬆餅的香脆與甜香，令口感達到了和諧的平衡。🍰自家製法式焦糖巴斯克芝士蛋糕Homemade Brulee Basque Cheesecake$58焦糖的琥珀色與芝士的乳白色形成美麗的對比，非常吸晴！蛋糕的綿密與焦糖的脆甜，可惜流心質感未太出色，但整體口感層次豐富，值得一試！☕️ 抹茶拿鐵 Matcha Latte（Hot）$23抹茶的微苦與奶泡的甜香相互交織，帶來一種獨特的和風氛圍，是一種能夠讓人放鬆心情的美味。奶泡的豐富口感與抹茶的清新完美結合，讓人回味無窮。☕️Flat White $21濃郁而深沉的咖啡香醇與奶泡的細膩相得益彰，帶來一種

住喺大埔咁耐都係第一次食呢間，因為想食underground rise要排好耐就轉戰呢間🤣🤣（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑Bonus和牛漢堡配薯條($123)因為開頭驚意粉嘅份量會好細，就叫左呢個和牛漢堡🙈非常之有驚喜，因為入邊嘅配料非常之足料，而且醬汁好惹味，完全唔會覺得漏🤗🤗佢仲好貼心會比張紙你包住個漢堡包食，就唔使慢慢切或者諗點樣放入口食，十分之方便😍😍Ice cream and mixed berry Dutch baby pancake($78)因為接受唔到食咸嘅Dutch pancake所以就叫咗甜嘅試吓，之前試過喺另外一間食實在太難食，所以其實都有少少陰影，味道不過不失唔算話好驚豔🧐因為個pancake既口感又唔脆又唔係厚身個啲，唔太食得慣😂不過加雪糕同mixed Berries就非常之啱夏天去食🙈見到隔籬枱碟意粉仲大碟可能下次再食都會試意粉😛Cold brew($52)Cold Brew嚟講算係幾有驚喜🤩佢上台個樽已經好特別，個玻璃杯入邊仲裝咗一大嚿冰，所以倒出嚟飲嘅時候，會keep到好凍同好好飲，同埋最後出嚟都有成三杯，所以感覺上嚟講都幾抵飲🤗🤗🤗Fl

這間Cafe外型已經很吸引😍原來仲係🦮 Pets Friendly，有兩張枱是半路天的，可攜寵物！ 坐入去已經聞到陣陣咖啡味，裝修簡約，舒適寬敞的空間令人放空了一個早餐時間🤩在某時段光顧還可以半價買飲品添！1） 烤焗薯荷蘭鬆餅 $83（薯仔 煙肉 大啡菇 芝士）今次到呢間咁靚嘅Cafe就為咗試下出面少有德國和美國流行的傳統鬆餅！鬆餅的餅底很脆🥞加埋上面溶化嘅芝士，口感一流，大啡菇和蛋好夾味道， 10分推薦！那個煎pan上菜的時候很燙手， Waiter哥哥叫我們小心一點，不要碰到！10分貼心♥️2）Flat White $42喜歡奶味的可以叫這杯Flat white, 買和咖啡的比例剛好，又滑又香3）Cappuccino $42Cappuccino 香濃可口，好有水準，拉花又靚😍

有一段日子冇放過假，難得放假，今朝就嚟Boundless坐吓Chill 吓。環境優雅，寧靜舒適～簡單嗌咗杯Cappuccino, 同埋…嗌咗個焗薯皮。係呀，一時興起就嗌埋個焗薯皮。Cappuccino 係用嚟俾我放鬆頭腦(尤其當望到佢嘅拉花），薯皮就用嚟讓我Charge charge電（味道當然係very nice)。今朝咁啱有啲靈感，就帶咗本細scratch pad喺度隨便畫吓。總之，今朝喺度對我嚟講就係好Chill ～ Again～

另一半話情人節想搵地方去行下😆本身想去大尾篤嗰邊～不過睇睇下搵到呢到就想試下🤩個Baby Dutch好creamy好好味～見到以為會好"漏"～點知食落加埋鬆餅底岩岩好🤤至於個Dirty Tiramisu就正常冇咩特別～不過杯Berries Cheers幾好飲🤣總括嚟講就係下次可以再嚟😋煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅Dirty TiramisuBerries Cheers Milkshake & Iced Mocha

星期日放假咁啱經過坐低買杯咖啡飲。。。。唔掂 太難飲了 iced Americano 連加一多謝$44 細杯都算 預咗細杯 但杯野真係好難飲。。。。淡過水 無味 0咖啡味 衰啲個句仲差過m記mcafe…. 堂食收加一已經好好笑 杯嘢真係好難飲🤚🏻啲冰又融得快 真係無咖啡味+勁淡總結嚟講 我覺得只值$15

咁啱係個邊 bk咗位 入去就有位坐 環境幾好 雖然唔係大鋪位動物友善餐廳叫咗個 大啡菇黑松露忌廉扭紋通粉 配荷蘭鬆餅未食過荷蘭鬆餅 所可能覺得新奇得意襯熱好好食 份量都正常唔會真係過少賣相幾好 都值得一試一食甜品叫咗 Ice-cream Mille-feuille Pudding都正常 冇大驚喜 但好食嘅 對我黎講就甜咗啲但飯後小甜品黎講幾好佢都有其他細甜品蛋糕Matcha Tonic & Latte飲品係幾好 唔係隨便就咁沖或調個啲又有賣相推介值得一試一食

今次我幾開心行咗去BOUNDLESS by REACTION食佢哋嘅荷蘭鬆餅，空間算細啲，但都好有親切感。先嚟嘅烤焗薯荷蘭鬆餅🍠，內裡啲薯仔烤得啱啱好，同埋芝士嘅濃郁香味融成一體，真係食落好得意。但係荷蘭鬆餅自己有少少乾，記得要搭上芝士一齊食呀！Green day Dutch baby，當個大大個牛油果坐落去面頭😍，食落好清新，好岩想食得健康啲嘅朋友。至於個Dirty咖啡☕️，飲落嘅時候少咗啲層次感，下次希望奶同咖啡可以分明啲，咁樣飲起上嚟先至有啖啖驚喜啦！不過，每樣料理都見得到佢哋嘅用心，我會再嚟嘅，特別係想試吓班特色鬆餅！

-煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅 $88Bacon Creamy Cavatappi with Onsen egg扭紋通粉配荷蘭鬆餅呢個配搭幾特別賣相好靚🥞不過溫泉蛋就有少少熟得滯 如果可以流心就正啦成個鬆餅用鐵板上 扭紋通粉keep到個熱度好creamy 好好食😚😚Boundless 和牛漢堡 配 薯條 $123Boundless Wagyu Burger with Fries和牛好juicy 切落去好多肉汁🍖🍔Burger個Sauce都好惹味店員仲好細心提供張外賣包裝紙方便你用手拎住個包黎食😜Dirty Tiramisu $58Homemade Dessert 黎講 比想像中大件 仲幾好食面頭佈滿Cream同咖啡粉但又唔會好甜 好香濃嘅咖啡味☕️BOUNDLESS by REACTION (大埔)大埔汀角路15號地下C號舖#BOUNDLESSbyREACTION#food #foodie #cafe #cafehopping #taipocafe #foodblogger#hkcafe #hkcafehopping #大埔 #大埔美食 #大埔食乜好 #大埔eatmug9#太和 #太

1月1號行完山過嚟食午餐，本來諗住食西餐廳，後尾發現呢間食評幾好咪入嚟試吓囉，我哋嗌咗煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅仲有小牛扒沙律同埋紅菜頭沙律，本來諗住簡單食，但係食食吓發覺佢哋嘅質素好好，最後嗌埋dirty Tiramisu仲有Oreo Banana Milk shake ，啲嘢真心好食。👍🏻

📍BOUNDLESS BY REACTION去開大埔搵朋友敘舊，就入咗去一間純白色簡約風，門口仲有狗仔嘅Cafe🐕☕️Dirty Tiramisu $58面頭嘅cream配咗咖啡粉☕️，食落去唔會好甜，食到中間嘅手指餅浸咗好濃嘅咖啡香味，好啱大家打卡📸同埋真係好好食😋🍔慢煮豬腩肉泡菜漢堡 配薯條 $93配料有泡菜豬腩肉，洋蔥🧅🍔個漢堡包有烘過，好鬼軟熟，有好香嘅牛油味🧈個漢堡包好高身，餐廳好貼心咁會提供紙袋仔俾你，等啲汁唔會滴到周圍都係🤍評分：⭐️⭐️⭐️⭐️/5人均💰：$100-$150📍 BOUNDLESS by REACTION (大埔)大埔汀角路15號地下C號舖

平時食開午餐，今次試下早餐！▪️西班牙蛋餅蛋餅入面有薯仔🥔、菠菜🥬同菇菇🍄 , 配埋沙律🥗 , 份量十足👍🏼 , 略嫌蛋餅面有小小過老變得鞋口▪️鮮果熱香餅配果醬🥞熱香餅好鬆軟 , 配菠蘿果醬🍯甜甜地幾好食 , 焦糖香蕉🍌煎過好好食 , 但士多啤梨🍓有啲酸▪️Flat White☕️ / Babyccino🥛Weekday加配飲品有50% off , 都幾抵飲！咖啡可以因應自己既喜好揀咖啡豆Nutty or Fruity

#20230923 🤍📍 BOUNDLESS by REACTION @boundlesscoffeehk 大埔汀角路15號地下C號舖 🍽️荃灣楊屋道1號荃新天地地下G75A, G76C & G76D號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#煙三文魚忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅 $108💭 用個鬆餅整個兜裝住啲意粉幾特別，出面好少見有得咁食，就咁食個鬆餅會食到佢有少少甜但唔係甜品果隻甜，切啲鬆餅配埋啲粉食非常夾，啲粉其實係扭扭粉，入面除左有三文魚仲有啲蘆筍同啲椒🫑感覺好新奇又健康！.#菠菜忌廉汁蝦扭奇粉 $113💭 呢碟野係行意大利風味🇮🇹扭奇粉係一團薯仔麵粉🥔真係唔係人人岩食，佢煮得唔算好淋，不過唔太入味，咬啖再點點啲汁食先有味，菠菜汁好重芝士味🫕啲蝦有事先調好味煎香左，就咁食都好好味🤤.#SummerHanabi $68💭 呢個要食到咁上下先可以叫，因為個底係波子汽水沙冰，早叫就溶晒🍧其實變左沙冰會無晒啲氣，所以係咪波子汽水都無乜所謂😅不過面頭再放個雲尼拿雪糕同爆炸糖，放入口嘈宣巴閉咁好正💣.#IceCreamMilleFeuillePudding $68💭 再叫埋個甜品成餐好完滿，上枱擺

呢間cafe有幾位同事食過都話唔錯 於是就決定lunchtime去試試😆 Cafe裝修走簡約風 一共有兩層 下層設有寵物友善區上層就較為闊落 🍴煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉 配荷蘭鬆餅 ($88)🍴煙三文魚忌廉扭紋通粉 配荷蘭鬆餅 ($108) 餐廳主打荷蘭鬆餅 所以今次叫左兩款一齊share😆 忌廉汁好creamy 幾好味👍🏻 扭紋通粉軟硬適中 都幾掛汁不過可能影相影得耐左 溫泉蛋切開無乜流心嘅效果 6吋嘅荷蘭鬆餅表面有少少焦香食落去煙煙韌韌 牛油味同蛋味都幾香濃😳不過略嫌乾左少少 連埋忌廉汁一齊食會好d 煙三文魚嗰款個醬汁應該同第一款係一樣嘅係配料有些許唔同煙三文魚份量都唔少 荷蘭鬆餅同扭紋通粉呢個組合真係幾特別🤣 🍴Chocolate Banana Muffins ($38)Muffin個size都幾大😳面頭有唔少朱古力碎同棉花糖食落去朱古力味好香濃☺️中間仲有香蕉蓉如果香蕉味再出d就更好 Muffin係佢地嘅新出品埋單嘅時候 店員好虛心咁問我地食後感 希望可以改良產品值得一讚👍🏻 🍴Single Origin Chocolate - Dominica 60% Organic (+$25

大埔其實越嚟越開得多Cafe ，Boundless開咗都有一段時間，之前IG見過Mirror成員Alton過嚟食🥹其實一路都有食開，不過未幫佢寫食評，今次寫返☺️餐廳環境闊落，仲有開揚嘅地方俾你帶寵物去一齊食嘢。星期五夜晚去，冇book枱嘅情況底下，早去佢都係有位嘅。我哋點咗「慢煮美國牛小排意大利三文治」同埋「溫泉蛋墨西哥辣肉醬扭紋通粉配荷蘭鬆餅」。味道非常好，三文治嘅牛肉煮得啱啱好，唔太熟唔太生。荷蘭鬆餅比我想像中好，因為之前試過Green Day Dutch Baby，荷蘭鬆餅上邊仲有薯仔，會太飽😅今次呢個冇薯仔係中間，所以可以成個食曬！咖啡味道當然非常好，要繼續努力💪🏻謝謝你地開喺大埔，等我可以成日食😋