BRICK LANE Gallery

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皇天不負捐窿人🐽肯捐窿捐罅實有好西食⛰呢間要入到去綿登徑街尾先見到嘅西餐真係用心製作基本上唔會食到求其馬虎野其實我張相擺少左兩個前菜沙律一個係牛油果🥑帶子沙律一個係芝士taco都真係大大粒帶子🦪同滿滿嘅芝士🧀舒舒服服😌🥩腸s雖然佢只係一堆腸但係佢揀呢啲真係係有肉香肉汁嘅腸特別食得爽 🥩牛扒冇記錯佢就係老饕肉嚟熟得啱啱好又juicy又好食🥩大牛扒呢個係肉眼扒佢juicy得嚟個肉香同油香都掌握得好唔錯 🥩雞翼 外脆內軟香口少少辣開胃啱啱好 🥩意粉 佢就係一個唔馬虎勁足料勁多煙肉勁多芝士個麵底都 al dante 嘅卡邦尼意粉，食落去就係😂舒舒服服gur 到不得了嗰款🍝 肥仔指數：🐒🐒🐒🐒🐒/5🐒滿分 #foodiehk #food #美食 #美食家 #肥仔覓食 #食物 #hongkong #hkig #Instagram #食家 #食評 #香港 #香港人 #hker #hkfoodie #delicious #foodblogger #bricklanegallery #steak #ribeyecap #ribeye #carbonara #hamburger #sausage #nac

晏就黎過都唔錯，今次夜晚同朋友嚟，呢度靜中帶旺，以工業休閒嘅裝修風格，環境都好舒適，適合同朋友嚟飲吓嘢傾吓偈🍹Flaming Passion🍹($68 HH)靚靚又好飲，熱情果會點火，名副其實flaming passion🔥，未飲先興奮，味道都好飲，熱情果香香甜甜，配以強烈嘅Vodka，甜得黎都夠酒意❤️Peach Ocean 🍑 ($68)都係酸酸甜甜，非常之開胃，有柚子同桃🍑Lobster Linguine🦞 ($268)賣相吸引，有唔少龍蝦肉，已拆肉，啖啖肉，食起更加方便，口感都彈牙，意粉都有彈性，醬汁以蕃茄底為主🍅，，酸酸地更顯龍蝦嘅甜Skirt Steak 🥩 ($198)肉味濃，油脂份量低D，食牛扒健康選擇可以揀唔同嘅醬汁，仲有大量嘅薯條同沙律菜Caramelized Banana Pancake 🍌 ($118)要等20-30分鐘，絕對值得等待，呢個Pancake 係每次黎呢間餐廳嘅目的❤️❤️❤️，Pancake好鬆軟，🥓煙肉煎到好脆又唔會太油，香蕉被焦糖完美覆蓋🍌，鹹鹹甜甜呢個配搭十分吸引 ❤️Rum Apple Pancake 🍏 ($118)同樣出色，用左青蘋果，出黎嘅效果

突然好想食Egg Benedict， 所以專登出尖沙咀食，對上一次食已經好多年前了。BRITISH BREAKFAST - BYO揀左薯餅、大菇、肉腸，薯餅質素唔錯，炸得鬆脆。啡菇夠juicy，但唔算大隻。肉腸味道正常，煎雙蛋同麵包都唔錯👍🏻The BRICK LANE Cheese Burger個Burger好巨型，中間係自家製嘅牛肉漢堡，非常多肉汁，加上都係芝士同洋蔥醬，好好味。薯條係多到嚇親，粗薯條好好食😋最後係重點EGGS BENEDICT，今次揀左配Short Ribs，味道係唔錯嘅，不過水煮蛋比較熟，唔夠流心，有少少敗筆。Short Ribs味道比較濃，有少少搶咗focus，下次應該都係㨂Ham or Avocado 好啲😂整體都係輕鬆好味嘅用餐體驗👍🏻

同朋友去完尖沙咀Shopping，見到呢間餐廳裝潢不過，我地都想試下egg benedict，就去左呢間晚餐.....BRICK LANE Gallery結合餐廳及藝術畫廊於一身的概念食肆，餐廳內設藝術展覽區，有戶外及室內位置，棉登徑只有餐廳進駐，都幾僻靜，天氣唔熱可以坐戶外，夜晚都幾chill幾有Feel的。英國菜式嘅食物用料講究、做法地道，份量都幾大。🥗帶子牛油果沙律***$158Hokkaido Scallop Salad帶子，蟹肉，牛油果，沙律菜帶子大大隻，煎香後更有鮮味；蟹肉以白汁拌勻，份量夠多，加埋切得大粒嘅牛油果，好清新的沙律。🍔The BRICK LANE Cheese Burger***$165自家製牛肉餅，芝士，洋蔥醬，麵包，薯條。呢個Burger份量好大，而中間嘅自家製牛肉餅好厚，非常多肉汁，洋蔥醬、芝士亦好惹味，好食到停唔到口，粗切薯條食落都唔覺油！🍳拆牛肋骨班尼迪*** $128🔥推介Short Ribs Egg Benedict 英式菜點可以錯過Egg Benedict ！雞蛋，鬆餅，自家製蛋黃醬，精萃係煮得啱啱好嘅流心蛋，以蕃茄調味嘅牛肋骨肉碎做配菜，夾埋

餐廳充滿英倫風格🇬🇧昏暗情調燈光仲有寬敞大梳化😙放工後想同朋友Chill下呢到係唔錯嘅選擇😉而食物方面😜我叫嘅食物都好大份量🥳可以開心share🐟Fish n Chips🍟黎英式餐廳，緊係要食佢啦！😆外層炸到非常酥脆，魚質嫩滑Juicy，配上自家製韃靼醬、青豆醬，更美味！😋🍝Spaghetti Vongole - clams🍝大蜆肥美厚肉，無沙又鮮甜，配白酒蒜頭煮，已經好好食！😄🍔The BRICK LANE Cheese Burger🍔呢個Burger超級巨大，而中間嘅牛肉餅係自家製，非常多肉汁，再加上都係自家製洋蔥醬、芝士，好食到停唔到口，仲有大量薯條食添！😚BRICK LANE Gallery 📍尖沙咀棉登徑17-23號地下

這間位於尖沙咀的餐廳主打地道的英國菜式，環境寬敞舒適，放了不少懷舊擺設和壁畫，充滿古舊的英倫建築風格，浪漫氣氛適合約會或者大型聚會談天說地。Lobster Linguine - $268原隻波士頓龍蝦拆出肥美飽滿的龍蝦肉，肉質超鮮嫩彈牙，煙韌彈牙的扁意粉掛滿酸酸甜甜的蕃茄汁，更有不少香菇和食用花等等，精緻又惹味。12oz Angus Ribeye - $350超大塊安格斯肉眼扒，大理石紋油脂分佈多，中心有一塊明顯的油花，瘦肉和肥肉兼備，肉裡有著油脂化開的甜美，牛香濃郁好嫩滑多汁，更配有紅酒汁、海鹽、胡椒及辣椒粉，層次變化多端。The BRICK LANE Chocolate - $52招牌朱古力有著超濃郁的可可香，幼滑香甜的忌廉還淋上朱古力醬，甜而不膩。Oreo Milkshake - $58綿密細膩的奶昔富奶香之餘，更有OREO朱古力餅碎，口感好豐富。

最近去了位於尖沙咀的英式餐廳吃晚飯環境裝修好有格調好夢幻菜式主打英式全日早餐🍳同Egg Benedict Egg Benedict with Lobster($198)擺盤好精緻好靚😍有半隻超大的波士頓龍蝦🦞肉質爽口彈牙還帶有鹹鮮味而龍蝦鉗亦已去殼非常貼心至於蛋🥚的生熟度拿捏得剛剛好一切開非常流心而自家製的蛋黃醬亦好出色濃厚之餘味道亦非常融合Fish n Chip ($188)炸魚🐟好大塊好厚肉一切開就見到滿滿魚油肉汁再配上大大條新鮮熱辣的粗薯條🍟 真係perfect match薯條份量超多送酒一流👍🏻即焗酥皮冧酒蘋果 ($78)新鮮熱辣出爐超香酥皮非常酥脆中間再有大量蘋果粒🍎和蘋果蓉酸甜味適中再帶有淡淡肉桂味瞬間便吃下了一整份至於飲品方面亦有很多選擇愛好雞尾酒🍹的我當然要點雞尾酒點了幾杯賣相都超討好平時最怕似藥水味但這幾杯完全不會最推薦是Flaming Passion ($98)最上方的百香果點了火超靚超適合打卡而味道甜甜酸酸好香好開胃好適合女士們喝另外亦點了Earl Grey Martini ($88)同樣超讚👍🏻微酸之餘再帶有陣陣茶香非常獨特至於Lychee Negroni ($

尖沙咀 Brick Lane Gallery 尖沙咀英式风格酒吧餐厅Brick Lane 在日间比较像一间咖啡室，提供各式各样的咖啡饮品，和All Day Breakfast。到晚上摇身一变，极有酒吧情调。灯光昏暗，装修简洁有品味，再配合门外有少量户外位置，让人很放松。英式早餐和 Eggs Benedict 是全日有在供应。而且可以选择较丰富的配料，例如软壳蟹，和牛或龙虾等等，当成一个午餐或者晚餐绝对可以。而且这里的早餐有英国传统black pudding，这个在香港不是太多餐厅有供应。今天点了餐厅其他食物试：～猪肋骨配炸鱿鱼 猪肋骨有三大件，肉质很软淋和juicy。炸鱿鱼一样，不会炸得太干，真的很好吃，就算没有喝啤酒也不会觉得太浓味。～炸鱼薯条 上桌的时候有被薯条吓到，实在太多了吧🤣，薯条是粗薯条来的，炸得很干身，不会油腻。炸鱼很厚很大件，配上餐厅自家制的他他酱，忍不住一口接一口的吃。～龙虾蕃茄扁面龙虾已经拆肉，吃起来很方便，酱汁也充满龙虾的鲜味，扁意粉煮得恰到好处。这个也很推荐。另外点了两杯cocktails ，餐厅有happy hours ，有些酒类会特价，所以两杯Cocktai

尖沙咀Brick Lane一向好出名食正宗英國All day breakfast，今日夜晚約咗朋友去食飯，店主係係英國讀書，好想將正宗英國菜帶返嚟香港，所以all day breakfast 有特別嘅食材，例如羊雜布丁同豬血腸。 我哋嚟到梗係要試下Brick Lane Full English，個份量真係超足！有兩隻雞蛋、煙三文魚、豬血腸、肉腸、火腿、煙肉、約克郡布丁、番茄、焗豆，同埋薯餅！全部都好新鮮，肉質又好滑嫩，特別係焗豆，煮得剛好唔會太腍。特別鍾意佢哋嘅薯餅，同埋佢地嘅麵包都好特別，用咗sourdough麵包烤成，有啲酸味同啲脆口，超好食！如果你想食啲肉，咁就可以揀佢哋嘅Big Plate，我要咗側腹牛扒同薯條，味道好濃郁，肉質又好嫩，啲肉汁夠多。薯條都炸得恰到好處，夠脆夠熱，同埋唔會太油膩。小食要咗個Nachos，上面有芝士、牛油果醬、酸奶油同埋番茄莎莎醬，味道好豐富，鹹鹹甜甜好開胃！最後嚟到我最愛嘅部分啦，就係甜品，我要咗Skillet Pancake！佢係一個鐵鍋煮嘅鬆軟煎餅，上面撒滿咗啲鮮莓，再淋上濃郁嘅奶油同埋蜜糖，一口咬落去，好甜好香，好鬆軟，味道亦都好好。鍾意飲雞

尖沙咀呢間分店位置都算方便/棉登徑響下晝嚟講都算清淨餐廳裝修簡潔/有室外同室內位/枱與枱之間都算闊落/三五知己weekend嚟傾計食個brunch感覺非常chill雖然餐廳主打all day breakfast/但係egg benedict更加試到餐廳嘅功架㗎嘛✨egg benedict with scottish smoked salmon賣相吸引/english muffin上面有菠菜苗/煙三文魚/水煮蛋/仲有淡黃色嘅hollandaise sauce/先講最主要嘅poached egg/煮嘅時間控制得好/上枱時唔會太生或過熟/一切出嚟係流心/成個感覺好治癒/而明顯地個英式鬆餅係有搽牛油先烘/唯一可以挑剔嘅係個荷蘭汁有啲稀/厚身少少就perfect池整體食物賣相同味道都非常之唔錯提提你嗰度某啲室內座位冷氣都幾大尤其係坐高檯上面個冷氣吹到應一應記得帶多件外套呀🧥

前日去左棉登徑的一間英倫風 Restaurant & Bar 第一次黎，超有驚喜 餐廳有戶外和室內2個用餐區呢D天氣坐戶外，嘆番杯，真係CHILL到爆~ 室內英倫懷舊風格，懷舊水牛皮梳化係咪好有FEEL 地方超級大，好啱約朋友係度開PARTY添~坐低先來2杯MOCKTAIL "CHILD ONLY " 是一杯果汁沙冰有菠蘿，檸檬汁，芒果蓉，士多啤梨加沙冰味道酸味味，好清新，亦唔會太甜朋友的PEACH OCEAN 好高貴好似飲緊香檳咁ELEGANT, 但其實無酒精的佢用ginger ale, 檸檬汁, 蜜桃蓉同蜜糖混合而成睇D成份就估唔到係酸甜酸甜的。英式餐廳，當然要食個英式早餐 係咪好似去左英國食早餐~XD 呢個係BRICK LAND FULL ENGLISH BREAKFAST 非常的多料同足料，有齊平時見到嘅，仲有D無見過既好似YORKSHIRE PUDDING 同 BLACK PUDDING 2者都係英國既一種特色食物 , 亦是英式 ALL DAY  BREAKFAST 必備，真係高度還原呀~ 雖然大家都叫PUDDING, 但前者其實似一個酥皮撻底。BLACK PUDDING 其

最近同朋友尋找深巷美食，搵到一間chill既英式下午茶chill地，環境清靜悠然。BF Welsh全日早餐最特別係有個紫菜餅，好特別口感，軟軟糯糯口感，冇加麵粉，一口落去全都係紫菜，好正。Salad Scallop帶子牛油果🥑沙律依然揀番最鍾意既牛油果，厚實既帶子，煎到焦黃飄香而肉質嫩口，仲有滿滿蟹肉搭配，有營養又健康💗Softshell Crab Spaghetti軟殼蟹鹹蛋黃義大利麵又係我鍾意既軟殼蟹，見到就離唔開眼，裹滿鹹蛋黃醬既義大利麵香氣豐富，而口感更係濃郁。Red velvet cake紅絲絨蛋糕真係太了解女仔，最鍾意食甜品，但係唔會齁甜，上面仲有滿滿一層乾玫瑰，食落去都唔覺得有負擔。小巧精緻的造型真係太鍾意！Rose Tea Latte(Iced)Strawberry Tea Latte(Iced)🍓 🌹香味都係奶昔入面，甜度剛好

行完K11去咗後面街搵嘢食，最近開咗好多新餐廳，看到有一間專做英國🇬🇧餐嘅餐廳，就要去試試。地舖設計非常精緻，有露台仔，好似外國見到嘅西餐廳一樣。做到好悠閒嘅感覺。室內以英式設計，好多書架、壁畫同水泥磚、好有輕工業風。店員非常細心解釋英國各地嘅all day Breakfast。有傳統、Welsh、Scottish 及BYO地區所製作嘅all day breakfast 款。Scottish 羊雜布丁、Welsh紫菜餅、BYO 自選三款餸。Brick lane Full English $168分量超多，薯餅超鬆脆食得出用新鮮薯仔炸。有煎好嘅煙肉，唔會過肥同過油。煙三文魚切咗朵花出嚟好有心機。好少見有豬血腸係Breakfast內，火腿、蕃茄、焗黃豆及約克群布丁（有啲似啱啱焗出爐嘅麵包）。Egg benedict $148一食呢個菜式，就諗起澳洲。軟殼蟹炸到金黃鬆脆食落去，完全唔硬，唔會刮傷喉嚨，亦都好重蟹味。再加埋兩隻用醋浸過嘅Egg Benedict, 冇得頂。Fish n Chips $188估唔到咁大碟，炸魚仲大過我塊面。炸白魚非常新鮮，魚肉好滑。厚切薯條，食落有薯粉，證明用既薯

平時行街都中意去尖沙咀👫貪佢交通方便又多野行又多野食而尖沙咀棉登徑靜中帶旺😇仲有唔少餐廳選擇添今日就經過一間帶有小小英倫風🇬🇧既brick lane Gallery估唔到chill得黎又幾好食👍🏻龍蝦🦞fettuccine 個sauce調整得幾好味好fresh😋擺盤又靚將意粉擺成龍蝦既身🦞好有創意Skirt Steak好特別🐮上枱之後會即時點火🔥提升肉質既鮮味😋擺盤靚靚☺️充滿儀式感配埋熱辣辣既香脆薯條😋味道一流甜品🍮有平時比較少見既Red Velvet Cake同 Strawberry Opera Cake😋味道唔會好甜👍🏼幾正宗美中不足既係紅絲絨蛋糕既蛋糕部份如果多D就更好啦🥹

Brick Lane Full English 英式全日早餐 $168經典嘅英式全日早餐係餐廳嘅招牌食物之一，入面有炒滑雞蛋🥚、煙三文魚🐟、德國豬肉腸、肉腸、Yorkshire pudding 🍮、煙肉🥓、烤蕃茄、健康嘅焗茄汁豆、香脆嘅煎薯餅，非常豐富，味道都幾正宗Short Ribs Egg Benedict 🍳拆牛肋骨班尼迪 $128 平時嘅Egg Benedict 主要係煙三文魚或者Parma ham，今次第一次食拆牛肋骨做配料，蕃茄味嘅牛肋骨碎略帶酸味食落去開胃🥩，雞蛋煮嘅時間控制得啱啱好，做到吸引嘅流心效果🤤，旁邊仲有紫菜乾同炸蒜蓉片🧄，連埋一齊食唔錯Rum apple skillet pancake 🥞 蘋果冧酒班戟 $118 即叫即焗嘅熱辣辣pancake 大概等20分鐘，主要用冧酒蘋果🍎、可以自己控制份量嘅焦糖醬、香滑雲呢拿雪糕🍨組成，冧酒嘅味道唔會太重🍷，小朋友都啱食，班戟口感鬆軟，幾值得推介呀Truffle Angel hair 蘑菇黑松露奶油天使麵 $168 素食者都啱食嘅黑松露蘑菇天使麵份量多🍝，裏面有矜貴嘅黑松露片、大量冬菇🍄、蘑菇，加入少少洋蔥煮令味道更香