California Pizza Kitchen (Closed)

第一次食California Pizza Kitchen係係將軍澳食因為好想好想再食佢個pizza 餅底, 所以專登揀左去Mega Box 睇戲咁就可以黎食佢地既pizza 餅底薄同埋做到個邊位有啲脆, 而且佢既肉腸焗到脆身, 真係唔錯如果唔鐘意食出面啲好似食緊面包既pizza, 可以試下哩間食哩個pizza 個陣, 勧既芝士可以拉到絲因為佢個餅底無出面一啲pizza 鋪咁厚, 唔會好快就覺得飽(btw, 因為之前食過將軍澳分店, 個人覺得將軍澳分店比九龍灣再好一啲)另外叫左個肉丸同意粉, 佢地既意粉既味道都幾特別,(之前食過一個中式宮堡雞丁意大利粉, 可以一試)今次哩個無咩特別另外, 焗肉丸就真係唔係好味, 佢個味唔係食開既肉丸, 個醬汁味其怪 overall, pizza 真係值得黎試下

情人節要提早一個星期左右book，最少都要5日，不然就要有排等啦😨😨因為book左，所以到場後只要等5分鐘左右就可以入去叫野食啦😉😉😉這杯份量不多，酒精味道比較濃，但仍有檸檬和青檸的香味😄😄這杯份量多了，有冰。本身是藍色的，搞拌後就變了綠色😮😮，味道沒有剛才的濃烈，而且有輕微的甜味，十分適合女生😋😋😋這是餐廳推介的前菜，雖然有很多大蝦，而且皮都非常薄，它的醬汁都很開胃，是酸味的。可是不是我的口味，感覺這個前菜清淡。烤得十分脆，而且感覺是一烤完就上抬，因為十分十分熱喔！這個的確美味，入面有些雞肉和芝士，配合醬汁就感覺得好豐富，未到十分流的感覺，所以剛剛好。這個pizza真的好吃，味道非常香口，而且有些辣，感覺非常野吃。配料都很多，有辣肉腸，又有多款的芝士，有些雞肉等，比起其他的薄餅款都好，very good 雖然好大個pizza，但因為它是薄的pizza，所以份量都適合2人。因為全部都是單點的，所以埋單是$400有找，在情人節出外食飯，都覺得合理。假如有情人節套餐當然會更加好，期望下年會有。

第一次寫食評。。真係想讚下同3歲仔仔去megabox行街，佢話要食pizza,見到正喎。。下午茶仲要唔洗等位，仔仔平時唔多肯食野，今日食左好多呀。 侍應姐姐成日來同我仔仔玩，好親切。。鍾意食。。以後都會以下午茶時間優先。。

甜魔媽媽在新假期 Try it 也有一個平台，而且也會像其他的 Tryer 一樣利用寫文賺來的積分去抽獎。繼 Phoneix Sweets 及 Venchi，最近也中了 CPK 親子 Party，玩得很開心！又一段日子沒來 CPK 了，其實曾經一度甜魔媽媽是它的忠粉，除因薄餅及意粉不錯，更重要是它家的甜品超得架！不過這天來參加派對，沒能大盡甜癮；來的是 Megabox 店。 　　活動在三點開始，我們遲了一點，不過其實正式開始時間約是3:30pm。一來到，見到滿檯的小廚師帽、圍巾等，因為參加者共有30對父／母加小朋友呢！　囝囝是剛睡醒來，來到時還是傻豬豬樣；不過隔了一陣，收到汽球，與對面的小朋友玩熟後，又變成興奮豬了！好的，囝囝warm up好後，也是時間開始活動。首先有廚師哥哥連同職員姐姐一起講故事，他們先講 Pizza Margherita 的故事，然後又講了 CPK 的故事。宣傳一下自己餐廳嘛！　　之後廚師哥哥又帶一班小朋友去到半開放式廚師，參觀了 Pizza 製作過程。由於過程中媽媽手抱囝囝，沒拍照了；之後也是時讓小朋友換上整套衣裝，準備要整自己的 Pizza 了！　　型廚上場!

因為要去昨天台式餐廳退錢，今日又入到Megabox,攪掂就醫肚！因為已過午餐高峰期，旁邊美式薄餅店無乜人！被安排坐外圍梳化位！對住蹓冰場，好開揚，午餐選擇多！叫咗：非傳統芝士薄餅：好簡單嘅材料，餅底、蕃茄醬、芝士，最基本嘅薄餅材料，薄批餅底焗得香，好香麵包味，脆身帶點煙韌，微酸蕃茄醬，加好香濃嘅芝士，芝士即焗，可以拉出長長嘅芝士絲！越簡單嘅食物煮法，可以食到食物原味道！蒜香忌廉汁闊麵：又係好簡單嘅材料，蒜香忌廉汁，唔辣，至少平時肥髀會話蒜味好辣！今次無！只有香味，忌廉汁唔會好似湯汁咁多，反而均勻黏住每一條麵！闊麵煙韌！有咬口！不過雞肉塊較硬！餐湯：青豆薏米蓉湯，青豆蓉加了香料！好惹味，加上薏米粒煙韌，好像珍珠奶茶內嘅珍珠好QQ!加上紅蘿蔔粒，好足料！口感豐富！跟餐沙律：醬汁比平常見嘅浠，撈出來比較濕！不過味道幾好，酸味味！好開胃！蔬菜爽脆！餐飲：熱檸茶+凍檸茶，唔明點解肥髀叫凍檸茶有得添飲，而熱檸茶無？（不過熱檸茶個杯都比平時見嘅大！唔係一啖就飲晒嘅！雖然茶膽無茶餐廳咁濃！味道正常！服務令人舒服，基本上我一舉手就有店員應我（因為有個店員在我後邊張枱埋數）我們一坐低，個經理已經比了臘筆同

這日是相約朋友到Mega Box，為六月尾的日本自由行之旅而會面。跟大隊走到這間店前，我已拉一拉男友衣袖悄悄提醒他我的口腔長了痱子未好，可是看見朋友們已九秒九坐下了就只好示意男友沒關係。帶著擔心痱子會再擴大的恐懼，我提議點意粉沙律類。結果叫了個4人餐~ 頭盤是清新的California Shrimp Roll, 感覺有點令人想起越南菜的米紙卷，味道當然不及越南菜館的伴有絕配魚露醬汁，但不竟這是西餐已經很足料！接著的凱撒沙律也不差，一碟沙律的主角故然是蔬菜，雖則是套餐中的沙律卻意想不到的大碟而且新鮮！主菜有Spaghetti Carbonara, Jambalaya Spaghetti, 及壓逐的Santa Fe Chicken Pizza。Spaghetti Carbonara煙肉芝士忌廉汁意粉，看外表不怎麼吸引，放到嘴裡第一口卻令人讚嘆，parmesan cream sauce濃淡度剛調得恰當，意粉的煙韌度亦適中，好味到青豆及煙肉都變得不太重要~原本想吃Jambalaya Fettuccini新奧爾良香辣海鮮寬麵, 可惜寬條麵售罄唯有改為意大利粉吧～這意粉配料很豐富，有雞肉，鳳尾蝦，

唔想等位, 所以9:30pm 先去到California Pizza 食晚餐, 記得對上一次已經係2 年前, 今次兩個人叫左意大利辣肉腸薄餅, 蒜香忌廉汁雞肉闊麵, 凍檸茶-意大利辣肉腸薄餅 ($96)今次叫左厚批,  辣肉腸, 芝士, 醬料都好味, 我覺得好食過Pizza Express 好多-蒜香忌廉汁雞肉闊麵 ($98)味道好香, 闊麵硬度ok, 但雞肉就普通-凍檸茶($33)可refill環境, 服務, 食物整體來講都不錯!

記得第1次去CPK，已經5年多前~當時係海港城，看住靚景食Pizza~~可能租金太貴... 無耐就結業..好彩旺角同Mega Box 分店一直都係度~~今次7點去到，已經坐滿人~~多數都係家庭聚餐~~ 好多小朋友~~職員好細心，分d畫紙、顏色筆俾小朋友~~大人就可以安心傾計~~等左大約15-20分鐘~~坐到一張4人台~~最近出外食飯都提醒自己：眼闊肚窄唔好點過多食物，做成浪費2個人點1個Pizza，半份沙律已經好夠華爾道夫雞肉沙律 (半份$82)墨西哥辣椒雞肉薄餅 ($106)1杯Stella1杯凍OT (無限添飲)每次都會點華爾道夫雞肉沙律因為鐘意有大量合桃，再配上青萍果的爽口每一啖都有濃濃藍芝士味！其實半份已經好大碟~~ 2個人食剛好！今次試墨西哥辣椒雞肉薄餅~男友特別鐘意食辣~~岩哂佢~~Pizza上有好多配料：烤栗米、黑豆、洋蔥粒、青椒粒好有口感~~加上有2種芝士 & 辣椒醬~~十分濃味~~ 手拉薄餅餅底唔好太厚~~不過唔夠香脆~~另外，值得一讚職員好好服務~~不停加水、refill 凍OT~

烤焗肉丸，有香濃蕃茄醬，肉丸啖啖肉好大粒，好好味! 蒜香欖油意大利粉，好香蒜香味，OK幾好!Hawaiian BBQ Chicken Pizza，簡單而又最好味既pizza!揀左兩個甜品，一個Tiramisu，超濃芝士和咖啡酒味，面頭再淋上甜甜忌廉芝士，超正!仲有一個係朱古力souffle cake, 暖暖既souffle cake加上雪糕，又係好味到不得了。

其實Megabox 現在已經脫離「無啖好食」ge行列，當然IKEA 居功至上，加上幾輪進進出出的淘汰下，總算部份留下來的都入得口，而坐得舒服的，我會選溜冰場邊的一列餐廳，平日下午寧靜又空間感大，CPK的下午茶餐約$50左右，是其一選擇Tea Set 抱歉沒有拍Menu~但不乏小吃、意粉和Pizza，約有10個選擇，最後要了White Corn Guacamole & Roasted Tomato Salsa + Chips 烤蕃茄莎莎及牛油果醬配墨西哥粟米脆片，依舊是大堆頭的前菜呢~~淨吃脆片是有點乾而乏味，不過有牛油果與Salsa可以伴上；意想不到的是魚子醬超喜歡吃牛油果，幾乎有半份Guacamole都落入他口中；是個很好分享的頭盤而Pizza Tea Set 就是迷你的，但也相當鬆脆厚身，我們簡單的點了Hawaiian 夏威夷風味薄餅，吃到第三件時都仍拉得出芝士絲，認真不錯，圍邊少許焦黑脆口，如果是用上新鮮菠蘿一定更完美，現在菠蘿甜得很，不過整體也有八十五分之高餐飲可點汽水，是無限添飲的，在這等好坐的環境下，加上吃熱氣野，有這項配套，要加分加分，也是一間Kids-Friendly的

二月二十一日 (星期五)特別的日子，比利要告別舊公司，有新挑戰到人事部辦理好手續，正式告別...來California Pizza Kitchen，是情義結...就是愛這裡的Chicken Techquila下午茶時段更抵吃，數十元，已包無限任添的飲品Chicken Techquila仍是最愛，下午茶來說，份量可不少煙韌的扁意粉，加一點清檸汁，味道清新雞肉嫩滑入味，再吃，也不覺悶...春卷，可選墨西哥或是泰式的侍者說墨西哥比較辣，遂選了泰式的不像中式春卷，沒有了脆口感，反而是煙煙韌韌的，也少了一份油膩加點泰式醬汁，帶有少許辣勁，可以接受餡料是蘿蔔和雜菜絲，下午茶吃，也不會太飽肚...還有，是無限添飲的汽水...若果你飲得落的話...再見，後會有期~

有機會放假，但沒有計劃離港，所以便趁機找一些難見的朋友相約一起午飯，這次找到的是在九龍灣工作的朋友，較方便的就是在Mega Box用膳了。朋友建議到這裡吃西式食品，便來一試了。先來的沙津比較有趣。相信是套餐的原故，食物的份量是需要較好的調較，而自己其實也試過吃杯裝的沙津，所以份量其實不是一個大問題，而這次的出事位是在於餐且的配合。這麼大的一隻碟來盛載那麼少的沙津，而中間沒有特別的窩位或花紋來製造視覺錯亂感，便只會給食客一個不良的效果了。味道是可以的，夠新鮮，因此在視覺上扣分就不應該了。但之後的食物情況就真的是扣分的來源。首先有意大利雲吞一向都知道是較多汁料的，因此也知道會有較豐厚的口感，但這一味雲吞除了這口感之外就只有一個咸字，與忌廉白汁及雲吞皮的味道完全不夾，有各自為政的感覺。之後的Carbonara屬中規中矩可能因為之前的意大利雲吞已經很creamy，所以這個Carbonara的口感沒有太突出的感覺。最後的一個Chicken Pizza就真的不錯是即叫即製的，因此pizza底很鬆軟，邊皮又夠脆，中間的芝士又夠軟。總算沒有影晌了自身餐廳的名字，在招牌菜中得到應得的水準。然而在提供其它

12月16日約左同事來這裏食LUNCH,一心諗住用左張50元的COUPON,我們叫左3個午餐,之後先記得張COUPON,問仕應用唔用得,佢研究左好耐,跟住來了一個經理,他說COUPON只可以散叫,我不停問點解,佢就話因為公司市場部的決定,佢也不知道,然後我們本來打算將午餐取消,改散叫.但係計落條數係唔抵的.最後好無奈地用唔到張COUPON呀.我們叫左一個辣肉腸PIZZA,一個雞肉菠菜麵,一個意式蕃茄雲吞,三碗青豆忌廉湯,兩杯凍檸茶,一杯汽水,飲品嚟得好快,因可以REFILL,食物上菜都好快呀,PIZZA有四件,都算大份的,厚度適中,唔會好乾身,都幾好味的呀,菠菜麵入面好多雞肉,雞肉都滑身,幾香口,好味,雲吞有六七件,大件的,加埋D蕃茄醬一齊食好味喎.仕應都有行來加檸檬茶,我們加左一次,都幾抵食呀.

We wanted to visit Mothercare, so here we are at Megabox....trying to find a decent place for lunch~ We ordered n share: 1) WORK pizza lunch set - It is a personal pizza- very nice n crispy base- it will be nice if we can have more cheeze on it- overall , it's a good quality pizza2) Bolognese Spaghetti lunch set - Nice to see it HOT with steam when served- The taste and look is EXCELLENTTotally can come back again...but will advice to get a side dish as the size is smaller than I expected, but q

沙律．是減肥人士在西餐廳中唯一的選擇。我點了一客烤雞肉凱撒沙律，特別要求分開醬汁和芝士。 雞肉的肉質鮮甜，很瘦，沒有丁點脂肪。生菜很新鮮，沒有發黃，也沒有臭草味。燒汁味道酸甜，很配合雞肉的味道。在沒有芝士和煙肉的陪襯下，沙律依然十分好味，真有點意想不到！這個沙律值得再吃！