坐忘

Open Now

Now Closed

喺鰂魚涌返工嘅朋友應該都會知道呢間小店～每逢lunch time都會聚集左一班人喺度等位😂成日都覺得佢嘅排隊方式亂中有序😂😂🐷豬軟骨野菜咖喱飯豬軟骨係呢間舖頭嘅signature item🌟煮到好淋，好易咬開👍🏼野菜款式有紅蘿蔔、薯仔、翠玉瓜等，十分多元化～咖喱係類似日式咖喱，不會太辣😋🐮是日牛肋野菜咖喱飯呢個已經係榮升我心目中嘅no.1 item✨✨ 呢個咖喱係加咗椰汁，令到佢更加香和更啱撈飯😋😋 牛肋亦都煮到淋滑唔韌👍🏼凍茶 茶味較濃但夠凍好解渴推介指數：⚡️⚡️⚡️⚡️餐廳環境：⚡️⚡️⚡️服務態度：⚡️⚡️ ⚡️再訪：Yes

可以無限次去既餐廳，雖然有點遠，但無妨我對佢嘅愛吧！！價錢平價，分量又大，超級抵食。豬軟骨咖喱飯佢地嘅豬軟骨用慢煮嘅方式煮，炆到好腍，骨肉分離，入口即化，同埋咖喱撈係飯度，超級好食。我真係好少食過煮到呢個狀態嘅豬軟骨， 滿滿骨膠原，撈飯一流。豬軟骨咖喱烏冬佢地嘅咖喱比較唔濃稠，咖喱偏甜，撈埋烏冬食好正 唔會食到好膩 啲烏冬就算食到最後都仲係好煙韌 。

慢煮豬軟骨野菜咖喱飯豬軟骨大嚿！！！炆到好軟腍～加埋日式咖喱 同勁多嘅飯，真係食到好滿足haha溫泉蛋牛肉丼味道十分普通～個飯唔夠錢～對比出名嘅豬軟骨飯差好遠luuuuu📍 鰂魚涌濱海街13號中興大廈地下

好耐之前試過坐忘外賣印象中係好大份量既肉同味道正常今日終於lunch 去堂食等位唔洗拎飛講低姓氏同人數就可唔可以同埋一定要齊人先入座今次仍然食最推介的咖哩豬軟骨飯豬軟骨依舊入口即溶日式咖喱汁好易入口飯既份量好多味道真係好好所以一直都係長龍店

可以無限次去既餐廳，可惜對我嚟講有的遠🥲本來同朋友去K11睇燈展，所以先去🤣🤣暫時系我食過第一位豬軟骨，$7x好抵食🥰，有杯茶送，而且好多料我好貪心😅，加咗流心蛋🥚，同埋加咗菜🥦結果當然就食唔晒啦🤣豬軟骨好淋 👍好入味 少少甜甜地 好骨膠原呀😍 而且吾油膩咖哩吾辣，偏水狀，但系可以依附系烏冬到既烏冬系煙韌有口感果種 吾肯定系米自家手打烏冬🤔其實佢份量都幾多下㗎，所以唔使咁貪心，加咁多料😝

間中出去小店，搵吓好嘢食要推介俾大家呢一間豬軟骨，好好味呀👍🏻又淋又入味，平時食日式咖喱，覺得佢太杰好膩🍛呢間日式咖喱比較稀，味道一樣香濃，而且配珍珠米，令你想食晒啲飯😝另外仲有間中出去小店，搵吓好嘢食要推介俾大家呢一間豬軟骨，好好味呀👍🏻又淋又入味，平時食日式咖喱，覺得佢太杰好膩🍛呢間日式咖喱比較稀，味道一樣香濃，而且配珍珠米，令你想食晒啲飯😝另外仲有350G 雜菜選擇，一碟份量有足350g 10幾款蔬菜配搭，五顏六色好吸引，食得都開心啲😍而且食得健康👍🏻總括嚟講味道好份量大，350G 雜菜有特色，素色者都可以試吓，鍾意食豬軟骨或者日式咖喱嘅朋友更加要去試啦💕kellymama 推介呀

#fatxquarrybay ‼️咖喱豬軟骨‼️•① ［ 豬 軟 骨 咖 喱 烏 冬］ ｜呢間嘢最出名係佢哋嘅豬軟骨！可以選擇咖喱野菜飯或者烏冬～咖喱唔係屬於好濃嗰種～豬軟骨好軟，易咬！՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ 𓈞 ᵒ̴̶̷⸝⸝՞烏冬偏軟身。是會想𝚎𝚗𝚌𝚘𝚛𝚎 的地方！｜𓋪 8/10•Camper's (Quarry Bay)G/F, Chung Hing Mansion, 13 Pan Hoi Street, Quarry Bay#food #hongkong #foodie #hk #hongkongfood #hongkongfoodblogger #hongkongfoodies #香港 #香港食物 #香港美食 #quarrybay #quarrybayfood #鰂魚涌 #鰂魚涌美食 #鰂魚涌食物

黑芝麻牛肋野菜飯醬汁濃稠度強 濃郁黑芝麻香感覺不是每個人都能接受黑芝麻配飯比較罕見 通常都是胡麻較多但芝麻卻能多分香氣牛肋都已煮到軟化 很容易咬開泡在黑芝麻醬 有種泡在黑芝麻糊米飯依舊是有益的南瓜飯裡面有小小顆的南瓜玉米比較小學生吃的青豆飯 來得有南瓜甜另外加配菜慢煮豬軟骨分開端來的會吃到濃稠的腌汁味 略鹹和咖哩飯合起來比較易入口

掛住標榜無添加、無味精、多蔬菜、少油嘅坐忘 Camper’s , 所以今日要去食呀☺️溏心蛋豬軟骨烏冬 - $72豬軟骨有兩大件, 我專登將佢平放, 你哋睇下真係大個碗咁多份量! 豬軟骨煮到極淋, 入口即溶, 我唔愛脆口豬軟骨, 又要咬好耐😵‍💫入口即溶先世一! 軟骨= 骨膠原 全數可食! 膠質成份很高, 女士們聽到骨膠原緊係開心!!! 另外豬軟骨煮得好入味, 好香的醬油味! 7小時慢煮真係當之無愧!我真係好少食過煮到呢個狀態嘅豬軟骨, 肉淋, 軟骨軟過Jelly❤️😋 另外, 烏冬係我最喜愛嘅稻庭烏冬, 半透明, 爽口彈牙! 除咗肉, 都有椰菜同粟米嫁！但今次個溏心蛋令我有啲失望…之前隻蛋係好入甜嫁,充滿醬油, 今次隻蛋係冇乜味🥹🥹🥹可惜湯底偏清淡少少對比起重味嘅豬軟骨, 如果個湯底都好濃嘅話就會十分之膩, 因為啲骨膠原已經令人好容易飽🤣🤣另外就係份量真係好多, 我迫自己唔浪費美食,盡力食哂😂十分推介☺️其實佢嘅人氣菜式豬軟骨野菜咖喱飯都好好味, 只係我真係好鍾意食烏冬,亦唔算好鍾意食咖喱😝

今日係鰂魚涌附近做野，晏就果時想搵下好野食無意中發現呢間😋一search之下發現原來好多正評，一於試試佢🤤🍛咖喱豬軟骨飯 $72可能係我食過最好食既豬軟骨飯🤤豬軟骨呢家野真係好相對，一係就好林，唔好食既就可能咬都咬唔開🥹但係呢間啲豬軟骨就真係好好食🤤而且又多菜，就算出街食都唔會覺得太唔健康👍🏼🍜豬軟骨咖喱撈烏冬 $77因為呢到豬軟骨係必食，所以朋友都簡左豬軟骨🤤不過佢就選擇左烏冬。豬軟骨唔再讚，因為試過你就明，但個人認為烏冬好食過飯🤤因為烏冬加埋啲咖喱汁超入味，令房件事都昇華左👍🏼✨$70左右食到咁高質既野食，抵食👍🏼

𝘿𝙪𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙝𝙤𝙪𝙧, 𝙢𝙖𝙣𝙮 𝙛𝙡𝙤𝙘𝙠 𝙩𝙤 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙩𝙞𝙣𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙣𝙤-𝙛𝙧𝙞𝙡𝙡𝙨 𝙚𝙖𝙩𝙚𝙧𝙮 𝙞𝙣 𝙌𝙪𝙖𝙧𝙧𝙮 𝘽𝙖𝙮, 𝙛𝙤𝙧 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙥𝙤𝙥𝙪𝙡𝙖𝙧 𝙨𝙡𝙤𝙬 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙘𝙖𝙧𝙩𝙞𝙡𝙖𝙜𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙚𝙜𝙜𝙞𝙚 𝙘𝙪𝙧𝙧𝙮. 𝘾𝙖𝙢𝙥𝙚𝙧‘𝙨, 𝙘𝙡𝙖𝙞𝙢𝙞𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙝𝙖𝙨 𝙣𝙤 𝙈𝙎𝙂 𝙖𝙣𝙙 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙙𝙙𝙞𝙩𝙞𝙫𝙚𝙨, 𝙣𝙚𝙫𝙚𝙧 𝙜𝙞𝙫𝙚𝙨 𝙖 𝙝𝙖𝙡𝙛-𝙝𝙚𝙖𝙧𝙩𝙚𝙙 𝙚𝙛𝙛𝙤𝙧𝙩 𝙞𝙣 𝙢𝙖𝙠𝙞𝙣𝙜 𝙝𝙤𝙢𝙚-𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙝𝙚𝙖𝙧𝙩𝙮 𝙛𝙤𝙤𝙙🏠.坐忘主打日式咖喱🇯🇵，慢煮豬軟骨同多種蔬菜，所有菜式都堅持無味精無添加，咖喱色澤偏深，味道偏甜帶溫和嘅辣味💛𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗮𝗿𝘁𝗶𝗹𝗮𝗴𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗩𝗲𝗴𝗲 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗥𝗶𝗰𝗲豬軟骨野菜咖喱飯🐷$𝟳𝟮 (🌟𝟵/𝟭𝟬)𝙎𝙩𝙚𝙬𝙚𝙙 𝙛𝙤𝙧 𝙖𝙩 𝙡𝙚𝙖𝙨𝙩 𝙨𝙚𝙫𝙚𝙣 𝙝𝙤𝙪𝙧𝙨 𝙞𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙝𝙤𝙢𝙚𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙨𝙤𝙮 𝙨𝙖𝙪𝙘𝙚, 𝙩𝙝𝙚 𝙥𝙤𝙧𝙠 𝙘𝙖𝙧𝙩𝙞𝙡𝙖𝙜𝙚 𝙞𝙨 𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙡𝙮 𝙩𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧 𝙞𝙣 𝙩𝙚𝙭𝙩𝙪𝙧

當日同朋友行完山後就直接落左去呢間咖哩店，位置處於比較偏少少嘅地方，平日午餐時段都只係營運至3點，我哋啱啱好趕上佢關門嘅時間。呢間餐廳係日系家庭式咁經營，店內裝修以木系為主，連同燈光嘅襯托感覺非常溫馨。———————————————🌟豬軟骨定食 $69當日係另一位朋友點咗呢個菜色，成個豬軟骨淨係賣相都非常吸引，咬落去口感非常軟腍，仲有滿滿嘅骨膠原感覺。本身味道亦都十分入味，再配以本身嘅咖哩汁一齊食，非常出色。.🌟汁涮肥牛咖哩湯烏冬配糖心蛋 $88烏冬本身嘅煙韌嚼感啱啱好，肥牛本身就並無特別，湯底嘅日式咖哩就偏甜，唔算太濃。但有一個好值得欣賞嘅位係份量其實好足，仲有大量野菜例如南瓜、紅椒、西蘭花等等，食得健康之餘亦令到成個菜色賣相更色彩繽紛。.🔶整體評價🔶咖哩本身味道唔算話好出色，都係日式偏甜，香口但唔會話好重口味。大部份菜色都會加入大量野菜，如果您本身都祟尚健康主義又想食咖哩嘅話，不妨可以試下呢間日式小店。.🔸味道：7/10🔸環境：7/10🔸服務：7/10🔸打卡指數：5/10———————————————🍽️Camper's 坐忘📍鰂魚涌濱海街13號中興大廈地下G/F, Chung Hi

Camper’s 坐忘 @zono.diary豬軟骨咖喱烏冬💲7️⃣7️⃣碗烏冬一上到枱超香咖喱味 咖哩汁係甜甜地同完全唔辣 撈埋烏冬食好正 唔會食到好膩 啲烏冬就算食到最後都仲係好煙韌 有3大舊豬軟骨😍 炆得好腍 大舊到食唔晒 黑芝麻牛肋野菜咖喱飯💲6️⃣8️⃣佢既咖喱完全唔辣 食落超開胃 而且d黑芝麻融入哂個咖喱到 味道好濃郁 好特別🤤佢個牛肋都好好食 炆得好入味好腍 仲有好多舊 又抵食又好味👍🏻雖然一路食d芝麻會一路攝哂入d牙到😬但咁好食 形象呢啲野要唔要都罷啦主餐會奉送日本焙茶 揀左凍既 十分透心涼🤤<><><> <><> <><> <><> <><>味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻推介：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻<><> <><> <><> <><> <><>

專吃咖喱的餐廳 日本風味的比較重咖哩味道不是重辛香料的那種偏有甜味 濃稠度不算很高 適合配仼何菜品豬軟骨野菜咖喱飯豬軟骨用慢煮方法煮到軟化肉質輕易咬開 筋骨煮到變油脂般軟Q滷味也很夠 米飯有刻意加南瓜玉米進去 有點像坎飯充滿南瓜香 不會粒粒分明比較黏口旁邊有大量蔬菜 份量和家庭式日餐差不多另外加份 牛肉 溏心蛋就是傳統的汁煮牛肉 有加洋蔥拌飯吃也贊溏心蛋熟成剛好 有蛋味菜量很多也豐富 咖哩一款 但可以配合不同菜品整體感覺很像日式家庭餐廳

早上十一點四十五分，已經坐滿九成客店舖不太大，目測大約坐三十位叫左個豬軟骨烏冬同埋豬軟骨咖哩飯豬軟骨好淋好入味， 膠質好重， 我自己認為有可能係我食過最好食嘅豬軟骨因為比起外面嘅豬軟骨又可能唔同啲， 美中不足個飯冇乜味， 佢唔係普通白飯， 應該係南瓜飯， 但係味道非常淡， 至於個咖哩普通正常， 咖哩香味清淡， 唔會話特別 非常濃郁， 佢擁有日本咖哩嘅甜味， 個飯會跟每人一杯冰茶或者熱茶， 冰，熱茶就係一個普通麥茶， 總結 我認為係香港最好食嘅豬軟骨