茶茶台式料理 (Closed)

上完堂12點，咁啱經過見到呢間台式餐廳。唔知係咪因為位置問題，見冇人食，之前個2間已經排晒隊，同埋見呢間d環境最乾淨同闊落，所以就入左嚟諗住試伏。叫左個鹽酥雞扒滷肉飯加熱無糖荔枝紅茶$58（Lunch set)。來左個碟頭飯，上面有5塊大大塊鹽酥雞，有菜有滷肉，其實賣相都唔錯。鹽酥雞真係好酥脆，雞肉都幾嫩滑。滷肉係瘦肉同咸味嘅有用八角調味，但我都係鍾意台南風味嘅甜味滷肉多啲。個荔枝紅茶好香荔枝味，飲落甜甜地但冇乜茶味，似荔枝玉露嘅味。去到1點個陣就已經全店滿座。

入到黎呢間台式餐廳，叫左個鹽酥鷄扒滷肉飯、小香腸滷肉飯、同蟹肉芝士肉鬆蛋餅，飲品就叫左杯奶蓋莓莓。先講鹽酥鷄扒滷肉飯，鹽酥鷄扒外皮非常鬆脆，一d都唔會覺得厚。粉與肉之間有黏黏煙韌ge質感，炸粉調味亦非常好食，整體整個鷄扒好高質！而小香腸滷肉飯，香腸有甜甜地ge味道亦帶有好香油味，雖無鹽酥鷄扒甘特別出色但亦係好食ge。蟹肉芝士肉鬆蛋餅方面，就唔好太期望好大蟹味，但蛋味十足！濃濃蛋香再加上醬汁，錦上天花。最後，飲品我覺得其實都好出色。奶蓋莓莓除左奶蓋可能外表比較散之外，成杯飲品味道真係不比出面d台式飲品專門店遜色！奶蓋味道非常香濃，好好飲！整體尼講，食物高質！仲成日唔太洗排隊就入得去食，非常推薦！

沒有對比就沒有傷害在下太喜歡某家一人鍋了所以 這裡的不好評沙茶牛肉鍋 $108裡面有牛肉 牛丸 貢丸 鵪鶉蛋 蜆 炸薯 榨菜 韮 豆腐 玉米 椰菜 冬菇 娃娃菜 金菇 芫荽蜆和牛丸怎麼有獨特的味道 🤦抱歉 在下對食物的新鮮度有要求湯底在下選上大辣事關胃好像怪怪的不敢點上魔鬼辣但這三隻字真的好吸引算吧 還是乖乖忍一次鍋裡沒有麵或飯的怕吃不飽的話請自行追加火鍋配料出色的小吃芝士肉松蟹柳蛋餅 $55薄薄的蛋餅包裹著蟹柳和肉松快要起絲的起司配搭小許台式甜醬這個在下喜歡然後還有一杯熱飲 純四季春 $27天然花香飄逸香氣迷人 甘醇順喉逞金黃透亮的顏色比烏龍茶清淡而香氣勝於烏龍後味甘辛的茶葉香也會逗留味蕾上喜歡(´▽｀)ノ♪

今日經過油麻地見到有好幾間台式餐廳，不過最後我哋都係揀咗呢間茶茶台式料理～除咗因為見到餐廳嘅座位比較闊落，仲有望到佢嘅鹽酥雞扒好正😍最後我哋點咗3款菜式：（5😋為最高分）鹽酥雞扒滷肉飯味道：😋😋😋😋😋份量：😋😋😋😋價錢：😋😋😋😋脆皮肥腸味道：😋😋😋😋😋份量：😋😋😋😋😋價錢：😋😋😋😋😋白灼小唐菜味道：😋😋😋😋份量：😋😋😋😋價錢：😋😋😋😋整體評語：原來見到個menu好似無咩選擇，點知我哋點嘅都好好味，特別係個鹽酥雞扒豆，真係好juicy😋同埋真係無諗過原來菜真係可以唔落任何調味料都可以咁好味💯推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

本身想去一鍋堂，我地唔夠早有超級多人嘅關係，就落咗去附近呢間食台灣野🤣貪佢都有火鍋食下，解下火鍋癮☺️·✨招牌臭臭鍋 $108臭豆腐、牛肉、鴨血、滷大腸、米血糕、蜆、台灣貢丸、鵪鶉蛋，仲有好多蔬菜類🤩唔食牛嘅可改豚肉；可選辣度，我就揀咗BB辣臭豆腐又唔算好臭啦，主要都係想打下邊爐🤤咁肥肉又出奇地好多，質素又都ok其他餸都有好多款，每樣食啲都好滿足好飽🤰🏻·✨香酥豬扒煎蛋飯 $62呢個就普通啲啦，無論賣相定味道都係😅Btw隻蛋黃好似就爆就爆咁🍳·✨芝士蟹柳蛋餅 $48我係超鍾意食蛋餅😍，佢有就當然要試試😌有芝士有蟹柳，個皮又酥脆，冇得輸啦🌝·✨芋香珍珠奶茶🧋 $28無芋香味嘅，杯嘢都好淺色🙅🏻‍♀️·✨蜂蜜綠妍 $25正正常常啦😂·🌟整體都ok😀

巳光顧了數次的茶茶台式料理，今次外賣了香酥豬扒煎蛋飯及蜂密仙草綠妍，其實味道算係唔錯，香酥豬扒很好吃，這是光顧數次的原因，但煎蛋口感不太好，可能外賣關係，總結，會再光顧。

本來想食隔離嗰間出名嘅台灣嘢，點知好多人排隊所以就比次機會佢，不可一不可再啊！叫咗個鹽酥雞扒滷肉飯$68炸粉超厚，簡直介爛嘴，炸粉入邊仲要有一pat啫喱狀嘅粉，好嘔心，啲雞又有雪味。飯好硬，滷肉得幾粒仲要冇滷水味，真係垃圾不如。

Menu 上選擇挺多以台式料理來說，不差小食選擇多元化有小食拼盤的組合一人鍋有4-5個選擇湯底選BB 辣其實已經好夠味，好飲本人都算食得辣不過想挑戰更大，也可鍋內配料份量足夠上菜時間也很快職員態度友善

行行下街BB肚子餓，唯有搵野食，見呢間台式餐廳價錢親民，一於試試佢！滷肉飯加煎蛋滷肉飯上面嘅滷肉夠哂多啊，每啖飯都食到滷肉，滷肉係瘦肉多過肥，但一啲都唔鞋，非常健康，好適合怕肥又為食嘅女士們！我哋好鍾意食蛋，所以加埋煎蛋，撈埋啲蛋汁，OMG！勁滿足！！！芝士肉鬆蛋餅蛋餅幾正，啲餡比得好足，一啲都唔孤寒，啖啖肉鬆芝同雞蛋士，配埋隻5知咩醬，BB食到舔舔脷，表示係呢到必叫。奶蓋四季春飲品真係要讚，並唔馬虎，奶蓋好香奶味，同茶嘅比例啱啱好，唔會搶咗茶味，咸甜適中，感覺到店舖嘅誠意同用心。

疫情期間無得飛，最掛住嘅肯定係台灣美食！今日嚟到旺角搵食，呢間茶茶同隔離嗰間啊木一樣咁出色，唔知點解就無咁多人排！叫咗好耐冇食嘅鹽酥雞排滷肉飯、麻辣臭豆腐、芋香珍珠奶茶。鹽酥雞排炸得好香！外脆內軟，炸粉適中唔會KICK喉，夠哂鬆軟，入面嘅雞仍然有肉汁，令人忍唔住一啖接一啖咁食。滷肉飯好少肥肉，唔係台灣嗰種滷肉飯，我覺得瘦嘅反而仲好食，成個飯嘅配搭相當唔錯！麻辣臭豆腐夠哂臭，好啱無得飛嘅我哋過下口癮！芋香珍珠奶茶幾香，珍珠有咬口，正常台式特飲水準。

茶茶台式料理因為今日去開旺角，因為思念台灣所以絕對要搵間台灣嘢食，依間餐廳聽講都有好多唔同嘅嘢食當然要試吓啦沙茶牛肉鍋超級好味嘅牛肉我一定要試吓，份量都幾多，而且非常之入味用咗沙茶嘅牛肉好入味招牌鹽酥雞另外鹽酥雞非常脆，卜卜脆好好味道，聲氣另外雞扒都超級多份量好好味芝士肉鬆蛋餅另外嗰個肉鬆芝士非常之好味呀，而且可以做到拉絲嘅感覺滿杯紅柚子最後紅柚子茶，好好味😋茶香味濃而且紅柚香又開胃對於去唔到台灣嘅我哋絕對係一個好味嘅選擇

同男朋友本身想試隔離間阿木台灣野，耐何去左阿木兩間分店睇都係太多人排隊。唔想等既情況下，入左去試左呢間，自助掃code落單既，無人招呼，餐牌上有疑問，都係我自己走出去揾人問，埋單又係自己出去埋，唔明白點解要收加一服務費？就係單單送餐個下？無服務可言。野食方面，叫左臭臭鍋同雞扒麵，加左杯野飲，臭臭鍋知道係一人份量，但係都未免太少，每樣配料都係得一粒／一舊，牛肉雖然有幾塊，但感覺似牛肉碎咁，細細塊，最後食唔飽加錢落多個粉絲。雞扒麵比較好，雞扒炸得幾好味，唔會硬，麵就普通，無乜特別。野飲叫左個奶蓋茶，唔記得名，味道一般，野食加野飲係無優惠既。坐位都坐得比較鬆動舒服，但性價比唔高。

鹽酥雞扒滷肉飯鹽酥雞扒外層香脆、內裏雞扒多汁配上滷肉飯令白飯口感大增。酸菜肥牛鍋材料十足，一個人幾乎吃不完，內裡有冬菇、粉絲、蜆、肥牛、粟米、貢丸、花之丸、枝竹、椰菜、娃娃菜、金菇、豆腐、鳴門卷、芫荽及炸菜。湯底很惹味，兩個人吃配一個飯就剛剛好。奶蓋高山烏龍茶，奶蓋奶味香濃但沒有蓋過烏龍茶的香氣，入口非常順滑。滿杯紅柚子個人建議不要選去冰、因為其實是將紅柚汁打成沙冰。所以如果去冰的話就只有一杯凍紅柚子汁，冰凍的滿杯紅柚子非常之解渴，吃完火鍋大大力地喝一杯就最爽。下次再來可一試這裡的手工啤。

呢間唔係好起眼嘅小小店舖位於豉油街嘅一條食街內，隔離就係好出名嘅阿木，今次試下台式火鍋，店舖雖小，但五臟俱全，有開放式嘅水吧，座位位置都係比較迫少少，員工屬於比較年輕嘅一群🤣❣️酸菜肥牛鍋 $108諗住試吓台式火鍋，但係呢個鍋令我好失望，首先材料並唔係好豐富，只係見到有大量嘅酸菜，同有部份碎嘅肥牛，仲有一粒貢丸一粒墨魚丸一條蟹柳棒，其他都屬於配菜，湯底味道偏向麻味，但又唔係辣，酸味並唔係好重，只可以話每一次食自己感到條脷好麻，可能自己揀嘅唔係佢嘅招牌，所以並唔推介呢個鍋🙅🏻‍♀️❣️台灣紅燒牛肉麵 $68呢個有驚喜，每塊材料都係大大塊，牛肉夠腍，牛肉嘅份量都好足，又係有大量嘅酸菜，但酸菜味道鹹味多個酸味，麵身煮得煙韌，但唔好期望個湯底會好濃，屬於一般嘅湯底🥸❣️芝士肉鬆蛋餅 $39呢個只可以叫做肉鬆蛋餅，因為完全食唔到芝士，蛋餅屬於比較薄身嗰隻，上面嘅甜醬油味道正常，要兩者配合食先至覺得好味😎❣️奶蓋四季春 $33奶蓋屬於正常嘅味道，芝士味算濃，茶底就比較普通🙃❣️珍珠奶茶 $28飲落似一杯糖水，但我已經叫咗7分甜，可能要再減一下個甜度，珍珠比較普通，所以唔建議喺度叫珍珠奶茶飲😵🏦是次消費總額 $

呢邊除咗樓上cafe最多之外，其他菜式種類都非常多今次介紹呢間，係台式料理來講都比較有特色呢度有台式嘅臭臭鍋但係唔會話太大食完個鍋仲可以食下小食，感受下滿滿嘅台灣風味酸菜肥牛鍋 $108嗰日我同朋友都唔想食得咁刺激，唔想食咁辣所以叫咗酸菜鍋，溫和得黎都入味雖說唔會太大，其實入面嘅材料都好多入味之選有粉絲同枝竹，全部蔬菜都新鮮丸類都好多款，仲有蜆喺鍋入面，都鮮甜無沙蟹肉芝士蛋餅 $55通常蛋餅都係肉鬆，都少有係蟹肉見到呢個相對比較新式嘅變奏傳統小食就想試一試雖然蟹肉只係蟹柳，但係其實呢個價錢差唔多我都收貨㗎，芝士又夾蛋餅煙韌又有蛋香，不錯奶蓋四季春都好清好味價錢同食物質素都好滿意兩個女仔或者幾個朋友仔食都好啱下次狀態好啲一定要食辣！