饞。台式食堂 (廈門街)

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呢間台式料理喺荃灣開第一間分店嘅時候已經有留意，最近見到佢哋狂開分店，相信應該係幾有人氣😋今日就特登同朋友約埋出嚟平平哋食台灣嘢，晚飯人均$100樓下係灣仔區真係唔算多選擇，呢一間感覺都唔錯，所以去到7:00外面已經要排隊😱今次到訪自己就嗌咗香酥雞排台式料理($62)雞排炸到外皮鹹香酥脆，但係又唔會好油膩好heavy，雞扒應該用五香粉同埋中藥香料醃過下，食落都幾香😛揀咗滷肉飯(+$12) 肥瘦適中，撈飯一流💗 額外加配嘅小食台灣香腸 ($32) 配埋蒜片，係正宗嘅配搭🤪經典半筋半肉麵 ($82)湯底可以揀紅燒、麻辣或者辣番茄口味，自己覺得紅燒湯底比起出面嘅湯帶有中藥的甘醇，感覺有層次👍🏻加埋佢有四五舊勁大嚿嘅牛腩，同埋四五嚿索晒湯炆到好軟淋嘅牛筋，淨係份量已經贏咗🙌🏻麵底可以揀台灣陽春麵或者係台灣刀削麵，自己揀咗刀削麵，但可能因為影相影得太耐，所以浸咗湯有少少淋🫢同朋友都大讚呢到嘅蒟蒻球白桃烏龍 (+$12，因為佢有淡淡嘅白桃香🍑唔會好甜，加埋蒟蒻球有啲Q彈咬口，食台灣嘢嗌返杯嚟飲解渴一流🤤蜂蜜金桔檸檬 (+$14) 都附有大量蒟蒻球，不過略嫌唔夠酸，建議可以多啲青檸😆總括嚟講，店內裝

走進灣仔小巷中覓食😆發掘到一間 「為食」台式食店🤭 發現店內裝修係我鍾意嘅小清新木系風，充滿溫馨感👍💬 古早味炸豬排 配手撕雞肉飯雞肉飯係有驚喜的，雞肉唔乾身，當中嘅雞汁同油香都滲透到飯入面😚加埋少少蔥香好好味豬排比我塊面更大😆 炸到酥脆可口，送飯一流🫶回頭食: ⓨⓔⓢ💬 經典台式牛肉麵麵食都可以好多選擇嘅地方，包括湯底可選紅燒、麻辣、辣番茄口味；麵種可選台灣陽春麵 或 台灣刀削麵；而肉都可以揀半筋半肉 定 全肉🤭岩哂有要求嘅你！我揀選咗半筋半肉 同紅燒湯底配刀削麵，刀削麵麵質偏淋，但掛汁同吸收咗啲牛肉湯係當中係不錯的💖 牛筋同牛肉係厚身得嚟，超級軟滑入味🤤加埋醃菜食就一流回頭食: ⓨⓔⓢ💬炸物拼盤四季豆、杏鮑菇同花枝丸炸四季豆唔係四圍都有得食，一條條食一啲都唔膩杏鮑菇好厚身，椒鹽面咬落會好juicy而花枝丸都好彈牙👍回頭食: ⓨⓔⓢ💬蒟蒻球白桃烏龍 及 蜂蜜金桔檸檬白桃烏龍偏甜，但味道都不錯，茶香果香比例都不錯❤️ 而金桔檸檬比較清新，係用咗台灣四季桔沖泡，滿滿嘅維他命C🤭；兩杯飲品都有蒟蒻球，一邊飲一邊q彈🤤 回頭食: ⓨⓔⓢ整體都不錯，環境都舒適，食物份量比預期中大份🤭食到十分滿足

去灣仔食西餐就食得多😜今次就去試下台灣野見到有好吸引既牛肉麵就狗衝入去店鋪用左木系簡約裝修 感覺明亮溫暖價錢親民 主打台式輕食 仲有台式特飲半筋半肉紅燒牛肉刀削麵 $82湯底有得揀紅燒/川香麻辣/辣番茄麵底就有得揀刀削麵/陽春麵牛腩夠腍又入味 牛筋爽口好大舊🤭紅燒湯係醬油底 然後帶有中藥材的香氣香酥雞排 $62 加配手工滷肉飯 $12雞排揀左椒鹽口味 外皮酥脆帶有鹹香本身都有跟白飯 加錢可以轉滷肉飯/手撕雞飯滷肉半肥瘦 肥肉入口即溶 配飯食就顓哂炸物拼盤 $38四季豆、杏包菇、花枝丸加左椒鹽調味 杏鮑菇食落爆汁好正 仲可以加配台式特飲芋香珍珠奶茶 $14呢度既珍珠夠煙韌 好有𡁻口蒟蒻球白桃烏龍 $12淡淡白桃香 蒟蒻球又有口感無珍珠奶茶咁飽肚😜

💛好味指數:4.5/5💛💜回頭指數:4.5/5💜利東街旁邊嘅一間台式料理，店鋪裝修以木系為主，感覺好清新，俾人一種舒服嘅感覺😊✅三杯魷魚$82三杯醬係一杯麻油、一杯醬油和一杯米酒，平時三杯雞就聽得多，魷魚真係比較少😯另外加配滷肉飯一齊食，餸飯好好味😋✅酒香花雕麻油雞麵$72一上菜就聞到花雕香味，聞到已經好期待😍選用陽春麵，呢款麵質好好食，同湯底亦都好夾👍🏻飲湯嘅時候會覺得油咗小小，原來係加咗台灣黑麻油，不過呢款油相對比較健康，食完都無咁罪惡感🤣✅炸物拼盤$38有四季豆、杏包菇、花枝丸，加咗椒鹽好惹味😆最中意四季豆，好好味！✅蒟蒻球白桃烏龍$12茶底夠突出，蒟蒻有咬口，推薦😊✅珍珠奶茶$14台式奶茶口味，奶味比較突出，珍珠都幾彈牙🧋🐻總結附近返工嘅話可以成日食😆推薦白桃烏龍好好飲👍🏻📍饞。台式食堂 (廈門街) (灣仔)灣仔廈門街31號地舖

今次難得嚟到灣仔新開嘅饞台式食堂食台灣菜🙊其實小編🐿️之前已經去過荃灣分店食覺得唔錯，點知灣仔分店仲有驚喜‼️我哋總共叫咗一飯一面一小食同兩杯嘢飲👍🏻-🐥解饞塔香鹽酥雞 伴雞絲飯 ($59➕$16)鹽酥雞係超級有驚喜‼️酥炸而不油膩，仲有滿滿嘅椎鹽👍🏻但又唔會過分死咸反而令到成個鹽酥雞更加香🙊同埋我哋加咗$16要雞絲飯🍚因為佢係用走地雞嘅雞肉所以雞肉好鮮嫩‼️而且用走地雞但只係加$16其實性價比幾高🍜酒香花雕麻油雞麵線 ($72)因為我哋去食嗰日咁啱天氣轉涼💨所以食麻油雞好暖身🥰同埋個湯淡淡的麻油味好吸引你一口接一扣咁飲🍜唔好以為煲湯雞會好鞋🙊呢個麻油雞出奇地煲得好淋，冇牙婆都食到 ‼️🍢🍘炸物拼盤 ($38)入面有鹽酥花枝丸，鹽酥杏鮑菇，鹽酥四季豆同鹽酥雞🐥一樣都係有滿滿嘅淮鹽唔會偷工減料🤤炸得好鬆脆但唔油膩 呢度嘅炸物真係幾出色 ‼️-🍹飲品方面，點左2杯台式飲品😆分別係1️⃣台式珍珠奶茶 🧋($12)1️⃣蒟蒻球白桃烏龍 🍑($12)佢哋嘅茶底都好出😍珍珠好Q彈‼️珍珠奶茶嘅奶唔會太漏🤤白桃烏龍都有好香濃嘅白桃味，唔似用香精似係真正用茶包沖出嚟🤣P.S. 呢間餐廳有兩層，我哋係坐喺上層😌斟水紙巾嗰啲

地點方便，灣仔地鐵站5分鐘左右就到。我同朋友2個食晚餐，餓住入去飽住出黎，性價比高。每樣都好大份好足料三杯魷魚+滷肉飯大大碟鮮炸魷魚，大概有5.6舊，好香好有口感加埋椒鹽料好，熱辣辣既即上枱。再加滷肉飯，半肥瘦豬肉拌飯好正好多汁，配埋魷魚多重口感。酒香花雕麻油雞麵線一碗好香濃既麻油味，而且雞肉好入味好鬆軟，而且個麵好好味，又似拉麵又似米線。全部吸晒酒香麻油香。炸物拼盤份量多，中意食雜菇可以點哩份，以炸魚丸，四季豆同菇類為主，灑上椒鹽粉好有台灣炸店既味道，好正或者中意酸酸甜甜，可以配酸甜醬。經典台式珍珠奶茶，蒟蒻球白桃烏龍茶香味淡既珍珠奶茶，我比較中意飲白桃烏龍茶，好濃厚既茶香味，而且蒟蒻球好好食，同珍珠既口感好吾同。整體每份都好大份，我地飽到食吾晒。可以再試！雖然空間較細，但吾會覺得好壓迫。

第一次食呢間係喺荃灣如心廣場😗呢間餐廳喺我印象中係唔錯的🫶🏻餐廳裝修風格簡約舒適 燈光柔和💡食物質素高食落仲令人感到幸福✨知道佢哋最近喺灣仔開咗新分店🧏🏻‍♀️決定去搵返嗰陣時食嘅幸福味道🧡🍜 紅燒牛肉麵 $𝟖𝟎係正宗台式地道嘅紅燒牛肉麵✨麵底有刀削麵同陽春面可選而湯底亦都有紅燒 香辣 同辣蕃茄味可選今次麵底揀咗陽春面+紅燒麵算有咬口唔容易淋而且入味🤤牛肉好掛湯 成功吸收紅燒湯精華🐂有藥膳味甘醇同樣有牛肉香味🤩🐔 鹽酥雞配滷肉飯 $𝟕𝟏鹽酥雞炸得非常香脆 外脆內軟😽雞肉可以睇得出十分鮮嫩🐥而潵喺雞件上面嘅椒鹽亦恰都好處令鹽酥雞除香脆之餘亦非常惹味滷肉飯上面嘅滷肉亦都肥瘦分明🫶🏻食落去都唔會覺得膩而味道偏濃😎👹 炸物拼盤 $𝟑𝟖最值得讚嘅係花枝丸🤤花枝丸外皮炸得香脆🥺而且食落仲係熱辣辣😼配上椒鹽粉十分惹味😽🍋 蜂蜜金桔檸檬 +$𝟏𝟒採用咗台灣品種四季桔🍊金桔檸檬酸味配上蜂蜜天然甜味🍯令成杯嘢飲清涼又開胃🤤🍑 蒟蒻球白桃烏龍 +$𝟏𝟐Q彈咬口嘅蒟蒻晶球配上白桃烏龍茶解茶澀☕️先係白桃汁嘅味道較出再飲到烏龍茶嘅回甘🥸

位於灣仔嘅大街窄巷　有間由90後台灣女生主理嘅台式餐廳新開張店舖位置方便就腳　而且仲可以食到親民嘅台式料理🤩部分食材仲特地係台灣挑選返黎 就算未出發再飛去台灣都率先食到台灣好味道😝.🌟三杯魷魚 ($70)平時好少見到呢道菜 好值得一試三杯雞就食得多 原來呢個醬汁同魷魚都幾配合🦑酥脆嘅魷魚加上惹味濃郁嘅三杯醬好好送飯我地仲加左$16雞絲飯 好大碗超足料🐔🍚.🌟經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵) ($82)牛肉麵嘅湯底我地選擇左紅燒口味牛腩大大件 味道濃郁 牛筋軟腍🥰紅燒湯嘅醬油底仲食到微微帶有中藥的甘醇配埋掛湯力強嘅台灣陽春麵好滿足🍜.🌟台灣香腸 ($32)台灣香腸有佢嘅獨特風味連外層都有脆皮嘅口感配埋蒜片一齊食就更惹味🧄.🌟芋香珍珠奶茶 (+$14)紫色嘅芋香珍珠奶茶好夢幻💟亦都好香芋頭同奶味.🌟蜂蜜金桔檸檬 (+$14)台灣嘅金桔用上四季桔🍊係好健康同充滿維他命C嘅水果呢度嘅金桔檸檬🍋調配出色 完全唔酸少有令我覺得想再來一杯☺️.店內裝潢以木系為主 格局輕鬆休閒貫徹台灣文青風格🤓

Hearty Taiwanese meal at @chan.taiwan.cuisine .cuisine at wanchai! It’s got lots of woody element and colourful bamboo utensils. Overall, the quality of food is above average, and do note that the portion is enormous!!! You’ll definitely leave with a full tummy 😆we tried the salted fried chicken, a Taiwanese food essential, they used boneless chicken leg… each piece is large. The meat is nicely flavoured and the fried skin is just right 👌🏻 pairing with it is the chicken rice! I always prefer thi

▫️係灣仔利東街附近開左間台式料理😋 餐廳用上木系裝修，感覺好清新✨ 行完街入去醫返個肚仔先🤰🏻🍜 藥膳排骨麵 $76▫️一上枱超香藥膳味👃🏻 原來個湯係用左人參、當歸等7種中藥熬製而成😮 非常足料👍🏻▫️用上幼身麵條好掛湯🍜 排骨夠淋，份量都好足🐷 而家天氣開始轉涼，食完麵飲完湯個身真係即刻暖笠笠☺️🦑 三杯魷魚 $70▫️酥炸魷魚好脆身，而肉質依然爽口彈牙🦑 平時多數食三杯雞🐔 今次三杯醬配魷魚估唔到又幾夾✨🐓 轉 手撕走地雞肉飯 +$16▫️可能走地雞關係，肉質幾結實💪🏻 飯係用上珍珠米，好大碗🍚😆🍢 台灣香腸 $32▫️係台灣夜市既味道🥳 採用溫體黑毛豬香腸，外皮香脆帶點蜜糖味🍯 加埋生蒜片辣辣地更惹味好食🧄🍑 蒟蒻球白桃烏龍 (跟餐) $12▫️白桃烏龍清香得黎唔會太甜，加入蒟蒻球⚪️ 最鐘意飲野時有啲野咬下😬🍯 蜂蜜金桔檸檬 (跟餐) $14▫️酸酸甜甜，幾開胃解渴😝 用上台灣四季桔，好味之餘仲有豐富維他命C🍋 可以增強抵抗力💪🏻

餐廳裝修好簡潔明亮，一目了然💛🧡仲有好大個「饞」字 即係有貪吃同愛吃既意思(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎).♡ 香酥雞排 ($62) 配 手工滷肉飯 +$12雞排都係即叫即炸，上到黎仲好熱；唔好睇佢望落有少少黑，店家話係因為用左豉油、五香粉同中藥香料調味🖤 咬落好酥脆惹味～滷肉飯肥瘦比例岩岩好，好有台灣既味道🥰.♡經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵) ($82)總共有三款湯底可以揀｜紅燒、麻辣、辣番茄口味麵都有兩種可以選擇｜台灣陽春麵 或 台灣刀削麵　🥢 揀左 紅燒湯底配陽春麵　湯底有少少中藥味味道好正宗ʕ •ᴥ•ʔ牛腩部位全部都好大舊，咬落好軟腍入味；同埋牛筋筋部好Q彈好有膠質🧡.♡ 炸物拼盤 $38呢個價錢食到三款台灣小食，包括有花枝丸、杏鮑菇同四季豆；炸物炸得好香脆但又唔會過於油膩，咸香咸香咁，性價比好高.♡ 經典台式珍珠奶茶 (跟餐+$14)茶味夠濃，珍珠好煙韌，味道好正宗可以同店員講要少甜或者微甜☺️　♡ 蜂蜜金桔檸檬 (跟餐+$14)餐廳用左四季桔黎調沖既金桔檸檬，算係台灣人經常會飲既飲品🥳 好開胃解渴，仲有好多蒟蒻球口感好Q彈　(小補充: 四季桔既維他命C係檸檬既30倍✨疫情期間補充多d維他命C好

📍饞。台式食堂灣仔廈門街 31 號地下「饞」，讀音「蠶」，有「貪吃」、為食意思！路過利東街對面見到一間店內裝潢以木系為主嘅台灣菜感覺幾清新就入去幫襯下。🍽️香酥雞排配滷肉飯 $74依塊雞扒賣點係即叫即炸😍由於係即叫即炸，所以要等耐少少🤏🏻雞排外皮鹹香酥脆，不過略嫌有啲過咸，如果冇咁鹹會更加好！滷肉飯份量都算多，滷肉半肥瘦唔會太肥膩！如果大家唔鍾意配滷肉飯，亦都可以選擇配手撕雞肉飯。🍽️酒香花雕麻油雞麵 $72 一送上枱就聞到好香嘅花雕同麻油香味❤️麻油雞麵好受台灣女士歡迎，聽講係養生之選！餐廳選用台灣黑麻油，溫補不燥，最近天氣涼返少少食啱啱好😊🍽️台灣香腸 $32一食落去真係好有喺台灣夜市食香腸嘅感覺😍外層香脆，好有咬口！飲品方面當然唔少得珍珠奶茶啦! 珍珠煙靭適中！叫咗少甜之後甜度剛剛好！🧋芋香珍珠奶茶 (跟餐加$14)🧋台式珍珠奶茶(跟餐加$14)#饞台式食堂#chantaiwancuisine #台式餐廳 #台灣美食 #taiwanesefood #鹽酥雞#牛肉麵

✨香酥雞排配手撕走地雞肉飯香酥雞排 超大塊 份量十足揀咗椒鹽口味 外脆內軟 香口惹味手撕走地雞肉飯 加錢加配 大大碗雞肉結實帶啲咬口 飯粒分明軟硬適中✨半筋半肉麵有三款湯底兩種麵選擇揀左紅燒湯底配陽春麵牛筋 呈半啫喱狀軟滑彈牙 啖啖膠質牛肉 肉質軟腍 好入味 都唔錯陽春麵爽滑 湯夠香濃唔油膩✨台灣香腸外層香口脆皮 香腸有淡淡蜜味帶鹹香配搭生蒜片幾惹味 重口味之選✨蒟蒻球白桃烏龍烏龍茶香濃突出 帶啖啖白桃清香蒟蒻球煙韌有咬口 唔錯✨蜂蜜金桔檸檬味道酸酸甜甜 好清新 配料一樣有少少蒟蒻球 食物唔錯 份量十足環境服務可以 採用半自助模式價錢合理 都幾抵食 可以一試

星期日工人姐姐放假，單拖湊住小朋友出街食飯，近近地去左廈門街食台灣菜，剛好去到唔洗等位就入得，爽鹽酥雞滷肉飯鹽酥雞炸得酥脆，用左無骨雞腿肉同五香粉醃製而成，都幾入味，外脆內軟既口感，送飯一流，最特別既係佢地既伴碟係沙律，解膩之選台灣香腸 小食方面就叫左台灣香腸，餐廳嚴選食材，採用台灣製造的黑毛豬香腸，外皮香脆，口感一流，神還原台灣夜市風味珍珠奶茶 (跟餐價 $14)食台灣野必點珍珠奶茶，都幾大杯，建議叫少甜，黑糖珍珠口感Q彈，超正

📍 饞。台式食堂灣仔廈門街31號地舖 🦔⸒⸒三杯魷魚滷肉飯 $70飯同餸佢哋分開上😛 所以魷魚份量都有唔少～啲魷魚炸到外脆內軟 三杯醬汁食落去鹹鹹甜甜 會有少少酒味😗滷肉飯 +$12一碗上面都唔少滷肉 足夠撈晒成碗飯🤙🏻而且食落去唔會好咸經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵) $82小編揀咗刀削麵😆 麵條偏軟身 湯底亦都好濃！有唔少牛肉同牛筋 食落軟淋😋 台灣香腸 $32小編真係好鍾意食台灣香腸 腸仔食落咸咸甜甜 仲有汁😍 仲有生蒜 食落都幾辣😂蜂蜜金桔檸檬 +$14因為叫咗少甜 所以飲落去唔會太甜😙估唔到底下有蒟蒻球🥰 飲落去酸酸甜甜咁 仲好大杯！蒟蒻球白桃烏龍 +$12飲落去好香白桃烏龍茶味🤪 蒟蒻球食落有咬口😋🔖 @chan.taiwan.cuisine