饞。台式食堂 (廈門街)

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呢間食台灣菜既餐廳，由90後台灣女生主理，而店員們亦都好年輕，俾到我一種好青春活力既感覺。餐廳內以淺色木系風格為主，環境明亮清新。部分食材由店主親自挑選，出產地來自台灣原裝。藥膳排骨麵 $76湯底好香濃藥材味，甘甜而不苦。排骨厚實肉嫩，可以沾附送既調味醬食。麵條係幼身，好淋，麵身掛上藥材湯特別好味。椒鹽香酥雞排手工滷肉飯 $62＋12即叫即炸，新鮮熱辣，香酥雞薄身，脆皮面上撒上椒鹽，配埋滷肉飯一齊食，幾香口。炸物拼盤 $38有三款炸物四季豆--鹹鹹地好好味～食下一條又一條～杏包菇--咬入去係充滿汁架！！！花枝丸--彈牙，入面真材實料！凍蒟蒻球白桃烏龍 $12（跟餐）濃濃烏龍茶味，有啲粒粒蒟蒻咬下幾好。蜂蜜金桔檸檬 $14（跟餐）甜甜既金桔味，飲完精神爽利。

小店有兩層，座位都幾多同幾闊落，下午茶時間佢都坐滿晒人！裝修光猛，用咗橙黃色做主色調，小清新風格！食材來自台灣，都係由店主親自挑選，保留台灣嘅味道！------------------------------◖鹽酥雞配手工滷肉飯◗ $59可以跟配白飯、手工滷肉飯同埋手撕走地雞肉飯，揀咗+$12要個手工滷肉飯！滷肉肉味香濃，半肥瘦，唔會話成碗都係肥肉，食落唔會覺得油膩，飯粒用咗蓬萊米，比較煙靭有咬口，口感幾好！鹽酥雞都比得幾多，用咗雞髀肉，肉質比較嫩滑，食落去外面酥脆，鹹鹹地仲有啲九層塔喺面，好惹味呢！◖半筋半肉麵◗ $82可以自選湯底同埋麵款，揀咗紅燒湯同埋刀削麵！佢啲牛肉牛筋超級多，份量多到舖滿曬個碗，煮得軟腍牛筋入口即溶咁，口感好漿口！紅燒湯用上辣豆瓣，有少少辣，刀削麵煮得啱啱好，麵質夠煙韌，索曬啲湯，同埋啲酸菜一齊食好惹味！◖滷水豆腐◗ $20呢款小菜份量唔係好大，一碗仔大概有六片豆腐，豆腐彈牙多汁，味道正常。◖芋香珍珠奶茶◗ 跟餐+$14$14就可以加配係幾抵，叫咗走甜走冰，但芋香嘅味道唔太出，比較淡口。◖蜂蜜金桔檸檬◗ 跟餐+$14嘢飲微甜，鍾意佢落咗啲蒟蒻波波，甜

This restaurant was near Lee Avenue and not too hard to find. It surprisingly has two floors. There was no queue at 7 on a weekday night.The food was average. The popcorn chicken was okay, but the crispy chicken chops were such a disappointment. The skin and the meat were a bit separate and it was not well seasoned. The portions were super big, and it was a pity because we couldn’t finish it.

灣仔親民小清新輕餐😍由90後台灣女生主理，主打簡約台式料理。選取來自台灣的原材料，堅持不添加味精👍🏻👍🏻店內裝潢以木系為主，簡約風格，感覺清新！香酥雞排配雞絲飯🐥#蛋白質補充來源 ❣️❣雞扒份量超大！炸粉好薄脆～雞扒炸得啱啱好，唔會太乾身！配埋雞絲飯，有已撕好嘅雞絲😝好滋味酒香花雕麻油雞麵線🍜呢個麻油味超濃郁！仲食到啖啖酒香，都有5-6舊雞件好入味，麵線偏幼身，好掛湯！炸物拼盤🍢有杏包菇、花枝丸、枝豆花枝丸好彈牙～杏包菇都好juicy💦經典台式珍珠奶茶🧋茶底好濃，珍珠都好彈牙爽口！@chan.taiwan.cuisine📍 饞。台式食堂 (灣仔)灣仔廈門街31號地舖#灣仔美食 #銅鑼灣美食 #香港美食 #打卡美食 #台式飲品 #台式料理

cp值不錯的台式料理，所以決定要同大家介紹下😌上次係利東街影完靚相就發現隔離街有間好清新簡約嘅台式小店💕店入面裝潢以木系為主，仲有個好靚嘅大logo燈，整個感覺都係行簡約溫馨路線🥰 講下野食先😋 ◽️鹽酥雞加配手工滷肉飯 $59+12聽講Lee個係必食之選，因為係無骨雞脾肉，所以肉質好嫩口，食落香脆唔會膩，有淡淡蒜香味，果然無令人失望🥰手工滷肉飯都好好食☺️啲蓬萊米全部都好似珍珠咁短短圓圓的，食落去比較黏，好有咬口◽酒香花雕麻油雞麵 $72Lee個好香🤤一上枱就聞到好香花雕酒同埋超正麻油香味，了解過後原來餐廳係用左台灣黑麻油☺️題外話，黑麻油係好東西，我自己好喜歡，因為可以抗氧化，延緩衰老☺️🤤而麵質就算浸耐左都係好爽口彈牙🤤係台灣陽春麵👍 ◽炸物拼盤 $38炸物係四季豆，杏鮑菇，花枝丸🤤好出色，食材味帶點孜然鹹香，另外杏鮑菇要特別提一提，超出色，炸完之後入面好juicy，係爆汁!然後又好嫩口，好好食💕 ◽蜂蜜金桔檸檬 $14話說台灣金桔品種稱“四季桔” 同沖繩金桔係同一品種， 維生素c係檸檬嘅三十倍💕💕🤤 ◽芋香珍珠奶茶 $14兩杯飲品都係正常發揮，而Lee杯珍珠好有咬口，彈牙，芋味重，有少

饞。台式食堂 香酥雞排雞絲飯($78+16)香酥雞扒本身配咗白飯，但可以加12蚊轉魯肉飯或者加16蚊轉手撕走地雞飯🍚雞扒外層都鬆脆，唔會好油膩好溢嘅感覺👍雞扒偏實都幾juicy 💦唔係用鬆肉粉整到冇哂質感個款，食落唔錯😋飯上面嘅雞絲份量都唔少，雞絲同雞扒都偏重調味，撈埋飯食就啱啱好❣️酒香花雕麻油雞麵線($72)真係上枱已經聞到好香濃麻油味，食落feel到好重黑蒜油🧄調味做得幾好，唔會太咸太甜太重口，飲落都好順喉🍜雞肉都好滑嫩，食落幾軟腍，煮得啱啱好❣️炸物拼盤($38)炸物拼盆有四季豆、杏包菇、花枝丸，一開始睇都有啲驚好重口，但食落都okay，唔會好乾好柴，份量都唔少，正常發揮🍄蜂蜜金桔檸檬 (+$14)叫咗杯熱嘅蜂蜜金桔檸檬黎試下，味道酸酸甜甜唔會好假，金桔味幾香，最搞笑係呢杯都有啲蒟蒻球 🍋蒟蒻球白桃烏龍 (+$12)另一杯叫咗凍嘅蒟蒻球白桃烏龍，白桃烏龍嘅茶味同白桃味都有，飲落幾易入口🍑而蒟蒻球幾有口感，而且幾特別，可以一試🍹

-闊別一個月，I am back!!!最近大家嘅話題一定0+3喇，開關之後到底去邊度玩，除咗日本呢個鄉下之外，台灣應該都算係受歡迎嘅家鄉菜，今次呢間餐廳聽聞就嚟開新分店，雖然之前我冇食過，但相信一定要儲落唔少人氣半筋半肉麵 $82個湯頭睇顔色已經見好濃郁，最正係配料多得誇張，係完全鋪滿哂個碗，尤其係啲酸菜，令個湯多咗啲咸香味，就算就咁食都好惹味。至於啲肉都好正，筋嘅部分入口即溶，肉嘅部分一咬就斷，又淋又軟熟。仲可以揀自己鍾意嘅麵條香酥雞扒手工滷肉飯 $62 + $12雞皮部分真係脆到一個不行，而且份量都幾多幾大份，調味料有3款選擇，我哋揀咗最白搭嘅椒鹽味，肉質較為乾身香口。都建議大家加錢轉埋滷肉飯，真係豐富好多架炸物拼盤 $38拼盤小食就有3款喺入面，四季豆、花枝丸同杏鮑菇，貪心仔一次過就可以食哂所有小食。我自己就最鍾意花枝丸，彈牙得黎，入面仲有粒粒墨丸粒

台式美食 台式飲品 真係諗吓都流口水🥹好耐冇食過台灣菜 最近試咗一間新開又好食嘅台式餐廳好有驚喜好好食😋餐廳名 饞 係指貪吃、愛吃的意思係由兩位90 後台灣女生主理價錢好親民 係簡約台式料理 好有家的味道❤️部分食材由店主親自挑選 出產地來自台灣原裝👍🏻一入到店 就覺得有種氣氛溫馨嘅感覺店內嘅木色tone俾人感覺清新、明亮餐廳使用竹製餐具 支持環保 ♻️而且餐廳仲支持身心障礙者就業 好值得支持我點咗幾樣野食都好好味🤤1️⃣解饞塔香鹽酥雞滷肉飯(可自選搭配滷肉飯、手撕雞肉飯或台灣蓬萊米):用無骨雞腿所製 蒜香味迷人不刺鼻咬落去爽口不油膩 外層望落黑嚕嚕因為運用豉油、五香粉及中藥香料磨成粉作雞肉醃料而且有九層塔香🌿 實在太好食原來每日只賣100份 絕對係必吃之選❣️2️⃣經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵)可選紅燒、麻辣、辣番茄口味我就揀咗麻辣口味 陽春麵 配搭大大塊好滿足的牛腩和 Q 彈帶脆的牛筋湯底配上高雄岡山辣豆瓣醬油底然後帶有中藥的甘醇 好香好惹味每條麵都吸收咗湯底嘅味3️⃣炸物拼盤 (四季豆、杏包菇、花枝丸)點咗個小食炸物拼盤每款小食份量都好多而表面佈滿咗好香嘅鹽味 令人一口接一口完全停唔到口呀🤤🤤4️⃣經

今日嚟到灣仔見到有間台式料理都好唔錯，就入咗去食呀！估唔到質素好好環境都好舒適，價錢又唔貴，屬於高質素嘅台式料理！🍴牛筋牛肉麵 $82 (9/10)紅燒湯底比較鹹香，有輕微嘅藥膳味道，刀削麵非常之滑，都好吸湯汁，酸菜酸酸甜甜都幾開胃，牛肉炆到好入微軟淋，仲要有牛味，都係好滑好淋，滿滿嘅骨膠原！真心好好食，覺得好食過旺角嗰間阿木🫢🍴三杯魷魚 $70 + 手工滷肉飯 $12 (8/10)份量好多！炸得好香脆，炸粉係比較輕盈輕身，魷魚都好彈牙。好大嚿！個醬汁係三杯，一杯米酒。一杯豉油，一杯麻油，偏鹹少少，屬於比較鹹香，再加埋九層塔嘅香氣，好唔錯，好好食🤤滷肉飯真係非常之正宗，係台式嘅味道啊！飯粒係用咗珍珠米粒粒飽滿，唔會太乾太濕，煙韌有口感，滷肉係用咗五返覽去做，有紅蔥頭係香味同埋甜甜地好啱撈飯好好食！🍴滷水豆腐 $22 (7.5/10)個豆腐有少少似豆乾嗰種，又冇蜂巢豆腐咁淋，質感比較厚實啲，都幾彈牙有豆香，滷水汁就鹹鹹地，都幾香濃。🍴 蒟蒻球白桃烏龍 +$12 (8/10)飲落去會有不同的香味，先再有桃嘅香濃茶嘅苦澀，最後有少少甜味！冇諗過杯茶都會好有層次！白桃味好香好出，唔會太甜！蒟蒻

饞。台式食堂位於灣仔廈門街，由90後台灣女生主理，以木系裝潢打造一個明亮溫馨氛圍。饞意指貪吃、愛吃，所以店內提供性價比高、親民簡約既台式料理，仲支持身心障礙者就業，值得支持🫶🏻🔸 解饞塔香鹽酥雞配滷肉飯鹽酥雞用上無骨雞腿，炸至金黃但唔怕油膩，每一啖都食到裏面嫩滑雞肉😍 好鍾意店家用嘅調味，蒜香同九層塔香平衡而香口，雞肉亦腌得夠入味，配上肉味香濃而且充滿膠質既滷肉飯，好滿足🔸 經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵)牛肉麵真係睇到一間台式餐廳既真功夫，今次選嘅紅燒湯底香氣滿溢唔怕死鹹，十分配合有韌勁既刀削麵。牛筋彈牙黏口，牛腩大大片肉質軟腍，好味！🔸 台灣香腸以溫體黑毛豬肉製成既台灣香腸，配上蒜片進食超級香口🔸 蒟蒻球白桃烏龍、 蜂蜜金桔檸檬台式飲品亦有驚喜，兩款飲品都好清甜，亦無坊間人工甜味，消暑一流。最鍾意裏面既蒟蒻球，咬勁十足🥰

係喜帖街附近原來有間咁小清新風格既台灣菜～好小見台灣菜以木系裝修🫰🏻就想入去試下🤭紅燒半筋半肉牛肉刀削麵湯底都幾濃郁 刀削麵幾闊身 好多摺位幾掛湯面牛筋同牛肉都煮得好軟爛 入口即化椒鹽香酥雞扒滷肉飯雞扒份量好多 炸得好夠脆滷肉有啲肥豬肉係裡面一咬落去就係口到化開 充滿油脂感炸物拼盤 有炸花枝丸 椒鹽杏鮑菇 椒鹽四季豆我最鍾意杏鮑菇 一咬爆汁 勁Juicy蜂蜜金桔檸檬酸酸甜甜 清新解膩 食完炸野之後飲就啱晒蒟蒻球白桃烏龍淡淡既白桃味 唔會蓋過茶香加埋煙煙韌韌蒟蒻球 好飲🥰

好耐冇行過利東街啦，今日行完見有間叫《饞》既台式食堂，主打簡約嘅台式料理，餐廳裝潢都乾淨企理，俾人一種舒適既感覺。 *椒鹽香酥雞排 $62* 配*手撕雞肉飯 +$16*去台灣旅行最鍾意就係街邊食炸雞排，今次有得坐住食仲開心D😆大大塊、臉咁大塊既雞扒，咬落去卜卜聲，feel到係即炸，而入邊嘅肉都唔會乾身。 另外，我地加左錢要手撕雞肉飯，入面有洋蔥🧅同芝麻，令成碗飯都夠晒雞油香味。*滷水豆腐 $22*唔好睇佢黑蚊蚊，入口唔會咸，係略嫌份量較細。*酒香花雕麻油雞麵 $72*杞子滿滿🥰夠曬明目補血，麻油雞塊多到數唔曬，面底都彈牙👍🏻。*蒟蒻球白桃烏龍 $12*透明蒟蒻球都幾有咬口。*蜂蜜金桔檸檬🍋 $14*食完炸雞排最岩飲下野清清個口，金橘微酸，可以解膩🥰。

#灣仔地膽 又周圍試新嘢！喺間台式餐廳，饞·台式食堂地點係夏門街，餐廳以簡約木系裝潢，座位舒適！Menu主打招牌台式飯麵、炸物、同埋特色台式飲品等，價錢仲十分親民！ 🥩🍜紅燒牛肉麵 (半筋半肉麵) $71好正宗嘅台式紅燒牛肉麵，🍜麵底可揀刀削麵同陽春麵；湯頭可揀紅燒、川香麻辣🌶️、辣番茄🍅！我揀左紅燒＋陽春麵，先飲一啖湯～香濃醬油味帶點中菜甘醇！牛肉忟得勁淋勁入味，入口即溶化！牛筋都足足兩大條～煙韌口感滿滿骨膠原！配菜有生菜同酸菜，麵底比較偏軟身，連埋湯一齊食更香濃惹味！🍗🍚鹽酥雞滷肉飯 $82 金黃色嘅鹽酥雞炸得酥脆，用左無骨雞腿肉加上五香粉等作餣料，難怪咬落啖啖雞肉勁香口惹味，嫩滑得黎仲有肉汁！伴碟有生菜沙律🥗味道清新！滿滿滷肉嘅飯香濃多肉汁，滷肉選用豬腩肉，香而不膩！滷水味咸淡適中。每一啖飯都食倒啖啖滷肉！飯嘅份量都好足！推介！🍢炸物拼盤 $38 有花枝丸、四季豆同埋杏鮑菇，炸得啱啱好唔會好乾！帶點咸香，好有台式夜市嘅味道，🧋蜂蜜金桔檸檬 $14 跟餐可用優惠價！十分優惠！蜂蜜金桔用左台灣四季桔，酸酸甜甜啱哂我！🧋蒟蒻球白桃烏龍 $12 蒟蒻球白桃烏龍茶味好香！必試！饞·台式食堂地

店舖以白色、淺棕色為主色調，木系設計簡潔明亮。配上黃色logo增加活潑開心氣氛💛店內餐具係竹製，支持環保♻️🍛香酥雞排 $62 (轉配滷肉飯加$12)雞排我揀左椒鹽味 (另可揀麻辣同咖喱味)，外層酥脆皮薄，帶椒鹽鹹香。搭配滷肉飯我覺得好夾 (另可揀手撕雞肉飯或台灣蓬萊米)。滷肉飯嘅豬肉半肥瘦，好入味唔錯。🍜經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵) $82我揀左紅燒味 (另可揀麻辣同辣番茄口味)。牛腩大大塊，炆到好淋又入味，好食👍🏻牛筋幾彈牙，兩者比例剛剛好。湯底夠味，帶少許中藥的甘醇。麵底可選台灣陽春麵 或 台灣刀削麵，我揀左刀削麵，有質感，口感帶少少煙韌，幾鐘意。🍢炸物拼盤 $38有杏包菇、花枝丸 同 四季豆。小食有鹽酥鹹香，卻唔會炸到太乾身。杏包茹外層酥香，內層保留水份，口感不錯。最鐘意花枝丸，墨魚香味好濃郁突出，口感彈牙，好好食😋🧋芋香珍珠奶茶 (跟餐 +$14)一飲即刻諗起似細個食家庭裝芋頭雪糕嘅味道。味首偏甜，珍珠幾煙韌。🍑蒟蒻球白桃烏龍 (跟餐 +$12)桃味幾香，茶底濃度適中。蒟蒻球爽口有咬口，口感有啲似啫喱，又有啲似啫喱糖。味道清新香甜💗

Ooo台式食堂ooO好耐無食台灣野, 今次經過灣仔見到呢間台式餐廳😊，就入去試下。簡約既台式小店，感覺環境舒服，店子雖少但感覺清新整潔。🌟💕店主跟我說食物選取來自台灣既原材料，👉🏻堅持✊🏻不加味精！食款式好多，味道都幾正宗，價錢都親民👍🏻OooooO三杯魷魚+手工滷肉飯$82三杯魷魚有驚喜😍, 口感酥脆爽滑, 佢既醬汁非常惹味。🌟三杯原來是用麻油、醬油、米酒調製既醬汁🌟~米酒既香味加上麻油呢個三杯醬大家要試下, 配埋酥脆魷魚👍🏻。手工滷肉飯食得出d 滷肉係腍滑既都唔會太多脂肪。OooooO滷水豆腐台灣的滷味, 醬香帶甘甜是台式滷味的特色。 呢間店的滷味汁採用台灣的醬油及滷味包調製 。色澤濃郁，帶甘口😋OooooO酒香花雕麻油雞麵 $72上枱見到好多杞子係隻碗入面💕, 仲有好香嘅花雕酒&麻油香味, 感覺好滋補! 🐔D雞肉入晒味, 麻油雞湯令D麵條質感都滑左, 唔錯。蜂蜜金桔檸檬 (+$14)金桔檸檬味道酸酸蜂蜜甜味，清爽解渴🥤蒟蒻球白桃烏龍 (+$12)🥤好濃既烏龍茶味, 重點想介紹下佢既蒟蒻球😜，口感真係好爽滑跟一般既椰果完全唔同, 但係大家飲既時候真係要慢慢吸👈🏻😉, 好易吸左入喉嚨