Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

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幾年前同爸爸慶祝生日今次同媽咪補足返母親節啱晒媽咪飲下酒 幾有情調😳🍝龍蝦汁大蝦海膽扁意大利粉 $148超級推介 性價比高～麵嘅口感非常煙韌 有啲似手工意粉海膽撈勻咗喺意粉裏面 非常掛汁餡料非常多 仲有魷魚、帆立貝等等非常足料🤤🥩板燒西班牙黑豚肉配秘製西班牙醬汁 $248慢工出細貨～好惹味黑豚肉煮到啱啱好 唔會太老太靭仲好有肉汁 側面仲有配菜翠玉瓜同茄子😍仲有薯蓉🍺Beer pint $68 🍓🍸Strawberry colada $88以Rum做主調 仲有椰汁加奶 非常易入口 滿滿士多啤梨肉個人幾鍾意❤️餐牌上仲設有好多小食 價錢唔貴例如黑松露多士、西班牙炸蝦等等幾適合同朋友吹吓水飲下酒☺️而且近地鐵站 地方幾方便～餐廳環境昏暗 影嘅相唔算話好靚🥹

原來旺角警署附近有條酒吧街🤓收工同一大班friend gathering好有氣氛～呢間Bar 裝修風格型格，有吧檯位、普通座位，仲有一個大電視我地坐喺吧檯位，可以望到調酒師調酒～我們一坐下，店員已奉上墨西哥粟米片配青瓜沙律醬（$45）係一款好適合送酒既小食，脆卜卜而我哋叫左兩款小食、兩款主食雖然呢度係酒吧，但係食物味道都唔錯喔✨香蔥拖羅蓉三文魚子配日式柚汁（$28）拖羅蓉濃郁，三文魚子幾新鮮，柚子汁豉油酸甜，味道好豐富～但略嫌有啲細件，一啖食晒😂✨煙三文魚沙律（$128）沙律既份量同配料都standard菜夠新鮮，菜葉爽脆，醬汁唔算多，好fresh煙三文魚正正常常，少少鹹香～✨ 西西里海鮮自家手打薄餅（$116）餅底係意式薄脆批，咬落比較硬身但脆口，油份唔多～有茄汁、芝士、紅椒青椒、魷魚大蝦好香芝士味，芝士味夠拉絲濃郁，青紅椒中和左薄餅油膩感✨西班牙酒燴牛肋條（$198）牛肋條炆到好軟，大塊又厚身紅酒汁好好味，仲有伴碟薯蓉同配菜，性價比高✨忌廉溝鮮奶 cocktail （$88）用酒調出忌廉溝鮮奶嘅味道，實際上冇用呢種材料同忌廉溝鮮奶一模一樣嘅味道，大杯吸引‼️

係太子酒吧街有一間酒吧+西班牙菜的餐廳🥳餐廳環境舒適裝飾設計有特色氣氛唔錯好岩一班朋友gathering❤️⭐️Nuts-芝士粟米片粟米片香脆可口芝士味濃郁😆加埋sour cream令人食指大動⭐️蘑菇帕爾馬火腿自家手打Pizza 🍕 Pizza厚度適中餅皮夠脆身材料包括有蕃茄醬、蘑菇粒、芝士同埋主角每片Parma HamHam的份量都多好有誠意👍🏻味道唔錯口感豐富😊⭐️蟹膏配香煎玉子蟹膏嘅鮮味同玉子嘅滑嫩香煎嘅玉子外層金黃加上滿滿蟹膏香氣四溢⭐️燒烤醬雞肉芝士焗薄脆焗薄脆外層焗得金黃酥脆包住juicy的燒烤雞肉和芝士配搭好得👍🏻上面仲有檸檬汁食落好開胃🤩特別一讚小食上枱時是會用個好grand的掛架掛住好有high tea feel😍有儀式感好岩打卡🤘🏻⭐️西班牙雞肉辣肉腸燴飯上枱係用鐵鑊仔keep到個飯熱辣辣😙雞肉夠嫩滑辣肉腸辣度適中整體味道香濃惹味⭐️飲品🍸Cinderella餐廳cocktail & mocktail 都好正依杯唔止賣相靚而且味道唔錯😃甜甜地 易入口

好耐冇食西班牙菜，所以嚟試吓一坐低已經有粟米片同沙律醬（溫馨提示:要收錢嘅），沙律醬同粟米片好夾，唔經唔覺就好快食晒。去Bar必做嘅係要欣賞Bartender 調酒，所以我哋坐咗喺吧枱，叫咗杯Queen Beauty🍸好好飲，味道有層次，又唔會甜到糖水咁食物方面，我哋叫咗兩款Tapas烤和牛舌配蕃茄莎莎—肉汁好香，配合埋蕃茄嘅清新，抵消咗牛舌會有嘅油膩感西班牙油蒜辣椒炒蝦—蝦嘅肉質爽口結實，少少辣夠開胃兩款主食龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵—材料好豐盛，能夠做到每一啖都食到海鮮，而且龍蝦汁味道濃郁，好入味天多尼雞肉自家手打Pizza—好少見到有餐廳會有自家手打Pizza，餅底唔會太厚，好酥脆，芝士可以拉絲好正值得一提嘅係，餐廳員工服務態度一流，本人身子弱唔飲得凍水，Bartender 好好👍🏻特登煲咗啲熱水畀我

今晚與太太去到 Channel 3 Tapas Bar & Restaurant，位於太子通菜街，是一家集前菜、主菜、小吃及雞尾酒於一身的精緻酒吧餐廳。這裡的菜品種類繁多，口味多變，絕對能滿足我們。 前菜方面，我們點算了新推出的煙三文魚沙律配深煎芝麻汁。新鮮的三文魚搭配香氣四溢的芝麻汁，清新而不失濃厚。 之後到主菜。香蒜辣椒蝦扁意粉，帶著微微的辛辣，搭配著嫩蝦和鮮味十足的意粉，讓人回味無窮。而蘑菇帕爾瑪火腿自家手打薄餅更是別具一格，口感鬆軟，火腿與蘑菇的完美結合，散發出誘人的香氣。 另外，這裏的黑松露炸薯條，外酥內軟，帶著黑松露的獨特香氣，讓你胃口大開。再來一杯我最期待的Virgin Mojito，薄荷葉、蘋果汁、糖漿、萊姆汁和薑汁汽水的完美結合，清涼解渴，是餐後的理想選擇。 除了美食之外，Channel 3 Tapas Bar & Restaurant的服務也是無可挑剔的。服務人員熱情周到，不僅能介紹菜單上的特色菜品，還會細心關注客人的需求，讓用餐體驗更加完美。而餐廳的環境舒適優雅，讓人在品嚐美食的同時也感受到一絲浪漫與愉悅。 總的來說，Channel 3 Tapas Bar & R

朋友係要見嘅！星期日晚，我同好耐無見嘅大學好朋友喺呢間西班牙酒吧餐廳食飯。餐廳有吧檯位、普通座位，仲有一個大電視螢幕播放緊足球聯賽。我地坐喺吧檯，可以望到調酒師調酒。入座後，店員就隨即放上墨西哥粟米片同醬料作餐前小食，俾我地可以邊點餐邊享用，食晒後店員仲會幫我地refill。餐牌食物都好吸引，我地總共叫咗兩款tapas小食同兩款主食。Tapas:1）黑魚子蟹肉多士（$56兩件）：蟹肉份量多，蟹肉味道突出，配上黑魚子好鮮甜！2）香煎大蝦飯波配法式昆布薯仔汁（$58兩件）：呢個配搭好有新鮮感，彈牙嘅蝦肉下面喺一嚿炸過後好酥脆嘅飯波，飯入面仲有好creamy 嘅醬汁。主食：1）龍蝦汁大蝦海鮮意大利粉 $148：意粉煙煙韌韌再加上濃郁嘅龍蝦汁，好好味。意粉除咗有一隻大蝦同青口放喺上面外，裡面更有好多魷魚、蜆肉等海鮮配料，令整體更有口感。2）德國蜜糖燒豬手 $238：份量非常大！當豬手送到時，我同朋友都驚嘆，覺得我地兩個人一定食唔晒。個份量應該3-4人食都可以，所以好抵食！店員亦好細心，主動問洗唔洗幫我地切細份。豬手肉質好嫩，仲有薯角做配菜，豬手同薯角都炸得好香脆！我地喺呢間西班牙酒吧餐廳度過咗

#fatxprinceedward ‼️ 西 班 牙 𝐬𝐭𝐲𝐥𝐞 𝐛𝐚𝐫 ‼️•呢度有免費任添𝐧𝐚𝐜𝐡𝐨𝐬 𝐜𝐡𝐢𝐩𝐬 !!·① ［ 西 班 牙 海 鮮 炒 飯 ]| 份量真係好多。入面都有不同配料，例如辣肉腸、魷魚……飯係偏濕潤:3｜𓋪7/10•② ［ 西 班 牙 小 食 拼 盤 ］ ｜有辣肉腸、忌廉芝士煙三文魚波、黑松露醬薯條、招牌炸雞翼 。全部都幾好食:3最特別係 「 忌廉芝士煙三文魚波 」，入面個餡全部都係芝士！｜𓋪 7.5/10·③ ［ 𝐋𝐲𝐜𝐡𝐞𝐞 𝐌𝐨𝐣𝐢𝐭𝐨 ］ ｜呢杯野都幾有驚喜ෆ(՞ ⌯’ᵕ’⌯ ՞)ෆ ̖́-飲落唔多酒味，又真係幾𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡｜𓋪8/10•Channel 3 Tapas Bar & Restaurant (太子)太子通菜街228號地舖

收工過嚟同朋友Happy Dinner，有酒、有小食亦有主菜，食物有質素之餘亦好打卡，而且份量都好足料！Cocktail亦有特色，好適合嚟飲杯嘢、食個飯～🔹坐低後會有個Taco小食（$45）😋🔹2杯Cocktail（各$88）嘅造型好打卡，一杯係Sunset Song，另一杯熊仔杯造型係Sweet Day～🔹小食餸酒一流，鵝肝多士（$48/件）黑松露樹皮（$78）同烤和牛牛舌開蕃茄沙沙醬🔹黑松露炒惹菌（$88）好好味，份量亦多，必點！🔹海鮮西班牙炒飯（$188）勁足料，啖啖都係魷魚同辣肉腸！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 7/10打卡： 7/10推介值：7/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

✨黑魚子蟹肉多士 $28🦀🍞黑魚子蟹肉多士麵包烘得香脆感受到香脆麵包內嘅鮮嫩蟹肉同黑魚子嘅鮮味爆發😋✨帕爾瑪火腿配蜜瓜 $26🍖🍈帕爾瑪火腿嘅鹹香同蜜瓜嘅甜度組成一種完美嘅對比🍽️✨西班牙油蒜辣椒炒蝦 $128 🍤🌶️炒蝦嘅香氣瀰漫喺四周辣椒嘅辣勁配合著濃郁嘅蒜香將嗰隻隻新鮮蝦肉提升到另一個境界一口咬落去辣椒嘅刺激同蝦肉嘅鮮甜交織令人感受到一股火辣的美味衝激🔥✨燒烤醬雞肉芝士焗薄脆 $24🍗🧀焗薄脆嘅外層烘焙至金黃酥脆內裡包著多汁嘅燒烤雞肉同芝士薄脆嘅酥脆感同雞肉嘅鮮嫩口感再加上芝士嘅濃郁香味配撘得宜😍✨蟹膏配香煎玉子 $28🦀🍳蟹膏嘅鮮味同玉子嘅滑嫩香煎嘅玉子外層金黃加上滿滿蟹膏香氣四溢🌊🍳✨小香蔥.拖羅蓉.三文魚子配日式柚子汁 $28🌱🍣感受到小香蔥嘅清新拖羅蓉嘅濃郁同埋三文魚子嘅鮮味仲加埋日式柚子汁嘅酸甜令味道更加豐富🎉🍣✨芝士煙肉焗釀大菇 $24🧀🍄大菇鮮嫩多汁再加上煙肉同芝士嘅香味絕對係一個令人垂涎三尺嘅組合焗至金黃嘅芝士包裹住太菇嘅鮮味同煙肉嘅香氣入口即化😋🍄✨香煎和牛舌配蕃茄莎莎 $28🥩🍅和牛舌嘅肉質鮮嫩多汁香煎至金黃肉汁瞬間爆發再加埋蕃茄莎莎嘅酸甜風味口感平衡👅🥩🍴 Ch

終於放長假啦！！😍早幾日放工後約咗朋友喺太子呢一間餐廳飲杯嘢食吓嘢吹吓水，餐廳會播唔同英文歌嘅MV，氣氛好好，值得推介😆1️⃣🐷 西班牙傳統香燒乳豬（$268）呢個燒乳豬做得好出色😍乳豬燒得好嫩滑，又juicy，味道唔會太濃，食得出豬肉既鮮甜味💓而伴碟既薯角同樣好好食，外面香脆之餘內裏做得好綿滑👍🏻伴碟沙律菜伴黑醋汁都好新鮮2️⃣ 🍕蘑菇帕爾瑪火腿自家手打薄餅 （$138）火腿份量好足，pizza上枱時聞到好香火腿既香味，加埋茄醬同拉絲既芝士好滿足，而餅底算係比較脆身果種😝3️⃣ 🌮燒烤醬雞肉芝士焗薄脆 （$24/2件起）燒烤醬雞肉帶有少少甜味，結合埋融化的芝士喺焗得十分香脆嘅薄脆上面，口感十分多元化，一邊飲嘢一邊食呢個薄脆好夾呢🤭4️⃣ 🧀煙三文魚忌廉芝士波 （$98）煙三文魚同埋忌廉芝士真係好夾，餐廳用煙三文魚包住一大粒嘅忌廉芝士，真係好滿足☺️ 鍾意食忌廉芝士嘅千祈唔好錯過😝 5️⃣ 🍹 Fruit Punch （$68）好耐冇飲Fruit Punch, 鐘意fruit punch帶有果香，又唔會太甜，最近幾日開始熱，解渴啱晒呢🥳5️⃣ 🍹Pineapple Squash （$68）呢一杯就帶有好濃嘅菠蘿

今日放工同朋友來到太子酒吧街girl talk發現呢間特別適合作為朋友小聚的地方，主打的是西班牙菜同各類特調cocktail～裝修有一種獨特的氛圍！重點係一直在播我taylor嘅歌～餐前小食玉米片🌽搭配獨特的青瓜沙律醬是每桌固定要叫的，但玉米片意外的好好食！係薄脆口感裡面帶著些許辣！沾上醬汁仲會更加清爽一點！芒果蟹肉沙律🥗顏值超高，而且最上層有芒果的香甜味中間有蟹肉和番茄混合的鮮味，加上沙律醬，作為一道前菜真的很清爽很開胃！西班牙海鮮炒飯炒飯係濕潤的口感，可以食到海鮮鮮味！每舀一口都有滿滿的魷魚，青口，臘腸同好大一隻蝦！味道調整的剛剛好！德國蜜糖烤豬手不愧係推薦榜第一！豬手烤得外香里嫩！豬皮烤的鋼鏰脆！咬下去超級脆！好大一份！兩個人完全食唔塞！作為一家餐吧真的屬於盲點唔會出錯的類型啦！餐品都好高質素！

今晚收工想去chill下，所以就去左太子果頭搵食。冇行開都冇留意原來就喺警署隔離有條酒吧餐廳街，我地行左兩轉就入左呢間Channel 3。餐廳感覺都幾chill，我地坐吧枱仲可以近距離睇到調酒師調酒🍸一坐低，餐廳就上nacho，仲配埋青瓜沙律醬。Nacho係芝士味，配埋個醬做餐前小食一流餐廳自製既沙律醬，有青瓜既香味同埋清爽感，沾埋醬真係一塊接一塊咁食。Tapas我地叫左白酒忌廉煮青口。青口既份量都好多，而且醬汁都好夠同埋好濃郁青口size都大，但口感細嫩，唔會咬極唔爛，整體黎講做得唔錯。因為lunch食得肉多，宜家想食light d ，所以叫左個caesar salad。沙律既份量同配料都standard，抵讚既係佢地既菜夠新鮮，幾乎冇見到有黃或者啡既菜葉。菜葉爽脆，醬汁唔算多，但味道夠，好refreshing。Main我地叫左個蘑菇帕爾馬火腿自家手打薄餅pizza份量岩岩好，兩個人share就岩哂pizza都好足料，每個slice都有parma ham、芝士同蘑菇。pizza係薄批。中間有餡既地方好軟熟，外邊就名香脆，係做得幾好既pizza。另外仲叫左兩杯cocktail。一杯係基

上網見呢間餐廳好評勁多，就同朋友嚟試吓。氣氛幾chill，而且嘢食份量好足又唔算貴！幾啱同朋友嚟傾偈飲酒。意大利風乾火腿卡邦尼扁意粉 $128美國精選安格斯肉眼扒 $288卡邦尼意粉勁Creamy！火腿好有鹹香味，夾埋勁多蘑菇食，口感豐富又濃稠。好食！肉眼扒一上枱就嚇親，咁嘅價錢塊牛扒勁大塊又厚身，我哋嗌咗五成熟啱啱好～半碟仲有薯蓉同配菜，性價比高。焗芝士大啡菇 $48呢度小食嘅種類好多。而且可以散叫唔同嘅嘢，味道都唔錯。適合每樣嗌少少黎配酒飲！

Channel 3 Tapas Bar & Restaurant地址： 太子通菜街228號地下太子一向多酒吧，依間酒吧餐廳性價比非常高，無論食物質素定飲品質素都相當有誠意，色香味都做得好好👍環境氣氛好有feel，適合情侶忙裡偷閒一番😋德國蜜糖燒豬手 $238餐廳招牌菜式，蜜糖燒豬手，外皮燒得夠甜夠脆，豬手經過慢燉，皮脆肉嫩。蜜糖的甜味與豬肉的鮮美結合，帶來豐富的口感😊👍每一口都充滿了濃郁的香氣，入口即化。佢係德國料理中既經典蘑菇帕爾瑪火腿自家手打薄餅 $138呢款薄餅令我好食到停唔到口！薄餅底酥脆，口感輕盈。帕爾瑪火腿的鹹香與蘑菇的鮮美味道配搭得相當好，推介俾鍾意食pizza既朋友，又可以同朋友分享😋👍又飽肚又好味Blue Diamond $88Fresh Lychee, Lychee, Lime Juice, Vodka, Blue Curaco成杯藍色既Diamound，Blue Diamond是一款以新鮮荔枝、青檸汁、伏特加和藍柑橘酒為基礎的飲品。它具有清新的口感和獨特的顏色。荔枝提供了豐富的果香和甜味，與青檸汁的酸度相互平衡。伏特加和藍柑橘酒為這款飲品增添了一絲酒精的辛辣感😋C

 Spanish Seafood Fried Rice                                                    The aroma of saffron-infused rice mingled with the freshness of seafood greets you as soon as the dish arrives. Each bite is a burst of savory, with plump shrimp, tender calamari goodness, and succulent mussels perfectly cooked to perfection.Braised Suckling Piglet                                                   The succulent piglet is bathed in a rich and flavorful sauce that enhances its natural sweetness, creatin