Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (Closed)

太子酒吧街高質扒房😍呢度又可以飲嘢，😍啲嘢食又好食，而且鍾意睇波嘅朋友仔呢度就啱曬你！整體評分：6.8/10環境：6.5/10人均消費：$101-200地址：Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (太子)太子花園街232-234號地下J號舖nuts（$ 40）：呢度嘅nuts係墨西哥脆片，仲配埋個醬汁😋炭燒美國頂級牛扒（特別限定版）$228:店員話呢個牛扒特別之處在於隻牛以橡果餵，所以牛味特別香就嗌嚟試吓～又真係好味喎😋嗌咗5成熟～好正，其他配菜都ok評分：7/10龍蝦汁蝦肉意大利燉飯（$128）：個人覺得呢個還好，不過不失。有龍蝦味幾香，但唔知點解帶陣蜂蜜味有啲甜😂有啲奇怪🤔評分：5/10黑森林自家製手打薄餅12吋（$138）:個人幾鍾意佢個黑松露味😍餅底都烤得好脆香口✅正評分：6.5/10

▪Nachos ($40) 🇲🇽✨一坐低就會有既配酒小食🍻平時Nuts通常都係花生🥜 / 蝦條🦐依到係Nachos🧡配Sour Cream🤍一下就清晒🤣.▪ 水蜜桃沙律伴花椒芒果汁 ($88) 🍑🥗🥭嘩😍食咁健康既沙律🥗，但有食米線既味道🤩而且完全唔油，唔肥💃🏻仲有少少麻🤏🏻既感覺，好特別🤪.▪ 蜜糖蕃薯雜菜配味噌沙律汁 ($88) 🍠🥗面頭有幾舊蕃薯🍠，有少少味噌係面🤎面頭少少鹹，入面就好甜💕下面沙律菜🥗就撈左日式芝麻醬。.▪炭燒美國頂級牛柳 ($168) 🔥🇺🇸🥩12oz🥰 肉質超嫩🧏🏻‍♀️勁厚身🤌🏻面仲有格格網紋🥅牛柳冇咁肥又唔韌👏🏻醬汁可以揀 💁🏻‍♀️黑椒汁 / 燒汁 / 蒜蓉牛油汁.▪ 經典英式炸魚薯條 ($108) 🇬🇧🔥🐟🍟份量比想像中多，魚柳有3️⃣大舊🐟炸漿薄薄地🤏🏻，即炸🔥切開係出煙😶‍🌫️炸到脆卜卜💥，點左他他醬🥢味道更正，感覺仲冇咁熱氣😏底仲有好多粗薯條🍟.▪ 主食另可 (+$22) 配餐湯🥣 & 冷 / 熱野飲一杯☕️🥤餐湯🥣 : 今日係粟米🌽忌廉湯，啖啖都係粟米蓉😆野飲 🥤： 凍檸茶❄️🍋 & 凍齋啡❄️☕️.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~

今日過到黎太子哩邊搵嘢食，見到哩間酒吧餐廳既裝修好有特色，所以就決定入去試下。餐牌上面既選擇非常多，我同朋友就叫左以下食物share👇🏻🌽粟米片 $40一坐低店員就會放低一兜粟米片同忌廉醬。🥗煙三文魚他他牛油果魚子沙律 $118沙律菜份量非常多，仲有洋蔥絲、黃椒同紅椒絲，煙三文魚他他牛油果味道唔錯，牛油果夠軟熟，加$22會有餐湯同餐飲。🍄芝士蟹肉焗釀大菇 $108大菇表皮焗得酥脆，咬落去非常多汁，亦有唔少蟹肉。🥩炭燒美國頂級牛柳 （12安士） $168牛柳非常厚身，切開後亦相當粉嫩，肉質軟嫩，完全無筋，有黑椒、燒汁同蒜蓉三款口味既醬汁可以選擇。🍝自選意粉 根據選擇，價錢不一哩到可以自己選擇麵類、醬汁同埋配料，麵類有通粉、意粉、闊條麵、扁意粉可以選擇；醬汁有龍蝦汁、羅勒醬等；配料亦相當多，有煙肉、蜆肉、煙三文魚、青口、雞柳等，我地揀左闊條麵加煙三文魚，煙三文魚份量唔少，不過醬汁可以再多啲就更加好啦。

Chapter 3 Steak Bar & Restaurant📍：太子花園街232-234號地下J號舖🚗：太子地鐵B1出口 步行4分鐘📞：+852 2386-1832💲：~HKD400/head for dinnerFood quality✔️：煙三文魚他他牛油果魚子沙律、Queen Beauty(Mocktail)、Virgin Mojito👌🏼：香辣茄汁羅勒燴青口、炭燒美國頂級肉眼扒配黑椒汁、龍蝦汁蝦肉意大利燉飯總結：👍🏼太子美式扒房酒吧人氣人龍店👍🏼全部嘢都好食 冇樣伏且份量多👍🏼牛油果沙律🥗係必食推薦 估唔到三文魚他他同牛油果加埋魚子係咁夾 係一道好清新嘅前菜 可惜係餐廳係最尾先上呢道菜 不過食咗咁多嘢當係轉下新口味都可接受嘅👍🏼意大利燉飯份量驚人 雖然不及沙律咁特別 但龍蝦汁味道重撈埋一齊有畫龍點睛之處 加上大隻嘅蝦肉真係冇得輸 不過確實有啲濕 唔太似risotto 嘅口感👍🏼啲飲品好打卡able 雖則唔係話好好飲一定要試嗰種 但造型咁靚 見到都開心 而且真係好飲 我覺得整體飲品>嘢食 嚟呢度可以唔食嘢 但飲嘢一定超好feel👍🏼又有酒飲又有好食大份嘅食物 真係好適合

我好少係openrice寫食評，呢間酒吧真係唔可以唔比個好評佢。今日特別想搵個地方靜靜地飲野，本來叫左個朋友諗住出黎飲下野傾下計，最後都係得我一個😂由於我放工已經係9點半仲要港島區，基本上都冇乜餐廳或者酒吧會有野食，咁岩比我搵到呢間西班牙酒吧，有主食之餘又可以過下酒癮，正！因為今日星期五，我去到既時候已經全場爆滿咁濟，係酒吧外面同個靚女吹水吹左十分鐘，終於入得啦。一入去就叫左杯blue diamond, 其實睇食評果陣啲人話酒味唔係好重同埋有荔枝味，易入口好岩女仔飲，所以一黎到就已經有目標地嗌左黎飲然後嗌左個黑松露醬炒野菌，聽講呢個都係必食，但係我覺得唔係想像中咁好，黑松露味係重既，但係唔夠味。另外加左個啤酒燴牛面肉，肉質好稔，配埋個汁食真係幾好食。呢間酒吧可以encore我下次想飲野都會選擇黎呢間度飲題外話：企門口果位靚女都好nice, 多謝佢明明做緊野都陪我吹水，一邊叫人入去飲酒一邊仲要應酬我

疫情之後都好小蒲酒吧啦 記得以前間唔中都會去下太子既酒吧街飲番杯野 趁呢排情況穩定番少少 即刻又出去蒲下頭先～估唔到呢間酒吧竟然有咁多野食選擇！Nuts $40首先一坐低就會放左盆餐前小食係你面前 Nachos配埋沙律醬 唔知係咪肚餓既緣固 覺得特別好食！「香辣茄汁羅勒燴青口」 $98小食方面要左個青口 2個人食岩岩好 用左香辣茄汁烹調 食落好惹味又唔會太heavy～「蒜片香煎美國牛仔腸拼家鄉雜椒雞肉串」$158呢個12吋雞肉串真係極震撼 足足有成張枱咁長 要食得好快因為會唔夠位擺其他野食 雞肉大粒得黎又煎得香口 而且仲充滿左bell pepper既鮮味 好食！「炭燒美國頂級牛柳(12安士)」$168、「松露炒雜菌」$28牛扒方面相當抵食 唔洗$200已經有一大份 牛柳食落好腍而且肉質鮮嫩 加多少少錢仲可以配多個side dish 今次試左個雜菌 份量極多 食極都未食完！「龍蝦汁蝦肉意大利燉飯」 $128另外要左個risotto 又係超大碟 用龍蝦汁煮risotto永遠都係最好食既combo :9Overall而言都幾中意呢度既環境 好適合同朋友黎傾計～今次冇試到佢地既野飲 下次再黎

/太子呢間西餐已經係第二次食，有時附近咁多bar 真係唔知點揀，就誤打誤撞咁揀一間。/ 炭燒美國頂級肉眼扒 $168 ＋意式牛油炒香草薯仔粒 $32牛扒賣相唔錯，見到有明顯燒過嘅網紋，今次叫咗medium 對於我黎講就啱啱好喇，肉質幾嫩，而成塊牛嘅油脂分布好平均，最欣賞嘅係牛扒帶有好香濃嘅炭燒味，又唔會燒得太乾。香煎西班牙伊比利亞黑豚豬扒經典金巴利汁 $158 ＋ 松露炒雜菌 $32出到嚟比想像中細塊，食落超爽口，黑豚肉味都好香，唔會太老，加埋金巴利汁酸酸甜甜幾開胃。松露炒雜菌嘅松露味好香，賣相都ok，食到最後略微覺得牛油可以輕手返少少，整體都可以。Kahlua Milk $68平時都幾鍾意咖啡酒，所以叫咗Kahlua Milk ，係超級滑而且咖啡酒味都好突出，仲好易入口，酒精味唔偏淡，好啱女仔、咖啡控嘅人飲﹗

落堂之後想chill下🥳就去咗「Chapter 3 Steak Bar & Restaurant」.Nachos🔺墨西哥脆片點上酸忌廉😆好啱配酒食.凱撒沙律🥗份量啱啱好，而且唔會覺得單調☺️.粟米湯🥣粟米味濃郁🌽少少creamy.經典美式炸洋蔥圈🧅外脆內軟😗味道甜甜哋.炭燒美國頂級牛柳(12oz)🥩牛柳叫左七成熟，肉質鬆軟，牛味重😋配搭埋黑椒汁就更好.車打芝士燒菠蘿吉列豬扒漢堡🍔車打芝士醬香濃🧀菠蘿香甜多汁🍍吉列豬扒大塊香口🐷食落唔會覺得膩🤤.Blue Diamond🥂荔枝味嘅冰沙加埋vodka🥃清爽易入口😌.凍奶茶🥤奶同茶比例剛好

放假去食西餐😂据塊扒 食件Pizza, 我哋就搵左位於太子呢間嘅「Chapter 3 Steak Bar & Restaurant」😋美式拼盤$168+$22餐湯及飲品有洋蔥圈、炸雞翼、薯條、美國牛仔腸，可以滿足哂心多多嘅你，食哂唔同款式嘅小食😬攤銷美國頂級肉眼扒(5成熟)$168+$38煙三文魚沙律🥗塊肉眼扒5成熟岩岩好，食落冧得黎又唔會太生 兼 好大塊！塊扒亦好鮮嫩，一切開亦有肉汁流出嚟😋四色芝士自家手打pizza $128+$22餐湯及飲品芝士味非常濃厚！芝士控嘅小編流哂口水🤤個Pizza焗到脆卜卜熱辣辣上枱，仲可以拉絲添☺️

🥚🥚🐷性價比高酒吧西餐✨性價比：8.5/10🍳食物：8/10🌏環境：7.5/10🕺🏻服務：8/10💰是次消費：人均 $ 260#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在太子🍰食物分類: #蛋蛋豬吃西餐————————在旺角太子之間逛逛裝修店舖，走到一條食街，想不到太子都有這麼多餐廳。走到一家西式餐廳又是酒吧，氣氛輕鬆，入去食頓多國晚餐。Nuts – Doritos 薯片 ($40)一坐下店員就會端上兩碟Doritos 薯片，而且任吃無限添，以為有這個著數的事，原來要收費⋯⋯2碟收了$80，有點驚訝，可能少去酒吧。不過真是吃到停不了口，還提供sour cream點醬。餐湯 – 蘑菇湯 (+ $22)有趣地混合紅蘿蔔在蘑菇湯中，雖然蘑菇味不是很重，但都幾好味。水牛城雞翼 4件 ($88) Buffalo chicken wings 4 pcs味道偏甜，少少辣，脆皮做得一流，是外脆內軟的雞翼。自選意粉 – 龍蝦汁雜海鮮扁意粉 ($70) Mixed Seafood Linguine with Lobster sauce很掛汁，可惜個龍蝦汁味道較淡。雜海鮮中有蜆肉、魷魚、帶子、紅椒等材料。欣賞有自選意

非常伏…. 見隔離d餐廳好多人.. 呢間坐得舒服諗住試下… 點知中左伏…..叫左餐先黎個熱飲.. 味道正常。之後黎左個有d凍嘅湯… 唔係好掂..個意大利飯好似食粥咁… 好濕，個味非常怪.. 成個飯得一隻青口加其他細粒海鮮… 🤦🏻最後食左幾啖就走左… 嚇親.. 成餐最可取嘅地方就係冇咩人同埋坐得舒服.. 食物完全唔掂🙅🏻 奇怪點解OpenRice 會有咁多正評？真係唔係好明… 如果想食飯食隔離果幾間比較好.. 見到食客人數應該都反映得出..🤭

經過見到店內好多人被吸引到，咁就知實冇去錯😂一坐低店員就會放低一兜Nacho😋是可以無限refill的喔～脆脆的沾上美乃滋真的令人吃不停口😋$168炭燒美國頂級肉眼扒🐮一開始仲驚五成熟會咬唔開😋但最後發現擔心是多餘的☺️真係做到肉嫩多汁🤤🤤🤤+$22有餐湯&冷熱飲品🥤湯內食到綿綿薯仔蓉😋+$28牛油焗薯蓉🥔軟綿綿滑嘟嘟😋$114自選意粉🍝墨魚汁扁意粉🖤配料揀咗野菌🍄珍珠帶子🐚蟹肉🦀瑪蘇里拉芝士🧀意粉佈滿墨魚汁🤤唔會乾，成碟烏卒卒，食落每啖都有驚喜$108芝士蟹肉釀大啡菇🍄大啡菇炸到脆卜卜🤤加埋半溶芝士🤤🤤🤤釀入超多蟹肉😍😍😍😍$88水牛城雞翼🐓酸酸的汁好開胃☺️如果再辣多少少就更好👍🏻總括而言，餐廳食物有保證👍🏻環境又夠chill～🍻如果唔係渣車的話，一定點番杯cocktail開心下🤟🏻

經過太子花園街見到有好多酒吧餐廳，望到呢間入面嘅裝修幾有特色，氣氛又唔錯，所以入去試吓！.🌽 Nuts $40一坐低餐廳職員就會放低一碟Nachos，配忌廉醬食。.🍢 蒜片香煎美國牛仔腸拼家鄉雜椒雞肉串 $158呢個小食有兩串12吋長嘅雞肉串同埋兩條美式牛仔腸，份量十足。雞肉串有成手臂咁長，雞肉唔會燒得過乾，食到黑椒香味，搭配雜椒中和肉類嘅油膩感。牛仔腸用蒜片煎香，外皮脆口肉質結實。.🥩 炭燒美國頂級牛柳 (12oz) $168餐廳名有個steak字梗係要試steak啦！點咗12oz牛柳，一上枱就咁望好似唔係好大件，但其實非常厚身，夠晒份量。牛柳表面燒出褐色網紋，食落有炭燒餘香，叫咗7成熟燒得啱啱好，表面微微焦香，切開仲見到粉嫩肉質，口感軟嫩牛味濃郁。醬汁可以揀黑椒、蒜蓉牛油或燒汁，不過我覺得唔使蘸醬都夠味，可以食到牛肉嘅原汁原味。.扒類加錢可配6款星級配菜🍟 黃金芝士炸薯條 $28熱辣辣薯條上面鋪滿芝士，芝士做到熔岩效果，啖啖都食到香濃芝士，配埋少少煙肉碎增添鹹香味。.🥗 煙三文魚沙律 $38煙三文魚配上沙律，清新健康。.🍝 自選意粉 $88呢度最特別嘅係可以自選pasta + 醬汁

🍔食物質素: 👍🏻👍🏻👍🏻💵價錢性價: 👍🏻👍🏻👍🏻📸打卡指數: 👍🏻👍🏻  🪑環境衛生:  👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 🤵🏻店員服務: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻fai今次黎到Chapter 3 Steak Bar & Restaurant，可惜係晏就黎到食lunch，無得一試佢地cocktail，Chapter 3晏就都有扒餐食，但想晏就食清淡啲無叫到Chicken Fillet Risotto with Porcine Sauce- 牛肝菌雞柳意大利燉飯 ( $68=>$38 )賣相幾靚下，但意大利燉飯似濕炒飯，啲汁唔係creamy個種，三色椒唔似煮左好耐，好生牛肝菌味唔係好重，好淡但都未去到唔好食地步。之後埋單發現依個餐有午市愛心抗疫價$38咁樣性價比就高左好多，無對佢咁高要求。Portobello Mushroom Cheese Burger- 美式珍寶大菇芝士漢堡 ( $78 )fai好鍾意大啡菇，佢個大啡菇煮得好Juicy，好食雖然佢個大啡菇取代到肉既感覺，但始終漢堡包材料唔太多，唔係好滿足餐湯係普通忌廉湯，但餐包反而好好食，好軟又唔硬，fai食埋朋友個隻包另外凍咖啡都好好飲，可能餐

唔係誇張，但真係好唔掂。本身見到個menu幾多款式都好似幾吸引咁諗住try try，但係真係少少比錢買難受feel 。服務態度都還好嘅，個nachos原來係要另外收費，兩碗夾埋$40，完全唔知要收費，埋單收左我地80，最後我哋同佢講返就冇收多我哋錢。咁我地三個人夾埋嗌左個pizza、肉眼扒同自選意粉。除左個pizza可以放入口，其實都完全可以用難食尼形容。先講講個意粉，我地嗌左個墨魚汁配海鮮同帶子意粉，食左第一舊帶子已經係又凍又腥，我朋友仲食到好似泥狀質感嘅嘢，叫左侍應再煮熱翻其實攞翻岀尼都係冇乜分別，仲要愈來愈鹹，其實個意粉係好Basic嘅嘢，唔明點解可以煮到咁。第二就係個肉眼扒，嗌左五成熟，因為有個朋友唔太食生，諗住切側邊邊比較熟嘅比佢，點知個扒中間就鹹到時死，而側邊啲位就苦到傻。埋單per head$160幾蚊到，其實我個人一啲都唔嘴刁，但今次真係接受唔到，係食過最難食嘅西餐廳。🥲