Chatterbox Café (圍方)

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Chatterbox Café (圍方)2023年八月圍方開幕至今,仍然長期坐滿客的其中一間餐廳其獨特之處,鮮嫩既海南雞肉,充滿飯香的油飯,雞湯,三色醬,招牌的經典雞飯套餐晚市比以往人少左一些,但仍然要排隊約10~15分鐘,很快入座,都係2人坐卡位,唔會迫,好似沒限時用餐由入座至離場都服務很好,自助下單海南雞飯即點即上,3分鐘就有得食雞肉份量好似比以往多左,無骨雞肉雞脾位鮮嫩肉質細緻,配埋3色醬,味道更豐富飯香口感豐,加埋雞湯,大滿足另一款好獨特既炒牛河,係粗身粉條先炒過,再淋類似牛肉湯既汁,食起上黎似湯河但口感又食緊炒河,係幾有趣既食法,牛肉夠滑身,粉粗但香滑平均消費$150評分8/10    

放工之後同媽咪去食飯 見好耐冇食過新加坡菜就行咗入去 見到二人餐都幾吸引，所以一入到去就叫 估唔到上餐速度超乎預期 幾分鐘就到齊 而且收枱都收得好快餐廳係支援OpenRice pay嘅 大家不妨可以用 利用指定嘅Apps俾錢，仲可以有OpenRice錢錢回贈講番食飯先呢個紅樹林茶個味道幾特別 因為佢係冇咖啡因個喇沙真係好好食 佢又唔太辣，但係又好香 啲蝦又好入味 值得一吃海南雞飯呢係冇骨嘅 不過不失鹹蛋雞翼 真係炸得好脆 鹹蛋簡直冇得輸 擺咗好耐都仲係脆口 不得了 要推薦

Chatterbox Café | 圍方The Wai 有名氣既新加坡菜式🔶二人滋味套餐 $3381款小食+2款主菜+1款蔬菜+2款飲品價錢都算合理 應該食物都有唔少選擇🔶小食馬來特色香煎辣魚餅有一大片魚餅 加上兩塊白麵包我地將白麵包夾住魚餅 當三文冶咁食魚餅香口 而已十分軟 魚餅味道特出🔶主菜文華海南雞飯海南雞必定需要配上雞油飯 雞油飯唔會過於肥膩 保持到飯既乾身海南雞雞皮薄 唔會食到一大層肥厚既雞皮 雞既質素高海南雞去骨 食落去啖啖肉 唔會有骨係到阻住海南雞有三款點醬 黑醬油，薑蓉醬及辣椒醬 轉下唔同既口味仲送左碗湯 食完雞之後可以清下個口腔星洲海鮮炒貴刁炒得十分香口 顏色均勻 唔會有過多既油份係碟旁邊配料包括有 大蝦 帶子 魷魚 臘腸🔶蔬菜蠔油小棠菜小棠菜係切開4小塊 令到我地食小棠菜可以一啖食曬小棠菜新鮮 點蠔油黎食 岩岩好🔶飲品錫蘭奶茶 錫蘭茶葉明顯有別於港式奶茶 錫蘭茶葉味道比較霸道少少但係配埋奶茶黎飲 味道又幾好飲🍴整體評價：圍方The Wai 有名氣既新加坡菜式文華海南雞飯 的確係呢間餐廳既主打菜海南雞雞皮薄 雞既品種都係保持到既佢優點 雞味都十分香 去骨仲係啖啖肉

Chatterbox呢間位於大圍圍方嘅Chatterbox Cafe,以懷舊風情嘅裝潢令人一踏入門就有種回到上世紀咁既感覺。首先就要讚一讚招牌菜文華海南雞髀飯。雞髀皮焗到香脆,一啖入口即溶甘香嘅雞油芡汁,配以飄香軟滑的雞肉,每口都充滿雞香。香米飯鬆化爽口,勁夠味,實在是傳統港式風味嘅上佳演繹。鹹蛋黃雞翼都幾出色,蛋黃沾滿雞翼皮,配以香脆雞皮嘅口感,每啖都有豐富蛋香同雞香交滲出嘅獨特味道。好味到食完兩隻再嗌多四隻！另一款小食 - 醬油炒蘿蔔糕亦都幾出色,蘿蔔糕軟滑入口即化,拌以香口醬油炒出陣陣香氣,鮮味十足。至於甜品方面,椰子雪糕都唔錯,濃郁椰香同冰淇淋絲般滑嘅口感,消暑解渴得好。另外嗌咗美祿恐龍，呢餐餐廳係可以做到走冰唔會分量少咗！總括而言,Chatterbox Cafe餐點選擇豐富,懷舊風格同創新佳餚並存,不過分貴仲幾高質,實在值得一嚐。

圍方開左咁耐都係第一次行～食肆好多，幾經掙扎決定去食文華海南雞🤣實在太耐冇食海南雞～今日要過過口癮先得🤭依間之前係尖沙咀食過一次，表示滿意♥️經典的文華海南雞♥️雞肉滑嫩不油膩，雞皮Q彈也沒什麼脂肪🌟整體吃到最後都是清清爽爽的～不會滿嘴肥油♥️香米飯都很出色～滿滿的雞香，不膩口🌟配的湯也不是常見的冬瓜湯，用料是蔥酥豆腐椰菜，同樣是偏清爽的感覺👍🏻吃菜的乖小孩😂小棠菜爽脆最好吃～試試特色小食～薄魚餅口感軟淋，味道微微酸小辣🌟配小麵包一齊吃可以中和辣度，味道也更香👍🏻

啱啱去完新加坡旅行懷念食新加坡菜，今日經過圍方，上openrice睇下，見到chatterbox cafe ，於是同朋友去試下今日晏晝六點半去到，唔使等位，職員好快安排座位比我哋入去坐，餐廳有啲花花草草裝飾，坐落好舒服。今日晚市入到去食二人套餐$338前菜新加坡魚餅新加坡魚餅有魚香魚餅煎過、佢係配埋多士食，食落唔太油，又有魚餅香味，唔錯。蠔油小棠菜小棠菜都有好多，配上蠔油食，餐前食菜開胃。咖哩脆薄餅（+$25）新加坡咖哩香濃，薄餅脆口，仲有青瓜同紅蘿蔔條，配上咖哩醬好夾。主菜大蝦喇沙+$40喇沙湯香濃，大蝦有三隻，另外有好多魚片及豆腐卜、芽菜，索曬香濃嘅湯汁，配上米線，好好味。肉骨茶配飯+$20肉骨茶有白胡椒香，豬骨有四舊，有大量豆卜及金菇，仲有油炸鬼，配上一碟辣椒甜豉油，湯有胡椒香味另外亦都有豬骨香味，好食。飲品凍味綠恐龍（+$28）依杯尾綠恐龍好震撼，用大量味綠粉配上煉奶，表面仲有朱古力波波，不過飲到尾雖然有啲甜，但整體嚟講好味嘅。班蘭咖啡牛奶（$28）班蘭咖啡，但班蘭味唔算濃，但咖啡味濃，唔錯。甜品原個椰皇配椰子雪糕（$98）呢個椰子雪糕真係好食，雪糕有椰子肉，超香椰肉味，仲有合

📍Chatterbox Café (圍方) (大圍)大圍車公廟路18號圍方3樓304號舖==============================餐廳位於大圍圍方，係大圍地鐵站樓上，非常方便，餐廳係來自新加坡嘅知名海南雞飯專門店，第二間香港分店就進駐大圍呢個新商場。餐廳最近全新推出午市套餐由$88起 (只限星期一至五供應，公眾假期除外)，當中新增三款新加坡地道菜式: (1) 芽籠黑醬油海鮮福建麵 (2) 海鮮滑蛋河 及 (3) 奶香咖喱雞配白飯==============================馬來特色香煎辣魚餅魚餅微辣有淡淡魚香味，碗上白麵包一齊食，味道唔錯香脆薄餅配咖喱汁及蔬果條薄餅好香脆，配上濃郁咖哩汁好開胃白胡椒肉骨茶配白飯肉骨茶湯底好香濃，排骨好大件而且每件都有軟骨，配上豆卜金菇等非常吸湯ge 配料，超級好送飯招牌大蝦喇沙喇沙湯底好香濃而且質地好杰身，似日本拉麵湯底，有好豐富蝦味，每食一啖麵都同時食到好多湯汁，大蝦大隻之餘仲好彈牙蠔油小棠菜小棠菜好爽口，蠔油似係有調配過，好鮮味又唔會好咸凍美祿恐龍美祿恐龍飲幾多次都係禁正，呢到仲要加左d朱古力脆波波係上面，更加好味斑

星期日中午一點幾到達商場，見唔使等位，就入咗去。 我哋兩大一細，被安排坐餐廳單邊梳化位置， 枱與枱之間都排得好近吓， 一般香港食肆都係咁冇乜私穩可言😆，講乜嘢食乜嘢，完全 畀隔離位睇得清清楚楚😂。我哋嗌咗set lunch for two， 有海南雞飯、 肉骨茶、 小棠菜、 同埋加$配兩杯嘢飲， 份量都非常足夠， 海南雞飯一般，啲雞唔係好滑，肉骨茶就湯底幾好味😋，但啲肉排就真係好肥啦。 套餐跟配個小食，我哋嗌咗個炸豆腐， 成個套餐性價比係係幾高💖，味道就中上啦 ， 杯咖啡係幾好飲👍。 埋單413蚊 ，下次有機會會再嚟。

#chatterboxcafe再次來吃！質量沒變，只有價錢變🥹這次還試了新東西文華海南雞飯$138 ☺️海南雞來說真的很滑也有雞啫喱（膠原蛋白），油飯很香🤤🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍😍特色鹹蛋雞翼$72（4隻）但令人驚喜的是鹹蛋黃雞翼，很濃郁的味道，就算沾滿了醬汁外皮也很脆！ 呢個係十級推介！！一定要黎食！今次叫左4隻，下次一定要叫6隻🤭🤭🤭黑醬油炒鮮蝦蘿蔔糕$96味道偏向甜和重味，而炒的配料中還會有白蘿蔔粒，彼特別的食法！重味者愛好！價錢屬於中上，還有加一

📍Chatterbox Cafe圍方開咗咁耐今日終於有機會去咗行下🤓裏面真係超級大，嘢食都比我想像中多，周圍轉梗嗰陣突然有啲肚餓，就比呢間正宗新加坡菜吸引到😍二人滋味套餐 $338 包一個小食、兩個主食、一個菜同飲品。文華海南雞飯 無骨呢下已經加咗分👍🏻就算係雞胸肉都超級嫩滑，而食海南雞配油飯是常識吧，米飯油香滿溢，唔怪得之係招牌菜啦💯星洲海鮮炒貴刁 勁大份！麵條炒得乾身，海蝦同帶子仲好大粒添😙真係兩個人都食唔晒🤣最後仲要打包拎走。黑醬油炒鮮蝦蘿蔔糕 見佢黑媽媽咁以為會好鹹，點知又唔係喎，反而係有少少似甜鼓油嘅味道，蘿蔔糕切到細細粒完全吸收晒醬汁風味🤤蠔油小棠菜食咗咁多肉梗係要食返啲菜啦，賣相已經好靚，食落仲好清甜，一啲苦味都冇🤪

Chatterbox開業於新加坡文華大酒店，最出名就係拎晒獎的文華海南雞飯!!除左雞飯，其他新加坡菜式同樣都做得出色可以一試!!🏨- 文華海南雞飯 HK$138 🐣🍚得獎招牌菜必叫!!海南雞份量相當大份，雞皮脆爽，雞肉雞香濃郁，但可惜肉質未達到極度嫩滑!!可能跟雞品種比較少脂肪有關。油飯香氣四溢充滿雞油味道，粒粒分明口感彈牙，好正宗!!三款醬料黑醬油，薑蓉醬及辣椒醬都沒有特別之處，但辣椒醬缺少微酸的清新感。- 星洲海鮮炒貴刁 HK$128 🍝🦐做得比海南雞飯更出色!!貴刁炒得香口，帶有甜豉油香氣而且上色均勻，吃完碟底一點油膩感都無，炒功了得!!配有大蝦、半熟帶子、魷魚、臘腸、銀魚仔等，味道豐富鮮味濃郁!!生菜絲及韭菜更增添了清脆口感，味道同口感都層次十足!!- 沙嗲串燒拼盤 HK$128 🐷🐮🐣雞肉串最好食!!共有六串豬牛雞各二，串燒燒得香口，肉本身有調味，不蘸醬料也夠惹味。沙嗲醬帶有椰汁香甜味，雞肉串燒絕配!!不過，牛肉本身比較濃郁，所以不建議配沙嗲醬。- 芒果菠蘿梳打 HK$48 🥭🍍🍹

Chatterbox Café (圍方) (大圍).白胡椒肉骨茶配白飯.呢個白胡椒肉骨茶好特別，平時肉骨茶都係黑蚊蚊，今次呢個白雪雪，仲有好有個蒜頭，金菇，豆卜，五花腩另外配上油炸鬼.炸素春卷.叫左個小食炸素春卷，配上泰式辣醬！.咖喱汁薄餅🍕.見到加$28就有，本身以為個薄餅好似泰式薄餅點知原來係脆好似蝦片咁，比較似零食.Chatterbox Café (圍方) (大圍)大圍車公廟路18號圍方3樓304號舖

放假到圍方逛逛，看到這裡也新開了Chatterbox便試試白胡椒肉骨茶配白飯 $132白胡椒味很香，豬肋骨肥瘦分明，肉質嫩滑，配吸湯的豆腐卜和金菇，味道一流，附送的油炸鬼份量很大，炸得香脆咖喱豬肋骨煲配白飯及香脆薄餅$142咖喱非常惹味，超級下飯，沾脆餅好吃，配料有茄子，薯仔和秋葵，同樣份量超多的豬肋骨，肉質仍有咬口，推介chatterbox出品相當穩定，之前已多次encore，想吃新加坡菜時便會再來

知道朋友鍾意食海南雞,就帶佢去食一間新加坡過江龍的的海南雞飯專門店Chatterbox Café,喺大圍圍方新商場行完街,就去醫下肚仔先!喜歡呢度嘅裝修環境設計,大型壁畫精心打造餐廳裡的裝潢,將異國建築元素和現代風格帶入餐廳中,頓時感覺優哉游哉!而家餐廳普遍落單都係用QR code,夠晒方便,又可以減少人與人之間接觸,餐單上食物圖文並茂,樣樣都好吸引咁!怎少得點這裏的招牌,獲獎無數的文華海南雞飯,賣相相當吸引,不過大部份都是雞胸位置,男士比較喜歡吃!配上一碗湯,裏面有滑溜的豆腐!海鮮福建炒麵係濕濕地,當中有兩款麵條,而麵條比較腍,口味清清地,不過落配上的醬料一齊食能夠提升其味道!白胡椒肉骨茶配麵線,裏面的肉骨很大件,呈現五花腩的位置,半肥瘦相隔好啱我口味,而白胡椒味道比想像中淡口,相信香濃一點會比較惹味!不得不試這一款星洲佳餚美饌特色-鹹蛋雞翼, 邪惡的鹹蛋醬汁包裹着雞翼,大人細路食過返尋味!最後健康之選-蒜蓉炒小棠菜,味道新鮮又脆口!

🐔 雞全部都係雞 🤤記得之前喺尖沙咀K11 MUSEA食過一間來自🇸🇬 新加坡的知名海南雞飯專門店 「 Chatterbox Café 」 佢哋嘅第二間香港分店已經進駐大圍新商場 - 圍方同樣地門面好大遠處都見到而且扶手電梯一想就係好方便我哋一行四人就坐梳化位置好寬敞好舒適❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🧡 【 特色鹹蛋雞翼 】️鹹蛋味香濃之餘香噴噴嘅炸鷄外脆肉嫩確實夠晒滋味我最鍾意呢款小食💛️ 【 文華海南雞飯 】️海南雞配三款醬汁點雞食鍾意右邊泰式辣汁好惹味而雞嘅肉質比較厚實配埋油飯一齊食好Match💚️ 【 蒜蓉炒小棠菜 】️食咗咁多肉叫返款蔬菜可以幫我哋清一清腸胃小棠菜炒得入味帶點爽脆口感還有家人喜歡吃的白胡椒肉骨茶配麵線及海鮮福建炒麵而肉骨茶味道偏淡適合長輩口味