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2018-05-01 1031 views
餐廳位置都好就腳中環行過嚟好快到午市套餐選擇好多包一個小菜 同一個主食我個人鍾意佢個菜飯 另外可以揀白飯同面個人最中意麻婆豆腐 辣子雞 口水雞 醉雞好足麻辣味 辣子雞又香又脆其他小菜都好惹味上枱時熱辣辣一大班人lunch⼀人叫一個餸大家share就正
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餐廳位置都好就腳
中環行過嚟好快到
午市套餐選擇好多
包一個小菜 同一個主食
我個人鍾意佢個菜飯 另外可以揀白飯同面

個人最中意麻婆豆腐 辣子雞 口水雞 醉雞
好足麻辣味 辣子雞又香又脆
其他小菜都好惹味
上枱時熱辣辣
一大班人lunch⼀人叫一個餸大家share就正
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2018-02-22 1481 views
行完街街後週圍搵食,在門外睇餐牌,熱情的待應叔叔係門外拉客,就這樣在此用膳了。我們點了套餐,及多點一碟前菜。先來涼拌青瓜黑木耳,青瓜清甜爽脆,味道酸酸辣辣,非常野味,令人不斷追著吃。茶樹菇老火湯味道香濃,每碗有適量的湯料;而蔥爆羊肉的大蔥好甜,味道適中拌飯可口,可惜羊肉有點老。另一碟辣子雞,一上枱便覺得與圖不符,第一口吃是香脆的鍋巴,少許焦味,再夾一件雞件,味道不差,不過個人不太喜歡包漿粉。麻辣海浙頭,海浙頭爽口,但有點點兒異味,下次可以不點這個。整體來說,此店性價比高,值得再光顧。
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行完街街後週圍搵食,在門外睇餐牌,熱情的待應叔叔係門外拉客,就這樣在此用膳了。我們點了套餐,及多點一碟前菜。

先來涼拌青瓜黑木耳,青瓜清甜爽脆,味道酸酸辣辣,非常野味,令人不斷追著吃。茶樹菇老火湯味道香濃,每碗有適量的湯料;而蔥爆羊肉的大蔥好甜,味道適中拌飯可口,可惜羊肉有點老。另一碟辣子雞,一上枱便覺得與圖不符,第一口吃是香脆的鍋巴,少許焦味,再夾一件雞件,味道不差,不過個人不太喜歡包漿粉。麻辣海浙頭,海浙頭爽口,但有點點兒異味,下次可以不點這個。

整體來說,此店性價比高,值得再光顧。
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2018-02-09 1450 views
南北小聚位於上環的干諾道中地段,是區内人氣高企的食店,午飯時間總會見到門口排長龍。這裡的套餐,配搭眾多,十幾款的午市套餐,價錢由$50到$70不等,加$3 可以配熱飲;套餐主菜有水煮魚、酸菜魚,獅子頭、口水雞、醉雞、麻辣牛腩,好多選擇,每款小菜更可配搭白飯、菜飯、上海麵、擔擔麵及紅薯粉等。我和同事叫了一份辣子雞和水煮魚,魚片份量十足,有很多魚塊,大豆芽和津白,仲有紅薯粉墊底,每份餐加配埋濃湯的四川擔擔麵,在幾度的天氣食一次四川口味嘅麻辣餐真係好過癮。餐廳在12:45 前埋單,居然有折,真係抵上加抵,太超值了~
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南北小聚位於上環的干諾道中地段,是區内人氣高企的食店,午飯時間總會見到門口排長龍。
這裡的套餐,配搭眾多,十幾款的午市套餐,價錢由$50到$70不等,加$3 可以配熱飲;套餐主菜有水煮魚、酸菜魚,獅子頭、口水雞、醉雞、麻辣牛腩,好多選擇,每款小菜更可配搭白飯、菜飯、上海麵、擔擔麵及紅薯粉等。
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我和同事叫了一份辣子雞和水煮魚,魚片份量十足,有很多魚塊,大豆芽和津白,仲有紅薯粉墊底,每份餐加配埋濃湯的四川擔擔麵,在幾度的天氣食一次四川口味嘅麻辣餐真係好過癮。
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餐廳在12:45 前埋單,居然有折,真係抵上加抵,太超值了~
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  • 水煮魚
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2018-01-07 994 views
凍冰冰既天氣最岩食辣野 係上環番工既朋友可以黎南北小聚食....呢個麻婆豆腐真係麻架🤭🤭愈食愈辣⋯但都幾多油😖😖撈飯食好似食埋d油落肚咁⋯另外個紅燒肉都唔錯!!味道好好 唔食得辣既朋友可以點呢個!
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凍冰冰既天氣最岩食辣野 係上環番工既朋友可以黎南北小聚食....呢個麻婆豆腐真係麻架🤭🤭愈食愈辣⋯但都幾多油😖😖撈飯食好似食埋d油落肚咁⋯另外個紅燒肉都唔錯!!味道好好 唔食得辣既朋友可以點呢個!
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2017-12-28 796 views
和同事一齊lunch,叫左三個套餐。口水雞擔擔麵、醉雞菜飯and 上海排骨擔擔麵。d 飯是暖的加上一舊舊,失敗!擔擔麵不似擔擔麵,失敗!口水雞唔似口水雞,完全係d 雞肉浸在辣油裡面,失敗!最出色乃醉雞是也,不過略嫌太鹹。d 阿姐粗粗魯魯...大大聲聲,無招呼可言。
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和同事一齊lunch,叫左三個套餐。口水雞擔擔麵、醉雞菜飯and 上海排骨擔擔麵。d 飯是暖的加上一舊舊,失敗!擔擔麵不似擔擔麵,失敗!口水雞唔似口水雞,完全係d 雞肉浸在辣油裡面,失敗!最出色乃醉雞是也,不過略嫌太鹹。d 阿姐粗粗魯魯...大大聲聲,無招呼可言。
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2017-12-22 577 views
中上環租貴,想食餐經濟啲嘅下午茶,真係要捐窿捐啦搵搵。上環信德中心對面嗰條街,開咗一連串嘅食肆。今日揀咗一間上海菜館醫肚。「紅燒肉 + 菜飯」下午茶分量來說,佢算大份。味道OK,紅燒肉唔會全部都係肥豬糕。菜飯方面,都好味,多菜,飯有調味。「酸菜魚 + 上海麵」我覺得這道菜好刺激。食到一半已經大汗淋漓。味道尚可。上海麵正常,麵唔會太淋、太硬。「一口西多士」好味,西多好鬆化。切到一粒粒,一啖一粒,好方便。新鮮製,所以熱辣辣,好好味。
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中上環租貴,想食餐經濟啲嘅下午茶,真係要捐窿捐啦搵搵。
上環信德中心對面嗰條街,開咗一連串嘅食肆。今日揀咗一間上海菜館醫肚。
「紅燒肉 + 菜飯」
下午茶分量來說,佢算大份。味道OK,紅燒肉唔會全部都係肥豬糕。菜飯方面,都好味,多菜,飯有調味。
「酸菜魚 + 上海麵」
我覺得這道菜好刺激。食到一半已經大汗淋漓。味道尚可。上海麵正常,麵唔會太淋、太硬。
「一口西多士」
好味,西多好鬆化。切到一粒粒,一啖一粒,好方便。新鮮製,所以熱辣辣,好好味。


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2017-12-22
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$38 (Tea)
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  • 一口西多士
Level4
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2017-12-03 577 views
朋友們突然話中午要一齊食, 我平時無人約, 當然OK無問題~南北小聚看來挺不錯, 今次好幾個人一齊去吃, 可以多嚐幾款小菜~主要好像是川滬菜, 我喜歡吃辣, 大部份我都想食朋友叫了兩個小食- 小黃瓜$18 夠爽口, 好食 & 山椒泡鳳瓜$22 小小辣, 也不錯我點了口水雞, 小辣, 正常,還可以, 味道可以再濃一點, 我覺得中環另外一家更好吃另外點了醉雞, 可能是因為吃了口水雞, 再吃醉雞便覺得沒有味道.....另外點了上海排骨, 就是平常的煎炸豬扒, 很大塊, 唔算太軟/太韌可以跟餐要菜飯/麵上海麵味道很淡, 麵質正常勝在餐廳都乾淨, 食物性價比高, 可以再來食~
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朋友們突然話中午要一齊食, 我平時無人約, 當然OK無問題~南北小聚看來挺不錯, 今次好幾個人一齊去吃, 可以多嚐幾款小菜~
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主要好像是川滬菜, 我喜歡吃辣, 大部份我都想食
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朋友叫了兩個小食- 小黃瓜$18 夠爽口, 好食 & 山椒泡鳳瓜$22 小小辣, 也不錯
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我點了口水雞, 小辣, 正常,還可以, 味道可以再濃一點, 我覺得中環另外一家更好吃
口水雞
$68
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另外點了醉雞, 可能是因為吃了口水雞, 再吃醉雞便覺得沒有味道.....
八仙醉雞
$68
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另外點了上海排骨, 就是平常的煎炸豬扒, 很大塊, 唔算太軟/太韌
上海排骨
$58
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可以跟餐要菜飯/麵
上海麵味道很淡, 麵質正常
勝在餐廳都乾淨, 食物性價比高, 可以再來食~
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2017-11-24
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Spending Per Head
$65 (Lunch)
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口水雞
$ 68
Level4
125
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2017-12-02 446 views
某天約了幾位好友中午一齊食, 想有上環找間平平地的餐廳, 最後決定試南北小聚平時都有路過見幾多客人午餐主要有十多款的選擇, 包主菜, 主食-飯/菜飯/上海麵/擔擔麵, 再加杯飲料, 價錢5x-6x左右, ok呀~12點去到還有很多位, 不過大約1點左右就連外面都排晒隊某位阿姐的服務一般, 我覺得佢忙中有亂咁上海排骨味道不錯!!可以推薦獅子球看起來有點像肉餅, 食落像平時的牛肉球轉為豬肉球, 口感再結實少少, 我覺得一般啦有朋友主食點了上海麵, 比較清淡的其他也有人點了擔擔麵, 很香的麻醬花生味, 唔算很辣, 但比較油膩, 不過不錯咁另外因為掛住食忘記影, 點了水煮牛好食!! 牛肉份量多, 比較辣, 但又辣得好過癮, 我覺得是最好食!
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某天約了幾位好友中午一齊食, 想有上環找間平平地的餐廳, 最後決定試南北小聚
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平時都有路過見幾多客人
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午餐主要有十多款的選擇, 包主菜, 主食-飯/菜飯/上海麵/擔擔麵, 再加杯飲料, 價錢5x-6x左右, ok呀~
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12點去到還有很多位, 不過大約1點左右就連外面都排晒隊
某位阿姐的服務一般, 我覺得佢忙中有亂咁
上海排骨菜飯
$56
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上海排骨味道不錯!!可以推薦
獅子頭
$68
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獅子球看起來有點像肉餅, 食落像平時的牛肉球轉為豬肉球, 口感再結實少少, 我覺得一般啦
上海麵
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有朋友主食點了上海麵, 比較清淡的
其他也有人點了擔擔麵, 很香的麻醬花生味, 唔算很辣, 但比較油膩, 不過不錯咁
另外因為掛住食忘記影, 點了水煮牛好食!! 牛肉份量多, 比較辣, 但又辣得好過癮, 我覺得是最好食!
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2017-11-22
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Spending Per Head
$65 (Lunch)
Recommended Dishes
上海排骨菜飯
$ 56
Level4
223
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2017-11-22 2506 views
轉到上環區工作已有一個多月,一直想跟同區工作的昔日戰友來個短聚,唯一直很難碰上。恰巧友人剛旅行回來而今天大家都有空,就約定來個午餐!不知不覺,原來工作的附近比較有名氣的餐廳都已經吃過,我們兩者在思考 "今天吃什麼" 這個本世紀最困難解決的問題,最後決定要到「南北小聚」,寄意 5 年前我們各散南北,今天終於可以於午餐小聚了 (瞎扯的,其實也有一直見面…)。老壇酸菜魚 & 菜飯酸菜魚真的是令人念念不忘的一道菜,這個酸菜湯的辣度是可以飲用的程度;雖然魚肉沒有像較高檔餐廳切成一片片薄薄的,肉質亦沒有較上等魚類般非常的嫰滑,但表現卻還是很理想,配合酸菜湯仍然是十分的夠味道,份量也是滿滿的!這個辣,帶點麻,香味源源不絕!沾到味美酸菜湯的魚肉,配合菜飯來吃,算是一絕!八仙醉雞 & 菜飯友人想吃農家小炒肉的不知什麼原因好像被 "下架" 了,就選了八仙醉雞配菜飯。醉雞一到,當然我這個兄弟身先士卒,來個試味!米酒的味道很濃,料理得一點也不馬虎,感覺連雞骨都滲透那份酒香,而雞皮也滑得可以源喉嚨直到胃部。短短的一個午飯,讓我們可以暢談舊事新知。下次,繼續讓我們可以「南北小聚」!
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轉到上環區工作已有一個多月,一直想跟同區工作的昔日戰友來個短聚,唯一直很難碰上。恰巧友人剛旅行回來而今天大家都有空,就約定來個午餐!

不知不覺,原來工作的附近比較有名氣的餐廳都已經吃過,我們兩者在思考 "今天吃什麼" 這個本世紀最困難解決的問題,最後決定要到「南北小聚」,寄意 5 年前我們各散南北,今天終於可以於午餐小聚了 (瞎扯的,其實也有一直見面…)。
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老壇酸菜魚 & 菜飯

酸菜魚真的是令人念念不忘的一道菜,這個酸菜湯的辣度是可以飲用的程度;雖然魚肉沒有像較高檔餐廳切成一片片薄薄的,肉質亦沒有較上等魚類般非常的嫰滑,但表現卻還是很理想,配合酸菜湯仍然是十分的夠味道,份量也是滿滿的!這個辣,帶點麻,香味源源不絕!
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沾到味美酸菜湯的魚肉,配合菜飯來吃,算是一絕!
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八仙醉雞 & 菜飯

友人想吃農家小炒肉的不知什麼原因好像被 "下架" 了,就選了八仙醉雞配菜飯。醉雞一到,當然我這個兄弟身先士卒,來個試味!米酒的味道很濃,料理得一點也不馬虎,感覺連雞骨都滲透那份酒香,而雞皮也滑得可以源喉嚨直到胃部。
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短短的一個午飯,讓我們可以暢談舊事新知。下次,繼續讓我們可以「南北小聚」!
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2017-11-21
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$50 (Tea)
Recommended Dishes
  • 老壇酸菜魚
  • 八仙醉雞
Level4
222
0
2017-11-01 433 views
我真係好中意食中菜,粵菜四川菜上海菜等等全部都係我杯茶,奈何Lunch time仲要中上環地區,要食一間中菜仲要質素唔錯既真係好難,有同事聽完我講就推介我尼南北小聚呢到每個餐價錢都係五十幾至六十幾蚊左右,每個餐都可以揀一個餸配一個粉麵/飯辣子雞+擔擔麵一碟好多餸好多辣子雞,個份量大到有d意想唔到擔擔麵唔太辣,幾適合大眾口味,花生味啱啱好👍🏻本身已經好大份主菜,再加埋個擔擔麵好足夠一個餐八仙醉雞呢個推介👍🏻👍🏻保持到d雞肉仲係好嫩,微微既酒味好入味上海排骨上海式既豬扒一向都有保證,拎出尼仲熱辣辣好香麻辣紅薯粉一拎出尼辣味澭埋尼,中意食辣嘅人一定中意
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我真係好中意食中菜,粵菜四川菜上海菜等等全部都係我杯茶,奈何Lunch time仲要中上環地區,要食一間中菜仲要質素唔錯既真係好難,有同事聽完我講就推介我尼南北小聚呢到

每個餐價錢都係五十幾至六十幾蚊左右,每個餐都可以揀一個餸配一個粉麵/飯

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辣子雞+擔擔麵
一碟好多餸好多辣子雞,個份量大到有d意想唔到
擔擔麵唔太辣,幾適合大眾口味,花生味啱啱好👍🏻本身已經好大份主菜,再加埋個擔擔麵好足夠一個餐

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八仙醉雞
呢個推介👍🏻👍🏻保持到d雞肉仲係好嫩,微微既酒味好入味

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上海排骨
上海式既豬扒一向都有保證,拎出尼仲熱辣辣好香

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麻辣紅薯粉
一拎出尼辣味澭埋尼,中意食辣嘅人一定中意

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2017-11-01
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Dine In
Spending Per Head
$50 (Lunch)
Level3
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2017-09-13 820 views
上環多嘢食就係架啦,今次跟同事去間位處偏多少少既地方食,但味道十分有驚喜,推介!首先,見到12:45pm前賣單享有85折優惠,已經係打工仔既福音黎再睇睇餐牌,發現係以set lunch 形式,可揀一樣餸,配菜飯、上海麵、擔擔麵、薯粉或白飯,仲有飲品如奶茶咖啡檸茶檸水。除左白飯,仲可以配擔擔麵等麵食,值得一讚我就揀左毛氏紅燒肉配四川擔擔麵,賣相相當不錯四川擔擔麵個湯少少辣並有陣陣花生味而個麵既質地亦有咬口大家睇睇個紅燒肉,真係好靚每粒肥瘦均勻,食得肥豬肉預左實有啲肥架啦,但真好食到想講「食埋今餐先減肥啦」湯味濃肉質好最後,講下佢杯奶茶,都幾有茶味,唔會得個甜字,幾好
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上環多嘢食就係架啦,今次跟同事去間位處偏多少少既地方食,但味道十分有驚喜,推介!

首先,見到12:45pm前賣單享有85折優惠,已經係打工仔既福音黎
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再睇睇餐牌,發現係以set lunch 形式,可揀一樣餸,配菜飯、上海麵、擔擔麵、薯粉或白飯,仲有飲品如奶茶咖啡檸茶檸水。除左白飯,仲可以配擔擔麵等麵食,值得一讚
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我就揀左毛氏紅燒肉配四川擔擔麵
,賣相相當不錯
毛氏紅燒肉配四川擔擔麵套餐
$68
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四川擔擔麵個湯
少少辣並有陣陣花生味
而個麵既質地亦有咬口
四川擔擔麵
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大家睇睇個紅燒肉,真係好靚
每粒肥瘦均勻,食得肥豬肉預左實有啲肥架啦,但真好食到想講「食埋今餐先減肥啦」
湯味濃肉質好
毛氏紅燒肉
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最後,講下佢杯奶茶,都幾有茶味,唔會得個甜字,幾好
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Hygiene
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Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$65 (Lunch)
Recommended Dishes
毛氏紅燒肉配四川擔擔麵套餐
$ 68
四川擔擔麵
毛氏紅燒肉
Level1
2
0
2017-09-08 502 views
<<服務態度差劣,趕客走>>話明12:45 前離座有85折,個收銀就話一時話你張枱仲有人坐緊(其實係執緊野) 一係話你過左鐘。如果真係比唔到折,就唔好咁強調呢個優惠。心諗反正過左鐘,咁坐多陣先啦。其間好多員工人超超,10分鐘後仲有人要求我咃離座,原因係佢好多客。大佬呀,我坐左40分鐘咋,仲要野食唔係即叫即到架,等野食都等左8-10分鐘啦。呢間野真係愈做愈差,你想比人罵,比人趕,就黎呢度食午餐啦
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<<服務態度差劣,趕客走>>
話明12:45 前離座有85折,個收銀就話一時話你張枱仲有人坐緊(其實係執緊野) 一係話你過左鐘。
如果真係比唔到折,就唔好咁強調呢個優惠。

心諗反正過左鐘,咁坐多陣先啦。其間好多員工人超超,10分鐘後仲有人要求我咃離座,原因係佢好多客。大佬呀,我坐左40分鐘咋,仲要野食唔係即叫即到架,等野食都等左8-10分鐘啦。

呢間野真係愈做愈差,你想比人罵,比人趕,就黎呢度食午餐啦
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2017-09-08
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$65 (Lunch)
Level4
125
0
2017-09-03 571 views
今日專登係公司做耐啲先落樓食飯,就係為咗等依間餐廳既食飯人潮散緊啲.去到已經13:20,可以即刻入座,計劃成功.枱好濕,侍應用好濕既枱布抹完都係好濕…打開餐牌,見到有”毛氏紅燒肉”,記得係電視睇過,相傳依味餸係當年毛….算啦總之我即時叫咗紅燒肉啦.都等咗差唔多10分鐘,係依個分秒必爭既monment,我正想催單既時候,紅燒肉送到.一睇個賣相,真係so amazing囉.首先講下碗飯,雖然我知道廚師想我食多啲既心情(?),但係格硬將碗半飯壓落一隻碗度實在有違天意,舊時我咁裝飯係會俾阿媽鬧架.一隻飯碗裝一碗飯吖唔該.另外菜飯要有菜無錯,但係應該係菜碎而唔係1條條菜喎,飯裡面有幾條幾完整既菜.之後就係紅燒肉,真係不得了.成碟都係油,正解.肉雖然肥但總算肥瘦相間,唔錯.難得瘦肉既部份竟然唔鞋,非常好.皮膏炆到入口即溶,香甜軟滑,極品呀!如果依間係高級餐廳而我又係有錢佬,絕對要叫師傅出嚟握下手.或者因為紅燒肉味道太搶,咖啡飲落好稀,好啖口.如果你係年輕人,運動量大,有quota,而又係中意食肥膩野既吃貨,叫紅燒肉無得輸.
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今日專登係公司做耐啲先落樓食飯,就係為咗等依間餐廳既食飯人潮散緊啲.去到已經13:20,可以即刻入座,計劃成功.枱好濕,侍應用好濕既枱布抹完都係好濕…打開餐牌,見到有”毛氏紅燒肉”,記得係電視睇過,相傳依味餸係當年毛….
算啦總之我即時叫咗紅燒肉啦.都等咗差唔多10分鐘,係依個分秒必爭既monment,我正想催單既時候,紅燒肉送到.一睇個賣相,真係so amazing囉.
菜飯
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首先講下碗飯,雖然我知道廚師想我食多啲既心情(?),但係格硬將碗半飯壓落一隻碗度實在有違天意,舊時我咁裝飯係會俾阿媽鬧架.一隻飯碗裝一碗飯吖唔該.另外菜飯要有菜無錯,但係應該係菜碎而唔係1條條菜喎,飯裡面有幾條幾完整既菜.
毛氏紅燒肉
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之後就係紅燒肉,真係不得了.成碟都係油,正解.肉雖然肥但總算肥瘦相間,唔錯.難得瘦肉既部份竟然唔鞋,非常好.皮膏炆到入口即溶,香甜軟滑,極品呀!如果依間係高級餐廳而我又係有錢佬,絕對要叫師傅出嚟握下手.
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或者因為紅燒肉味道太搶,咖啡飲落好稀,好啖口.

如果你係年輕人,運動量大,有quota,而又係中意食肥膩野既吃貨,叫紅燒肉無得輸.
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-07-31
Dining Method
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Recommended Dishes
毛氏紅燒肉
Level4
2017-08-23 530 views
出去食飯,最開心在於意外地發現好餐廳,今次在上環可以形容為用「蔗渣價吃到燒鵝」,有種賺了的感覺。 「南北小聚」是在網上隨意找的,晚飯十人套餐只要 $1,680,免茶芥免加一,每人才 $168 ,我起初以為眼花。以食物份量、質素及菜單內容來算,其他地區也未必能找到這種晚餐的性價比。 可能因為上環區午巿人流會較多,晚巿比較靜吧。此菜館環境是坐得舒服的,晚上坐上客不多,門口介紹了餐廳主廚楊大廚,似乎得過不少獎。 室內裝飾挺雅緻,坐位後是蓮塘浮雕,花葉錯落,切合江南淡雅的一面。 先要讚可愛的幾位侍應阿姐們,服務態度好,笑容滿臉,有問有答,像中學時朋友的開朗媽媽一般,用餐期間都感染到一份從她們而來的搞笑,加了不少分。 「江南四小碟」鎮江肴肉、香醬茄子、酸辣海哲頭、杭州醬鴨 海蜇有預期的爽脆,茄子表現平穩,肴肉則未有完全解凍 (少許失手位),四者中我最欣賞醬鴨,香港食肆也不是常常有得點: 吃上來像廣東蠟鴨,肉質油潤帶硬,保留江南菜影子的,就是那份獨特的臊香。 「上簽海山骨」 先用蝦醬醃好排骨,再炸,每塊排骨下墊了鍋巴,可能是為了方便用手拿著來吃。兩層都炸得乾脆不油膩,就是有點太乾的
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出去食飯,最開心在於意外地發現好餐廳,今次在上環可以形容為用「蔗渣價吃到燒鵝」,有種賺了的感覺。

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「南北小聚」是在網上隨意找的,晚飯十人套餐只要 $1,680,免茶芥免加一,每人才 $168 ,我起初以為眼花。以食物份量、質素及菜單內容來算,其他地區也未必能找到這種晚餐的性價比。

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可能因為上環區午巿人流會較多,晚巿比較靜吧。

此菜館環境是坐得舒服的,晚上坐上客不多,門口介紹了餐廳主廚楊大廚,似乎得過不少獎。

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室內裝飾挺雅緻,坐位後是蓮塘浮雕,花葉錯落,切合江南淡雅的一面。

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先要讚可愛的幾位侍應阿姐們,服務態度好,笑容滿臉,有問有答,像中學時朋友的開朗媽媽一般,用餐期間都感染到一份從她們而來的搞笑,加了不少分。

「江南四小碟」鎮江肴肉、香醬茄子、酸辣海哲頭、杭州醬鴨

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海蜇有預期的爽脆,茄子表現平穩,肴肉則未有完全解凍 (少許失手位),四者中我最欣賞醬鴨,香港食肆也不是常常有得點:

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吃上來像廣東蠟鴨,肉質油潤帶硬,保留江南菜影子的,就是那份獨特的臊香。

「上簽海山骨」

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先用蝦醬醃好排骨,再炸,每塊排骨下墊了鍋巴,可能是為了方便用手拿著來吃。兩層都炸得乾脆不油膩,就是有點太乾的感覺。如果有汁醬潤滑一下就更理想 

「砂鍋雲吞雞」

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面前一大碢,阿姐撈起材料,每羹都豐富,足料。

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雲吞飽滿,口味屬比較清淡。值得一提,此菜館的調味都偏清,我認為與其食味精,不如吃食材原味,反正重口味人士可以選擇自己加鹽。

「野菌干撈粉絲龍躉」

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龍躉算是偏貴食材,竟在每人$168 的套餐中出現。大部分是啖啖肉的腩肉位,雖然頭腩部份有骨,整體仍不錯。它在少油少調味的烹調下,依然惹味,是瑕不掩瑜。

「藥膳桑拿蝦」

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這套餐有幾味都是餐廳的招牌菜,尤其這個桑拿蝦。

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錫紙墊着蝦,下層是燒熱的石頭,上枱時在錫紙篤幾個窿,蝦的汁醬滴至石頭,「咋」一聲,一時之間變得煙霧瀰漫。。。

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海蝦先用酒醃好後燒熟,煙霧則為蝦肉薰上陣陣藥材味,酒香可提鮮。肉質新鮮爽彈,十隻大蝦均有食指般長。

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「周莊萬三蹄」

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用了豬蹄帶肥的部位,皮盡吸醬油精華,追求健康的人都難以抗距連皮吃的衝動,邪惡度可說是與客家菜之首 - 梅菜扣肉屬同一等級。。。看着它一大舊上枱即切,肉質的軟糯感,偶爾放縱自己一次也不過份吧?!

「濃湯雲耳浸田園蔬」,用夏季當造的莧菜,以上湯浸,有清味蕾的效果:

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套餐有飯類款式,阿姐捧出「一品西施泡飯」

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自從蘇杭出了美女西施,以後好的東西都要冠名西施,有西施煲、西施骨。西施泡飯也該是好東西?

鍋裡是湯泡飯,有菜有肉粒,阿姐倒入炸得金黃色的脆米,撈好後再分。每口同時有脆米及泡飯兩種口感,屬幾有特色的收尾。

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最後甜品「燕窩杏仁蛋白茶」

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私下問阿姐是不是有真的燕窩,她笑嘻嘻的說:「有㗎,不過唔多!」,欣賞阿姐的坦白和友善,至少有燕窩,符合商品說明條例!甜品不算太甜,杏仁味濃,適合喜歡杏仁味的朋友。

「南北小聚」是值得推介的抵食之選,如果心血來潮想吃江南菜系,或一大圍人有慶祝聚會,挑這𥚃不錯。

即使是家庭或朋友小型聚會,都不用擔心;看到有些二人、四人、六人套餐之類,應該都會挑到想吃的。

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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-06-24
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Recommended Dishes
  • 杭州醬鴨
  • 野菌干撈粉絲龍躉
  • 藥膳桑拿蝦
  • 周莊萬三蹄
  • 一品西施泡飯
Level3
35
0
2017-08-14 356 views
呢間茶餐廳早餐似乎幾有特色,價錢在商業區算係幾合理,要求煮淋個丁麵,店員仲會在order單寫明淋d淋d淋d,抵讚。但廚房就似乎收唔到,上來嘅麵仲差起碼近兩分鐘火喉...需知道煮淋嘅丁麵,同監硬泡淋嘅丁麵,在味道同口感上都係唔同層次的!對住個半生熟丁麵,唯有照泡,味道當然點泡都唔對辦啦…但又唔想成碗唔食咁浪費,搞到要出最後絕招,就係用辣椒油送泡麵,呢招絕對可以化腐朽為神奇。講返泡麵嗰個番茄濃湯,係有茄味,但同屏山華嫂比,唔可以話濃。附送嘅厚多士,有塗蒜蓉係驚喜,但係炒蛋就唔多足熱度,可能放耐咗先送來...整體水準來講,算係不過不失。個早餐Menu最吸引,係有生滾老薑鮮牛肉或鮮豬膶揀,用來配蔥花太陽蛋通粉或加$5丁麵,辣椒油亦真係好夠辣~下次再出門過大海時可以試試。
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呢間茶餐廳早餐似乎幾有特色,
價錢在商業區算係幾合理,
要求煮淋個丁麵,
店員仲會在order單寫明淋d淋d淋d,
抵讚。

但廚房就似乎收唔到,
上來嘅麵仲差起碼近兩分鐘火喉...
需知道煮淋嘅丁麵,
同監硬泡淋嘅丁麵,
在味道同口感上都係唔同層次的!
對住個半生熟丁麵,唯有照泡,
味道當然點泡都唔對辦啦…
但又唔想成碗唔食咁浪費,
搞到要出最後絕招,
就係用辣椒油送泡麵,
呢招絕對可以化腐朽為神奇。

講返泡麵嗰個番茄濃湯,係有茄味,
但同屏山華嫂比,唔可以話濃。
附送嘅厚多士,有塗蒜蓉係驚喜,
但係炒蛋就唔多足熱度,
可能放耐咗先送來...
整體水準來講,
算係不過不失。

個早餐Menu最吸引,
係有生滾老薑鮮牛肉或鮮豬膶揀,
用來配蔥花太陽蛋通粉或加$5丁麵,
辣椒油亦真係好夠辣~
下次再出門過大海時可以試試。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-07-29
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$40 (Breakfast)
Recommended Dishes
  • 生滾老薑鮮牛肉配蔥花太陽蛋丁麵,
  • 生滾老薑鮮豬膶配蔥花太陽蛋通粉