吃吧 (僑建大廈)

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吃吧．樓上高質fusion菜有冇人同我一樣放工唔想番屋企時就會搵間餐廳去relax?最重要係搵埋好朋友做樹洞一起呢埋樓上傾計「吃吧」係一家有Live music的餐廳有cocktail、有主食同小食好有氣氛好適合去放下公事hea一 hea蜜糖咖喱脆雞以蒸籠仔上台，得意呢甜甜辣辣，皮脆肉滑質地好juicy，係chill時的好朋友西班牙火腿蜜瓜火腿鹹鹹香香蜜瓜清甜爽脆二元對立的元素成就了完美的口感2個字：好食香草白酒芝士藍青口配法包真係唔講得笑！醬係用白酒、芝士煮藍青口吸收所有精華鮮甜彈牙又有香濃芝味蒜蓉法包香脆十足裹上濃濃的醬水高水準的好食！德國鹹豬手配酸野菜好大隻鹹豬手！皮脆肉嫩好好咬口！咬開個皮皮時已是卜卜聲到肉肉就是重量級滿足滿口肉香，配酒酒確是一流！餐廳完美配埋德國人的酸菜絲做法專業蜜桃熱情果梳打朋友明早開會，未能飲酒點了清爽甜甜的蜜桃熱情果梳打與附chat我點了店員推薦的新飲品：曲奇BAILEYS 沙冰百利酒香甜，配上真的曲奇與咖啡，口感香醇幼滑又冰爽又咖啡香加奶香是我這個甜酒愛好者的新寵吃吧旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室

今晚我地黎到旺角 - 吃吧Chiba，享用特色西餐😋餐廳以工業風格裝修，暗光為主，特別日子重有live music，好適合情侶撐枱腳👍🏼 香草白酒芝士藍青口配法包🥘🥖白酒忌廉汁味道又香又滑，加上芝士，令醬汁更有層次感，而且藍青口爽口新鮮，份量又多，配埋香脆嘅法包，令人食唔停口，好滋味！😋蜜糖咖哩脆雞🐥脆雞炸得脆而不膩，而且肉嫩，襯托埋蜜糖咖哩味，食落口感更豐富👍🏼泰式蝦沙律杯🦐有6個沙律杯，每杯都有一大隻鮮蝦刺身，配搭一酸一辣嘅泰式醬汁，將刺身蝦嘅鮮味提昇😋伊比利亞煙燻豬架🐷獨特嘅煙燻烹調手法，煮出黎嘅豬架非常鮮嫩，入口即化，餐廳必叫之選 ！😍熱情果接骨木花茶🍹餐廳嘅特色飲品，用古色花樽瓶裝花茶，配搭上假花點綴，非常適合打卡😎薰衣草蜜糖梳打🍯飲落好fresh，好清爽，帶有一點薰衣草嘅香味

行完信和睇玩具之後就近近地去左附近既樓上cafe食飯❣️我地食左：👉🏻✨水牛城雞翼✨ $88 金黃酥脆既水牛城雞翼肉質細嫩多肉汁，唔會炸到乾晒身。面層特色辣醬辣得梨帶少少甜味，連唔太食得辣嘅我都可以輕鬆駕馭到！✨香草白酒芝士藍青口配法包✨ $128用白酒、芝士煮過既藍青口柔韌鮮甜冇腥味，酒香四溢夠哂香，加埋隱隱約約既芝士咸香，真係正到一個點！配菜既蒜蓉法包蒜香十足，外脆內軟，令人超有驚喜！✨西班牙煙火腿蜜瓜✨ $78清甜爽脆既蜜瓜同咸咸香香滑嫩嫩既西班牙煙火腿呢個配搭唔使講都知道係冇得輸架啦❣️入口甜中帶咸，軟中帶脆，口感豐富，超有層次感！仲要足足有4大嚿咁多，小妹真系愛到不得了🫶✨伊比利亞煙燻豬架✨ $228隨住用個玻璃蓋罩住上枱既伊比利亞煙燻豬架個罩緩緩打開，即時煙霧離漫，仙氣飄飄，好有儀式感！超香煙燻味又好有彈性既豬架系上枱前已經切好哂－塊塊，唔使自己切，食得夠哂方便！🫰🏻面頭仲放滿左好多香香甜甜既芒果蓉，底層又放左層軟滑薯蓉，配搭新穎之餘仲可以中和到豬架既輕微油膩感，估唔到食豬架都可以食到咁清爽🫰🏻✨happy happy happy cat✨ $68呢杯Mocktail 用左熱情

收工同朋友聚餐，朋友話CHIBA氣氛好，嘢食都好正！叫左我一齊黎試，包我一定會中意☺️依家餐廳仲新增左cocktail,係指定日子仲有live music🎶真係超正。估唔去一次已愛上左，不停翻公司安利比其他人🌟烤原隻魷魚乾有個爐仔慢慢烤魷魚乾🦑好得意！香味慢慢散發，可以就咁食去慢慢咀嚼魷魚香味，又可以點埋wasabi溝豉油提味，又香口又辣辣地🌶️味道都好唔錯👍🌟香草白酒芝士藍青口配法包性價比超高！青口新鮮味香，滿滿一鍋好多芝士，芝士愛好者必嗌！青口溝埋芝士🧀真係好正！我哋仲發現另一個食法，就係將麵包點埋d芝士醬汁一齊食🥯熱脆法包配埋濃郁芝士醬汁，法包鎖住醬汁，真係味覺享受！就咁食法包都好好味，又脆又香！🌟蜜糖咖喱脆雞見到蜜糖雞想食🐓但見到咖喱，又怕會好鹹。經過掙扎，最後都係決定試下😋一試完之後，發現味道啱啱好，蜜糖更突出，但保留咖喱香味，加上雞肉質地香滑，好好味👍🌟辣蝦乾大蝦意大利粉呢個超級好食🍝賣相好，味道更好！大蝦香味濃，肉質鮮甜爽口🦐意大利粉微辣，意粉煮得啱啱好，配埋小番茄的酸甜一齊食，開胃又回味🌟蜜桃熱情果梳打蜜桃汁裝在食用針管內，真係好有創意，杯梳打有好重既果香味但唔甜🍑我哋可以

依家旺角樓上店酒吧真係好有氣氛，佢啲嘢食都好適合打卡！特別係佢哋嘅嘢飲我叫咗佢嘅水蜜桃荔枝茶，估唔到佢水蜜桃荔枝茶居然用花樽裝住，而且仲真係插住花，真係勁驚喜，適合帶女仔朋友一齊過嚟影相。另外佢嘅蜜糖咖喱脆雞都好靚，係用蒸籠裝住炸雞，西式之中又帶點中式，好有意境，但係佢炸雞嘅粉感比較重。我去咗一間墨西哥餐廳，試咗幾款特色菜式，真係有一個美味嘅用餐體驗。我另外叫咗墨西哥粟米片牛肉。粟米片脆身香脆，牛肉鮮嫩多汁，真係好開胃。另外，仲有三款唔同嘅醬料可以沾，增添咗味道層次。然後，我試咗水牛城雞翼。呢個菜式好食，但如果有更多嘅水牛城汁，會更加豐富。最後，我叫咗伊巴利亞烤豬肋骨。這道菜好食，豬肋骨烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁。伴隨著烤肉汁和燒烤醬，每一口都帶來滿滿的肉香。配上脆口的薯條，味道更加豐富。而且餐廳仲增加咗唔同嘅Cocktail，佢哋嘅飲品都同都係好有特色‼️同時，指定日子有live music，想聽音樂嘅人就記得要睇定日子啦

相約朋友旺角食飯，想傾吓計坐耐d，搵到呢間樓上cafe。🦐泰式蝦沙律杯一set 6 shots，配兩款醬汁，有辣青汁、泰式酸辣汁。悶熱天氣最適合食刺身蝦。 蝦肉浸上辣青汁，即時感覺辣辣地，蝦肉好新鮮彈牙，夠鮮味！ 橙色既酸辣汁，先甜後辣，加埋蒜片辣粒，勁香！ 🍴香草白酒芝士藍青口配法包瓦煲仔放藍青口有特色，好有fusion 感藍青口嫩滑creamy，以香草白酒芝士煮汁濃厚挺身，菠菜底有芝士香及青口汁鮮，香脆法包配汁食一流🍯蜜糖咖哩脆雞蜜糖+咖喱又幾夾喎！ 以中式蒸籠裝住蜜糖炸雞封上蜜糖外層，雞件炸漿唔厚，皮脆肉juicy味道甜身又有淡薄咖喱香氣🍴伊比利亞煙燻豬架慢慢開蓋，煙燻味好香！ 伊比利亞橡果豬肉味芳香濃郁，脂肪瘦肉比例平均，再以煙燻處理過後帶帶蘋果木香氣，味道更有層次！ 🍹"Piggy" Ocean用個小魚缸裝住，入面粉藍色既cocktail，好有海洋感，gin base 加sparkling wine，仲有好香荔枝味。🧉Passionate "Rambo'雖然用骷髏骨杯，但味道好有果香，熱情果、菠蘿、橙汁，好有熱帶感

🉐全新Cocktail Menu🉐指定日子Live Music表演香草白酒芝士藍青口配法包🧀🦪🥖青口份量非常多，配上水牛芝士同白酒煮過嘅汁非常之夾，再用蒜蓉法包沾黎食，係一個美味而且令人滿足嘅前菜。西班牙火腿蜜瓜🥓🍈食西餐例牌都會叫一份西班牙火腿配蜜瓜，蜜瓜非常甜，更加能夠帶出火腿嘅鹹香味，旁邊仲有沙律菜，夠晒清新！凱撒沙律🥗凱撒沙律可以額外加配料，喺火腿、雞胸同埋煙三文魚之中，今次就揀咗煙三文魚，估唔到份量都唔少大概有六片，而且沙律仲有一隻溫泉蛋，同沙律菜撈埋一齊食，非常夠味。德國鹹豬手配酸椰菜🍖上枱嘅時候鹹豬手已經起咗骨，而且切成一嚿嚿，豬手皮非常香脆，而且豬手肉一啲都唔鞋，旁邊仲有芥末醬同鹹酸菜可以夾埋一齊食。"Piggy" Ocean🧊呢杯酒係由gin調成，口味就以荔枝同檸檬為主，賣相非常特別，酒味都算重，啱晒鍾意飲酒嘅人。Passionate "Rambo'🍹而呢杯就以white rum調成，口味就以熱情果、橙汁同菠蘿汁為主，一飲落去果汁味超重，所以適合一啲唔係好濃酒味嘅人，而且好大杯，一路食西餐一邊飲酒最適合。

朋友去完旅行返嚟派手信，就交通方便約咗旺角，帶我去咗旺角有 live music 的樓上 酒吧餐廳。上到去先知原來指定日子才有 live music，應該係逢星期五或者星期六晚上，記得下次訂位之前可以問清楚。餐廳燈光昏暗，好有氣氛，情侶浪漫拍拖或者朋友聚會都適合。餐廳新增了cocktail 特色飲品，可以選擇坐吧檯位置，望着落地玻璃，欣賞繁忙的街頭風景。Bubble Blue 飲品選擇多，可選酒類 cocktail 和 非酒精特飲。我鍾意微微醉醺醺的感覺，揀咗賣相吸引的 Bubble Blue，容易入口，飲落 Rum 酒味濃，但又有乳酪的香甜味，配搭勁有心思。曲奇朱古力奶昔 用很別緻的椰子殼來承載曲奇朱古力奶昔，打卡一流。奶昔上面特別鋪滿爆谷，冰凍的朱古力奶昔，味道濃郁，幾好飲。泰式蝦沙律杯 泰式雞尾酒辣汁，伴着新鮮生蝦，酸辣惹味，食落好開胃。墨西哥粟米片牛肉 墨西哥粟米片作為佐酒小食，真的一流享受。金黃香脆，咬落去卜卜聲，沾上牛肉，質地外脆內軟，口感剛好。香草白酒芝士藍青口配法包 🥖籃青口份量多，好大隻又新鮮，鎖住肉汁很飽滿。香草白酒芝士汁很濃稠，配上蒜蓉法包，外層香脆，香濃醬汁超好

最近和朋友一起去了一間旺角的樓上餐廳用餐，餐廳提供雞尾酒等飲品，某些指定的日子還有現場音樂表演。凱撒沙律 $98 沙律有兩種份量，最後選擇了標準份量，額外加煙三文魚+$20，雖然是標準份量但也足夠分享，煙鮭魚的份量也很足，吃起來清爽椒鹽粟米 $78 玉米已經切好方便食用，味道香甜，除了加入椒鹽之外，但不喜歡吃香菜的人可能選擇其他小食更好香草白酒芝士藍青口配法包 $128 用小鍋裝著藍口很特別，藍口充滿起司白汁，法包香脆，沾上起司醬汁味道很搭伊比利亞煙燻豬架 $228 豬排上桌時蓋子打開有煙燻的味道，餐廳很貼心地將豬排切成塊狀，方便食用，肉質嫩口，一點也不柴，除了有豬排之外還有蔬菜和馬鈴薯泥班蘭朱古力 $56 點了凍飲，巧克力隱約有一絲班蘭香味炭燒榛子朱古力 $56 這杯是熱飲，炭燒的味道不明顯，甜度也相對較高

星期五晚放工臨時同朋友去旺角食飯….揀左依間餐廳…好彩有得book 位😚😚🐾蜜糖咖喱脆雞一上菜就聞到超香嘅蜜糖炸雞味🍯🍯🍗🍗….但咖喱味就唔係好食得出….🐾軟殼蟹肉醬千層麵依個千層麵就同我嘅expectation 有啲落差😮‍💨😮‍💨….蕃茄肉醬唔多….但中間有青瓜片….口感清新…軟殼蟹🦀炸得鬆脆….🐾曲奇朱古力奶昔🧉🧉用椰子殼裝住杯奶昔好特別….上面仲要滿佈爆谷🍿🍿同埋cream….好邪惡呀！！ 😈😈果smoothie 朱古力味淡 記得要撈勻飲會好啲😚😚🐾牛奶朱古力🍫本身以為依杯只會係一杯普通嘅朱古力….但係廚房都係有限嘅空間盡顯心思….杯上鋪滿火炙棉花糖同彩色朱古力粒😋😋好正

臥虎藏龍 藏於旺角樓上既西餐廳旺角呢間樓上酒吧 其實我食第二次㗎喇 雖然呢佢裝修就麻麻地 但佢哋整嘅嘢食呢又不得不讚wo, 食物質素囉可以真係畀味比美一啲中環嘅西餐廳。香草白酒芝士藍青口配法包： 呢個白酒芝士真係好癲， 我平時都唔係好鍾意食白汁，但係呢佢溝埋芝士呢，嘩～我真係食唔停口呀， 藍青口的鮮美與香草白酒的香氣相得益彰， 佢個蒜蓉法包有香脆喎， 我覺得你哋嚟到應該要嗌呢個。泰式蝦沙律杯： 蝦嘅質素呢都好新鮮好大隻好彈牙嘅 佢一個紅色嘅酸汁再加個綠色嘅酸汁有兩個不同嘅體驗 ，這道涼拌蝦沙律，酸辣爽口，是夏日裡的一道清新小吃。西班牙火腿密瓜： 佢個西班牙火腿再加埋 勁大嘅哈密瓜， 根本係一啖呢都食唔曬， 上晝放落口真係幾滿足下。伊比利亞煙燻豬架： 又係打開玻璃，勁有儀式咁，啲煙走曬出嚟 豬架經過煙燻處理， 佢個豬呢價食落去又唔柴，肉質鮮嫩多汁， 佢下面個薯蓉呢應該係溝咗蘋果汁㗎，食落去呢酸酸甜甜又唔覺得好油膩。如果你想食西餐但又唔知道佢嘅質素，我可以話畀你聽呢間係值得一嚟嘅吃吧 (僑建大廈)

~ 香草白酒芝士🧀藍青口配法包($128)青口好新鮮，配埋白酒汁好夾😌。濃稠既醬汁用黎配法包🥖就岩哂啦。而且小食黎講真係起大盤好抵食呀🤑。~ 蜜糖咖喱脆雞($88)🍗炸雞既火候控制得好好🔥，一咬開啲肉汁就係咁流出黎🤤。不過個人覺得如果可以配埋其他醬汁可能會更好🤓，因為始終蜜糖嘅味唔會好出🍯。~墨西哥🇲🇽粟米片($88)Nachos黎講，個人覺得最大分別一定係上面嘅配料同醬汁😙。食得出餐廳係有自己較過個肉醬汁🥫，所以加埋nachos 食個陣味道濃得黎亦相當和諧，幾推介🙌。~德國🇩🇪咸豬手配酸椰菜($198)好誇張全隻豬手咁大隻咁上😲，兩個人加埋其他小食都真係食唔哂😝！豬手皮已經整到好酥脆😋，肉質亦好緊緻食到一絲絲既豬手🤩。~ "Piggy" Ocean($98)🍸係一杯非常之打卡able嘅cocktail📸，最重要嘅係味道都相當唔錯👍🏻。因為食嘅野都比較多油炸😅，呢杯飲落去幾清新🍀，而且味道偏甜唔會太濃酒味💁🏻‍♀️。~Americano($45)☕️

本身朋友唔知食咩見到OpenRice唔錯就book咗呢間，點知去到叫幾樣嘢之後就知中伏，賣相其實OK但除咗飲品係正常之外，其餘幾樣嘢都非常難食，千層意粉10分難食，食咗兩啖已經唔想食，雞翼求其出邊茶餐廳都好食過佢，之後叫咗個甜品，未食過咁難食嘅心太軟，個甜品除咗唔流心之外，仲要係個味道食咗一啖已經唔想再食，我好少俾差評，但今次真係忍唔住因為食物質素同價錢不相符，環境已經不再講，唔會再有，下次，因為已經俾我back list咗呢間嘢

餐廳採用工業風格 燈光餃為昏暗💡 枱與枱之間唔會太迫 啱哂一班朋友Friday night一齊吃吃吃~吃吧！😆🦐泰式蝦沙律杯 $128生蝦放係一個個裝住紅綠2款醬汁嘅玻璃杯上枱 好精緻 生蝦大隻爽口 蝦面上放咗辣椒片同蒜片 紅汁帶少辣 綠汁酸酸地好開胃☺️🌿香草白酒芝士藍青口配法包$128青口大大隻 醬汁濃稠得嚟唔會太膩法包上塗有牛油蒜蓉🥖 非常鬆軟 配上creamy嘅芝士cream sauce🫕夠哂惹味🐡 烤雞泡魚乾 $88起初上菜以為係原個炭爐上 後來發現原來用咗電子蠟燭🕯️做裝飾 儀式感十足✨可能我掛住影相 雞泡魚乾稍為硬咗少少🙈 不過份量都幾多而且味道濃郁 仲可以配埋沙律醬一齊食添～🍖伊比利亞煙燻豬架 $228打開蓋一陣煙湧出嚟😶‍🌫️真係有淡淡嘅煙燻味豬架已經砌開咗一片片 食落爽口有少少似豬頸肉 如果濃味少少會更加好；薯蓉質感綿密好滑 混合咗三色椒🫑同椰菜花粒 都幾好食😌💐熱情果接骨木花茶 $56最大特色 莫過於以花樽取代一般嘅玻璃杯 飲落唔會死甜 飲到茶香 真係唔錯 打咭一流！推介👍🏻☕️斑蘭朱古力 $56頂層鋪滿泡泡🫧同帶微焦嘅棉花糖粒🪵 冬日氣氛滿滿 不過稍為甜咗少少 🤏🏻

✨旺角鬧市中隱世樓上打卡Cafe餐廳最近新增咗cocktail🍹指定日子仲有埋live music!! 浪漫有格調～美酒佳餚配音樂🤩真·極級享受!!🧚🏻‍♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻‍♀️🟢 —— 伊比利亞煙燻豬架 $228必食!! 打卡之選⚠️大大舊煙燻豬架‼️店員掀開玻璃蓋, 白煙緩緩飄出豬架厚肉呈嫩粉紅色, 肉質軟腍多汁滿滿薯蓉鋪底, 綿密帶牛油香, 推薦～🟢 —— 蜜糖咖哩脆雞 $88雞皮炸到脆卜卜💦咬落肉嫩多汁估唔到咖哩蜜糖意外地夾喎食落以蜜糖味為主咖哩輕輕吊味令甜味更有層次～而且份量頗多✨無骨啖啖肉‼️🟢 —— 香草白酒芝士藍青口 $128白汁芝士濃郁鹹香, 包裹藍青口超香濃跟餐附上蒜蓉法包, 外脆內軟熟牛油味重蒜蓉份量足!!🟢 —— 西班牙火腿蜜瓜 $78雖然重點係西班牙火腿, 但蜜瓜超清甜食落整體搭配清新好fresh鹹甜相交, perfect match!!🟢 —— 曲奇朱古力奶昔 $68超級肥仔comfort food🤯滿足到傻朱古力冰上佈滿爆谷粒粒, 打卡able飲落似朱古力沙冰+曲奇朱古力cream雖然勁邪惡😈但比想像中清爽～ 🟢 —— 焦糖蜂蜜