川婆婆 (金馬倫道)

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平日總覺得港式車仔麵就正正常常咁lor，係D路邊巷仔嗰種，但自從訪過呢間港式車仔麵餐廳之後，完全改觀！原來麵食可以咁出色，咁有特色，真係食到我哋非常滿足👍🏻👍🏻❤️‍🔥炸醬豬扒撈米線,炸醬豬扒肥嫩入味，再撈上滑爽的米線，一落肚已經好滿足，比啲水餃必勝多！❤️‍🔥酸辣湯底，米線，蓮藕，雞翼尖，魷魚鬚,一般酸辣湯會太過辣，令人無法接受，但呢度的酸辣湯剛剛好，配上米線，軟熟的蓮藕，滑潤的雞翼尖及魷魚鬚，真係一試難忘！酸辣湯同一般小店差好遠，酸酸辣辣的，好有味道。❤️‍🔥利賓納茉莉花檸檬茶,飲得普通茶飲我哋多啲，呢款茶飲 更是特出，茉莉花味道悠長，配合清新的檸檬，非常消暑！❤️‍🔥凍檸茶,啱晒夏天飲，凍檸茶又酸又甜，解渴又消暑，淨係飲佢都好開心！❤️‍🔥涼拌土豆絲,平時無少數食土豆絲，但呢度的涼拌土豆絲 令人驚艷，土豆絲無比爽脆，又唔會過鹹，食起嚟特別解渴開胃！整體講，無論係環境、服務定係食物質素，都覺得非常好，價錢都好公道，呢間港式車仔麵餐廳真係值得一試！下次還會再嚟嘅。🙆🏻‍♀️✨

首先搞清楚一點，我哋嚟到嘅唔係一間豪華餐廳，不過係一間質素超正嘅港式車仔麵餐廳。在這裡，每款食物都美味得可口，絕對可以挑戰你的味蕾哦😋👉🏻👉🏻👉🏻炸醬豬扒撈米線。香口可以聞到天然嘅豬肉香，然後就係嗰啖炸滋滋，呼呼作響😊豬扒質地巧妙，美妙的肉汁與炸醬浸潤的麵線完美結合，每一啖都是確切的幸福感覺。撇開個炸醬豬扒撈米線，就嚟到緊張刺激嘅部份👉🏻👉🏻👉🏻經典嘅麻辣湯底車仔麵🍲。湯底夠味，麻辣而不燙舌，正好能將金針菇、肥牛、粉絲和蟹籽丸的風味提升到極致，讓你感受到辣得剛剛好的滋味👌粉絲吸湯，柔韌到位，蟹籽丸彈牙，肥牛幼嫩；而且，金針菇的清香與辣味湯底形成了強烈的對比，令人一試難忘。🔥👉🏻👉🏻👉🏻-麻辣風琴豆腐。入口即化，豆香濃郁，配上微辣的麻辣調料，開胃又下飯，令人欲罷不能。💓每一款食物都有它獨特的風味，共同構建了這質樸的港式車仔麵餐廳的獨特風味。👍簡練嘅環境，真材實料嘅食物，無論你係饕客定係吃貨，都會讓你感到滿足。💯總之呢度嘅每一款食物，都會讓你食指大動，的確係物超所值！💕🎉 再次提醒你，如果你在尋找純正而美味的港式風味，不妨嚟呢間車仔麵餐廳試試，我保證你一定會愛上嘅！

無人唔鍾意食好野嘅，我都唔例外😋。近日聽講荃灣有間新開的港式車仔麵餐廳好夾，我今次就同大家分享下我嘅飲食體驗喇！📝🔴 酸菜金湯肥牛粉🔴味道非常好，酸菜同金湯搭配得剛剛好，湯料豐富，仲配以肥美無比嘅肥牛，讓人一試難忘！👌湯鮮味無比，肥牛則係軟滑得黎又有咬口 ，連唔食肥野嘅人都話讚！😍🔴涼拌萵筍🔴食物誠意十足，涼拌萵筍清爽入口，適合當開胃菜。萵筍既新鮮又脆，夾埋好味的醬汁一起食，真係美味得令人唔禁要多嚟幾筷😋。質素出色嘅食物，絕對係價錢之上。服務態度非常好，仲會主動解釋每款食物嘅獨特之處同食用方法，好貼心👍！食完呢頓晚餐，真係感覺無比滿足，味道、份量、質素、服務態度都五星級。呢家港式車仔麵餐廳，一定會過河留名，推薦大家都來試一試😁

勁難食，食材全部cheap野，但價錢就貴左以前還好，搬左之後而家真心吾掂。叫左四餸粉，之前48蚊，而家要62啦。重點係比以前難食好多～未搬前直有食開。經過今次可以以後唔使食

同朋友一齊親嚐精緻的港式車仔麵，雖環境簡單，但都無阻味道一流😋 坐擁一道道咀香美食，就像置身於故鄉的懷抱。先嚐酸菜鴨血肥腸粉，每一條肥腸都煮得肥美爽滑，與酸菜鴨血的酸香味完美相映成趣，入口散發絲絲香氣，唔知唔覺間已經迷失在這豐盈的口感中👍。再來是招牌麻辣湯底的車仔麵，湯底的麻辣味調得剛剛好，既刺激味蕾又不失溫度，加上料理主角—粉絲、蟹籽丸、肥牛、金針菇，每一樣食材都經過精心炮製，食出原汁原味，讓人食指大動🍲。至於涼拌土豆絲，做得就唔需要多講，簡簡單單的材料下，卻能炮製出如此美味的料理，甚得我心👏。品味每一口舊日味道，都感覺好像找回純真的回憶，每一道料理都色香味俱全。即使環境簡單，但料理卻一點都不簡單，每一道都能吸引你的目光和味蕾😊。走進這間車仔麵餐廳，你可以感受到廚師用心烹調的美食，無論是營養還是口感都簡直完美廚師在一個個小小的細節上下足了功夫。希望大家都能和我一樣，被他們的美食和熱情打動，一同享受這些美妙的瞬間。😉🌈

由川婆婆得一間尖沙咀外賣店 食到而家幾間分店去左外國一年 番黎一個月食左3次 (觀塘 銅鑼灣分店)每次都係嗌 鴨血+牛栢葉+魚腐+寬粉(麻辣中辣 多蒜)見尖沙咀幾個月前開左堂食店 就去試下...結果真係好失望...3種配料 (鴨血, 牛栢葉, 魚腐)都係正常發揮但係湯底 飲第1啖 已經極鹹！！！完全冇麻辣味...寬粉係極度失敗...煮到爛晒之餘 再加完全同吸晒個湯既味即係又爛又鹹...難怪尖沙咀店比起觀塘, 銅鑼灣少人咁多真係冇第2次😶

在街巷深處，有一家一如既往地提供著我們家的滋味的車仔麵餐廳。 環境雖簡單，卻帶來了滿滿的親切感，所有食材都實實在在，每一口都吃得出店家堅持的質素。😊首先來到眼前的是那份🍜 炸醬豬扒撈米線👏🏻👏🏻👏🏻。 看著廚師專注地將一片豬扒炸得金黃酥脆，然後再撒上一層濃厚的炸醬，簡單的幾步操作卻帶來了無以言表的美味。 米線細軟，豬扒酥脆，加上炸醬的濃郁，讓人一吃就停不下來😋。而那份麻辣風琴豆腐👏🏻👏🏻👏🏻更是讓我印象深刻。 明明只不過是一份豆腐，但是搭配上了店家特製的麻辣醬汁，豆腐的口感和醬汁的滋味卻形成了令人難以忘懷的完美組合。 風琴豆腐切得片片如薄紙，但口感卻一點也不鬆散，在口腔內形成了綿密豐盈的口感。 每一口咬下去，都能感受到豆腐豐富的香氣和麻辣醬汁的刺激。雖說是一家車仔麵店，但其實他們提供的美味遠遠不止於此。都能讓人大呼過癮。👍尤其值得一提的還有他們的服務，總是能在需要的時候及時提供幫助，讓人感到賓至如歸。😌這家店不僅僅是我們在繁華城市中尋找美食的聖地，更是我們心中的一種溫暖和放鬆，總能在浮躁的日常生活中為我們帶來一份寧靜。

川婆婆👵🏻 川菜​同事經常外賣⋯ 所以經過決定一試！​酸菜魚(🫖🫖🫖🫖)第一眼見到 嗯～好足料！配料都很多如芽菜、海帶、寬粉、豆皮 等⋯啖啖魚肉 好嫩滑～ 酸酸辣辣十分開胃 ​酸菜肥牛（🫖🫖🫖）有大大片肥牛、但此終都配魚才是絕配。而且肥牛放得時間長就會變靭 ～ ​午時時段 會贈送飲品～可選樽裝可樂，西柚茉莉茶等⋯選了西柚苿莉 清新不會太甜⋯還有西柚沉底，飲的時候更有口感 推薦！​​​​​

走進簡單的環境，眼前呈現的是一道道手工制作的美味料理，我們在港式車仔麵餐廳享受著每一個美妙的瞬間。首先，香噴噴的炸醬豬扒撈米線絕對是一道不容忽視的招牌菜。豬扒烹飪得恰到好處，口感肥美嫩滑，搭配的炸醬更是讓人垂涎三尺，醇厚的酱香混合米線的Q彈口感，讓人直呼過癮。再嚐嚐酸辣湯底的湯，味道酸酸辣辣，只是味道就刺激了味蕾，搭配的蓮藕、雞翼尖和魷魚鬚更是讓人一吃就讓人無法忘懷。飲品方面，西柚茉莉花茶和凍檸茶滲滿了果香和茗香，茶香清雅搭配獨特的果味，激起了清新的滋味。最令我驚喜的是青椒釀魚肉，妙不可言。青椒帶點辣味，而釀的魚肉更是鮮美無比，香嫩可口。踏進這間港式車仔麵，猶如走進了一個港味十足的世界。無論是那滋味滿分的豬扒撈米線，還是讓人回味無窮的酸辣湯底煮，每一口都讓人感受到料理人對食物的尊重和熱愛。在這裡，你可以品嚐到最真實的香港滋味，就像置身於熱情灼人的香港一樣。如果你也是美食探險家，不妨來這裡挖掘港味美食的滋味。對於港式美食有獨特怀舊情懷的你，來這裡絕對不會失望。

記得住第一次食車仔麵係幾時？呢次唔洗出國，都可以食到美食街端正的港式車仔麵😍。今次帶大家嚟到呢間人流既少，但每款食物都有驚奇嘅美食聖地，佢就係荃灣嘅港式車仔麵餐廳🔥。一入門先試🍜 - 酸菜鴨血肥腸粉⬅️新鮮的鴨血配上程度啱啱好的肥腸，湯底由酸菜精心煮成，真喺一碗暖到心口嘅港式粉👌，你會愛上每一口嘅味道，清新陣陣，令人食指大動㗎！🤤再來就係🍲 -酸辣湯底，米線，蓮藕，雞翼尖，魷魚鬚⬅️呢個湯底用香料熬製得恰到好處，撈入米線，蓮藕、雞翼尖以及新鮮的魷魚鬚，每一口都充滿著濃濃的海洋風味以及酸辣的刺激，真係無得頂呀！😋飯後點- 炸饅頭⬅️講真，呢個脆皮的炸饅頭，一咬落去就有豐富蜜糖溢出，外脆內軟咁，流口水呀😋。食完之後，你會深深感受到咗港式車仔麵餐廳的美食魅力，再加上細膩簡單的環境，令人倍感舒適喎！食完，都仲會反味在口，真心滿足，真喺正！👍

講真，一個真正嘅食客都知道，食物嘅美味唔係單靠豪華嘅環境去打造，而係純粹依賴咗啲廚藝同食材。今次我發現咗一間藏於市區角落嘅港式車仔麵餐廳🏠，無論你係麻辣控定係想尋求一站式嘅港式街頭美食，呢度都會係你嘅新寵愛！首先，一提到車仔麵就唔得唔提呢間餐廳嘅招牌麻辣湯底車仔麵🌶️👅。粉絲嘅Q彈恰到好處，而啲蟹籽丸嘅彈牙有勁，配上薄切肥牛嘅鮮嫩，同金針菇呢啲佐料，簡直係喺爆炸嘅麻辣中找到一絲絲的清新。湯底夠哂勁，辣而唔燥，熱辣辣嘅感覺令人忍唔住一再細嚼慢嘗😵‍💫🥵。然後轉個彎嚟到小鹵肥腸呢個選擇🍢🤤，啲肥腸滋味豐富，小鹵汁淋咗上去，味道層次分明。每一啖都能夠好清楚咁尋味道間嘅層次，喺嫩滑同香濃之間達到一個平衡。可以話，每次嚟呢間簡樸卻溫馨嘅車仔麵餐廳用餐，都有一種回嚟咗屋企嘅感覺🏡🧡。就算係一個人黎，都唔會覺得孤單，因為每碗麵、每一小餐嘅質素，都好似帶嚟咗家人嘅關心。簡單嘅裝修，熱情嘅服務，再加上窩心嘅食物，這間車仔麵餐廳簡直係香港街頭飲食文化嘅縮影😌✨。無論你喺尋找一份熱忱，定味蕾嘅刺激，嚟到這裏，肯定一啲都唔會失望😋👍！記住咗，下次經過就唔好錯過呢個寶藏餐廳哦！💎📍

舊街頭，忽藏港式滋味。原來在繁華的城市中有一家低調而美味的車仔麵店等待著我們的探索，味美價平，每一口都揭示佢的誠意。😌酸菜金湯肥牛粉✅ 。湯底富有金湯的香甜和酸菜的酸香，肥牛嫩滑，有種說不出的滋味。加上粉絲的Q彈，真係一絕試了就知有幾好。招牌麻辣湯底車仔麵✅ 真的係讓我感受到了不一樣的魅力。麻辣湯底本身夠入味，再配以寬粉、玉子豆腐、芝士腸和鮮蝦雲吞，每一口都是驚喜。尤其那個芝士腸，一咬下去就满口的芝士味，配上麻辣的湯底，真的是完美的組合。😋麻辣鴨血✅ 鴨血鮮嫩，再加上麻辣的調味，真的讓人回味無窮。瞬間燃點起味蕾的辣，彷彿繽紛的煙火在嘴裏炸開。🔥每一口車仔麵都滲透着匠人們的心血和努力，讓人感受到純真的味道。就算在瞬息萬變的都市中，也有這麼一家小店，將我們扣住，讓我們感受到城市裡的溫暖與美味，令人回味悠長，堪稱車仔麵的極致體驗。😄🍜🌟

車仔麵又唔齊料丶川菜又冇川菜湯底，車仔麵仲要3餸起錶，食完返去狂飲水。男經理好似唔休做咁，又冇禮貌又串，好似得佢一間有嘢食咁，都唔係做生意，揾鬼去食唔會有下次。

今次來到這間港式車仔麵餐廳，品味招牌麻辣湯底的魅力，讓我彷彿置身於一個讓人愉悅的用餐環境中。首先，招牌麻辣湯底的湯頭麻辣辣，帶有微微的麻感和刺激的辣味，卻又不失平衡。加上寬粉的彈牙口感，讓人愛不釋手。玉子豆腐的滑嫩口感和芝士腸的濃郁奶香，豐富了整道菜的層次感。而鮮蝦雲吞更是鮮甜多汁，入口即化，令人垂涎欲滴🍤。接著是炸饅頭，這款傳統的美食絕對讓人回味無窮。外皮金黃酥脆，饅頭內部鬆軟可口，每一口都散發著烤麵包的香氣，令人愛不釋手。6件的份量足夠一群朋友分享，帶來無窮的美味和歡樂🥟。品味每一款食物的味道，仿佛置身於一個充滿港味的環境中。麻辣湯底的辣味刺激，加上寬粉的嚼勁和鮮蝦雲吞的鮮美口感，為整道菜帶來了絕妙的平衡。炸饅頭的外酥內軟，讓人欲罷不能，彷彿回到了童年時光。這間港式車仔麵餐廳以其美味的食物質素和舒適的環境，吸引了眾多食客的目光。每一款食物都展現了廚師們的用心和烹飪技巧，令人讚不絕口。如果你想要品味正宗的港味車仔麵，這個餐廳絕對是你的最佳選擇！🍽️

lunch時間到啦、去左附近食個飯、黎到依間剛剛開的川婆婆、嗅到好香、所以就入左去食啦！門口紅當當、非常搶眼🤣一目了然！紅紅綠綠😂好有香港紅綠燈嘅味道🤣裝修都比較簡潔、單一色調😆肥牛都多、不過比較厚實、食落有咬感、不過我比較喜愛食菜、所以覺得一般啦、還可以接受、他的配料比較好食😋、因為菜底較多、喜歡脆脆而且吸滿湯汁的芽菜😆湯底很出色、麻麻辣辣、其他配菜還可以酸菜就不太多、不過以個價錢來說、魚的份量算是很多、佈滿整碗、而且有好多配料、娃娃菜、海帶、芽菜、寬粉、食落很惹味、湯底都不錯