春禧堂台灣料理餐廳 (Moved) New Location

星期日諗住hea一 hea去中港城試下新開張的台灣菜，入門口個位係打卡位，又貪佢唔多人，睇佢價錢又唔貴。一試就後悔了。鹽酥雞 魯肉飯，只係個魯肉汁好味，件雞得炸粉無味。 排骨食左2件完全無味，食唔落口。埋單時反應意見。個待應姐姐只係 哦左一聲。唔會再幫襯。

近排係咁食台灣嘢，連食咗幾日🤣呢間台式菜位於尖沙咀中港城，呢日唔知係閒日關係定呢個商場真係少人咗咁多呢，人流好少，所以餐廳都不用等太耐2個人叫咗2個set加1個小食，啲麵都有啲食唔晒，已經好飽了，用手機落單🍳九層塔蚵仔煎蛋💰$98+$6配🐷魯肉飯🍚九層塔有濃濃香味😋蚵仔蛋都唔少，夠晒味👍🏻魯肉飯啲魯肉好好食！夠汁，比例好充足👍🏻🐮紅燒腱心牛肉麵🍜💰$65佢嘅牛好似牛展咁淋👍🏻👍🏻又入味，配麵食一定夾，仲要湯底清甜👍🏻很讚👍🏻🐥鹽酥雞扒💰$38呢款係薄身嘅雞扒，炸起上嚟脆好多💰$207/2ppl⭐️4星/5星🈵分🚩春禧堂台灣料理餐廳 (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道33號中港城2座平台3號舖

準備工作前見到呢間台灣餐廳諗住快食個lunch就番公司喇～～自己就叫左個滷蛋滷肉飯，配菜要滷水豆腐，餐飲想飲珍珠奶茶但要加＄18，小妹係小資女孩，我就揀左凍既香濃奶茶加珍珠，凍飲加＄3，珍珠加＄4，係咪好叻呢？🙈🤣🤣🤣友人就要左鹽酥雞滷肉飯，麻辣牛肚～其實所有野我都覺得一般般，反而係佢既麻辣牛肚好食！！！唔會過咸而且炆得好淋！好惹味～而個滷肉佢係有加香菇去煮，有別於一般既滷肉，奶茶個茶底都算唔錯～味道：1️⃣2️⃣3️⃣環境：1️⃣2️⃣3️⃣服務：1️⃣2️⃣3️⃣地點：1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣

去尖沙咀買焗油，順便食埋野先返家，中港城開左間台灣野，見到都幾多人食，最近食厭左日本野，所以要食下台灣野，同埋真係好掛住滷肉飯🥺🥺🥺！！鳳梨咕嚕肉 $88跟一碗白飯•加滷肉$6～酸酸甜甜，冇骨，冇雪味，炸粉薄，但很掛汁，份量多！加$6可以白飯轉滷肉飯，抵食🤤芝士奶蓋阿里山金萱～叫左少甜少冰，茶味清清地，少少芝士咸味，奶蓋都夠厚，大大杯！九層塔蚵仔煎蛋 $98跟一碗白飯•加滷肉$6～九層塔係主角，之後係蛋，之後先係蚵仔。一口咬下就是九層塔的味道，我最初以為係蚵仔煎，但佢真係蚵仔煎蛋，味道偏淡，唔腥，如果可以有啲甜酸醬點下就一流啦！！芝士奶蓋抹茶～半糖，少冰，甜度剛剛好，低估左餐廳冷氣嘅強大，飲到我好凍，大大杯，夏天飲應該好正。台灣烤香腸 $28椒鹽花枝丸 $26鹽酥雞排 $38雜果黑糖冰仙草（新鮮水果、綠豆、仙草、黑糖） $48加大芋圓 $8～糖水有驚喜！！有乾冰噴煙效果，重黑糖味，有一小球冰沙，綠豆，火龍果藍莓，很適合夏天食。

喺海港城行完街 過咗嚟中港城搵食 唔打誤撞見到呢間裝修好有少女氣息嘅台式餐廳 就入咗去一試呢度係QR code落單好方便 所以我哋可以慢慢揀 亦唔洗一次過嗌曬啲嘢 可以慢慢傾偈再慢慢加嘢食 唔怕麻煩到人我哋去到餐廳嘅時候有下午茶餐選擇 一個茶餐先四五十蚊 包主食同杯嘢飲 都幾抵食我哋叫咗個台式珍寶套餐 有曬炸蕃薯條/台式香腸/滷蛋半隻 跟埋鹽酥雞扒 即炸嘅番薯條香脆夠甜而且粗身 好有蕃薯味 鹽酥雞扒炸漿比較厚 但係味道都正常另外小食叫咗鹽酥花枝丸 即炸嘅關係所以外皮鬆脆由於上面都係啲炸物熱氣嘢 我哋所以加咗個上湯浸時蔬 有啲菜食下冇咁油膩台式飲品呢度可以選擇少冰/走冰/正常 甜度同樣可以選擇少甜/半甜/正常 非常細心我哋前後叫咗三杯嘢飲 分別係茉莉綠茶 百香果qq綠茶同埋阿華田珍珠 全部都唔會過甜 茉莉綠茶仲好香茉莉味添 如果唔想食鹹食 其實呢度都有甜品食 我哋叫咗個紅綠豆薏米黑糖仙草凍 另外額外加左芋圓 食物上盤既時候配左乾冰底 出曬煙 賣相吸引 而仙草凍又唔會太甜 冰冰涼涼加埋紅豆綠豆薏米幾種口感 芋圓亦煙煙靭靭 我都幾鍾意另外留意到呢度夜晚做大閘蟹放題 有得任食蟹之餘亦可以任叫台

今次食台式料理。 「三盛紅燒牛肉麵🍜 」$75三盛指腱心牛肉，牛腩，牛丸。·腱心牛肉入口慢慢融化，十分入味。·牛腩肉味超濃，鬆化且一絲絲纖維，好有口感。·麵身好冧，係我中意的，而且入晒味😍😍·牛丸夠彈，無得彈🎸·相反配菜上，紅蘿蔔白蘿蔔係爽口的，形成鮮明對比🆚，唔會覺膩。·鹵水蛋🥚好有咸香味，起粉的☺️「芝士奶蓋火龍果茶🥤 」$38果肉就食得多，火龍果茶真係第一次試。店長推介，點都要試吓。原來一杯有半隻火龍果咁多，無糖、健康，芝士奶蓋嘅creamy感同少少鹹好配合到果肉果汁🍹「紫薯薏米黑糖冰仙草🍧」 $48配搭好多但好match，甜度剛剛好，最欣賞個仙草，唔係一磚磚硬的🧱，而係啫喱狀，好滑好香。芋圓好煙韌，彷彿食到台灣的感覺。值得一提嘅係，落單同付款都可以掃QR code online搞掂，方便又安全。

以前覺得中港城太多大陸人唔太鍾意黎, 自從肺炎之後, 呢到靜左好多今次黎感受一下係尖沙咀又唔駛人逼人既餐廳新開呢間店菜風格好可愛, 好多小文青打卡位因為係新開業, 餐牌都仲改緊, 所以問問同事先好D最搶眼係當人好多人去食大閘蟹放題, 店員都好主動問需唔需要安排定下一輪, 態度好好呀!!重點係呢到D野都唔貴, 我地2個人食超多, 飽到嘔都係300幾, 超抵呀!!好多台式小食都係細細份, 人少都試到好多款, 大閘蟹一公一乸咁俾我地同場都有人試台式一人火鍋, 一樣咁吸引!!!

在尖沙咀拿過應援後，肚子都餓扁了，bff說公司樓下開了一間新的台式餐廳，全店以Tiffany Blue作主調，有大量打卡位，很想試試，所以，我們便極速來到就「春禧堂」開餐。 餐牌上選擇極多，除了有麵食、熱炒，還有台式一人火鍋，價錢近民合理。 椒鹽花枝丸花枝丸入口彈牙，但又不失煙韌，內裏還有點點墨魚粒粒，以椒鹽方式烹調，超惹味。 滷水豬手飯定食豬手煮得非常入味，滷水味道濃而不鹹，豬皮軟糯，有點黏黏的膠原感，佐飯一流，值得一讚是豬手是粒粒狀，吃時就不會出現狼狽情況。 秋分鮮雞鍋我點了台式一人火鍋，可選湯底，並加配白飯／米線、滷肉飯／雞肉飯、燉湯，不包飲品但可加配。 秋分鮮雞鍋內裏包括：鮮雞件、手工餃子、娃娃菜、豆腐、金菇菜及雞脾菇。雞件份量足，雞肉入口啖啖肉，不粗鞋，湯底鮮甜，吃後整個人都變得暖和。 熱珍珠紅豆奶茶及香濃珍珠奶茶珍珠紅豆奶茶味道不錯，甜度剛剛好，奶茶入口除了有奶香，還有紅豆的豆香味，雖然是熱飲，但珍珠仍然能保持Q彈，香濃珍珠奶茶的茶味較珍珠紅豆奶茶濃，同樣是水準之作。 紫薯薏米黑糖冰鮮草鮮草以小盅形式送上，仙氣十足，內裏有紫薯、薏米、綠豆、仙草及黑糖冰沙，口感豐富，我最愛就

朋友在尖沙咀上班，聽說公司附近開了一家台式餐廳，就相約我一起去晚飯。一進店就見到文青大愛的打卡場景，我們當然不能錯過，擾攘了很久，拍下不少照片，才願意入坐。這裡偏向粉藍的主題的色調貫穿整間店，感覺舒適柔和。我們點了2個主食套餐，加了一些小食、涼菜，都不用$300，在尖沙咀區是相宜價錢呢。黑糖珍珠鮮奶和十勝紅豆奶茶都很大杯，眼看珍珠和紅豆都佔杯子的三份一，讚!跟餐點了兩款涼菜，黑醋茄子是厚切的，小小酸辣的味道，非常醒胃。紅燒鍵心牛肉麵的湯底味道不算濃，可能是給紅、白蘿蔔的清甜味道中和了，傾向清甜，不錯呢! 牛肉都是厚切的，但又煮得軟腍，每一啖咬下去都滿有滿足感。麵底是台灣麵，Q彈又大份量。侍應姐姐推介的酥炸蚵仔酥，不是在台灣常見的蚵仔煎。每粒蚵仔都是外酥脆內軟滑，配上炸豆腐，如果今天沒有揸車，真的很想來一杯台啤。滷肉飯是台式美食的精髓，這裡的滷肉肉汁、肉碎的肥瘦比例剛好，看賣相都已經垂涎三尺。鹽酥雞就是酥脆得令人停不了口。另外, 餐廳正在推廣$398任食大閘蟹90分鐘，各主食、小食、飲品都是任點，在店裡有幾檯客人都吃得津津有味，這個價錢確是很優惠。

經過尖沙咀想搵啲嘢食下，行行下去到中港城見到一間好靚嘅Cafe😍好多打卡位🤩而且一間勁抵食嘅台式料理💕🥢春禧牛肉鍋$112配料有牛肉片、牛丸、牛筋、金菇、豆腐～我地叫咗麻辣中辣🤩卜六卜六🤩好過癮～牛肉好嫩好滑😍湯底都好清甜不算太辣😚如果食得辣嘅可以叫辣小小，怕辣嘅朋友仔就唔洗怕啦🙈🥢紅燒半筋半腩牛肉麵(特濃蕃茄湯底）$102牛腩好厚身😍咬落好juice😍肉質好嫩又有咬口麵都好正🙈好煙韌好濃蕃茄味💞而家諗起都想返去食😂🥢香酥炸排骨滷肉飯$86炸得好酥酥脆😍好正，配埋滿滿的滷肉汁😍我哋好似叫得太多野😍但係竟然食唔停口🥢椒鹽花枝丸$28（3粒）呢個朋友讚不絕口😚因為椒鹽真係好野味～🥢台灣烤香腸$28 呢個如果100分會比150分佢啊😍😍😍超級無敵霹靂咁好味😋🥢奶蓋桂花烏龍茶(餐加配）清甜淡淡桂花同烏龍味🥰仲要係我最鍾意嘅奶蓋麵同飯麵配嘅野飲💕總括嚟講：環境好靚～打卡位都好多～聽講佢之後仲要整更多打卡位😍搞到我心郁郁成日都想過去影相，啲嘢食好好食😋勁豐富😍（其實係我地眼闊肚窄）但都係$354😍 Crazy! 抵到飛起！同朋友捧住個肚走🙈💕

朋友告知尖沙咀有間新開張既台灣食店， 位置係尖沙咀中港城平台，地方寬敞，環境舒適。餐廳用了雅緻的顏色，擺放了垂吊的白雲乾花、蝴蝶吊燈，最啱同朋友一齊打卡影相。食台灣菜一定要選地道的食物。我們order了紅燒牛筋腩牛肉麵，鮮甜的牛骨湯底，牛腩入口軟嫩，牛筋彈牙。牛肉鍋細細煲，適合2個人食用，而且材料十足。配料有牛肉、牛筋、牛丸、菇類、蘿蔔、金菇、娃娃菜，每款都好好味，湯底清甜沒味精，十分滋味😋另外小食方面，我地order了台灣腸和滷水蛋，台灣腸比一般的香腸較為甜，肉質肥瘦適中。滷水蛋蛋黃味又濃又香，非常美味。飲品方面，芝士奶蓋火龍果茶比較特別 ，芝士奶蓋入口順滑，芝士鹹香及火龍果茶的香甜交戰著。芒果益力多用香甜的台灣芒果配上益力多，啖啖都係芒果味。

紅燒腱心牛肉麵湯底屬於微甜牛肉湯，唔係行帶藥膳味嘅路線。牛腱心唔會過韌，而且入味。紅白蘿蔔清甜無渣。但附上嘅酸菜實在過酸，麻辣貓耳朵(木耳)無乜調味滷水豬手飯定食呢個定食比較令人失望，豬手肉唔算腍，比較難咬，而且味道唔算入味，加上清豬手上嘅毛唔徹底，所以唔係好推介大家叫呢個定食

鐘意食台灣牛肉麵，知道春禧堂於尖沙咀逆市下新開，今次就同朋友一齊試下。餐廳都幾大，以湖水綠做主調，感覺清新幾舒服。Menu都有幾多嘢揀，我地揀左：三寶紅燒牛肉麵 $75一啲都唔孤寒，啲料比得好足，全都大大件，有牛腩，牛筋，牛肚，滷得非常入味，牛筋好軟滑，入口即溶，牛腩有兩大件，一啲都唔韌，牛肚帶嚼勁。麵條🍝幼身，Q彈，索了湯汁，味道口感都唔錯。湯底濃而不膩，亦唔會好鹹，蘿蔔索了湯都好食。秋分鮮雞鍋 $108 跟米線 $12入秋，最啱食雞鍋進補都下。有雞件，娃娃菜，豆腐，雞髀菇，金菇等，發揮正常，個湯清甜有鮮味。天氣涼左，開住個火熱住咁食，成個人好暖🥰滷水豬手$48有三件，炆得好軟嫩入味，豬皮好滑，滿滿骨膠原😍原味豆乳 加$8豆漿都好飲，可以揀少糖少冰👍🏼，濃郁，唔會太甜。芝士奶蓋紫薯鮮奶 跟餐$33 加小芋圓 $8跟餐減五蚊，都幾大杯，好多紫薯😍，飲落唔會太甜，芝士奶蓋鹹鹹地，芝士奶蓋連埋鮮奶一齊飲就剛剛好，唔會太滯。本身想試埋個仙草，可惜餐廳話冇貨😩，唯有下次先啦。宜家仲做緊仼食大閘蟹套餐，係平台上買Coupon 只係每位$358另收$39加一。

現在是吃大閘蟹的季節，當然要應下節啦！這天到了尖沙咀的新開台灣菜館，看到有$398大閘蟹任食😃無錯係任食呀👍🏻😋👍🏻仲係即叫即蒸好好好吸引，還有主食、小食及飲品也任食任飲🙆🏻‍♀️ 大閘蟹以竹籠上枱，精緻優雅，打開蟹蓋😃全是金黃色的蟹膏，爆膏鮮味十足軟綿滑溜，真的吃四隻也不夠。另外也吃了春禧牛肉鍋，有牛肉片、牛筋、牛丸、娃娃菜、豆腐、金針菇、雞髀菇及蘿蔔，材料豐富湯底也清甜，牛肉片相對厚身，蔬菜也完全入味，米線可按喜好自行烹調，有得食有得玩。古早味滷水拼盤有腱心牛肉、牛肚、雞翼及雞蛋等，滷水味超級濃郁，用料也很大份👍🏻 腱心牛肉及牛肚軟林有咬口，雞翼滑身重滷水甜味。牛肉濃湯水餃🥟皮薄餡靚用料不手軟，入口啖啖肉口感豐富，湯底也十分濃香足味。餐廳的飲品種類也很多，仙草凍鮮奶值得一讚，奶味香濃絕不過甜。台灣水果啤酒也有不同口味，個人較愛荔枝味，果香少酒易入口。另外店員服務態度佳，與顧客有良好互動，全晚吃得開心愉快。

星期日的晚上和家人在尖沙咀逛街後食晚餐，海港城的很多吃過了，走到來這個比較少去但發現原來好多餐廳的中港城。記得以前細個成日過黎呢邊借去個廁所然後搭車返屋企，哈哈台式餐廳，店內播放著都是小時候常聽的楊丞琳，回憶翻曬黎！春禧牛肉鍋 ($108)見天氣涼涼地，為打邊爐做個熱身，來個一人邊爐！牛鮮肉厚，底部有金菇、娃娃菜、雞髀菇，套餐可以加個飯麵。紅燒三寶牛肉牛肉定食 ($95) 牛筋、牛腩、牛肚牛肉燜得非常淋，牛筋也很軟熟膠質重，底部有很多芽菜，掛曬d鹵汁一齊超級好味！芝士奶蓋火龍果茶 (+$33)紅色好eye-catching, 自己怕凍所以選了走冰和少甜，飲落有火龍果和茉莉花茶底，食到細細粒火龍果，淡淡花香都幾match！芝士屬於偏咸款，整體非常refreshing! 想念台灣的夜市，所以叫左：炸地瓜條 ($38) 地瓜甜，炸得很乾身一點都冇油膩感，加了少許椒鹽，非常惹味停唔到手。台灣烤香腸 ($28)肥嘟嘟的香腸，外皮脆，肉多，旁邊配以生蒜可以一齊擺落口！餐廳用QR Code 自助落單，可以一路睇住餐牌的照片一路揾返自己想食的食物，有電話落單都算幾方便 如果去開尖沙咀附近行街又食到悶悶