笑林寺

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最近禁左晚市堂食又收緊左社交距離真係小左出街食飯😣 今日咁岩有野做黎開灣仔於是就俾我發掘到呢間帶有特色既cafe!! 而且佢哋menu 內食物名都非常有趣 融入左一啲武俠主題嘅名稱😝😝店內坐位闊落 而且裝修都好特別😍😍 同朋友一人叫咗一樣食物同一杯咖啡🍴火焰刀法 $79小紅椒|白酒| 煙肉| 菠菜| 蒜| 洋蔥碎 蕃茄粒| 意大利麵 晨早流流唔想食啲太多cream嘅意大利麵 所以朋友就揀咗呢個相對清淡少少 嚟到都幾surprise我同朋友！ 意粉唔會做得太乾身但係有冇嗰種好漏嘅感覺！整體都唔錯🤪🍴貝果包另配忌廉芝士 $32Bagel 焗得外脆內軟 配合忌廉芝士簡直係完美嘅組合😎🍴六脈神劍 (flat white) $48🍴化骨綿掌 (cappuccino) $48兩杯咖啡嘅拉花都非常靚而且奶同咖啡嘅比例啱啱好🧡 最欣賞嘅係佢哋用一個有中式味道嘅杯裝住咖啡💕💕 非常之貼合餐廳嘅主題！

無論門面、內在裝潢，定係菜式名稱、咖啡名稱，呢間cafe都古色古香，滲透濃濃嘅武林功夫氣息😆～.🔸 (HK$46)呢件卷蛋幾大件，茶味好濃，每啖食落都有好濃嘅四季春茶味🍵。而且卷蛋係偏濕潤，食落唔會太乾😋，建議茶控必點！.🔸 (HK$45)呢件撻面頭撒上朱古力粉，再有食用花瓣加以點綴，賣相唔錯！食落朱古力味超濃郁🍫，再帶有微微伯爵茶味，妹豬仔超鍾意！朱古力控一定要嚟食😉！.🔸 (HK$40)用咗中式嘅杯，用埋功夫招式嘅名稱，唔好以為係一杯茶，其實係杯Cappuccino，上面嘅拉花亦唔錯❤️。.🔸 (HK$48)同 一樣，呢杯同樣用上功夫招式嘅名稱，其實係杯Mocha😆。.💡妹豬仔話你知💁🏻‍♀️～呢度嘅咖啡豆可二選其一，分別係嚟自巴西、埃塞俄比亞嘅咖啡豆，讓客人根據自己喜好口味，揀選適合自己嘅咖啡豆，再由咖啡師沖調咖啡。.✨妹豬仔👧🏻💬: 整體來講，食物唔錯，而且坐得好舒服！今次就食咗甜品，期待下次再嚟食主食😚～.(以上價錢僅供參考，一切以cafe為準)

笑林寺，一間長期擺喺 which list 嘅 cafe，年初二過海做完嘢，終於有機會嚟朝聖。呢度其中一個亮點係佢嘅 menu 同裝飾擺設，全部以武功為主題，仲有個書架放咗金庸小說，非常吸睛。先嚟個草上飛，係以白酒，忌廉同自家製青醬炮製嘅 pasta，配料有蕃茄粒，蒜粒同洋蔥粒，面頭仲有隻烤焗大啡菇。呢個意粉最正嘅係青醬味勁濃勁香，加埋其他配料，超好食。再叫個黃金堅壁，就係沙律菜配面頭鋪咗芝士，煙肉同焦糖香蕉嘅法式多士，呢個最正嘅估唔到係用嚟點多士嘅蜜糖，非常香甜，甚至食得出啲啲酒嘅醇香味。餐後嚟杯化骨綿掌，即係用中式茶盅盛載嘅 cappuccino，我揀咗較 nutty 嘅口味，又係高質到無話可說。

行完街諗住揾間cafe坐低食下嘢~2個人叫左3樣嘢٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 個麵同包都高質！. -草上飛($82)青醬意粉加個大啡菇！好味！-黃金壁壁($95)呢個黃金壁壁雖然少貴但見咁好多人推介都不妨一試吧😂整體夾埋一齊都幾好食嘅(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)但價錢真係貴左少少🥴.呢度成間嘢都好打卡able🌸張張枱都會有啲裝飾~好似預咗你會黎打卡咁😂佢哋啲擺盤都好靚！明顯係執過先送過嚟for我哋影相😂. 📍笑林寺 (灣仔)灣仔摩理臣山道33號地舖

⭐️⭐️⭐️⭐️📍笑林寺 (灣仔)~ 黃金壁壁 ($95) (西多士、芝士、煙肉、焦糖蕉、蜜糖、沙律)~ 六脈神劍 ($40) (Flat white)🍴呢間cafe嘅菜名全部都好得意，喺以武功招式嚟命名，每一道菜名都好吸引😙，最後揀咗呢道黃金壁壁試下，等咗差不多20分鐘終於有野食喇🤩 有兩份煎到金黃色嘅西多士同埋一大份沙律，鋪喺西多士上面有芝士、煙肉同有燒到卜卜脆嘅焦糖香蕉，加埋旁邊嘅蜜糖，有甜有鹹，加埋一齊食又幾夾喎😆，沙律都幾新鮮不過無落任何dressing就差咁啲整體嚟講份量都夠哂大份，味道中規中矩都算唔錯😋—————————⭐️⭐️⭐️⭐️💲💲

🌟黃金堅壁 🍞 $95 (9.5/10)呢個真係強烈推介 非常有驚喜 同普通嘅西多士唔同 用咗比較厚身嘅麵包 食落幾鬆軟 另外面頭鋪咗啲芝士 但係存在感唔太高 冇乜芝士味 另外煙肉嘅份量超多 鋪滿成個多士 鹹度適中 淋埋啲蜜糖漿鹹鹹甜甜咁好好食 另外配埋啲沙律就更加有清新感啦 另外仲有幾條焦糖香蕉 不過焦糖面唔算好多 如果可以再硬身少少就好啦桃花島 🍝 $95 (8/10)呢個其實同普通嘅Carbonara冇乜分別 因為用咗酸忌廉醬 所以個醬汁比較杰身 兩個人分享食會比較好 食落冇咁漏 配料除咗有傳統嘅煙肉 仲有煙三文魚 意粉嘅份量都幾多 作為午餐絕對夠晒飽 另外午餐包一杯黑咖啡 如果想轉做其他飲品 補返差價就可以 太極拳 ☕️ +$8呢杯其實係Piccolo所以份量相對比較少 用咗杯傳統中國嘅茶杯好得意呀 咖啡豆有兩種可以選擇 分別係巴西豆同埋埃塞俄比亞豆 前者就比較nutty 後者就水果香比較重 對於唔太鍾意苦澀味嘅我黎講 後者比較適合OVERALL: 大推薦🤩 (9/10)另一間趣味十足嘅小店 以中國風為主題 小店內嘅裝修餐具全部都行中國風 而且小店對菜式嘅起名都好用心 全部配合晒

🍄獨菇劍法 $98 (7.9/10)超creamy充滿黑松露同菇味的意粉🤎黑松露忌廉汁偏杰身～包住每條意粉🐷如果鹹香味重啲會更加好食！🧈美式鬆餅 $35 (8/10)幾impress的鬆餅☺️質地外脆內軟之餘，切開果陣唔會鬆散～厚厚地之餘食落帶牛油香～連埋果jam同甜嘅cream更加好味。🍶大紅袍卷蛋 $46 (8.4/10)超濃茶味的卷蛋😽！蛋糕質地濕潤軟熟～忌廉份量同茶味都啱啱好～整體不會太甜 推薦✨✨☕️大力金剛指 Americano $32 (7.7/10)☕️六脈神劍 Flatwhite $40 (7.7/10)咖啡可以揀豆🤎我地兩杯都揀左nutty 整體偏苦😗～飲落有層次嘅話會更好。

是日與同事到笑林寺cafe.同事們叫了黃金堅璧, 赤練神掌, cold brew 和 單品咖啡。其中單品咖啡以中式酒瓶裝着，頗具特色及創意。不喜歡吃香蕉的同事也稱讚其吐司配搭得宜。我點了大紅袍roll cake和真朱(hot chocolate)。本以為會很甜，但不論甜品或飲品也不太甜。大紅袍roll cake 有濃厚的茶味，以及紅茶特有的澀味，中和roll cake 中的cream，整體感覺十分清新。hot chocolate 是dark chocolate 的味道配以一層cappuccino 口感的朱古力泡，不喜歡甜品的朋友可以一試。服務員態度良好，環境衞生。

下午係街度搵野食，見到呢間cafe個名叫笑林寺咁得意，就走入來飲杯咖啡食下野。Cappuccino 叫左杯Cappuccino，配合返呢度武俠主題，Menu上面寫係化骨綿掌，幾盞鬼，奶同咖啡比例適中，espresso味道濃郁！揀左呢個好豐富嘅黃金堅壁，非常邪惡嘅配搭，有西多士、煙肉、芝士、焦糖香蕉！西多士都幾鬆軟，又唔係太多油，幾香牛油味！即使有煙肉同芝士都無想像中咁鹹，加埋焦糖香蕉個味道更加豐富。另外都配埋沙律菜，都唔算太過heavy！

經過灣仔見到有間好有特色既coffee shop🤩🤩店內風格係混合左中西既文化😎佢地既Menu菜式名字都好搞魅😆😆-黃金堅壁由西多士，車打芝士，煙肉配焦糖香蕉和沙津打造而成，甜甜地又鹹鹹地，口感豐富😋-九陰白骨爪其實係Mocha黎㗎🤣用左古代既茶杯，風味零舍唔同😍

發覺去cafe食嘢越嚟越貴，加埋杯啡更貴，每次食都覺得吾太抵，嘢食加杯啡都成$150至$180😯不過今日黎咗呢間cafe, 好開心坐得吾迫，價錢算抵又質素幾好😋😋😋我叫左個意粉加latte,都係$101😃😃😃highly recommended😊

呢間Cafe係用武俠主題做Gimmick，咖啡名、菜式名都係用武俠功夫招式，好有創意！化骨綿掌 Cappuccino 配合返武俠呢個主題，所以係用古裝劇嘅中式茶杯去裝咖啡，中西合璧，Cappuccino 嘅奶香同咖啡香都幾濃，唔錯！獨菇劍法呢個獨菇劍法玩食字又玩得幾貼切，係黑松露忌廉蘑菇意大利粉，黑松露忌廉醬好綿密又creamy，好好味！草上飛烤大啡菇加青醬意粉，個醬仲有蒜洋蔥同番茄粒，調製得幾好食，大啡菇都烤得幾香。今次係呢度食嘅兩個意粉，都好有質素，而且價錢唔洗$100，其他差唔多嘅cafe一個意粉都$120幾，所以都算係幾抵！

中西合壁Cafe — 笑林寺☕️我又黎左呢間靚靚少林寺主題既既Cafe啦今次食左個主食同嘆啡甚是寫意呀🤤🍝 桃花島 ($89) 煙三文魚酸忌廉醬白酒煙肉意大利麵 Sour Cream Spaghetti 好食 好Creamy個醬好傑身 完全掛汁食落好好味☕️ 大力金剛指 Americano $32又到左揀咖啡豆既時候今次揀左Ethiopia以前會飲Brazil但係Brazil個層次無Ethiopia咁多所以而家鍾意飲Ethiopia

//  #賤精黃店地圖💛間野叫：笑林寺邊度黎：灣仔摩理臣山道33號地舖▪草上飛 $95 (午餐配齋啡, 單點$82)
8分禾就唔buy gimmick嘢嘅 不過呢兜青醬意粉 居然成功塞得住禾把口 首先大啡菇乃賣飛佛 大隻多汁汁 自家製青醬creamy 無臭草青味 夾雜少少蒜香 食到最後都唔覺膩 Gimme磨牙～(睇小店ig發現仲係pet-friendly嘅餐廳添 （づ￣3￣）づ)••••••••••••••••••••••••••••••九陰白骨爪(熱) +$16 (加配價, 原價$48)8分真身茶實就係Mocha 咖啡豆default係house roasted巴西豆 品啡禾就唔識啦 禾淨係知飲落順口 朱古力唔會喧賓奪主 好啡好啡 (襯熱飲為佳～)••••••••••••••••••••••••••••••真朱力(熱) +13 (加配價, 原價$45)8.5分呢杯朱古力有驚喜 質地濃郁杰身 甜度偏低 帶微苦澀 先甜後甘 攤凍左都不影響風味 值得一試！

由灣仔行去銅鑼灣時路過呢間cafe幾次，佢啲食物同飲品用武林招式或地名命名，非常搞笑，店內桌椅都係木造，咖啡名以用軸列出，配合返個店名，初初以為佢都係玩gimmick，純碎支持下良心小店，點知咖啡食物都同個名一樣有啲功架，而且價錢合理，可以encore，佢地仲係寵物友善餐廳。 🍽黃金堅壁 Golden Open Toastie ($95)睇個名估唔估到係西多士呢？兩塊吐司沾上蛋液後煎至金黃色，車打芝士鋪喺吐司面呈半溶狀態，再放上煎煙肉同有脆焦糖面嘅熟香蕉，落埋蜜糖鹹鹹甜甜又幾夾，另配黑醋沙律菜解膩。不過用原塊車打芝士會搶去蛋香，份量可以調節下。🍽草上飛 Portobello Pesto Spaghetti ($82)自家製青醬好香濃又creamy，帶蒜香及混合左洋蔥粒同蕃茄粒，大啡菇厚身多汁，呢個配搭望落好寡但食落又唔覺，好食。☕️六脈神劍 Flat White ($40 +$5 Oat Milk)咖啡豆可以揀Brazil (Nutty) 或 Ethiopia (Fruity)，店員見我揀燕麥奶建議我揀Brazil，不過我平時都鍾意飲Ethiopia嘅豆就無轉，出到黎都無咩問題，帶花香