笑林寺

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黃金堅壁 $95 西多士•芝士 •煙肉 • 焦糖蕉 • 蜜糖• 配沙律見到好多人推介就叫黎試下✨ 西多士食落好鬆軟 面頭既芝士就好有鹹香🧀 煙肉唔會煎得太燶太油🥓 夾埋甜既焦糖香蕉🍌同埋蜜糖🍯 一鹹一甜既組合食落層次感十足 值得一試😋評分: 9.5/10🌟蝸牛醉了 $119紐倫堡腸 •車厘茄•辣椒•蒜•洋蔥碎• 蕃茄粒伏特加• 忌廉 • 九層塔 • 慢煮蛋•蝸牛粉蝸牛粉食落有啲似貓耳朵 咬落好有嚼勁🤤 而且個汁微辣同好香蕃茄味 加埋蛋汁就更加滋味 個人覺得幾有驚喜🥰評分: 9/10🌟赤練神掌 (UP) $93自家制蕃茄牛肉醬•紅酒 •慢煮蛋 • 意大利麵蕃茄牛肉醬食落偏甜帶淡淡既紅酒味🍷 意粉煮得Al dente🍝 食落好掛汁 加上牛肉醬入面都有好多牛肉粒 仲要包埋野飲同意粉份量好多 勁抵食👍🏻評分: 8/10🌟大紅袍Swiss Roll $46卷蛋食落茶味好重好香 每一啖都有淡淡既茶香 啱哂茶控去食😻 卷蛋食落都偏濕潤 唔會太乾 唯一係個cream有啲膩 食到後期都將啲cream撥開先食得落🥺評分: 8/10🌟一楊指 + $8一楊指即係latte😚 咖啡豆係偏nutty 堅果香味濃啲

話說同朋友lunch 之後，跟佢去咗呢間cafe 再嘆杯咖啡，去到望住個店名都笑咗一聲，確實幾有諗頭！店內裝修簡約，空間感十足，有別於一般咖啡店比較緊迫餐牌一樣有特色，Latte 叫一陽指，Cappuccino 叫化骨綿掌，其實唔知點解😂 就即管叫嚟試吓▶️Latte - 咖啡味香濃，比較Nutty，同奶泡比例恰好▶️Cappuccino - 同一種豆，一樣比較Nutty總結：咖啡出色，算係好有誠意，店員亦好nice，價錢方面亦比鬧市嘅其他cafe 略為平少少，值得一去再去

呢間Cafe見到個名就好想入去試吓，開頭以為係啲懶好笑但啲嘢食麻麻個種餐廳。但入到去見到佢無論係啲裝修到個Menu都係有心思設計嘅。嗰朝經過就入咗去試佢個早餐，叫咗個鬆餅配一杯朱古力。佢個鬆餅係好鬆化，而且會加熱左先拎過黎，配搭埋啲果醬同埋牛油係好好食！最驚喜係杯朱古力，雖然細細杯但係好夠濃。而且餐廳啲侍應態度都好好，有介紹吓佢哋啲咖啡邊隻比較特別，可惜我唔飲咖啡，如果唔係都會想試吓佢啲咖啡。下次會試埋佢啲主食😎

灣仔都幾多CAFE 搵到呢間 都係試下佢個早餐有幾豐富好唔好食先店面不大,走自然木系簡約風格 餐台都係木色菜式名又係好搞笑,要睇解釋先知係食乜東西 照舊全日早餐加杯咖啡 芝士焗大菇 炒蛋 番茄片 花生粒 沙律菜 牛肉腸2條 半片方包份量都放滿碟既 炒蛋夠滑 芝士焗菇好食,大隻有肉汁夠新鮮加芝士一定好食咖啡自己烘焙豆,飲落帶微甘入口順滑濃香消費$200評分7/10灣仔摩理臣山道33號地舖

創意搞笑Cafe — 笑林寺☕️Fat Sai有一日去左灣仔打躉黎左呢間走搞笑少林寺風既Cafe飲啖coffee食件cake甚是寫意呀👵🏻🍰 Rum Cheese Cake $45Rum 同 Cheese Cake 既味道原來係咁夾㗎師傅食完食完一舊之後仲想再食食完變月巴白滑Fat Sai😳☕️ 一陽指Latte $40店員仲會問你揀咩咖啡豆個時好似係有得揀Ethiopia or Brazil 🇧🇷 以前會飲Brazil但係人會變 月會圓而家鍾意飲Ethiopia覺得易入口同香味出啲同埋我想講佢地啲杯好靚😍Fat Sai の 指數味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻打卡：🦚🦚🦚🦚🦚打躉：🦧🦧🦧🦧🦧推薦：🐽🐽🐽🐽🐽笑林寺 (灣仔)灣仔摩理臣山道33號地舖

明明係一間咖啡店 但裝潢好中式有有心思包括d枱枱凳凳 書架上重有武俠小說連menu上既菜色都用功夫名取名 好特別🤣一陽指latte($40+$5轉soy milk)九陰白骨爪mocha ($48)用大茶杯裝 好過隱xd 好香咖啡味!主菜我地叫左2樣野：挪威北斗陣salmon bagel ($68) – bagel唔錯沙律都好fresh~獨菇劍法creamy truffle spaghetti ($92) – 記得襯熱食 我地掛住傾計灘到凍哂有少少乾 d菇片好味 黑松露味唔會太重意粉亦都軟硬適中💛空間闊落 坐得舒服! 約埋三五知己黎chill下就最岩 而且可以支持有特色既良心小店~

搭過海巴士時總會經過這家店，名字好吸引，鍾意可以到笑林寺一看究竟。菜式的名字改得很用心，但也需要花些時間了解到底是什麼菜式😆裡面很寬敞，桌子之間相隔空間充足。唯一是barista身後雜物比較多，有點混亂的感覺。🍝獨菇劍法，裡面有黑松露醬、大啡菇、忌廉等等，愛菇之人必定喜歡，最欣賞的是意粉的軟硬程度，非常al dente，真的相當不錯。🍝赤煉神掌，就是肉醬意粉。這個醬偏甜，茄汁味道很出，個人不太喜歡。不過醬汁和意粉比例很剛好。Americano選了較fruity的blend, 是craft coffee roaster的ethiopia豆，好像有點浪費了craft的豆，但配濃味意粉吃也還可以。

👣 笑林寺 Cloud Nine Specialty Coffee 👣🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖🫖呢一間係一間中西合璧的餐廳餐廳裝潢以武俠元素作為主題見到有不同中式茶具 畫 同餐枱櫈就連裝咖啡的都是茶杯 完全係fusion style😆菜單則提供西式咖啡店食物為主Menu以毛筆字設計📝上面既食物名稱特別配合武俠小說裏的絕世武功而定🤩頗有心思😝不過睇唔明究竟係咩嚟唔緊要下面都有解釋返每道菜的內容🤣⭐️⭐️ 黃金堅壁 HKD$95⭐️⭐️超級推薦呢道超飽肚嘅甜品兩個人食啱啱好每人一舊！黃金堅壁其實就係西多士加芝士加煙肉加焦糖香蕉加蜜糖加配沙律🥗厚切西多士比較硬身 外層煎得酥脆金黃味道似蜜糖生命麵包🍞上面有芝士片 同唔乾身既煙肉食落有啲似豬柳蛋漢堡嘅味🤣西多士配上焦糖香蕉同蜜糖食更加好味沙律菜則有點苦 個人不太喜歡🤣味道：🌕🌕🌕🌕🌑價錢：💰💰⭐️⭐️ 桃花島 HKD$89⭐️⭐️呢道帶有唯美的名稱其實就係忌廉煙三文魚鴨胸肉意粉🍝忌廉唔會太過濕潤😉剛剛好能包裹到每一條意粉亦不油膩正常發揮兩個人分嚟食都好有飽肚感！味道：🌕🌕🌕🌑🌑價錢：💰💰💰⭐️⭐️ 太極拳 𝙋𝙞𝙘𝙘𝙤𝙡𝙤 HKD$40（跟餐可補差價）⭐️⭐️以中

係灣仔區搵奶啡時搵到呢間餐餐廳，見近近地有主題所以去試食。餐廳用上中國少林寺武功做主題，中式木餐桌為主同餐牌用招式名賣咖啡西餐甜品。可能近銅鑼灣比較上冇咁多辦公室客所以人流唔算多，檯放得好疏落，所以都坐得舒服。.赤練神掌 （即肉醬意粉+溫泉蛋）💲88 (lunch set)⭐️4/5因為鍾意肉醬意粉所以叫，唔係因為打卡或者咩名物🤣。份量比想像中多50%，肉醬大滿滿，食到尾都仲有好多，酸甜度適中。純個人偏好覺得幾好食同抵食😆。.化骨綿掌 （即Cappuccino) 餐+💲8⭐️3/5跟番主題用中式茶杯上。但呢杯咖啡質素麻麻哋，普通西餐廳咖啡質素，拉花唔算好靚🤪 因為上檯一陣已經散哂。.是日甜品：Cream Brûlée 餐💲+19⭐️3.5/5跟餐加錢仲有甜品選擇，份量都係比想像中大 50% 。焦糖燉蛋係最傳統港式西餐廳質素，可惜少少係下暖上凍，應該未完整翻熱。.🔸總括嚟講：佢係一間玩少少主題嘅港式西餐廳。份量足味道唔差定價合理，普通食一個晏仔，近近地間唔中黎食下我覺得絕對OK可以回頭。但如果特登過嚟打卡既朋友就唔特別建議了。.不專業食評 nei.foodie

成間都中式裝潢嘅Cafe好特別，但係賣西餐餐牌設計得好有心思，從字體到背景都係叫左個Salmon Bagel, 可以免費配杯Black Coffee，我揀左Ethiopia嘅豆佢地除左餐牌上嘅野都有一啲Retail野可以買，同埋有戚風蛋糕，但需要問問店員平日下午茶時段冇乜人，叫完野食去個廁所返黎已經有得食啦杯咖啡用功夫茶杯裝，好特別，因為一杯咖啡杯係有手柄位可以拎，第一次用茶杯飲咖啡哈哈另外叫左杯熱奶on side，都係用好“的適“嘅茶壺仔裝住嘅Salmon Bagel個材料份量都正常，cream cheese味道好出，如果Salmon可以多返2塊就更好了Bagel外脆內軟，係難切啲，但Bagel真係好噤飽＄75包埋杯Coffee個人覺得都幾抵有機會想試下佢地嘅單品咖啡

天樂里交界原來有間充滿武林特色嘅咖啡店！裡面有多本金庸武俠小說可以睇 成個vibe好舒服 好有竹林feel 睇得又食得！💟四季春cake roll [$46]本身係大紅袍嘅卷蛋 當日改咗用四季春茶葉！因為對四季春嘅味道冇大紅袍咁熟悉所以好期待！一嚟到 已經好shocked 睇來店舖一啲都唔吝嗇喺用cream嘅程度🤣🤣🤣唔怕甜耶耶又肥嘅我食後好驚喜！茶葉味好出 而且完全冇過甜嘅感覺 所以識好多都唔覺膩 個cream真心好好食！蛋糕唔係超級鬆軟但係亦都有茶味同一大舊cream一齊食真係好夾好滿足😍😍雖然我好怕cream 但係我再去食嘅話一定會同人一齊嗌呢個😚💟一陽指 Latte [$40]一定要藉住呢杯咖啡讚一讚呢間店 佢有兩款咖啡豆嘅選擇😭😭😭either nutty/floral!!!成日都好怕飲到酸嘅咖啡嘅我真係被感動流淚呢杯揀咗巴西咖啡豆嘅latte好滑同好香烘烤味🤎💟Bagel w/cream cheese [$32]唔知係焗得太耐嘅關係定咩 我覺得bagel來講佢太脆了🤣表面同底都好硬 好難嚼 所以回彈力都非常高得嚟都真係食得有啲攰lol btw鍾意cream cheese嘅我

💛💜💚❤️🍝🫖☕️ 今日精選 - 蝸牛醉了Today’s Special - Vodka Creamy Tomato Rigati 份量很足的一碟意粉。 貝殼意粉，加上自製蕃茄醬，配上豬肉腸及溫泉蛋，表面撒上巴馬臣芝士碎，造成簡單美味。蕃茄醬帶少少辣，紅椒及蕃茄乾的味道，有時會吃到一些種籽。不是純紅色的醬汁，應加了一點點忌廉作調和，再撒上一點點香草作提味。貝殼粉軟硬度適中，但蕃茄醬偏甜，有點像吃甜品一樣。但當與溫泉蛋和合了，汁醬變得較滑。豬肉腸有油香，但份量就較少了。整體來說，很是美味，但要減甜。 The portion is good enough for me.Conchiglioni is tender with homemade tomato sauce. The sauce is bit chili with the taste of paprika and sun-dried tomatoes, however it is too sweet for me. On top with parmesan cheese and herbs which

几次经过都是满座，没有机会进去试试。名字很特别，加上里面传统中式风格的风格，有点上山学武的含义。今天早上经过有位子，可以进去感受一下。店外有餐牌，东西不多，都是西式食品，是一家典型的咖啡店。找了座位再看一下他们的餐单，像一本武林秘笈，都是功夫名字起的名字，什么九阳神功、大力金刚指、一阳指、赤练神掌等等，代表不同的食物和饮料。先来一个大力金刚指，原来是 Americano, 以中式茶盅上，卖相特别，但略嫌咖啡味不浓。倒踩三芝云是厚多士，用了三种芝士去焗，再加点蜜糖和椰丝，味道是咸中带甜。多士很脆，尤其是面包皮更好味。价钱不算便宜，但食物的质素是不错的，加上特别的格局和食物名称，这里是不俗的用餐选择。

窩夫日前終於有機會去位於灣仔的笑林寺，還連續去了兩天，坐港鐵的話，銅鑼灣站A出口會比較近。走進笑林寺，左邊牆上可以見到以中文書法列寫的飲品，各款咖啡都改了很特別的中文名。餐廳內放了中式的桌子和椅子，牆上的掛飾亦很有心思。中式書架上放了多本金庸的武俠小說。窩夫連續兩天的早餐時段光顧。早餐價包大力金剛指，即黑咖啡一杯，窩夫補差價($8)轉飲六脈神劍，即Flatwhite。用中式茶杯喝咖啡，感覺很有趣。咖啡豆有兩款選擇，第一天那杯選了來自埃塞俄比亞的，帶點花香和果香，很合窩夫口味。蘋果酥(早餐價$42)叫人一試難忘，酥皮超酥脆，蘋果蓉的甜酸度和份量都剛剛好，如果加點果肉令口感更豐富便完美了。第二天同樣點了六脈神劍，轉用來自巴西的咖啡豆，個人比較喜歡埃塞俄比亞咖啡豆的味道。美式鬆餅(早餐價$45)比預期中大個，上桌時帶暖，表層不會太硬，裡面不會太乾，水準之作。

An interesting Shaolin themed fusion café with Shaolin related paintings all over the premise plus a well thought out menu where every dish and coffee is named after a Kung Fu move.Fun aside, the food quality of this hidden gem has exceeded my expectation.- Sour cream spaghetti (桃花島) - the spaghetti was very smooth and creamy; a touch of sour cream gives the dish an extra punch in flavor.- Mince on toast (滿地花雨擲肉碎) - like its name suggests, full of minced meat on a crunchy toast with salad on the