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5
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Level4
2016-01-01 1123 views
年尾清假的最後一個半天。2015的假期正式用光。回想今年,是加入Openrice的第二年。四出找尋美食,成了我跟男友週末的主要活動,寫食評就順理成章佔了我在家的大部份時間。突破600篇食評,除了成功感,還有跟愛吃之人分享美食的滿足,亦不經意地大大提升了我的打字速度。吃盡美食,當然也有付出。體重足足大增近10磅,新的一年要想法子節制節制,更要吃得健康。最後的假期,選了ClubNectionZ。閒日的下午,看到諾士佛臺寧靜的一面,不太習慣,但很享受那帶外國風情的悠閒。推門而進,地方頗大。3:30,開門不久,店員正在準備。她立即放下手頭工作,熱情地招呼我們。送上兩杯水,然後介紹一番。這cafe以燈泡作主題,象徵ideas。ClubNectionZ的名字來自Connections,頗特別。店內提拱差電器,最適合機不離手的現代人,而且配合Connections的概念。另外備有不同的遊戲,加上座位寬闊舒適,確是個超好hea的地方。見她如此上心,"妳是老板娘嗎?""不是,也可以說是。"原來是老板的媽媽。熱情的她,原來也有風趣的一面。老板"娘"又問,"喜歡吃甜嗎?""不太甜就可以了,但蛋漿不是一早預備
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年尾清假的最後一個半天。2015的假期正式用光。

回想今年,是加入Openrice的第二年。四出找尋美食,成了我跟男友週末的主要活動,寫食評就順理成章佔了我在家的大部份時間。突破600篇食評,除了成功感,還有跟愛吃之人分享美食的滿足,亦不經意地大大提升了我的打字速度。吃盡美食,當然也有付出。體重足足大增近10磅,新的一年要想法子節制節制,更要吃得健康。

最後的假期,選了ClubNectionZ。閒日的下午,看到諾士佛臺寧靜的一面,不太習慣,但很享受那帶外國風情的悠閒。

推門而進,地方頗大。3:30,開門不久,店員正在準備。她立即放下手頭工作,熱情地招呼我們。送上兩杯水,然後介紹一番。
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這cafe以燈泡作主題,象徵ideas。ClubNectionZ的名字來自Connections,頗特別。店內提拱差電器,最適合機不離手的現代人,而且配合Connections的概念。另外備有不同的遊戲,加上座位寬闊舒適,確是個超好hea的地方。
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見她如此上心,"妳是老板娘嗎?"
"不是,也可以說是。"
原來是老板的媽媽。熱情的她,原來也有風趣的一面。

老板"娘"又問,"喜歡吃甜嗎?"
"不太甜就可以了,但蛋漿不是一早預備好的嗎?"
預備好的蛋漿,並未下糖。糖下得太早,會完全溶化,影響味道。要把來自比利時的珍珠糖發揮得最好,最好大概1-2小時前加入伴漿,再小心控制烘焗的溫度和時間。曾在窩夫店工作的老板,因太愛窩夫而研究伴漿和做法,開了此店跟大家分享。同樣愛窩夫而只有空想的我,自慚形穢。
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Belgian Chocolate Milk
熱朱古力奶,做上比利時朱古力沖制。朱古力味香濃無比,只有淡淡的奶味,稠度剛好,媲美半島酒店下午茶的熱朱古力。忌廉輕盈,少甜不溜,把朱古力襯得漂亮,味道亦夾。
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Wild Berry Smoothies
沙冰反沒驚喜。喜歡它不太甜,要是能添上鮮果味會更佳。
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比訂枱時間4:30早得太多,窩夫製作需時,先玩層層疊hea下。被我們弄得搖搖欲墜的積木,令人膽顫心驚。這座積木,好比我倆2015年的感情路。由起初的穩固,到一塊一塊被抽走,再放到頂層,加劇失衡,變成危樓。倒塌的一刻,你不理遊戲規則,雙手把它捉住,而我則一手把它推倒。
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Strawberry Crepe with Sauce
先來可麗餅。果然不太甜,蛋味幾香。包著輕盈,微甜帶奶香的忌廉,配上黑朱古力醬,還有士多啤梨的清甜,味道不錯。

可是,敗筆在口感。可麗餅偏厚,而且可以再焗一下,再把濕度稍降一點。
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Royal Waffle
二人份量的皇家窩夫,配上六種水果、雪糕和朱古力醬,色彩繽紛,賣相滿分。

水果新鮮清甜。連提子都切開一半,可見店員的細心。雪糕內有果仁碎,就像窩夫內有比利時珍珠糖般,是刻意的嗎?雪糕處於開始融的狀態,伴窩夫一流。不得不提朱古力醬。黑朱古力十分濃郁,在窩夫上稠稠的,在水果和碟子上,開始凝固,卻尚未變硬,很好吃。下得慷慨,我最後連碟子上的朱古力都不放過,吃個清光。
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主角始終是窩夫。微暖的窩夫,外層酥脆,帶牛油香,卻不重牛油味,加上大量水果,感覺健康。外層的脆,來自焗過的糖,有適量的甜度,但以蛋漿的蛋香和偏低的甜度作平衡,味道出眾。最特別是,窩夫內的珍珠糖。細細粒,很脆又不會硬,咬下去的一剎有沙沙的口感,然後𣊬即融化,消失得無影無踨,只遺下一陣不過份的甜。
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窩夫出色,店主果然是個愛窩夫之人。慶幸選了這裡,作我們2015年最後光顧的cafe,度過我們最後的悠閒假期。
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店方最近取得酒牌,晚上有酒類飲品供廳,還有晚餐。老板"娘"推介黑松露。這天下午我們包場,獨享寧靜。不知道晚上熱鬧的諾士佛臺,樓上又是怎樣的景象?

祝大家2016享受更多美酒佳餚,繼續人生的美食之旅!
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2015-12-30
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Dine In
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$120 (Tea)
Recommended Dishes
  • Belgian Chocolate Milk
  • Belgian waffle
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1
2015-12-27 491 views
去諾士佛臺不一定去酒吧。今日就跟我的dessert buddy尋找酒吧區中的樓上cafe~一進門便給牆上的壁畫吸引著~Cafe主打比利時窩夫,以珍珠糖代替糖粉,很有口感。我們選了香蕉和士多啤梨味~醬方面有朱古力、草莓、焦糖選擇。擺碟非常精緻,比連鎖店的更美。生果夠新鮮,士多啤梨切得很漂亮。窩夫很香脆,惟不夠熱。雪糕方面選了雲呢拿+果仁雪糕。雪糕味道頗濃郁,但不夠香滑。熱朱古力以原粒比利時朱古力加熱竹奶溶製而成,非常濃厚,加了cream之前更加香滑。曾經有個外國朋友說在香港喝的朱古力根本不是朱古力,只是「可可」。ClubNextionZ這一杯每一啖都有濃濃的朱古力味,是一杯真正的「朱古力。讓我想起在比利時那杯一喝難忘的熱朱古力。
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去諾士佛臺不一定去酒吧。今日就跟我的dessert buddy尋找酒吧區中的樓上cafe~

一進門便給牆上的壁畫吸引著~
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Cafe主打比利時窩夫,以珍珠糖代替糖粉,很有口感。
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我們選了香蕉和士多啤梨味~醬方面有朱古力、草莓、焦糖選擇。

擺碟非常精緻,比連鎖店的更美。生果夠新鮮,士多啤梨切得很漂亮。

窩夫很香脆,惟不夠熱。

雪糕方面選了雲呢拿+果仁雪糕。雪糕味道頗濃郁,但不夠香滑。
熱朱古力
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熱朱古力以原粒比利時朱古力加熱竹奶溶製而成,非常濃厚,加了cream之前更加香滑。

曾經有個外國朋友說在香港喝的朱古力根本不是朱古力,只是「可可」。ClubNextionZ這一杯每一啖都有濃濃的朱古力味,是一杯真正的「朱古力。讓我想起在比利時那杯一喝難忘的熱朱古力。

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2015-12-17
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
熱朱古力
Level4
700
0
2015-12-20 720 views
聖誕新年臨近,周圍都做緊大減假,唔買野點對得住自己?今日去尖沙咀血拼到筋疲力盡,想搵間餐廳好好坐低休息下,記起之前朋友介紹過呢間ClubNectionZ,話D窩夫唔錯,今日就同媽咪黎試下。餐廳位於諾士佛台一幢商廈既九樓,旺中帶靜。門口細細,推門而進,空間卻大大,有梳化位,坐得舒服。呢度既裝修雅致,燈光柔和,而且仲有好多叉電位,方便大家黎hea黎做野,又幾細心喎。天氣凍,我叫左一杯熱比利時朱古力奶,聽老闆介紹,係用比利時朱古力同鮮奶現煮而成,面頭仲有一層鮮忌廉。呷一口,非常香濃既朱古力味,夠幼滑,好堅,飲到我暖笠笠。媽咪無懼寒風,點左芒果沙冰,我偷飲一啖,味道唔係呂宋芒既甜味,反而係好香既台灣芒果味道,都唔錯,而且用燈膽樽上枱,夠晒cute。香蕉窩夫配雪糕,我揀左焦糖醬、夏威夷果仁雪糕。個窩夫好脆,除左因為烤得香脆之外,仲因為窩夫面頭有一層薄薄既脆糖,呢個甜度我接受,係幸福既甜味。據老闆講,佢地係改良左比利時既傳統recipe去做,傳統既比利時窩夫每塊要落20克糖,而佢地就將糖分減至15克,更適合港人口味。雪糕黎自新西蘭,有粒粒果仁,有咬口。媽咪叫既草莓窩夫配雪糕仲靚仔,前面兩粒細草莓切
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聖誕新年臨近,周圍都做緊大減假,唔買野點對得住自己?今日去尖沙咀血拼到筋疲力盡,想搵間餐廳好好坐低休息下,記起之前朋友介紹過呢間ClubNectionZ,話D窩夫唔錯,今日就同媽咪黎試下。
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餐廳位於諾士佛台一幢商廈既九樓,旺中帶靜。門口細細,推門而進,空間卻大大,有梳化位,坐得舒服。
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呢度既裝修雅致,燈光柔和,而且仲有好多叉電位,方便大家黎hea黎做野,又幾細心喎。
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天氣凍,我叫左一杯熱比利時朱古力奶,聽老闆介紹,係用比利時朱古力同鮮奶現煮而成,面頭仲有一層鮮忌廉。呷一口,非常香濃既朱古力味,夠幼滑,好堅,飲到我暖笠笠。
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媽咪無懼寒風,點左芒果沙冰,我偷飲一啖,味道唔係呂宋芒既甜味,反而係好香既台灣芒果味道,都唔錯,而且用燈膽樽上枱,夠晒cute。
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香蕉窩夫配雪糕,我揀左焦糖醬、夏威夷果仁雪糕。個窩夫好脆,除左因為烤得香脆之外,仲因為窩夫面頭有一層薄薄既脆糖,呢個甜度我接受,係幸福既甜味。據老闆講,佢地係改良左比利時既傳統recipe去做,傳統既比利時窩夫每塊要落20克糖,而佢地就將糖分減至15克,更適合港人口味。雪糕黎自新西蘭,有粒粒果仁,有咬口。
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媽咪叫既草莓窩夫配雪糕仲靚仔,前面兩粒細草莓切到好似兩朵花咁,影相一流。草莓唔算好甜,但正好中和窩夫同雪糕既甜味。呢個係雲呢拿雪糕,無果仁,夠香滑,又係另一番好滋味。

響度悠悠閒閒hea左兩粒鐘,元氣大恢復,又係時候出去繼續血拼!

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2015-12-20
Dining Method
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Level4
553
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2015-12-17 498 views
士多啤梨比利時Waffle ($61)如果想同朋友傾下計都係去樓上嘅coffee shop最好,除左因為夠私人,仲可以叫個甜品叫杯野飲就吹水吹一個下晝。不過樓上coffee shop野食都唔係間間好食🤔,但司令今次搵到一間係諾士佛臺嘅樓上coffee shop,主打正宗比利時waffle😍,司令都係甜食控,冇得唔試!司令今次簡左士多啤梨味🍓,配左杏仁雪糕同士多啤梨醬。因為waffle即叫即做,所以都得左15分鐘先有得食!首先擺盤已經超吸引,個醬圍邊可以需要嘅時候先點。waffle做得好厚實,外面脆,好似帶左少少糖既脆皮?咬開入面唔係空氣,而係有少少煙韌既感覺,同平時食開既非常唔同。加埋杏仁雪糕同醬,酸酸甜甜又好味喎!鋪頭仲有提供埋水同電話叉電,夠貼心! 窩夫與黑啤其實黎到諾士佛臺,點樣唔飲酒啊!唔好以為食waffle就一定要配茶或者朱古力之類先襯。其實佢地仲有得配啤酒,話曬比利時waffle梗係配比利時手工啤啦。司令選擇既係黑啤,唔會太苦,一枝配一個waffle岩岩好。唔一定係樓下酒吧chill既,一邊食waffle一邊chill都得架。
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士多啤梨比利時Waffle ($61)

如果想同朋友傾下計都係去樓上嘅coffee shop最好,除左因為夠私人,仲可以叫個甜品叫杯野飲就吹水吹一個下晝。
不過樓上coffee shop野食都唔係間間好食🤔,但司令今次搵到一間係諾士佛臺嘅樓上coffee shop,主打正宗比利時waffle😍,司令都係甜食控,冇得唔試!
司令今次簡左士多啤梨味🍓,配左杏仁雪糕同士多啤梨醬。因為waffle即叫即做,所以都得左15分鐘先有得食!首先擺盤已經超吸引,個醬圍邊可以需要嘅時候先點。waffle做得好厚實,外面脆,好似帶左少少糖既脆皮?咬開入面唔係空氣,而係有少少煙韌既感覺,同平時食開既非常唔同。加埋杏仁雪糕同醬,酸酸甜甜又好味喎!鋪頭仲有提供埋水同電話叉電,夠貼心!
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窩夫與黑啤

其實黎到諾士佛臺,點樣唔飲酒啊!唔好以為食waffle就一定要配茶或者朱古力之類先襯。其實佢地仲有得配啤酒,話曬比利時waffle梗係配比利時手工啤啦。
司令選擇既係黑啤,唔會太苦,一枝配一個waffle岩岩好。唔一定係樓下酒吧chill既,一邊食waffle一邊chill都得架。
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Dine In
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2015-12-13 508 views
亂打亂撞搵到酒吧街中既呢一間樓上cafe,環境清靜舒適,岩曬同姊妹相約tea一tea,傾下偈!室內有免費叉電服務,非常細心 先來一杯mocha,好靚既拉花 甜中帶點微澀,甜度適中,無需要再加糖!可麗餅既皮較軟身,口感煙煙韌韌,配朱古力醬,簡單得黎又好味!窩夫賣相吸引,略嫌唔夠熱,質感硬脆有蛋味 ,濃厚既朱古力味 夾雜花生醬有d漏 ,同朋友1人半塊剛好。甜品同環境都不錯,係休閒hea時間既好去處!
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亂打亂撞搵到酒吧街中既呢一間樓上cafe,環境清靜舒適,岩曬同姊妹相約tea一tea,傾下偈!
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室內有免費叉電服務,非常細心

先來一杯mocha,好靚既拉花
甜中帶點微澀,甜度適中,無需要再加糖!
Mocha
$46
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可麗餅既皮較軟身,口感煙煙韌韌,配朱古力醬,簡單得黎又好味!
Nutella
$45
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窩夫賣相吸引,略嫌唔夠熱,質感硬脆有蛋味 ,濃厚既朱古力味
夾雜花生醬有d漏 ,同朋友1人半塊剛好。
Peanut butter chocolate waffle
$46
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甜品同環境都不錯,係休閒hea時間既好去處!
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2015-12-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$88 (Tea)
Recommended Dishes
Mocha
$ 46
Peanut butter chocolate waffle
$ 46
Level4
2015-12-07 540 views
午後走在酒吧及西餐廳林立的諾士佛臺,總覺未到時候。潛意識中喝酒的最佳時機是晚上,最近早午餐時段及近黃昏之時也有嚐到。不過下午茶時間,聯想到的就不會是酒精,咖啡廳、茶室……才是王道。  對大型商場內的的連鎖店興趣不大,幸好搜到這家樓上咖啡店。易拉架上的窩夫看來似模似樣,那是圓餅似的列日窩夫。老實說最普遍的不是長方形就是水滴形的窩夫,但要做得好的已經沒多少家。不抱太大期望,隨心一試,不合心意的話……永別了。  不單止有列日窩夫,也有班戟可選,鹹的甜的任君選擇。即是說可以鹹一款配甜一款,滿足每日的營養目標。不過驟看單價價位不算便宜,計算地段等其他因素後定價如此也是有原因的。Banana Waffle with Sauce and Icecream $66  恰到好處的份量,畢竟發酵過,比較實在的列日窩夫不以份量澎湃取勝。重點放眼現在,烤得帶點褐啡焦意,當然用到珍珠糖,且竟保持脆身。外層硬脆香甜,內部略帶麵粉香,富彈性韌感,不會乾過頭。  加上一球雪糕,香蕉片好好攤放在一旁,以朱古力漿及糖粉裝飾。本來是好好的,可是越看越不妥當,總覺得哪裡出了錯……喂!點解香蕉窩夫無啦啦會配芒果雪糕架?簡簡單單
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午後走在酒吧及西餐廳林立的諾士佛臺,總覺未到時候。潛意識中喝酒的最佳時機是晚上,最近早午餐時段及近黃昏之時也有嚐到。不過下午茶時間,聯想到的就不會是酒精,咖啡廳、茶室……才是王道。
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  對大型商場內的的連鎖店興趣不大,幸好搜到這家樓上咖啡店。易拉架上的窩夫看來似模似樣,那是圓餅似的列日窩夫。老實說最普遍的不是長方形就是水滴形的窩夫,但要做得好的已經沒多少家。不抱太大期望,隨心一試,不合心意的話……永別了。
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  不單止有列日窩夫,也有班戟可選,鹹的甜的任君選擇。即是說可以鹹一款配甜一款,滿足每日的營養目標。不過驟看單價價位不算便宜,計算地段等其他因素後定價如此也是有原因的。
Banana Waffle with Sauce and Icecream
$66
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Banana Waffle with Sauce and Icecream $66
  恰到好處的份量,畢竟發酵過,比較實在的列日窩夫不以份量澎湃取勝。重點放眼現在,烤得帶點褐啡焦意,當然用到珍珠糖,且竟保持脆身。外層硬脆香甜,內部略帶麵粉香,富彈性韌感,不會乾過頭。
  加上一球雪糕,香蕉片好好攤放在一旁,以朱古力漿糖粉裝飾。本來是好好的,可是越看越不妥當,總覺得哪裡出了錯……喂!點解香蕉窩夫無啦啦會配芒果雪糕架?簡簡單單的口味會襯一點,芒果的話就是亂入了,而且也不是非常自然的果味。
Strawberry Crepe with Icecream
$61
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Strawberry Crepe with Icecream $61
  再來的也是甜食,草莓班戟,芒果雪糕再次亂入。即時向店方反映,他們說只是嘗試用到芒果味雪糕,收集反應再轉口味。說真的,我就覺得雪糕口味要不用淡淡的雲尼拿、牛奶、朱古力或是豆腐味。要不就跟款式主題,例如草莓班戟就配草莓雪糕,這樣才比較搭嘛。
  班戟煎得夠薄身,厚度均勻,邊位也沒有乾焦至裂開。煙韌軟綿,點點麵粉香甜不改,嚼起來不糊不黏。所之就算中間夾了忌廉層亦未會過膩,可惜忌廉水稀了點,攤開時可見是液體狀。草莓切片舖上班戟面,夾層當中也有寥寥幾片,如果多一點才叫抵食些少。
Belgian Chocolate Milk
$38
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Belgian Chocolate Milk $38(Hot) $42(Cold)
  看到店內電視位宣傳的這款朱古力飲品,賣相邪惡吸引,怎會不被它俘虜?漸露涼意的冬日,還是一杯暖熱朱古力最來得順心。表面浮起雪白忌廉,再淋上朱古力漿提味,雙重朱古力香味結合。
  熱朱古力未有如近年咖啡店興起的濃朱古力漿那麼濃郁稠厚。不過就比起小時候喝的稀身版本味重,朱古力香味也較為實在一點。並非一面倒的死甜,稍有朱古力的微苦,顯得自然又少膩一點。忌廉部分不算奶膩過份,但非我愛的食材,只喝朱古力就是了。
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  特別喜歡這家小店的小標語--Eat.Drink.Connect。對於現在科技普及,人手一部電話,沒有網路也可以聽歌打機。總言而之,就是多了層隔膜,就算近在咫尺都不得直接溝通聯繫。在這麼的一家樓上小店,有的是舒適寫意,同時恬靜悠閒。日光灑落,柔和自然,跟三五知己共聚傾談,份外享受。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$90 (Tea)
Recommended Dishes
Banana Waffle with Sauce and Icecream
$ 66
Belgian Chocolate Milk
$ 38
Level4
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2015-12-05 486 views
尖沙咀區內又多一家不錯的樓上CAFE,餐廳主打WAFFLE,質素相當不錯,士多啤莉waffle,星期六晚的最佳伴侶,士多啤莉味相當新鮮,waffle十分香脆,咬起來香脆可口,份量雖小,但作為下午茶相當不錯,值得推薦
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尖沙咀區內又多一家不錯的樓上CAFE,餐廳主打WAFFLE,質素相當不錯,士多啤莉waffle,星期六晚的最佳伴侶,士多啤莉味相當新鮮,waffle十分香脆,咬起來香脆可口,份量雖小,但作為下午茶相當不錯,值得推薦
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Decor
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Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$60 (Tea)
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2015-11-30 359 views
平時到諾士佛臺多是晚飯同飲野,估唔到呢度會有一間遠離塵囂嘅小cafe, 而且能做出不錯的waffles and crepes! 之前喺instagram見到人post左佢嘅waffles嘅相,賣相好吸引,於是趁著weekend下午去試試!週末下午的諾士佛臺特別寧靜,穿過一排客人零丁的餐廳,便搵到冠福中心,搭lift直達9樓,便見到cafe啦。Cafe門面採用黑白主調,簡單而清雅。店內佈置簡潔,約有8張枱,枱與枱之間有充足距離,不會太迫窄,令人坐得舒適,傾計都𣈱快啲!店員招呼我地坐低,貼心地遞上2杯水,再向我地介紹返餐牌。最後我地揀左下面2款甜品2款飲品。1.比利時朱古力奶 (熱)$38呢杯朱古力我真係好鍾意!夠曬香濃!加上面頭一層凍凍的忌廉,一冷一熱,刺激!朱古力味好出好出!唔會因為太多牛奶味而朱古力味無訂企!佢嘅甜度亦岩岩好。店員(or老闆)話佢地唔係用朱古力粉沖架,而係用朱古力溶嘅,好有heart!2.草莓窩夫配雪糕 $61哇哇哇!一上枱就令人驚喜!賣相好靚好有誠意!雖然士多啤梨唔太甜但勝在夠新鮮。主角窩夫唔會係軟腍及輕飄飄嗰啲,而係厚實有咬口的(chewy)。佢表面有層薄薄的焦糖
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平時到諾士佛臺多是晚飯同飲野,估唔到呢度會有一間遠離塵囂嘅小cafe, 而且能做出不錯的waffles and crepes! 

之前喺instagram見到人post左佢嘅waffles嘅相,賣相好吸引,於是趁著weekend下午去試試!

週末下午的諾士佛臺特別寧靜,穿過一排客人零丁的餐廳,便搵到冠福中心,搭lift直達9樓,便見到cafe啦。

Cafe門面採用黑白主調,簡單而清雅。
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店內佈置簡潔,約有8張枱,枱與枱之間有充足距離,不會太迫窄,令人坐得舒適,傾計都𣈱快啲!
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店員招呼我地坐低,貼心地遞上2杯水,再向我地介紹返餐牌。最後我地揀左下面2款甜品2款飲品。
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1.
比利時朱古力奶 (熱)$38呢杯朱古力我真係好鍾意!夠曬香濃!加上面頭一層凍凍的忌廉,一冷一熱,刺激!朱古力味好出好出!唔會因為太多牛奶味而朱古力味無訂企!佢嘅甜度亦岩岩好。店員(or老闆)話佢地唔係用朱古力粉沖架,而係用朱古力溶嘅,好有heart!

2.
草莓窩夫配雪糕 $61
草莓窩夫配雪糕 $61
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哇哇哇!一上枱就令人驚喜!賣相好靚好有誠意!雖然士多啤梨唔太甜但勝在夠新鮮。主角窩夫唔會係軟腍及輕飄飄嗰啲,而係厚實有咬口的(chewy)。佢表面有層薄薄的焦糖及糖粒,增添特別的口感同甜度!士多啤梨+開心果雪糕+窩夫+朱古力醬一齊食真係味覺一大享受!

3.
朱古力榛子醬可麗餅 $34
Nutella Crepe 朱古力榛子醬可麗餅 $34
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朱古力榛子醬可麗餅 $34
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其實係Nutella Crepe. Crepe煎得夠薄,煙煙韌韌,本身唔會太甜,所以入面塗左一層Nutella, Nutella亦係呢個甜品嘅甜度來源。碟邊亦附有extra 嘅Nutella 同 fresh cream, 滿足愛多些甜的朋友!

4.
伯爵茶 Organic Earl Grey $22
伯爵茶 Organic Earl Grey $22
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食完甜品覺得太膩,可以飲返杯茶解解膩!

呢間cafe有自助電話叉電位,提供埋叉電線,好貼心!我地喺度傾下計,嘆下甜品,上下網,hea下hea下又過左一個下午啦!
自助叉電
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Taste
Decor
Service
Hygiene
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Date of Visit
2015-11-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$80
Level4
102
0
2015-11-30 434 views
適逢美好的星期六,和朋友行街兼嘆Tea。今次就選擇到尖沙咀ClubNectionZ過一個悠閒的tea time。呢間ClubNectionZ是樓上鋪,一開門就聞到香甜美味好吸引人的窩夫味。而且環境相當舒適,呢度仲有得手機free充電,咁就唔驚電話玩到沒電啦!所以呢度同朋友小聚或獨自一個享受一個下午都非常適合。經過我同朋友一番研究,最終決定食焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕、朱古力草莓可麗餅配果仁雪糕、茉莉茶同薄荷茶。過左一陣茉莉茶同薄荷茶就好快送到我們面前,薄荷茶的薄荷味超強勁,遠遠都聞到,飲落有一陣好舒服的感覺,而茉莉茶就好清香。過了一段時間,焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕終於黎到,賣相真的好吸引。美味的窩夫上放上雲呢拿雪糕,側邊有幾片香蕉點綴,最後吱上朱古力醬同焦糖,擺盤好精緻~窩夫口感好似麵包咁好有咬口而且軟熟,同我係出面食啲窩夫好唔同, 而且間中會有脆口的感覺,甜度適中,香蕉香甜好食,窩夫連埋美味的雪糕一齊食,味覺會有一凍一熱的刺激效果而且帶有好香的焦糖味。呢度啲窩夫係重點推介,而且係即叫即做的,非常新鮮,不過就要等一段時間,但為了美食等一下都值得!跟住就係朱古力草莓可麗餅配果仁雪糕,可麗餅
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適逢美好的星期六
,和朋友行街兼嘆Tea。今次就選擇到尖沙咀ClubNectionZ過一個悠閒的tea time。
呢間ClubNectionZ是樓上鋪,一開門就聞到香甜美味好吸引人的窩夫味。而且環境相當舒適,呢度仲有得手機free充電,咁就唔驚電話玩到沒電啦!所以呢度同朋友小聚或獨自一個享受一個下午都非常適合

經過我同朋友一番研究,最終決定食焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕、朱古力草莓可麗餅配果仁雪糕、茉莉茶同薄荷茶。
茉莉茶&薄荷茶
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過左一陣茉莉茶同薄荷茶就好快送到我們面前,薄荷茶的薄荷味超強勁,遠遠都聞到,飲落有一陣好舒服的感覺,而茉莉茶就好清香。
焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕
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過了一段時間,焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕終於黎到,賣相真的好吸引
。美味的窩夫上放上雲呢拿雪糕,側邊有幾片香蕉點綴,最後吱上朱古力醬同焦糖,擺盤好精緻~
窩夫口感好似麵包咁好有咬口而且軟熟,同我係出面食啲窩夫好唔同, 而且間中會有脆口的感覺,甜度適中,香蕉香甜好食,窩夫連埋美味的雪糕一齊食,味覺會有一凍一熱的刺激效果而且帶有好香的焦糖味。呢度啲窩夫係重點推介,而且係即叫即做的,非常新鮮,不過就要等一段時間,但為了美食等一下都值得
朱古力草莓可麗餅配果仁雪糕
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跟住就係朱古力草莓可麗餅配果仁雪糕,可麗餅包住新鮮美味的鮮紅色草莓,和香甜但不膩的滑忌廉,吱上朱古力醬,再配上我最愛的果仁雪糕,睇到都想食
!可麗餅皮薄,食落口又煙煙韌韌,蛋香味濃,夾埋酸甜滋味的草莓同忌廉一齊食,簡直食到舔舔脷。

食完後服務員仲好貼心咁加熱水落我地的茶杯,令我們可以係度繼續飲茶傾計
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2015-11-21
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Tea
Recommended Dishes
茉莉茶&薄荷茶
焦糖香蕉窩夫配雲呢拿雪糕
朱古力草莓可麗餅配果仁雪糕
Level4
738
1
2015-11-22 424 views
Waffle lovers will love these wafflesssss It was tea time, me and my friend saw a big advertisement poster on the street and decided to try the waffle. I got my all time favourite "Banana waffle". The presentation was amazing!  I didn't even want to cut it becuase it was so pretty but the ice-cream started to melt so I have be cruel.  Wow, the waffle was so yummy. It was not an ordinary waffle that you get to eat outside. The texture of the waffle was different, it was more like bread type. Late
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Waffle lovers will love these wafflesssss
 It was tea time, me and my friend saw a big advertisement poster on the street and decided to try the waffle.

I got my all time favourite "Banana waffle". The presentation was amazing!
 I didn't even want to cut it becuase it was so pretty but the ice-cream started to melt so I have be cruel.
 Wow, the waffle was so yummy. It was not an ordinary waffle that you get to eat outside. The texture of the waffle was different, it was more like bread type. Later on, the staff explained to us that they didn't use the waffle mixture that everybody else is using but they use fermentation. It also takes a long time to cook it because after we ordered the waffle, the staff will then mix the pearl sugar with the dough and this process will take awhile. They use the pearl sugar because it won't melt easily with heat and these pearl sugar helped to lift up the taste because they were crunchy and sweet. It tasted so good if you eat the waffle with the ice-cream.
Banana Waffle
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The presentation of the strawberry crepe was incredible as well, you can tell that the staff put lots of effort into making it. I would call this crepe a healthy one because it had less sugar in it. The crepe was quite thin and eggy. The cream was not so sweet as well. The macadamia ice-cream was so yummy, the macadamia was so crunchy.
Strawberry Crepes
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We got the organic spring Jasmine and Marrakesh mint green tea to clear up our sweet tooth.
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Other Info. : A nice place to have a chat with your friends.
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2015-11-21
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Dine In
Recommended Dishes
Banana Waffle
Strawberry Crepes
Level4
124
0
2015-11-19 271 views
今日同個friend想休閒啲,就上網找到呢間樓上cafe, 環境清幽,仲有好多board game 提供,最岩同三五之己嘅朋友玩。我今次揀咗比利時朱古力,啲朱古力勁香濃,又勁重奶味,我個人覺得甜度岩岩好,最愛面頭啲cream 同朱古奶好夾
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今日同個friend想休閒啲,就上網找到呢間樓上cafe, 環境清幽,仲有好多board game 提供,最岩同三五之己嘅朋友玩。我今次揀咗比利時朱古力,啲朱古力勁香濃,又勁重奶味,我個人覺得甜度岩岩好,最愛面頭啲cream 同朱古奶好夾
比利時朱力奶
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Dine In
Recommended Dishes
比利時朱力奶
Level4
396
0
2015-11-08 447 views
近日喜愛星期六到樓上CAFE 嘆個休閒下午茶, 舒緩一下星期一至五工作的精神緊張。愛吃甜食的我們上月就找到了尖沙咀一間上樓CAFE, 來一個比利時窩夫和可麗餅下午茶。ClubNectionZ 雖然在諾士佛臺的商廈中, 小小的不大起眼。但推門後你會覺得遠離了街外的熱鬧, 可以靜靜地和三五知己傾下計, 或是一邊飲咖啡, 一邊睇下書也是不錯的"扮文青"節目。內裏的裝修很簡單, 較特別是設有獨立叉電位及上網寛頻之用, 非常適合我等"機不離手"的低頭族。一坐下來, WAITER 們不是忙着送上餐牌或是提醒我們點餐, 而是送上兩杯室溫水, 非常貼心呢~這對杯看起來都幾靚, 有點台灣咖啡店的文藝風。看看MENU 原來這兒有多達十幾款的窩夫選擇, 經過一輪心心多多款款都好像很好吃的思考下, 兩個下午茶SET 的選擇終於決定了。我點的是: 原味比利時窩夫配affogato濃縮咖啡味雪糕 (焦糖醬)賣相十分靚仔呢!窩夫烤得剛好, 外脆內軟, 以天然 rhubarb(紅西芹)糖來做, 所以它是比一般的甜少許, 不過配上帶有少少苦的濃縮咖啡雪糕,把窩夫的甜中和了不少, 再加上焦糖獨特的甘香, 整個味道配搭都很
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近日喜愛星期六到樓上CAFE 嘆個休閒下午茶, 舒緩一下星期一至五工作的精神緊張。愛吃甜食的我們上月就找到了尖沙咀一間上樓CAFE, 來一個比利時窩夫和可麗餅下午茶。
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ClubNectionZ 雖然在諾士佛臺的商廈中, 小小的不大起眼。但推門後你會覺得遠離了街外的熱鬧, 可以靜靜地和三五知己傾下計, 或是一邊飲咖啡, 一邊睇下書也是不錯的"扮文青"節目。
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內裏的裝修很簡單, 較特別是設有獨立叉電位及上網寛頻之用, 非常適合我等"機不離手"的低頭族。

一坐下來, WAITER 們不是忙着送上餐牌或是提醒我們點餐, 而是送上兩杯室溫水, 非常貼心呢~
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這對杯看起來都幾靚, 有點台灣咖啡店的文藝風。
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看看MENU 原來這兒有多達十幾款的窩夫選擇, 經過一輪心心多多款款都好像很好吃的思考下, 兩個下午茶SET 的選擇終於決定了。
我點的是: 原味比利時窩夫配affogato濃縮咖啡味雪糕 (焦糖醬)
原味比利時窩夫配affogato濃縮咖啡味雪糕 (焦糖醬)
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賣相十分靚仔呢!
窩夫烤得剛好, 外脆內軟, 以天然 rhubarb(紅西芹)糖來做, 所以它是比一般的甜少許, 不過配上帶有少少苦的濃縮咖啡雪糕,把窩夫的甜中和了不少, 再加上焦糖獨特的甘香, 整個味道配搭都很完美, 加上擺碟都可以看到是有點心思的, 果然是沒有揀錯, 哈哈~
V先生要的是香蕉朱古力可麗餅配雲呢拿雪糕
香蕉朱古力可麗餅配雲呢拿雪糕
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基本上香蕉朱古力pancake 是最穩陣的選擇, 很少機會不好吃。
這兒的crepe 皮較薄, 口感帶少少煙韌, 不會咬下去覺得食緊蛋餅皮那種。雲尼拿雪糕雖然我吃不出什麼品牌, 但一定不是"XX 公司"的, 因為它的奶味較濃, 又不會太甜。
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不要以為看起來薄薄的沒有太多料, 但內裏其實是舖滿香蕉片和鮮忌廉, 加上朱古力醬, 吃完都真係幾飽。

餐飲我們繼續點了甜甜的東西:
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ICED MOCHA 我覺得它的朱古力味較咖啡重, 但仍然可以保持到不太甜, 味道香濃, 比連鎖店的更香滑。
BELGIAN CHOCOLATE MILK 作為餐飲真係令肥仔度升級! 加上又香又滑的cream, 是朱古力控的人士必點之作。凍朱古力十分滑, 可以飲出不是一般朱古力粉開出來"死甜"那種。這兒是高級比利時朱古力粉加上牛奶調配出來, 更加香濃滋味。

想不到我們可以在這兒吃着tea, 上着網, 談着笑也過了近二小時, 這兒的氣氛真的幾舒服。不知何解我總覺得這兒約朋友談旅行行程是十分適合的。
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2015-10-25
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Dine In
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$60 (Tea)
Level4
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我揀既係比利時珍珠糖窩夫 配6款水果+醬+鮮忌廉+雪糕朱古力醬加雲呢拿雪糕份量都幾多 絕對可以2人分享窩夫上加左珍珠糖 會令成件窩夫甜d因為我鍾意食甜野 所以接受到😋窩夫硬硬地 上碟時微暖 咬落幾有口感旁邊水果全部切粒 所以製作需時每款水果都唔酸 呢點抵讚既😎有藍莓,士多啤梨,菠蘿,哈蜜瓜,提子,奇異果6款水果士多啤梨重好有心思咁切左個心形飲品係雜莓沙冰,有藍莓,草莓同黑莓。用個燈泡裝住,加上粉紅色既外表,好吸引份量剛剛好味道似提子味瑞士糖老闆用心製作窩夫即叫即製 熱辣辣富人情味這裡是一個適合吹水的好地方
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比利時珍珠糖窩夫 配6款水果+醬+鮮忌廉+雪糕
$98
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比利時珍珠糖窩夫 配6款水果+醬+鮮忌廉+雪糕
$98
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我揀既係比利時珍珠糖窩夫 配6款水果+醬+鮮忌廉+雪糕
朱古力醬加雲呢拿雪糕
份量都幾多 絕對可以2人分享
窩夫上加左珍珠糖 會令成件窩夫甜d
因為我鍾意食甜野 所以接受到😋
窩夫硬硬地 上碟時微暖 咬落幾有口感
旁邊水果全部切粒 所以製作需時
每款水果都唔酸 呢點抵讚既😎
有藍莓,士多啤梨,菠蘿,哈蜜瓜,提子,奇異果6款水果
士多啤梨重好有心思咁切左個心形
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雜莓沙冰
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飲品係雜莓沙冰,有藍莓,草莓同黑莓。
用個燈泡裝住,加上粉紅色既外表,好吸引
份量剛剛好
味道似提子味瑞士糖
老闆用心製作
窩夫即叫即製 熱辣辣
富人情味
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這裡是一個適合吹水的好地方
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Taste
Decor
Service
Hygiene
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Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
比利時珍珠糖窩夫 配6款水果+醬+鮮忌廉+雪糕
$ 98
比利時珍珠糖窩夫 配6款水果+醬+鮮忌廉+雪糕
$ 98
Level4
188
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來到諾士佛臺Knutsford Terrace 但並不是來暢飲一返是來找Dessert 滿足第2個胃 找到一間樓上店比利時朱古力奶 好香濃朱古力味 而且甜度適中 雖然是凍的但沒有冰原來是用冰鎮方法 將朱古力跟奶煮熱 再降溫所以朱古力味濃郁 唔會愈飲愈淡 簡直大愛芒果沙冰沒有人造的假芒果味 冰塊打成細細碎碎的 讚!不會太甜/太酸 剛剛好喔配上這個造型 絕對值回票價了吧!法式可麗餅配Affogato 濃縮咖啡雲尼拿雪糕 & 朱古力醬可麗餅整得夠薄 不過摺得比較細 變厚了一些絕對要推薦的是雪糕 非常香滑而且濃郁的咖啡味 必試之試比利時窩夫配士多啤梨 & 雲尼拿雪糕 & 朱古力醬傳統做法加上珍珠糖 但已將甜度降低吃的時候會很有咬口 因為會咬到糖粒 有趣Waffler 外脆內軟 配上真正的 vanilla ice-cream!何謂真正? 因為雪糕內有 vanilla seed 不是由香油/精調出來的連雪糕都那麼講究 絕對是間有 HEART 的餐廳而且甜品都是即叫即做 新鮮大滿足!就這樣啦 xYanez
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來到諾士佛臺Knutsford Terrace 但並不是來暢飲一返
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是來找Dessert 滿足第2個胃 找到一間樓上店
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比利時朱古力奶 [凍]
好香濃朱古力味 而且甜度適中 雖然是凍的但沒有冰
原來是用冰鎮方法 將朱古力跟奶煮熱 再降溫
所以朱古力味濃郁 唔會愈飲愈淡 簡直大愛
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芒果沙冰
沒有人造的假芒果味 冰塊打成細細碎碎的 讚!
不會太甜/太酸 剛剛好喔
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配上這個造型 絕對值回票價了吧!
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法式可麗餅
配Affogato 濃縮咖啡雲尼拿雪糕 & 朱古力醬
可麗餅整得夠薄 不過摺得比較細 變厚了一些
絕對要推薦的是雪糕 非常香滑而且濃郁的咖啡味 必試之試
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比利時窩夫
配士多啤梨 & 雲尼拿雪糕 & 朱古力醬
傳統做法加上珍珠糖 但已將甜度降低
吃的時候會很有咬口 因為會咬到糖粒 有趣
Waffler 外脆內軟 配上真正的 vanilla ice-cream!
何謂真正? 因為雪糕內有 vanilla seed 不是由香油/精調出來的

連雪糕都那麼講究 絕對是間有 HEART 的餐廳
而且甜品都是即叫即做 新鮮大滿足!
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就這樣啦 x
Yanez
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level4
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0
2015-10-21 372 views
同事相約放工後到尖沙咀輕鬆一下,上網搵搵下搵到呢間CAFE,好似唔錯就黎試下。餐廳內既擺設都幾有品味,而且店員提醒有免費叉電既服務,都幾貼心既服務。香蕉可麗餅($46)因為唔想太肥所以揀左個無雪糕既可麗餅,第一次食可麗餅,都幾軟熟,可以朱古力醬同糖粉仲有新鮮既香蕉,整體係唔錯既組合,不會太甜,香蕉既軟熟質感同可麗餅一樣,十分配合。皇家窩夫($98)十分新穎同埋美味既窩夫,用六種新鮮生果伴碟而上,加上一大粒雪糕真係好罪惡既一餐。窩夫用左珍珠糖,整窩夫之前先溶少少珍珠糖,再加上特制十分煙韌窩夫,同次前食開既感覺好唔同,好有特色。珍珠糖令窩夫外層有一層焦糖既效果,而一粒粒既珍珠糖增加左窩夫口感,食落煙韌又有糖要咬下。比利時朱古力奶($38)由比利時入口既可可粉製造而成,除左甜度剛好之外還帶有一點點可可粉既苦味,不止有甜味反而令成杯野飲既層次更多。芒果沙冰($49)裝沙冰既杯已經好有特色,成個燈泡咁,沙冰十分幼細,味道又甜又酸,食完甜野再飲番一杯酸酸地既芒果沙冰真係一流既配搭。
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同事相約放工後到尖沙咀輕鬆一下,上網搵搵下搵到呢間CAFE,好似唔錯就黎試下。
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餐廳內既擺設都幾有品味,而且店員提醒有免費叉電既服務,都幾貼心既服務。
香蕉可麗餅
$46
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香蕉可麗餅
$46
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香蕉可麗餅($46)
因為唔想太肥所以揀左個無雪糕既可麗餅,第一次食可麗餅,都幾軟熟,可以朱古力醬同糖粉仲有新鮮既香蕉,整體係唔錯既組合,不會太甜,香蕉既軟熟質感同可麗餅一樣,十分配合。
皇家窩夫
$98
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皇家窩夫
$98
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皇家窩夫($98)
十分新穎同埋美味既窩夫,用六種新鮮生果伴碟而上,加上一大粒雪糕真係好罪惡既一餐。
窩夫用左珍珠糖,整窩夫之前先溶少少珍珠糖,再加上特制十分煙韌窩夫,同次前食開既感覺好唔同,好有特色。珍珠糖令窩夫外層有一層焦糖既效果,而一粒粒既珍珠糖增加左窩夫口感,食落煙韌又有糖要咬下。
比利時朱古力奶
$38
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比利時朱古力奶($38)
由比利時入口既可可粉製造而成,除左甜度剛好之外還帶有一點點可可粉既苦味,不止有甜味反而令成杯野飲既層次更多。
芒果沙冰
$49
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芒果沙冰($49)
裝沙冰既杯已經好有特色,成個燈泡咁,沙冰十分幼細,味道又甜又酸,食完甜野再飲番一杯酸酸地既芒果沙冰真係一流既配搭。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-10-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$115 (Dinner)
Recommended Dishes
香蕉可麗餅
$ 46
香蕉可麗餅
$ 46
皇家窩夫
$ 98
皇家窩夫
$ 98
比利時朱古力奶
$ 38
芒果沙冰
$ 49