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Level4
2014-04-18 3920 views
早前4月的生日飯局中,地點選了在Applegreen舉行,而蛋糕在討論下也選了coco的出品謝謝幫忙訂購跟取餅的,讓我們試到這新推出的 L'Ardechois 栗子蛋糕賣相很美,而且價格也可愛 都只不過是HKD$310以信用卡付款還有打折呢蛋糕登場時,除了壽星有驚喜外~我們也想不到這蛋糕很美耶味道方面呢就比較失色了,栗子味不太突出都被濃濃的甜味蓋過即使像我這麼愛吃栗子的來說,要吃光一小件也困難喔幸好它很柔滑,跟一旁的餅乾配著吃還不賴期待日後再吃再聚喔
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早前4月的生日飯局中,地點選了在Applegreen舉行,而蛋糕在討論下也選了coco的出品
謝謝幫忙訂購跟取餅的,讓我們試到這新推出的 L'Ardechois 栗子蛋糕
賣相很美,而且價格也可愛 都只不過是HKD$310以信用卡付款還有打折呢

蛋糕登場時,除了壽星有驚喜外~我們也想不到這蛋糕很美耶
味道方面呢就比較失色了,栗子味不太突出都被濃濃的甜味蓋過
即使像我這麼愛吃栗子的來說,要吃光一小件也困難喔
幸好它很柔滑,跟一旁的餅乾配著吃還不賴
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期待日後再吃再聚喔
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2014-04-11
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2014-04-16 3711 views
在Applegreen的生日局上,我們為壽星女準備的,正正是COCO的蛋糕。在就近這帶,要選一個出品靚又好吃的餅店,COCO實在是不二之選,順便甜魔媽媽也可以去探望新出的復活巨蛋呢!這次選點是新出、賣相十分精美的L'Ardechois 栗子蛋糕 ($310,以HSBC白金卡付款還有85折,十分抵食。蛋糕一出場,的確為壽星女帶來一陣驚喜,而且方型的蛋糕也特別方便切開享用;味道方面,外層的手指餅新鮮鬆軟,中間的栗蓉慕絲帶點干邑酒香,再加上輕香甜滑的榛子忌廉,組合十分甜美,但口味會是較甜一些,較適合嗜甜的甜魔一族。覺得今次的生日蛋糕不及早前的杯子蛋糕驚艷,但也是個美好的回憶。當然,最重要是希望甜魔壽星也喜歡,下次再吃再聚吧~~
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在Applegreen的生日局上,我們為壽星女準備的,正正是COCO的蛋糕。在就近這帶,要選一個出品靚又好吃的餅店,COCO實在是不二之選,順便甜魔媽媽也可以去探望新出的復活巨蛋呢!
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這次選點是新出、賣相十分精美的L'Ardechois 栗子蛋糕 ($310,以HSBC白金卡付款還有85折,十分抵食。蛋糕一出場,的確為壽星女帶來一陣驚喜,而且方型的蛋糕也特別方便切開享用;味道方面,外層的手指餅新鮮鬆軟,中間的栗蓉慕絲帶點干邑酒香,再加上輕香甜滑的榛子忌廉,組合十分甜美,但口味會是較甜一些,較適合嗜甜的甜魔一族。
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覺得今次的生日蛋糕不及早前的杯子蛋糕驚艷,但也是個美好的回憶。當然,最重要是希望甜魔壽星也喜歡,下次再吃再聚吧~~
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2014-04-11
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Credit Card Offers
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2014-04-10 68 views
您們喜歡吃杯子蛋糕嗎? 我就相當喜歡呢. 城中供應cupcakes的地方相當不少, 究竟那一家最合您心意呢. 對我來講, 最精彩的cupcakes, 就是COCO的出品.COCO位處The Mira地下, 大家可以選擇在這裡堂吃cupcakes, 又或者買回家吃也可. 是日就在公關朋友的邀請下, 前來這裡試試店方新近推出的五款cupcakes, 真高興. 由於這天晚上跟朋友們吃飯, 就在晚飯前先來吃點甜吧. 這裡環境舒適, 在這裡吃甜點, 實在是相當寫意.Citrus Pop $38: 8.5分, 先來的是Citrus Pop, 賣相是相當精緻的, 就像朵花一般. 蛋糕質感相當鬆軟, 帶點濕潤, 清新的柚子味道, 配上微酸的檸檬味道, 兩者之間的平衡是做得幾好的.Caribbean $38: 9.5分, 下一款要試的就是Caribbean, 又是另一款單計賣相已經教人愛上的甜點. 蛋糕的質感依然很鬆軟, 味道方面, 以香蕉味為主, 相當香甜. 當中的菠蘿粒帶有酒香, 再配上淡淡的椰子忌廉, 基本上就像是客Pina Colada的cupcake版. 因此, 用上Caribbean這個帶有
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您們喜歡吃杯子蛋糕嗎? 我就相當喜歡呢. 城中供應cupcakes的地方相當不少, 究竟那一家最合您心意呢. 對我來講, 最精彩的cupcakes, 就是COCO的出品.
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COCO位處The Mira地下, 大家可以選擇在這裡堂吃cupcakes, 又或者買回家吃也可. 是日就在公關朋友的邀請下, 前來這裡試試店方新近推出的五款cupcakes, 真高興. 由於這天晚上跟朋友們吃飯, 就在晚飯前先來吃點甜吧. 這裡環境舒適, 在這裡吃甜點, 實在是相當寫意.
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Citrus Pop $38: 8.5分, 先來的是Citrus Pop, 賣相是相當精緻的, 就像朵花一般. 蛋糕質感相當鬆軟, 帶點濕潤, 清新的柚子味道, 配上微酸的檸檬味道, 兩者之間的平衡是做得幾好的.
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Caribbean $38: 9.5分, 下一款要試的就是Caribbean, 又是另一款單計賣相已經教人愛上的甜點. 蛋糕的質感依然很鬆軟, 味道方面, 以香蕉味為主, 相當香甜. 當中的菠蘿粒帶有酒香, 再配上淡淡的椰子忌廉, 基本上就像是客Pina Colada的cupcake版. 因此, 用上Caribbean這個帶有熱帶風情的名字就很合適.
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Rouge Berries $38: 9分, 接下來的是Rouge Berries, 呈粉紅色的賣相, 應該更合女孩子的心意. 這客其實是雲尼拿蛋糕, 當中還加入了鮮士多啤梨, 玫瑰醬以及紅莓忌廉. 雲尼拿味道甜美, 而士多啤梨味道鮮甜, 這個組合, 是愛甜的朋友不能抗拒呢.
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Irish Sip $38: 9.5分, 最後兩款就是味道比較濃烈的出品, 先試的是Irish Sip, 對, 很有Irish Coffee的影子. 以朱古力蛋糕為個底, 再配上白朱古力忌廉, 咖啡啫喱以及脆米, 層次分明. 蛋糕質感鬆軟, 白朱古力忌廉夠細滑, 而脆米就相當脆口. 而這款cupcake特別之處在於加上了一支小吸管, 內裡藏有百利甜酒. 我, 把百利首先吃原味的蛋糕, 已經相當吸引, 而把甜酒注入蛋糕內, 那個味道更為提升, 帶有酒香的蛋糕, 讓人陶醉.
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Chocolate Addict $38: 9分, 到了最後一款, 由於文迪實在不宜吃得太甜, 來到這個地步, 都是以我為主力吧. 這款是Chocolate Addict, 您是否對朱古力上了癮呢? 賣相很特別, 除了朱古力杯子蛋糕之外, 還有朱古力脆芯, 薄荷朱古力片以及62%朱古力ganache. 這款cupcake, 把朱古力以不同的層次去表現出來, 朱古力味道很濃郁, 特別喜歡的要數那62%朱古力ganache皇冠, 真的教人著迷.
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COCO全新推出的五款cupcakes, 賣相精緻, 每款蛋糕皆有相當豐富的層次感, 最喜歡的要數Irish Sip以及Caribbean. 這麼精彩的cupcakes, 每客$38, 價位合理, 誠意推薦給大家呢.
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繼續介紹美味的甜品,甜魔家最近與Cupcakes很有緣呢!! 繼Twelve Cupcakes的Easter及最新限定款式Cupcakes,昨天星期三趁出去尖咀科學館,又去The Mira的COCO領取最新推出的五款精緻杯子蛋糕,今天送上新鮮滾熱辣試食報告!COCO位於甜魔媽媽十分喜歡的Yamm旁邊,全店環境以黑色及現代感為主,入型入格,最重要是出品精緻同時十分美味。甜魔媽媽常說,去Yamm吃buffet,再飽也要留肚給美味的cupcakes,它們正正就是COCO的出品。臨近復活節關係,店內也新增了一些應節的佈置,如巨大的蘑菇蛋、恐龍及恐龍蛋的食物佈置等等,十分吸引當日同去取餅的囝囝呢! 這隻為食豬對於恐龍是又喜歡又有點驚驚,反應幾搞笑的。還好囝囝為食豬早在國金軒用盡了電,沒多久就睡著了,這批精緻可人的杯子蛋糕可以安全順利的帶回家,慢慢拍完照再享用。首先品嚐Mango Velvet ($38),可知甜魔媽媽十分喜歡此店的Red Velvet,這次面層的忌廉轉成了如絲柔滑、更加清新的芒果忌廉,點綴以香甜完熟芒果粒,食味更加清新可喜了。不得不盛讚這裡的Cupcake特別鬆軟,即使是冷藏後食
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繼續介紹美味的甜品,甜魔家最近與Cupcakes很有緣呢!! 繼Twelve Cupcakes的Easter及最新限定款式Cupcakes,昨天星期三趁出去尖咀科學館,又去The Mira的COCO領取最新推出的五款精緻杯子蛋糕,今天送上新鮮滾熱辣試食報告!
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COCO位於甜魔媽媽十分喜歡的Yamm旁邊,全店環境以黑色及現代感為主,入型入格,最重要是出品精緻同時十分美味。甜魔媽媽常說,去Yamm吃buffet,再飽也要留肚給美味的cupcakes,它們正正就是COCO的出品。
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臨近復活節關係,店內也新增了一些應節的佈置,如巨大的蘑菇蛋、恐龍及恐龍蛋的食物佈置等等,十分吸引當日同去取餅的囝囝呢! 這隻為食豬對於恐龍是又喜歡又有點驚驚,反應幾搞笑的。
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還好囝囝為食豬早在國金軒用盡了電,沒多久就睡著了,這批精緻可人的杯子蛋糕可以安全順利的帶回家,慢慢拍完照再享用。

首先品嚐Mango Velvet ($38),可知甜魔媽媽十分喜歡此店的Red Velvet,這次面層的忌廉轉成了如絲柔滑、更加清新的芒果忌廉,點綴以香甜完熟芒果粒,食味更加清新可喜了。不得不盛讚這裡的Cupcake特別鬆軟,即使是冷藏後食用也沒損鬆軟質感,真正是香甜不膩;還有每件杯子蛋糕內都有另有餡料 (不過有人要搶食來不及仔細再拍橫切面...),這隻包含的就是芒果啫哩粒,更添鮮甜也豐富了食味!
Mango Velvet
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再吃另一果味代表---Rouge Berries ($38),這次是用雲尼拿口味的杯子蛋糕,鬆軟又香甜柔美,中間藏有不少鮮甜士多啤梨粒,而面層就是嬌艷奪目同時味道清甜自然的紅莓忌廉,組合又是非常討喜。
Rouge Berries
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再試以朱古力杯子蛋糕加朱古力脆芯、薄荷朱古力環及62%朱古力ganache皇冠組成的Chocolate Addict ($38),朱古力味果然夠濃厚,最妙是加上朱古力脆芯帶來口感變奏。不過面層由輕柔的忌廉轉成了濃重的Ganache,非朱古力魔應會覺得較漏!!
Chocolate Addict
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然後又回歸果味的Caribbean ($38),它由香蕉味的杯子蛋糕,中間夾有輕帶朗姆酒的菠蘿粒,面層再襯以淡椰子忌廉而成,成品果香襲人、酸甜吸引,很有熱情風情,也是甜魔媽媽很喜歡的款式。
Caribbean
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最後是Irish Sip ($38),由朱古力杯子蛋糕加上白朱古力忌廉、咖啡啫喱及脆米而成,最巧妙是面層還有一支帶有Bailey's百利甜酒的小吸管,在多種朱古力及咖啡味交錯之下再加上醉人甜酒,層次豐富曼妙。
Irish S
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很好吃的五款杯子蛋糕,貴一點也物有所值,而且原來每個杯子蛋糕都有獨立的包裝盒,將它們外賣回家也完全不怕倒塌變型了!!
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還有正好當日甜魔媽媽在COCO為食友的生日晚餐訂蛋糕,知道了原來HSBC白金卡有85折,那就抵食多了,因為這裡的質素真的比早前寫的另一間店出眾很多呢! 以上cupcakes現已開始發售,佳節過後也繼續供應,當然如想襯Easter與家人朋友分享甜蜜,就有訂要快啦~~~
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最後,也送上為食又識食的小甜魔開心怒食cupcakes的樣子,他可是非常的enjoy又得戚啊!! 
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Service
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2014-04-09
Dining Method
TakeAway
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
Rouge Berries
Chocolate Addict
Irish S
Caribbean
Mango Velvet
Level4
We are so blessed to be living in Hong Kong where good French pâtisserie is never in short supply.After meeting a friend from Canada for an early-bird brunch, I found myself wandering around the heart of Tsim Sha Tsui where I suddenly spotted the Mira Hotel. Like any typical pastry lover, the artisan confections of COCO immediately came across my mind.Following a large-scale makeover in 2012, The Mira Hotel has looked as good as ever. The makeover has also rejuvenated COCO turning this lobby lou
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We are so blessed to be living in Hong Kong where good French pâtisserie is never in short supply.

After meeting a friend from Canada for an early-bird brunch, I found myself wandering around the heart of Tsim Sha Tsui where I suddenly spotted the Mira Hotel. Like any typical pastry lover, the artisan confections of COCO immediately came across my mind.

Following a large-scale makeover in 2012, The Mira Hotel has looked as good as ever. The makeover has also rejuvenated COCO turning this lobby lounge into a stylish café-patisserie.
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These days, the café-patisserie continues to offer upscale designer cakes, coffee and artisan pastries in a trendy ambience.

My pick of the day was their Aux Marrons, a chestnut mousse cake with layered pistachio sponge, dried fruits compote and walnut dacquoise.
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I thought the texture was excellent but the taste was a tad too sweet for my liking. I'd also like to see them do a little better job with the pistachio sponge such that it works better with the chestnut mousse.

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Taste
Decor
Service
Hygiene
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2014-03-27
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TakeAway
Spending Per Head
$42 (Last Night Supper)
Level3
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2014-03-24 3088 views
COCO 2014年3月21日(星期五) =018=呢個係 COCO 的 Apple Memories HK$224如果你本身喜歡吃 Apple Crumble咁你應該會好喜歡吃呢個 Apple Tart看賣相已經覺得佢地好有心思一塊塊的蘋果鋪係面簡單就是美最下面係薄薄的朱古力底對比其他好多 cream 的蛋糕呢個撻感覺較健康亦較適合家中爸媽的口味而食落去就好似 Apple Crumble 咁外脆內軟每一啖都好有蘋果的清新香味正焗的溫度亦掌握得剛剛好唔會食到有任何焦味只不過唔係好喜歡上面那幾粒生果酸酸的
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COCO 2014年3月21日(星期五) =018=

呢個係 COCO 的 Apple Memories HK$224

如果你本身喜歡吃 Apple Crumble
咁你應該會好喜歡吃呢個 Apple Tart

看賣相已經覺得佢地好有心思
一塊塊的蘋果鋪係面
簡單就是美

最下面係薄薄的朱古力底
對比其他好多 cream 的蛋糕
呢個撻感覺較健康
亦較適合家中爸媽的口味

而食落去就好似 Apple Crumble 咁
外脆內軟
每一啖都好有蘋果的清新香味


焗的溫度亦掌握得剛剛好
唔會食到有任何焦味

只不過唔係好喜歡上面那幾粒生果
酸酸的
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Other Info. : 如果有 Mira plus card, 可以享有 25% off。
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Hygiene
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2014-03-21
Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
$50 (Other)
Level4
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2014-03-18 3478 views
一家之煮正日生日就算唔出街賀一賀都要食個蛋糕賀一賀啦〜〜一星期前已打電話到COCO 訂蛋糕COCO的staff 很好,對自家的蛋糕很熟識更會因應你的要求需要作出適當的建議對住我這些要求多多問題多多的麻煩友都沒有一點不耐煩拎蛋糕當天因為比較多人,所以都等了一會兒不過員工都很好,不停的「唔好意思」今次訂的是這個Aus Marrons是媽媽至愛的栗子其實小妹本身不是太喜歡栗子蛋糕的嫌它太甜太artificial不過,食過這個Aus Marrons 之後我要對栗子蛋糕改觀了!切開蛋糕,見到覺它層次分明最面的是栗子忌廉栗子味很香,一點也不artificial,也不會死甜反之,味道很輕柔然後是一層開心果蛋糕開心果味並不突出但蛋糕很鬆軟然後又是一層栗子忌廉最後是餅底,餅底是重點所在有別於一般的脆脆餅底它是煙煙韌韌的糖漬果仁愛它的會很愛,不愛的就真的很不喜歡真的很特別!因為買滿三百大洋可以儲Asia miles蛋糕已經$295只要買多一件蛋糕已可以所以我便多選一件mango velvet cupcake果然沒有選錯我很怕cupcake 很乾,會跟食嘉X蛋糕仔沒有分別首先,這個cupcake 的外表真的
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一家之煮正日生日
就算唔出街賀一賀
都要食個蛋糕賀一賀啦〜〜

一星期前已打電話到COCO 訂蛋糕
COCO的staff 很好,對自家的蛋糕很熟識
更會因應你的要求需要作出適當的建議
對住我這些要求多多問題多多的麻煩友都沒有一點不耐煩

拎蛋糕當天
因為比較多人,所以都等了一會兒
不過員工都很好,不停的「唔好意思」

今次訂的是這個Aus Marrons
是媽媽至愛的栗子
其實小妹本身不是太喜歡栗子蛋糕的
嫌它太甜太artificial
不過,食過這個Aus Marrons 之後
我要對栗子蛋糕改觀了!
Aus Marrons
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切開蛋糕,見到覺它層次分明
最面的是栗子忌廉
栗子味很香,一點也不artificial,也不會死甜
反之,味道很輕柔
然後是一層開心果蛋糕
開心果味並不突出
但蛋糕很鬆軟
然後又是一層栗子忌廉
最後是餅底,餅底是重點所在
有別於一般的脆脆餅底
它是煙煙韌韌的糖漬果仁
愛它的會很愛,不愛的就真的很不喜歡
真的很特別!

因為買滿三百大洋可以儲Asia miles
蛋糕已經$295
只要買多一件蛋糕已可以
所以我便多選一件mango velvet cupcake
果然沒有選錯
Mango Velvet
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我很怕cupcake 很乾,會跟食嘉X蛋糕仔沒有分別
首先,這個cupcake 的外表真的的很討好!
放面的是三顆芒果jelly,酸酸甜甜的很可口
朱古力條味道濃郁
接著的芒果忌廉,輕柔軟滑
糕身是紅菜頭蛋糕,濕潤美味
而且中間釀著甜美的芒果肉, yummy yummy 呀!

很開心一家之煮喜歡這個蛋糕~~
一家之煮, Happy Birthday ^3^
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2014-01-15
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10 Minutes (TakeAway)
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$100 (Other)
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Birthday
Recommended Dishes
Aus Marrons
Mango Velvet
Level2
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0
2014-03-17 5799 views
呢排實在太忙了~~現在已經3月~~2月份的食評仲未寫~趁有時間拿拿臨寫埋佢先~~其實近呢一年, 都周圍去試下唔同的餐廳 ,每隔一兩個月我都會HIGH TEA 一番~~~幾個女仔談天說地,快樂也..  說回正題~每次朋友生日,我都會用心選擇, 慶祝一下!! 今次選了COCO~因有太多好評,賣相也十分吸引, 所以決定去呢度試下~~事先BOOK 定位~去到就唔駛等了~~ 點了一個HIGT TEA SET~~原來2月是限定SET來的, 我諗係因為情人節的關係吧~~ 還有送了一粒朱古力花~~這個我也沒試~給了朋友~我諗一定唔差~呢個SET 既味道十分不錯, 十分回味~~ 加上信用卡有優惠~~已經約定朋友再去食~~ 精緻的下午茶架~ 最底是鹹點, 中間是甜點,最高的是用來點鬆餅的果JAM&CREAM!! 鹹點有4款~ 其中一個PIE底好香的牛油味~好好食~~4個也不錯呢~甜點~很可愛~最愛還是MINI馬卡龍跟泡芙那個~不忍心吃呢~全部不是死甜的~~相信大部份人一定也喜歡~
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呢排實在太忙了~~現在已經3月~~2月份的食評仲未寫~趁有時間拿拿臨寫埋佢先~~

其實近呢一年, 都周圍去試下唔同的餐廳 ,每隔一兩個月我都會HIGH TEA 一番~~~幾個女仔談天說地,快樂也..
 說回正題~每次朋友生日,我都會用心選擇, 慶祝一下!! 今次選了COCO~因有太多好評,賣相也十分吸引, 所以決定去呢度試下~~

事先BOOK 定位~去到就唔駛等了~~ 點了一個HIGT TEA SET~~原來2月是限定SET來的, 我諗係因為情人節的關係吧~~ 還有送了一粒朱古力花~~這個我也沒試~給了朋友~我諗一定唔差~呢個SET 既味道十分不錯, 十分回味~~ 加上信用卡有優惠~~已經約定朋友再去食~~
2 月限定HIGH TEA SET
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 精緻的下午茶架~ 最底是鹹點, 中間是甜點,最高的是用來點鬆餅的果JAM&CREAM!! 
鹹點
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鹹點有4款~ 其中一個PIE底好香的牛油味~好好食~~4個也不錯呢~
甜點
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甜點~很可愛~最愛還是MINI馬卡龍跟泡芙那個~不忍心吃呢~全部不是死甜的~~相信大部份人一定也喜歡~
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2月先有的禮物~朱古力花
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-02-22
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$170 (Tea)
Celebration
Birthday
Dining Offer
Credit Card Offers
Recommended Dishes
2 月限定HIGH TEA SET
鹹點
甜點
2月先有的禮物~朱古力花
Level6
2014-02-24 3100 views
去探老友,又點可以兩手空空,既然出開尖沙咀睇展覽,就想起不如嚟位處The Mira酒店大堂內嘅餅店COCO,買幾件凍餅跟老友一齊下午茶,試吓佢啲即磨咖啡,慢慢閒聊。COCO都喺第一次幫襯,開放式設計,跟酒店大堂連成一體,而裝修時尚型格。一列幾組餅櫃,有大個裝蛋糕、朱古力、凍餅、杯子蛋糕,全部都設計獨特、賣相精緻,整齊排列晌玻璃餅櫃中,猶如一間矚目嘅精品店 。除甜點以外,餐廳亦有提供咖啡及其他飲品。目標喺凍餅,所以,都無乜多花時間睇其他嘢。是日凍餅一共有8款,老實講,款款都做得精巧細緻,賣相吸引,真喺一時間選擇困難候群症又出現。定價上,始終都喺酒店級數,一件件裝蛋糕閒閒哋都要$40+,所以,如銀根鬆動大可不妨晌度嘆個下午茶,輕輕鬆偷得浮生半日閒,再想好享受啲,甚至嚟個高茶都得添 。為3款凍餅影相之時,就等待老友嘅即磨咖啡,雖然咖啡沒有加壓,但味道依然醇香。順帶一提,蛋糕除咗黏在銀色卡紙上,亦有雙面膠紙固定晌餅盒內,而杯子蛋糕更放晌個別特製餅盒固定,唔會輕易被左搖右擺,值得一讚 。 CocOpera $45 COCO嘅招牌凍餅,以知名嘅法國歌劇院蛋糕為藍本,淨睇外觀已叫人賞心
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去探老友,又點可以兩手空空,既然出開尖沙咀睇展覽,就想起不如嚟位處The Mira酒店大堂內嘅餅店COCO,買幾件凍餅跟老友一齊下午茶,試吓佢啲即磨咖啡,慢慢閒聊。
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COCO都喺第一次幫襯,開放式設計,跟酒店大堂連成一體,而裝修時尚型格。一列幾組餅櫃,有大個裝蛋糕、朱古力、凍餅、杯子蛋糕,全部都設計獨特、賣相精緻,整齊排列晌玻璃餅櫃中,猶如一間矚目嘅精品店
。除甜點以外,餐廳亦有提供咖啡及其他飲品。
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目標喺凍餅,所以,都無乜多花時間睇其他嘢。是日凍餅一共有8款,老實講,款款都做得精巧細緻,賣相吸引,真喺一時間選擇困難候群症又出現。定價上,始終都喺酒店級數,一件件裝蛋糕閒閒哋都要$40+,所以,如銀根鬆動大可不妨晌度嘆個下午茶,輕輕鬆偷得浮生半日閒,再想好享受啲,甚至嚟個高茶都得添
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為3款凍餅影相之時,就等待老友嘅即磨咖啡,雖然咖啡沒有加壓,但味道依然醇香。順帶一提,蛋糕除咗黏在銀色卡紙上,亦有雙面膠紙固定晌餅盒內,而杯子蛋糕更放晌個別特製餅盒固定,唔會輕易被左搖右擺,值得一讚
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CocOpera $45

COCO嘅招牌凍餅,以知名嘅法國歌劇院蛋糕為藍本,淨睇外觀已叫人賞心悅目,一共6層嘅CocOpera,絕對喺心機及耐性之作
,由下而上:薄層杏仁海綿蛋糕餅底、咖啡朱古力硬漿(ganache)、薄層杏仁海綿蛋糕、果仁牛油忌廉、威化脆脆、純黑朱古力漿,偏甜喺必然,但味道及質感富層次而多變,有杏仁、咖啡嘅香,又有朱古力嘅濃甜,亦有牛油忌廉嘅香滑,確喺一款既滋味,而有個性嘅甜品。如果面層嘅鏡面朱古力做得更滑溜、更爧身,就無懈可擊嘞
CocOpera
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Blueberry Chic $42

一叢紫色外表,配襯埋新鮮嘅藍莓及銀箔為裝飾,堪稱外型高貴、脫俗。以朱古力餅乾為餅底,滿以為餅身只喺單單藍莓芝士之時,切開先發現內有乾坤,原來裡面夾有兩屠鮮藍莓果蓉
。藍莓芝士部份帶有濃郁芝士味,但又不失藍莓香,味道上兩者兼備,頗為平衡,而藍莓果蓉鮮活帶微酸,一齊都嚟得有個性
Blueberry Chic
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Blueberry Chic
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Matcha-Azuki $36

有別一般好美式嘅杯子蛋糕,扮到花喱花碌,相反,依個杯子蛋糕Matcha-Azuki,賣相就比較清秀,唔花巧,只喺糝上少少黑芝麻及放片朱古力片已矣。黑芝麻作為蛋糕底,加上紅豆蓉餡心,再唧上花形抹茶忌廉,就呈現晌面前
。杯子蛋糕底芝麻味挺濃,不過質感略嫌太濕潤,亦有少少粗糙感,幸好紅豆蓉清甜好味,而抹茶忌廉柔滑如絲,好似食緊軟雪糕咁,再者,抹茶嘅濃香又喺功不可沒嘅一環。
Matcha-Azuki
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Matcha-Azuki
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「精緻」喺想講佢哋嘅賣相,「精巧」喺想講餅廚嘅手功,「精品」就自不然講味道、質素。總括而言,好睇又好食,貴.得嚟喺值
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Taste
Decor
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Hygiene
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Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
$41 (Tea)
Recommended Dishes
CocOpera
Blueberry Chic
Level3
40
0
2013-12-23 2290 views
由於在酒店的國金軒食生日飯,故先在酒店的coco cake shop 預訂了蛋糕 (可免切餅費),決心一嚐這裡的皇牌之作。這蛋糕可說是入得廚房,出得廳堂。蛋糕賣相精緻,因近聖誕節,故比平日的款色多了聖誕的小裝飾,有畫龍點精的感覺。最欣賞是在蛋糕旁的白朱古力片也加上薑餅人的圖案,令人著迷。蛋糕上的朱古力脆粒咬落香脆,內裡是白朱古力和牛奶牛古力的軟心,加上脆脆的餅底,口感十分豐富,能把向來平凡的朱古力蛋糕做到這個層次,實在令人難忘!蛋糕最好在2日前預訂呀!
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由於在酒店的國金軒食生日飯,故先在酒店的coco cake shop 預訂了蛋糕 (可免切餅費),決心一嚐這裡的皇牌之作。
這蛋糕可說是入得廚房,出得廳堂。蛋糕賣相精緻,因近聖誕節,故比平日的款色多了聖誕的小裝飾,有畫龍點精的感覺。最欣賞是在蛋糕旁的白朱古力片也加上薑餅人的圖案,令人著迷。

蛋糕上的朱古力脆粒咬落香脆,內裡是白朱古力和牛奶牛古力的軟心,加上脆脆的餅底,口感十分豐富,能把向來平凡的朱古力蛋糕做到這個層次,實在令人難忘!

蛋糕最好在2日前預訂呀!

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Service
Hygiene
Value
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2013-12-18
Dining Method
Delivery
Spending Per Head
$151
Celebration
Birthday
Dining Offer
Others
Recommended Dishes
  • or noir
Level2
7
0
2013-11-13 2063 views
終於試到美麗華酒店的餅店啦!!Coco 雖然入口好似好細咁。但入到去見到好靚呀d 餅。。。我今次就買左3款cake..拿拿拿。。就係下面啦d 圖....首先就係介紹下e2個cup cake..黑芝麻cupcake ($38)分數:4/5因為我全家都好鐘意食黑芝麻。。所以買來一試。。。嘩,好香黑芝麻呀。。。個cupcake 好滑好軟。。好好味。。。之後係blueberry cupcake($38)分數:3.5/5E個cupcake 我覺得okay..5太特別。之後就係CoCo餅店的主打。。ONoir ($46)因為我實在睇得太多食評。。個個人都話e個好正呀!必食之選。所以我就跟下大家。。買泥試下。。嘩嘩嘩,好好味呀。。佢入面好特別呀。。外面就係d 白丁朱古力。。入面d cream 好滑好正呀。分數:4.5/5 總括黎講。。可以試一試Noir 。。一試就覺得下次都要再買黎食下。大家可以去試一試
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終於試到美麗華酒店的餅店啦!!Coco 雖然入口好似好細咁。
但入到去見到好靚呀d 餅。。。

我今次就買左3款cake..拿拿拿。。就係下面啦d 圖....
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首先就係介紹下e2個cup cake..

黑芝麻cupcake ($38
)
分數:4/5
因為我全家都好鐘意食黑芝麻。。所以買來一試。。。嘩,好香黑芝麻呀。。。個cupcake 好滑好軟。。好好味。。。

之後係blueberry cupcake($38)
分數:3.5/5
E個cupcake 我覺得okay..5太特別。
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之後就係CoCo餅店的主打。。
ONoir ($46)
因為我實在睇得太多食評。。個個人都話e個好正呀!必食之選。所以我就跟下大家。。買泥試下。。
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嘩嘩嘩,好好味呀。。
佢入面好特別呀。。外面就係d 白丁朱古力。。入面d cream 好滑好正呀。
分數:4.5/5

總括黎講。。可以試一試Noir 。。一試就覺得下次都要再買黎食下。
大家可以去試一試
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
TakeAway
Level2
19
0
2013-10-02 1606 views
3年前我話過聖誕要一份禮襪, 古唔到佢記得! 雖然係一件好簡單嘅蛋糕但已經甜入心! 隻襪又真係甜架wor! 白朱古力丫嘛! 下面有啲太金, 講真感覺係有少少驚. . . .一淡咬落超濃朱古力味, 幾好食。就係有少少硬咗啲。多謝, 真係好感動。
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3年前我話過聖誕要一份禮襪, 古唔到佢記得! 雖然係一件好簡單嘅蛋糕但已經甜入心! 隻襪又真係甜架wor! 白朱古力丫嘛! 下面有啲太金, 講真感覺係有少少驚. . . .一淡咬落超濃朱古力味, 幾好食。就係有少少硬咗啲。
多謝, 真係好感動。
聖誕禮襪朱古力cup cake
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
2 Minutes (TakeAway)
Level2
22
0
2013-09-27 1481 views
公司開會,買了件cupcake醫醫肚, 絕對不能讚或彈的蛋糕。 樣子是cupcake但其實是muffin, 顏色襯托很coco (紫+紅), 上面cream感覺很膠吃下卻很清新,好吃! 下面muffin很濕, 放了很多藍莓味道亦是不錯的就是吃後很難讓人留下什麼樣的特別印象。
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公司開會,買了件cupcake醫醫肚, 絕對不能讚或彈的蛋糕。 樣子是cupcake但其實是muffin, 顏色襯托很coco (紫+紅), 上面cream感覺很膠吃下卻很清新,好吃! 下面muffin很濕, 放了很多藍莓味道亦是不錯的就是吃後很難讓人留下什麼樣的特別印象。
blueberry cupcake
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Waiting Time
2 Minutes (TakeAway)
Level2
13
0
2013-09-16 2056 views
服務態度好好 ! 我遲左無哂出面的位,安排左 yamm 的位置比我。所有的食物都好好食,最喜歡mini cup cake, 唯一不喜歡的係啲scone 係凍冰冰的。 Tea set for two 係$338 +1 以甘良好的質素來講算抵!絕對值得再 encore ! 不過大家記得打電話book 左枱先喎! 
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服務態度好好 ! 我遲左無哂出面的位,安排左 yamm 的位置比我。
所有的食物都好好食,最喜歡mini cup cake, 
唯一不喜歡的係啲scone 係凍冰冰的。 
Tea set for two 係$338 +1 以甘良好的質素來講算抵!絕對值得再 encore ! 
不過大家記得打電話book 左枱先喎! 
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Date of Visit
2013-09-11
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$190 (Tea)
Level4
2013-09-14 82 views
謝謝「The Mira」型格餅店COCO的朱古力月餅,是用法國南部凱爾西省有機番紅花、印度阿芳索香芒、大馬士革玫瑰以至毛里裘斯粉紅胡椒等食材製成:味道有「茉莉芬芳」,用白朱古力外層配芒果茉莉啫喱、椰子酒白朱古力夾心及雲尼拿脆餅,這是我最喜歡的一種,甜而不膩,花香細緻「焦糖甜心」,黃金朱古力外層配有機法國番紅花黃梅蓉、香烤朱古力夾心及雲尼拿脆餅,酸的㚒心剛好與甜度中和呢「粉紅狂熱」,55%黑朱古力外層配黑、白朱古力毛里裘斯粉紅胡椒夾心及雲尼拿脆餅,夾心甚有心思「玫瑰誘惑」,牛奶朱古力外層配榛子杏仁夾心、玫瑰香橙棉花糖及雲尼拿脆餅,棉花糖軟綿香甜
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謝謝「The Mira」型格餅店COCO的朱古力月餅,是用法國南部凱爾西省有機番紅花、印度阿芳索香芒、大馬士革玫瑰以至毛里裘斯粉紅胡椒等食材製成:
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味道有「茉莉芬芳」,用白朱古力外層配芒果茉莉啫喱、椰子酒白朱古力夾心及雲尼拿脆餅,這是我最喜歡的一種,甜而不膩,花香細緻
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「焦糖甜心」,黃金朱古力外層配有機法國番紅花黃梅蓉、香烤朱古力夾心及雲尼拿脆餅,酸的㚒心剛好與甜度中和呢
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「粉紅狂熱」,55%黑朱古力外層配黑、白朱古力毛里裘斯粉紅胡椒夾心及雲尼拿脆餅,夾心甚有心思
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「玫瑰誘惑」,牛奶朱古力外層配榛子杏仁夾心、玫瑰香橙棉花糖及雲尼拿脆餅,棉花糖軟綿香甜
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2013-09-06
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Tasting Event
Recommended Dishes
  • 茉莉芬芳