Coffee or Tea (Closed)

第一次買咖啡同蔥花三文治最後變成咁樣樣首先包裝唔合理，先出咖啡用紙皮盒裝載後面三文治用紙袋裝載，明明係同一張單 點解要嘥咁多包裝物料門口裝一部只係可以比八達通嘅機 店員喺我面前唔落單叫我用機落單，咁個外賣窗口有咩用途？今次感覺最差應該係咖啡杯設計 上蓋非常容易脫落另美式咖啡配搭啡糖非一般咖啡店做法雖然點餐未嘗試 但係而家已經想反映況且我都唔知我舊蛋治變成點

親戚介紹左尼間餐廳，佢話成日幫老細由新界去觀塘買尼間外賣，我當時覺得有啲誇張，好嘥車油，或者我未明有錢人既想法🙈早餐時段，我㨂左椒鹽蛋三文治🥪（$36）：尼個價錢同對面街既冰室相比，的確係較貴（當然我知佢係coffee shop😂），不過因為親戚講到咁好食，都係要試下😋。三文治用兩塊預先沾上豉椒醬既麵包烘至香脆，夾著日本雞蛋🥚後切成三份。多士好香脆，勁鍾意咬落去煙煙韌韌既口感。本身都驚朝早食咁濃味既野唔習慣，但食落令我好驚喜。豉椒味道濃度適中，香味十足，無論係味覺同嗅覺都享受到豉椒味，食落再帶少少甜，完全唔係平日食打冷果種重口味。雞蛋好厚身，濃濃既蛋香，應該起碼有兩隻雞蛋🥚。尼份三文治對我講非常飽肚，味道獨特又滋味，推薦👍🏻熱鮮奶咖啡☕️（跟餐+$17）：係一杯柔和既咖啡，奶同咖啡要配搭出和諧，啡味不算好濃，剛好。跟餐+$17尼個價錢絕對相宜。

以前應該睇過我介紹觀塘裕民坊嘅Coffee or Tea，咁快又再講呢間形象似係六本木嘅茶餐廳？因為之前睇過有介紹有全新冬日餐牌隆重登場，呢個咁冬嘅天氣，食煲仔飯就最正。 平時你食煲仔飯嘅地方通常係較市井和地道嘅地方，但係咁靚咁打卡嘅餐廳又好似係另一個感覺。 今晚為佢黎，當然要食足咁多款，四款變奏的「生鐵」臘腸潤腸烏魚子煲仔飯、西班牙莎樂美腸及台式香腸煲仔飯、窩蛋牛肉煲仔飯和法式梅子油封鴨脾煲仔飯，同你平時食開傳統煲仔飯完全不同，個人最愛油封鴨脾同西班牙莎樂美腸，前者個味絕對同煲仔飯激夾，莎樂美腸的油脂和辣味則加上港式豉油都有好特別嘅效果。 法式梅子油封鴨脾真係又soft又夠柔軟，雖然個價錢真係唔平，但都值得一吃，至少同平時你食開嘅不同。 最尾的臘腸潤腸烏魚子煲仔飯，係港台合作嘅神作，烏魚子同臘腸潤腸竟然有一種說不出嘅奇異感覺，你完全諗唔到佢兩個夾埋個味道各自搶鏡得來又合拍。 窩蛋牛肉煲仔飯雖然普通，但係又做得好好，特別係個牛肉同飯焦底，加點豉油，不得了。 最後飯底都要講多幾句，用上泰國米絕對唔會丟架，先蒸後燒特別令個質感更突出，加上炸蒜和蔥，生抽和

觀塘裕民坊新落成嘅商場開咗之後 多咗好多餐廳 今日嚟咗呢間名叫Coffee or tea嘅餐廳食個lunch🙈餐廳走文青cafe路線 所以食物選擇唔算好多 主要分為麵包類 粉麵類同飯類 反而飲品就有好多款式啦🐷雲朵鹹牛肉蛋多士可以話係餐廳必點嘅菜式😆 基本上每檯都會叫份嚟打卡 蛋白堆砌成雲嘅形狀 再加埋上面嘅蛋黃 真係夠晒詩意 食落口蛋白部分都幾滑 但係整體味道唔算好特別 係打卡為主嘅一碟菜式📸牛油果蛋白三文治牛油果餡都幾多 夾雜咗蛋白增加咗啲口感🥑西式芝士奄列配多士芝士奄列生熟程度啱啱好 食得到芝士味 但見唔到拉絲 多士都夠脆 配奄列食都唔錯🍳焗豬扒飯呢個好有驚喜 豬扒係吉列豬扒 茄汁唔會太甜 配有蜜桃同鮮茄 飯底炒得好有蛋香 撈埋啲芝士 味道好夠 整體質素頗高🧀污糟奶味好香 每一啖都飲到唔同嘅層次🥛意大利泡沫咖啡睇見個拉花已經覺得會好飲 飲落口泡沫好順口☕️整體呢間咖啡店食物質素都幾高 最欣賞佢嘅焗豬扒飯 如果唔想食主食 入嚟飲杯野飲都唔錯㗎☺️

行街行到攰，想食個輕食，有得坐下休息下👍🏻Coffee or Tea 都係唔錯選擇🌟坐位舒適、食物好味、顏值高👍🏻而且價錢合適🌟坐位都算多🌟乾淨舒服牆上有特別裝飾🌟呢間coffee or tea除咗飲品之外，仲可以揀小食或者飯麵類👍🏻雲朵鹹牛肉鹹蛋多士🌟$48雲朵就係雞蛋🥚將蛋白造成好似雲朵咁樣好鬆軟👍🏻上面嘅蛋黃都好滑好好食😋下面就係鹹牛肉👍🏻夾埋多士一齊食好夾整得好有創意👍🏻而且賣相不錯🌟西多士🌟$42呢個西多士名就好簡單，但好好味👍🏻麵包染滿蛋漿👍🏻西多士面上有脆脆嘅焦糖加上忌廉同糖漿真係好夾甜度啱啱好🌟好味有驚喜👍🏻總括而言， coffee or tea輕食、休息、飲嘢、食飯都唔錯👍🏻食物整得好有心思👍🏻賣相、味道同價錢都成正比，想食下特別啲嘅，可以試吓呢間👍🏻

🎉去咗觀塘呢間新開嘅Coffee or Tea☕️，港式fusion，食物相當精美，將港式食物做到極致🎊📌雲朵鹹牛肉蛋多士🥪🐮$48相當有特色，鹹牛肉有香港特色，蛋白輕盈，像雲一樣，採用意識拖鞋麵包，外脆內軟📌玉子黑松露油三文治🍳🥪$42流心玉子，蛋味香濃，配合黑松露，相當濃郁，口味高貴好吃😋📌西班牙莎樂美腸及台式香腸煲仔飯🍲$118港式fusion 菜，超高質口味👏🏻！台灣香腸多汁彈牙，西班牙莎樂美腸脂香油香濃郁，配合相片蔥花，味道香口！整鍋飯底都有脆卜卜的飯焦，口感一流！🍲😋😋📌紅豆冰🍹$48（飲品跟餐半價$24）超級高質，紅豆夠軟綿，夠沙，夠多豆！分量出手闊綽，冇得彈！椰味奶味夠香！📌椰子污糟🥥$48 （飲品跟餐半價$24）Omg so rich so jeng！！！相當濃厚的椰奶，配合咖啡香味，好夾！！！

觀塘俾人嘅印象一路都係工廠區，食店仔，塞車，同埋APM⋯⋯但係隨着好多工廈同埋舊區嘅重建，開始湧現好多唔同嘅特色Cafe，今日就同朋友去咗啱啱完成重建嘅裕民坊新商場食一個懷舊但創新嘅特色本地傳統美食-煲仔飯！煲仔飯簡直係冬天嘅恩物，Coffee or tea就因應冬天推出左冬日嘅菜單，製作左四款中西合璧嘅fusion煲仔飯！大家都知道煲仔飯嘅靈魂係飯焦，食材用料好就唔洗講，仲突破限制，為咗用電磁爐整到明火飯焦嘅效果，佢哋定製咗極為耐熱嘅生鐵煲，加上「西班牙salami風乾肉腸忌廉飯底」，以「先蒸後燒」嘅⽅法，製作出油香惹味嘅飯底，畫龍點睛🦆梅子油封鴨脾煲仔飯 ($288)呢個signature就梗係要食啦！油鴨脾用筷子一推就化，連皮食香而唔覺得太油膩，記住粒梅子要整散佢撈飯，梅子嘅酸甜味中和咗油鴨同埋肉腸嘅油膩，令成煲飯更加平衡。🐮窩蛋牛肉煲仔飯 ($98)佢同傳統唔同，平時嘅係窩蛋牛肉「餅」煲仔飯，但係呢度嘅職員強調佢哋嘅牛肉，係類似牛肉他他嘅texture，煮熟咗我覺得係生炒牛肉飯，牛肉唔會過熟，撈埋新鮮生雞蛋，經典嘅煲仔飯咁就完成喇！🍦榴槤綠豆冰 (跟餐+$26)將榴槤打蓉，加入

Newly opened in Yue Man Square (facing Hip Wo Street though, so it’s not really inside the shopping mall), Coffee or Tea is a very interesting cafe in Kwun Tong. It not only serves traditional local cha chaan teng food (e.g. soup dishes with instant noodles and macaroni), but also very special cafe food.I decided to try this Corned Beef Ciabatta with Egg, as it looks very interesting on the menu, and it surprised me in a really nice way! The orange ping-pong balls looking things are very creamy

爭取時間食食食，六點後冇得堂食😩駛乜驚，香港人應變能力咁高，一定唔會比正苦玩死😤好似呢間位於觀塘新開既Café , 11:00巳經有煲仔飯，仲要係Fusion嘅煲仔飯，所有飲品食品都非常精緻有心思，平民價錢巳經可以食到，你唔係唔嚟試吓嘛😎☁️ #雲朵餐肉蛋多士 $48賣相巳經💯分，蛋白打成雲，好有空氣口感，滿口泡泡感覺好得意，上面係日本蛋王做成，餐肉好似肉沬感覺，同雲朵夾得非常好 ❣︎ 大家可以當前菜頭盤，下午茶都係唔錯選擇🌤#梅子封油鴨髀煲仔飯 $288Fusion煲仔飯我係為佢既嚟架，大大隻封油鴨髀，皮薄煎香唔會好肥膩，重點個底既飯焦🤤超級金黃唔會過燶，重口味既我大愛❤️‍🔥⭕️跟餐+ $26 要杯 #竹炭拿鐵🖤🤍黑白配型到爆，咖啡味好香，而且好香滑，係一杯有外在美又有內在美嘅咖啡☕️#臘腸潤腸烏魚子煲仔飯 $108潤腸臘腸通常配排骨，但佢配烏魚子成個品質高級哂😂，份量足夠每啖都有臘腸潤腸，雖然你見到啲臘腸唔肥，不過一啲都唔似食緊擦子膠，仲越趙越好味，個底一樣有金黃飯焦，唔覺唔覺我成碗食哂🤣⭕️+$24 要杯 #烏龍鴛鴦苗條嘅身形分開兩層，上面係咖啡泡沫，飲苦咖啡味較重，有小小似飲水滴咖啡☕️🍞

上次食過佢個午餐肉mousse 雲朵多士，完全感受到師傅既功力，Fusion 得非常驚喜同好食！知道佢哋新出左煲仔飯menu, 二話不說接埋老公黎試.首先一定要講下個煲仔飯底先，大家都知飯焦可謂佢既靈魂！為了用電子爐都做到明火飯焦的效果，餐廳訂左極為耐熱的生鐵煲，而飯底方面更創製出破格的「西班牙salami風乾肉腸忌廉飯底」即係將忌廉奶油完全融化於米粒當中，令米粒更加香同較容易控制火候燒成脆飯焦，而西班牙香腸中的油脂和辣味則令飯底更為惹味，配以口感煙韌度適中的泰國香米，以「先蒸後燒」的方法先製作出惹味的油飯底，加上主食材後燒煲製作出香脆飯焦的同時，令主食材的精華滲入飯中，再淋上秘製煲仔飯豉油，打字諗起都流口水__________________________🔹梅子法國油封鴨髀煲仔飯 $288👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ❌呢個真係必推！邊會諗到油封鴨脾原來同煲仔飯咁夾隻油封鴨髀都大有來頭，係法國空運到港，多間米芝連餐廳都選用既頂級貨，食落滿咀係濃郁咸香既油鴨脾味，油香四溢，非常惹味！.鴨脾肉炆煮到非常淋，但又不失一絲絲肉絲既口感，非常難得，中間得脾位一

近來天氣終於有少許冬天凍凍的感覺，通常這些季節大家也會想吃一些暖身的食物，除了打邊爐外我就最喜歡吃煲仔飯，那為食行頭殘忍也要去吃一趟。今次去到我十分喜歡的Coffee or Tea，大家一定很奇怪為什麼會去Cafe食煲仔飯！皆因這間Cafe所供應的食品非常破格兼有心思，所以得悉推出了煲仔飯我便即時到來品嚐。記得上次喝了一杯邪惡的榴槤綠豆冰，雖然味道很吸引但真的不能太放肆嘴巴了，所以這天我點來了橙伯爵冰茶原價＄32配正價食品加＄16便可得到，而好友即選了同價檸檬烏龍冰茶，我那杯可以點走甜感覺更加健康，伯爵茶幽幽香味加上鮮橙味道好清新。下了單不久期待已久的殘忍飯便送到檯上，好友點的窩蛋牛肉煲仔飯＄98，熱騰騰的煲仔內載滿了嫣紅的免治牛肉，面頭放上一隻日本蛋加上冬菜、蔥粒和香菜賣相很吸引。牛肉我就吃不到但我還有幾款選擇可以試，另外點來三煲不同口味的飯跟好友一起分享，先品嚐臘腸潤腸烏魚子煲仔飯＄108，用了本地臘腸和潤腸並加入了法國烏魚子來炮製，這港法共融的鹹香惹味好誘人。吃時加入店家的秘製豉油拌勻後便可享用，臘腸潤腸油潤可口加上甘香的烏魚子還有煲仔飯的靈魂飯焦，這兒出品的味道比西環出名的店子

香港Cafe何其多，貪新鮮既我喜歡試完一間又一間，絕少會翻兜，官塘的Coffee or Tea，是極少數我會一再回頭的。然而說它是Cafe又不太準確，因為這兒供應的食物有別於一般的咖啡室，例如有蔥花蛋多士、懷舊米通粉等，其中的麻婆豆腐飯，更是我再三光顧的理由。地方不大的店子，裝飾細節卻很花心思，如辟出一個角落放滿昔日裕民坊寫照的名信片。以一道拉閘來間出小小的私人空間，又是另一特色。幾個人去，可以試多些東西。麻婆豆腐飯依然光芒四射，花椒粉香氣令人迷倒。天氣清涼，又點了Cafe新出的煲仔飯。腊腸潤腸煲仔飯，不是什麼特別嘢，但加入了法國烏魚子，中西合『迫』出來的香氣，又確是討喜。當然，雙腸並不限於中式的，店家另一款出品，西班牙莎樂美腸，與及台式香腸也可組合成為香噴噴的煲仔飯，當中莎樂美的咸香，配合帶焦脆的飯底，是亮點。窩蛋牛肉飯是最『傳統』的煲仔飯了吧，但這也不是坊間像肉餅的做法，而是挑去筋，再絞碎調味，吃起來粒粒嫩滑的牛肉粒，結合蛋汁，好味道。還不特止，廚子再放入的冬菜、芫茜等，令成件事更上一層樓。大家最有興趣的，係法式的油封鴨髀煲仔飯。鴨髀肉的咸香從來吸引，那肉質又比預期中更細嫩，估佢唔

冬天又係食煲仔飯嘅季節～凍冰冰真係想食個暖笠笠嘅煲仔飯☺️呢間新式fusion 茶餐廳，有多士、麵食、新推出仲有煲仔飯～飲品種類多，有經典茶記嘅飲品，亦都有新式嘅拉花咖啡☕️食飯、食Tea好地方🍽我哋叫咗幾款食物及飲品share 🤩▶️雲朵餐肉蛋多士$48呢個多少絕對係打卡影相之選📸️多士上邊餐肉整到餐肉蓉咁，夠香~ 面上有蛋白疏乎厘及蛋黃造成雲朵蛋形狀～又靚又好味😋▶️梅子封油鴨髀煲仔飯288鴨髀大大隻，面上有油光。鴨油滲透煲仔飯，令到飯更有油香。另外仲有梅子、梅菜、西班牙臘腸等，落少少煲仔飯豉油食，相當夠味。▶️臘腸潤腸烏魚子煲仔飯$108中式臘腸潤腸配上西式烏魚子，fusion風味，非常創新。鍾意仲有飯焦卜卜脆🤩▶️烏龍鴛鴦$48香濃嘅咖啡配上烏龍茶造成鴛鴦，好特別又幾好飲▶️焙茶拿鐵$38好濃香嘅焙茶味，我鍾意茶味比奶味重，大大杯仲有靚靚拉花☕️

嘩嘩嘩…一班朋友約去食「生鐵」煲仔飯 係新既聚會方式!?..主要被觀塘裕民坊間fusion茶記 - coffeeortea4款變奏版煲仔飯所吸引西班牙莎樂美腸及台式香腸煲仔飯臘腸潤腸烏魚子煲仔飯窩蛋牛肉煲仔飯法式梅子油封鴨脾煲仔飯..店員介紹其四款煲仔飯雖然以電磁爐製作但配上特製極生鐵煲可做出明火飯焦效果 一定要留意米採用泰國香米 口感煙韌適中再配以特級生抽、甜豉油和酒所製成的秘製豉油冬日不餓了!!..除了顛覆想像既煲仔飯外餐廳重有好多中西融合美食個件「開心好多」層牛油想點WO…佢擺明同你講 面包偏偏用意式拖鞋包 增加層次 口感阻斷大家要減肥既魔界 前後order 2次重有件「椰子味奶油忌廉賓」絕對係童年口憶..飲品都很有創意烏龍鴛鴦 以日式長身玻璃杯呈上優雅感滿滿以LOCAL茶記鴛鴦配上炭焙烏龍茶 口感清新 味道不會太甜粉紅檸檬水 橙伯爵冰茶前者有別傳統檸檬水顏色呈淡粉紅色再配檸檬片乾做點綴打卡一流後者以伯爵味吸引酸酸甜甜的冰茶 開胃又消滯

今天聖誕節晚上不想去人來人往的油尖旺，亦不想去滿滿人流的港島區，在觀塘區新的小店吸引了我的眼球。門面彷彿一間簡單的coffee shop , 內裡一點都不簡單。先叫的是臘腸潤腸烏魚子煲仔飯，有我最愛的飯焦，材料滿滿，米夠乾身。開心好多是一份多士，配以拖鞋包做底令口感提升，一片片厚薄剛好的牛油放於麵包上，再用開心果做toppings，美味西多士上放上一片片焦糖香蕉，下的多士似是French toast的做法，口感軟綿濕潤，配上cream食，想像不到這個價錢有食french toast 的質素。雲朵餐肉蛋多士外型非常可愛，入口有點空氣感，外觀味道兼備烏龍鴛鴦 飲時帶有微微酸味，烏龍味不算太出。竹炭拿鐵 有點可惜拉花有些許走樣，奶香味濃郁厚身，甜甜的味道我好喜歡。椰子污糟的椰子味極濃郁，比較偏甜，配上一shot expresso，中和甜味。