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2025-04-22
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朋友生日想食海鮮,咁啱搵到尖沙咀天文臺道附近有間小店,就一齊去試吓😆秘製原隻南非乾鮑冬菇鮑魚與冬菇的香氣結合,口感滑嫩,非常適合做頭盤。野生膏仔蟹蟹肉鮮美,膏脂豐富,肉質緊實。太平洋饅頭蟹肉質鮮甜,饅頭蟹的特有風味讓人難以忘懷。蒸後的蟹殼色澤明亮,肉質比較林身,因為長期生活係海底少活動。加拿大野生海虎蝦這道海虎蝦肉質結實,口感豐富,蒸後的蝦肉鮮嫩多汁。野生琵琶龍蝦琵琶龍蝦的肉質鮮美且富有彈性,蒸製後的香氣讓人無法抗拒。大西洋野生青口青口的肉質鮮嫩,被蒸至剛好熟透,保留了海鮮的原汁原味。韓國釜山蠔新鮮的蠔肉滑嫩,蒸後保留了海水的鮮味。黃金翡翠螺這道翡翠螺口感脆嫩,蒸製後的鮮甜味道讓人驚喜。蟹皇大元貝元貝的肉質厚實,蟹皇的濃郁味道完美融合,口感滑順,讓人回味無窮。有機蔬菜籃蒸後保留了原有的鮮味,清爽可口,非常適合食海鮮後清一清味蕾。粥最後的粥吸收晒蒸海鮮嘅精華,非常鮮甜,就算幾飽都要食晒佢!總結餐廳服務非常好,最令人欣賞嘅係店員對每款海鮮嘅介紹,又會幫忙set 時間蒸海鮮。朋友生日想食海鮮,咁啱搵到尖沙咀天文臺道附近有間小店,就一齊去試吓😆秘製原隻南非乾鮑冬菇鮑魚與冬菇的香氣結合,口感滑嫩
秘製原隻南非乾鮑冬菇
鮑魚與冬菇的香氣結合,口感滑嫩,非常適合做頭盤。
野生膏仔蟹
蟹肉鮮美,膏脂豐富,肉質緊實。
太平洋饅頭蟹
肉質鮮甜,饅頭蟹的特有風味讓人難以忘懷。蒸後的蟹殼色澤明亮,肉質比較林身,因為長期生活係海底少活動。
加拿大野生海虎蝦
這道海虎蝦肉質結實,口感豐富,蒸後的蝦肉鮮嫩多汁。
野生琵琶龍蝦
琵琶龍蝦的肉質鮮美且富有彈性,蒸製後的香氣讓人無法抗拒。
大西洋野生青口
青口的肉質鮮嫩,被蒸至剛好熟透,保留了海鮮的原汁原味。
韓國釜山蠔
新鮮的蠔肉滑嫩,蒸後保留了海水的鮮味。
黃金翡翠螺
這道翡翠螺口感脆嫩,蒸製後的鮮甜味道讓人驚喜。
蟹皇大元貝
元貝的肉質厚實,蟹皇的濃郁味道完美融合,口感滑順,讓人回味無窮。
有機蔬菜籃
蒸後保留了原有的鮮味,清爽可口,非常適合食海鮮後清一清味蕾。
粥
最後的粥吸收晒蒸海鮮嘅精華,非常鮮甜,就算幾飽都要食晒佢!
總結
餐廳服務非常好,最令人欣賞嘅係店員對每款海鮮嘅介紹,又會幫忙set 時間蒸海鮮。朋友生日想食海鮮,咁啱搵到尖沙咀天文臺道附近有間小店,就一齊去試吓😆
秘製原隻南非乾鮑冬菇
鮑魚與冬菇的香氣結合,口感滑嫩,非常適合做頭盤。
野生膏仔蟹
蟹肉鮮美,膏脂豐富,肉質緊實。
太平洋饅頭蟹
肉質鮮甜,饅頭蟹的特有風味讓人難以忘懷。蒸後的蟹殼色澤明亮,肉質比較林身,因為長期生活係海底少活動。
加拿大野生海虎蝦
這道海虎蝦肉質結實,口感豐富,蒸後的蝦肉鮮嫩多汁。
野生琵琶龍蝦
琵琶龍蝦的肉質鮮美且富有彈性,蒸製後的香氣讓人無法抗拒。
大西洋野生青口
青口的肉質鮮嫩,被蒸至剛好熟透,保留了海鮮的原汁原味。
韓國釜山蠔
新鮮的蠔肉滑嫩,蒸後保留了海水的鮮味。
黃金翡翠螺
這道翡翠螺口感脆嫩,蒸製後的鮮甜味道讓人驚喜。
蟹皇大元貝
元貝的肉質厚實,蟹皇的濃郁味道完美融合,口感滑順,讓人回味無窮。
有機蔬菜籃
蒸後保留了原有的鮮味,清爽可口,非常適合食海鮮後清一清味蕾。
粥
最後的粥吸收晒蒸海鮮嘅精華,非常鮮甜,就算幾飽都要食晒佢!
總結
餐廳服務非常好,最令人欣賞嘅係店員對每款海鮮嘅介紹,又會幫忙set 時間蒸海鮮。
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