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| Restaurant: | Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao |
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| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Exit B2, Prince Edward MTR Station, Exit B3, Mong Kok MTR Station, Exit D, Mong Kok East MTR Station
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Telephone
35869498
60332012 (WhatsApp)
Introduction
Inspired by the Jiangnan region, south of the Yangtze River, an area famed for its skillfully crafted snacks and delicacies. Restaurant serves authentic dishes that are made on-site to ensure quality.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
平時工作繁忙又大壓力，除了運動之外，食療、護膚都同樣重要。得知最近翡翠拉麵小籠包同中藥純淨護膚品牌JaneClare合作推出以「食療養生養肌概念」套餐，食完重有美肌產品，一向愛美的我，當然帶埋媽咪同屋企人去品嚐。.養生4人套餐 $898 .🔸花雕醉雞醉雞皮光爽身，肉質軟嫩有彈性，而且富酒香。.🔹鎮江肴肉透明鹵凍，配上肉質細嫩肴肉，富肉香且爽口不膩。.🔸涼拌溫室小青瓜青瓜口感爽脆，而且消暑。.🔹上海小籠包招牌小籠包皮薄餡靚，一口咬開滿滿的鮮美湯汁和嫩滑肉餡充滿整個口腔，令人回味。.🔸人蔘雞湯🔹雲吞雞湯人蔘雞湯好足料，有不少人蔘和雞肉，清湯底濃而不膩，帶甘甜鮮味，更有滋陰潤燥、強身健體的功效。而雲吞雞湯同樣出色，有兩大粒雲吞，十分豐富。.🔸淮山蘆筍炒魚片魚片肉質鮮嫩且厚實，配上爽脆的淮山、蘆筍，口感豐富，有助健脾益胃、提高免疫力等。.🔹清炒蝦仁蝦仁色澤漂亮，而且好入味，口感彈牙。.🔸黑蒜淮山煨牛尾牛尾肉質富彈性，而且含有豐富膠原蛋白，配上營養豐富的黑蒜、淮山，美味之餘，更有養顏功效。.🔹奶油津白津白新鮮香甜，加入奶油、金華火腿，味道更提升。.🔸豆沙鍋餅經典上海甜品，用香脆中式薄餅包著香甜豆沙餡，滋味十足。.🔹苦瓜荔枝特飲🔸芒果愛玉特飲跟餐可配豆漿/檸檬薏米水，另外可加$15 轉配特飲。兩杯感覺都好清新，前者苦中帶甜，口感清爽，後者芒果味香濃，酸甜開胃。.食完重有JaneClare護膚套裝同coupon送，真係好抵！可以由內靚到外。
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這間人氣連鎖中菜館，其中一間分店位於旺角東的MOKO新世紀廣場，主打京川滬三地特色傳統菜，選用新鮮食材，並以現代少鹽少油的烹調，著重健康與養生，適合多人聚會。最近與JaneClare合作推出一系列養生食癒菜式，現凡惠顧「養生四人套餐」或任何一款養生菜式及淨消費滿$450，即可免費獲贈JaneClare養肌護膚旅行套裝乙份(價值$454)，包括黃芪美白亮膚美容原液、人參滋潤奇蹟精華液及當歸琉光舒緩面霜，還有購物優惠卷一張，活動期為2024年4月15日至5月31日。養生四人套餐 – 優惠價$898滙豐信用卡或翡翠會員可享$808花雕醉雞肥美飽滿的鮮雞帶陣陣濃郁的花雕酒香，馥郁芬芳，雪白的雞肉保持嫩滑多汁，清爽鮮嫩。鎮江肴肉鎮江名菜之一，晶瑩剔透的層次分明，有豬皮、豬手肉及上湯啫喱，集香鮮滑韌於一身，非常清爽。涼拌溫室小青瓜爽脆又多汁，帶陣陣清甜氣息。上海小籠包薄透的包皮恰到好處，煙韌彈牙充滿彈性，包裹著飽滿的鮮豬肉餡，一咬流出濃濃高湯。人蔘雞湯或雲吞雞湯(共四客)每日長時間熬製的雞湯鮮甜而不膩，雞切炆煮得極軟嫩，一款有兩粒潤滑的雲吞，包著鮮豬肉餡，而另一款則有高貴的人蔘，微苦能增強食慾，提升雞的鮮味。淮山蘆筍炒魚片一片片厚切的魚柳結實不鬆散，鮮嫩細緻的魚肉爽滑彈牙好鮮味，還有爽脆的淮山帶微甜。清炒蝦仁江蘇傳統名菜之一，大量去殼鮮蝦仁爽滑彈牙，天然的蝦鮮味較清淡，老幼皆宜。黑蒜淮山煨牛尾肉筋骨齊全的牛尾肉，蘊含豐富膠原蛋白，軟濕且綿密的黑蒜好香甜，還有爽脆的准山片。奶油津白上海名菜之一，略帶甘甜少渣的津白很鮮嫩，淋滿香滑細膩的奶油，再撒上少許金華火腿粒粒，香鹹帶甜而不膩。豆沙鍋餅外皮香脆煙韌，內餡有著滿滿軟糯香甜的紅豆蓉。檸檬薏米水跟餐四杯飲品，甘甜軟糯的薏米加上檸檬很清新，可轉豆漿或以優惠價升級特飲。苦瓜荔枝特飲 +$15鮮苦瓜打得幼滑細膩，濃郁的荔枝香甜正好平衡苦瓜的天然回甘。芒果愛玉特飲 +$15甜而不膩的芒果有著濃郁果香，還有煙韌彈牙的愛玉。
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重口味蟹粉蝦球鍋巴-翡翠拉麵小籠包一年一度大閘蟹季節又開始啦，今年未開始食🦀，唯有食住個蟹粉蝦球鍋巴先😚今晚嚟到翡翠拉麵必食小籠包之餘，點左呢個餸，估唔到有驚喜喎，個蝦爽彈脆口，蟹粉鮮味十足，配上香脆鍋巴，好match好好食，讚👍🏻👍🏻我哋仲用埋商場coupon 埋單，都抵食嘅，而家餐廳都做緊用HSBC 卡，主餐牌88折😎有興趣嘅可以早啲訂位啦😀
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呢間連鎖嘅小籠包，由我做嘢出嚟開始就食到而家，一直以來個味道都係咁出色，今日經開諗唔到食咩就決定再食佢啦，而結果都係一如既往，冇令人失望最鍾意呢一度嘅菜式呢一定係小籠包，佢個餐廳名呢都係講出咗佢嘅重點菜式啦，呢間小籠包呢其實個皮呢係非常之薄啦，而且佢每一次上菜呢都係好熱辣辣嘅，一定係即刻蒸即刻上，食嘅時候呢一定要咬開一個小小嘅窿先，再啜咗佢佢嘅湯汁，因為佢嘅湯汁呢係好熱好多，再慢慢食佢嗰個肉，成個過程係非常之好食，我自己都可以食到兩籠。
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閒逛MOKO 路過翡翠拉麵小籠包順便來吃一下🙌🏻水煮牛肉，現在可以選擇小辣，實在太好了🥹，適合我這種想吃辣又比較菜的🤭牛肉很嫩、粉條很滑、本人很喜歡這個菜式，每次來必點💓賽螃蟹，炒得很滑嫩，還有瑤柱的鮮香味👍🏻雞火炒飯，炒飯粒粒分明，有火腿、雞蛋、蝦米等，炒出來很香，好味道😋💓灌湯小籠包，也是每次必點，湯汁鮮香好吃😋💓東坡肉，挺大一塊，還有一些小唐菜，就是味道偏甜了一些，不太習慣，下次換獅子頭試試🤣
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