Dap JP‧Wine‧Dine (Closed)

約左星期日同朋友食brunch. 原本我地係想去tst果間, 但是日有人包場, 所以就去左灣仔呢間, 點知食到一肚子火~~~~我地book左1:00pm. 一上到去, reception無人晌度, d waiter 見到我地都無人招呼我地. 等左1-2分鐘先有個經理行出來問我地人無book位. 好啦, 帶到去我地個位啦, 只感覺好迫....... 佢地應該係兩層打通, 23/f 果層地方細, 大約得700呎到. 但都擺左5-6張4人枱同5-6張2人枱, 重要係未計佢個水bar同兩張大既buffet枱. 枱與枱既距離就好似你晌大家樂既枱既距離, 好迫啦總之~~~~一坐低, 叫個朋友去攞野食先, 佢一行到出去又行返轉頭, 同我講無吉碟俾佢攞食物......唔係呀! 咁朋友就去攞蘑菇湯飲住先啦! 之後無耐, 終於都有碟黎啦, 因為佢都只係攞左廿令隻出來, 朋友拿拿臨再出去攞食物. 而我就八卦下店入面既員工啦, 只見佢地個個都懶懶散散咁, 唔係走左上水枱吹水就係夢遊咁企左晌度. 認真勤力呀!佢地晌web site 寫住sunday brunch供稱以下食物:Cold SectionTomato

午飯時間在灣仔游走找吃的，最後還是來了口碑不俗的Dap JP Wine Dine。全餐廳已爆滿，只剩下最後一張二人檯，後面遲了來的幾位朋友就沒有位了。餓得發瘋，我和朋友都點了三道菜的相同菜色。麵包麵包雖然得兩款,但配上餐廳自製的麵包醬,另有一番味道，正! 燒蕃茄湯味道酸甜,飲完夠醒神!主菜香煎龍脷柳,外脆內軟滑,菠菜做底好正,感覺健康，掂!荔枝mousse cake味道清新,不會太甜,食完都唔覺會變肥，好味!店員友善勤快,一定有下次!

因為喜愛 的關係, 再看到blog友推介, 所以特地到Dap JP‧Wine‧Dine 食lunch, 感受一下!老公和我各要了4個courses的lunch, 食物質素很好, 味道真的不錯, 環境舒適一流, 絕對適合慶祝紀念日或與死黨共聚傾計:餐飽 - 可能肚餓關係, 老公猛話好食, 食完一籃仲要再加多一籃!生蠔 - 好味, 多d 仲好,牛尾湯 - 老公話味道不夠濃, 我覺得味道ok啦, 蘑菇湯 - 不太creamy, 啱我, 好飲, !三文魚沙律 - 我鍾意南瓜雞胸 - d肉好嫩, 汁味道ok, 燒牛肉 - 好味! 好味! mango cheese cake - 好香芒果味, 不太creamy, 啱我, 不過我老公話芝士味再濃d仲好總括來說, 食物味道與服務不錯, 價錢合理, 一定會再黎食嘢, 或者下次會試晚餐!

去Dap 是人家介紹. 試過兩次lunch 後, 感覺很好. 先講環境, 店內裝修華麗, 以set lunch 價錢於這裡用餐, 絶對相宜. 兩次都食Pasta, 很喜歡creamy 的汁. pasta 份量都足夠, 但加上前菜、湯和甜品後絶對豐富. 另很欣賞前菜, 提供多款食物讓客人選擇. 最近一次去試食Dinner先知道原來夜晚係Seafood Bar!! 啲生蠔及海鮮都好新鮮! Main Course 個珍寶帶子份量雖然不太足夠, 但係值得一試!我食晚飯又多一個選擇!!

I have been meaning to go to DAP for along time, just that it’s a bit of a trek from Wanchai station, through the sunny congested roads of Spring garden lane.Anyway with the coupon from Openrice, and Openrice holding an event there, this place must be good, so this was the final momentum making me go!After my first visit, I was given another discount, so I have been twice already for lunch.The first visit, I didn’t take any pictures, but the setting and furniture was relaxed European French styl

有一日同朋友行街行開灣仔果頭,果陣五點幾我地又冇乜o野做就諗住搵間café坐下,經過有棟QRE o既物體有個waiter比o左張優惠卡我同我個朋友,寫住$58就可以有兩隻生蠔仲有白酒, 啦橫掂都冇o野做咁就上o左去坐坐,果間o野叫”DAP” o既。 點知一去到,嘩……勁靚law o的裝潢,好似酒店咁款…我同我朋友當曰就坐o左係23樓,果到上面仲有一層,之後我同我朋友就一人拎住果張卡order o左兩set 生蠔 o既promotion餐,真係ok喎,佢兩隻指定生蠔都真係幾香同一o的都唔腥,仲擺得靚靚o地咁,應該真係好新鮮,配埋白酒,感覺好好!!之後我又order o左多一轉,因為佢果到有好多生蠔o既款式,全部都係法國蠔,我又唔係好識(哈哈),就叫o左個waiter 幫幫我介紹一o下啦,之後個waiter就幫我order o左另外兩款味道再重生蠔味o的o既,佢就幫我叫o左隻係G 頭既同一隻叫Pinky(呢個名都幾易記!),嘩……我一食,比之前果o的更加香,真係好生蠔,唔會話雪得太耐攪到太凍,海水味重o的,但係其實我覺得如果你係鍾意生蠔果o的人就一定一定會愛死佢o地…又平

上星期五, 我罕有地出席咗一個商會嘅Networking...25人可包VIP Room, 由6:00-8:30pm, 每位HK$100, 包2杯Drink, 仲有Snack Bar...Drink有紅酒, 白酒, Cocktail, Beer, Soft Drink... 咩都有, 好正!!! 任何人都可以揀到啱自己心水嘅飲品!!!間房都唔細, 我分3個Area影比大家睇... Area A--粉紅色虛線係私家Toilet o黎o架!!! 正到痺呀!!! 5星級酒店嘅級數!!! 入咗去唔捨得返出o黎呀, 哈哈哈哈...Area B--張枱細細地, 適合圍埋講八卦消息, 哈哈哈哈... 如果要播放相片或者Video, 後面部Laptop已經接駁好Area A同Area C嘅大電視, 冇得頂呀!!!Area C--近Snack Bar, 最多人聚集, 哈哈哈哈... Snack Bar--前後會有6碟食物, 第2 Round可選其他食物, 香草煎雞翼係超超超超超級好味, 好味到我狂食咗好多Round, 結果連晚飯都食唔落... 炸魷魚圈都好正, 魷魚好彈牙... 其他o野都咁好味, 薯格

朋友送左張$100 coupon 比我, 所以就黎呢一間野度試下一入到去係個oyster bar, 環境好暗, 我同我男朋友就選擇左係呢度食啦, 個光頭經理仲話佢地有2層, 另一層就華麗d一坐低, 就有d 待應黎介紹d oyster比我地, 仲話oyster最岩配白酒我地一共叫左:2個oyster promotion 白同黑珍珠蠔2隻gillardeaulobster & clam chower souppotato skin仲有2客free 麵包同埋一個意大利飯oyster 好新鮮lobster soup 諗唔到既係真係有lobster肉clam chower 我好鐘意飲, 仲有塊garlic breadpotato skin 抵食, 佢配左個cream比我地, 之後問d待應拎茄汁仲好味, 個飯, 如果唔係聽個經理講解都唔知係用义食總括黎講食物不錯, 環境可以, 服務好好, 因為一路食, 佢地d待應就會黎同我地傾下, 問下o唔ok, 同埋好nice, 一d都唔似係一間比人講到甘差既餐廳埋單扣埋100元, 2個人落樓4百幾, 之後仲再送$100, 下次用

We chose to stick with the a-la-carte menu.Grilled Steak quite nice!Lobster Bisque (it is served with cream foam and looked very appetizing, but apparently tasteless...)Pinot Grigio (taste was good, but not cold enough).Overall the standards are still quite good!! The service wasn't all that great... they practically had 1 person serving the entire restaurant, with 1 other just standing around, and another seeing the guests to their seats and making reservations. We sat down with the menu and no

因為家人較為喜歡食中菜既關係,所以很少一家人出外食西餐~於是特別一點就帶家人到DAP一嘗意大利菜OYSTER BAR!!!生蠔----食得出係新鮮...餐前麵包 ---- 包是熱的再加黑醋橄欖油,好食~意粉 ---- 個汁好食,好入味,good~魚柳----好好食,跟個菜汁及薯好match.賣相亦十分討好~Dessert----很令人回味~服務方面只屬一般----食物好好, 相比之下服務就比較差. 侍應們好似無乜受過training, 好多時都魂遊或者好似唔多明我地想要乜,d女待應, 個好様睇就好睇喇,服務有待改進，特別係幾位很嫩口的waitress，不過做野就麻麻地喇, 有待改進!!

早於 08 年尾初試這裡的晚餐, 是晚與友人相聚, 友人作東, 在灣仔亦沒有好提議, 故再臨 DAP.是晚抱恙在身, 沒太大胃口, 亦不想友人太破費, 點了海鮮意大利飯. 份量夠大, 不同海鮮如三文魚, 大蝦, 青口, 帶子等基本材料都齊備, 絕無欺場, 汁的味道不錯,是晚口淡淡都覺十分鮮味.友人要了帶子刺身, 亦指帶子新鮮, 配上柚子食落有少少酸, 但兩者很配合, 是晚抱恙, 實在不敢吃生冷食品, 只見帶子很大很吸引, 至於是否如友人所說的好吃, 不得而知...另各點了牛尾湯伴鵝肝. 味道夠濃, 湯內有鵝肝粒,兩者配合的效果都不俗, 不太膩. 猶記得上次在這店嘗過一道蒸鵝肝的菜色, 感覺麻麻, 這次的鵝肝卻是大有進步, 大概是煮法不同所致, 始終比較喜歡濃味一點的菜色.環境裝修是無可挑剔, 只是看到下層酒吧, 酒癮又發作, 可惜抱恙之身不能沾酒, 大煞風景.服務方面, 都是中高檔餐廳的水準, 侍者亦算有禮, 但可以更好.位位三百大元左右的消費, 食品及環境水平亦不錯, 服務都可以了, 何必太多要求?

今天來這裏試其Brunch Set，點了煙三文魚扁意粉伴芝士忌廉汁和香煎鱸魚伴檸檬牛油。除主菜外，沙律、餐湯、麵包等，以自助餐形式自取。沙律有三款，已伴好菜式分別有: 青瓜菠蘿火腿、青瓜菠蘿蝦、青瓜雞肉及紅蘿蔔帶子裙沙律。自己調配的材料有: 切片蕃茄、生菜、少量西瓜、哈密瓜、火龍果等。先說已伴好沙律菜式，其實青瓜菠蘿火腿和青瓜菠蘿蝦的味道是一樣的，只不過配料是火腿或蝦的所謂分別罷了。由於今天的溫度和濕度都頗高，加上沙律沒有冷凍輔助，所以有出水情況和吃的時候暖暖的，感覺頗怪。切片蕃茄方面，雖然是大大的蕃茄片，但是沒有蕃茄香味，而食味很淡。青瓜菠蘿蝦因為是較後時間才拿出來奉客的關係，所以未至於出水和變暖。但蝦雖大，不過蝦肉又硬又淡。至於青瓜雞肉方面，只有「難吃」兩個字可以形容。麵包又乾又凍，是另一難吃的食物。反而熱盤如: 炸蝦、雞肉串燒卻不錯。至於少量的三文魚、八爪魚刺身就不夠新鮮。餐湯方面也是自取的，今天餐湯有意大利雜菜湯。牛油味過濃，味道過酸。只有那塊熱情果蛋糕最令我有驚喜。可惜好吃的東西總是很快給人吃光，想多吃一件都不可能。主菜方面，我的香煎鱸魚伴檸檬牛油整體味道很，淡魚的外層煎得不

星期三接完女朋友仔收工之後諗住去食晚飯但又唔知食啲咩好! 經過合和果頭見到有幢大廈有好多餐廳, 好似叫做QRE! 去到Lobby有位姐姐問我地係唔係搵地方食嘢, 我話係! 之後佢就俾咗個menu我地睇, 原來間嘢叫做dap, 之前我已經試過佐敦果間, 但係唔知原來灣仔都有, 所以決定一試!! 果位姐姐仲俾咗張$100coupon我地用添真係好人!!上到去餐廳原來佢有兩層樓, 一層係seafood bar, 另一層係 fine dinning嘅感覺! 最後我女朋友仔揀咗seafood bar個層, 因為佢好鬼鍾意食seafood!!坐底咗之後, 我地叫咗兩杯野飲, 原來呢到8pm前做緊Happy Hour, By glass 飲品 Buy 0ne Get One Free, 都幾抵!!之後有個侍應走過嚟問我地食唔食生蠔, 佢每一隻生蠔都講解俾我地聽, 都幾仔細! 佢地大概有7款生蠔,價錢都唔係好貴!! 我地叫咗其中5隻都好新鮮, 我女朋友仔仲要Encore添!!主菜方面我地叫咗個和牛柳同埋意大利飯, 個和牛就ok, 意大利飯就好特別, 材料十足! 掂!! 埋單都係$400左右, 用埋張c

一路都想食，今日公司食飯，最高領導人提議，終可一試。入到去，有2層，下層食海鮮，上層食西餐，兩層都座無虛席。裝修得幾好，感覺好舒服。睇睇餐牌，Lunch Set 可以自由選擇，2 course 至 full course 都可以 ，呢種方式唔錯，可以選自己鍾意既野食。今日要了個洋蔥湯+個main -----> 三文魚。洋蔥湯賣相真係不得了，誇張d形容係半個洋蔥係個湯到。睇落以為好濃郁，飲落反而清清地，仲要係偏甜，不合我意。三文魚一大塊約14oz，配個檸檬牛油，檸檬牛油好醒胃，三文魚煎得幾好，外面脆脆地岩岩好，d肉夠肥。開頭眼闊肚窄，以為唔大份，點知食落食埋d薯蓉就岩岩好。 見其他食家話呢到上菜偏慢，今次黎到又可以接受，食左大概一個鐘，ok啦。。。Lunch Set $88 - $128 ，可以一試丫。

原本約咗老朋友飲酒摸杯底, 但原來佢連晚飯都未吃, 於是便選了這裏, 貪其有酒飲之餘, 亦可叫晚餐來讓老朋友飽肚. 店內分上下兩層, 下層有巨大的吧枱供客人蠔吃豪飲, 昏暗的環境夾著些勁歌音樂, 不是我們的類別. 踏步上一層, 格局截然不同, 很有法式fine dinning feel, 柔和的燈光倒給了我倆過份的浪漫吧. 餐牌上的選擇也不少, 套餐也可選三道菜或四道菜, 還可選擇試酒試菜餐, 別俱彈性及特別! 朋友便催促我先選支酒, 配合她將會吃的磨菇湯及帶子意粉, 我便挑了支Sauvignon Blanc, 清清地, 易入口又不太搶. 酒送到時有點不幸, 不太夠凍! 既然在這佈局精美的餐廳賣酒, 為何連基本的標準酒溫也做不到? 失敗嗎? 連忙叫侍應加入大量的冰粒, 待一會兒才喝, 就先吃麵包吧. 很奇怪地, 呢度唔係serve傳統法包, 係軟包, 又唔俾牛油, 俾咗d好似沙律醬嘅東西, 始終都係叫佢俾番d牛油我哋... 吃了一會, 酒亦ready, 入口冰涼清新! 湯也來了, 我當然沒份嘗, 老朋友只說味道一般而已... 第二道菜是帶子意粉, 賣相和味道一樣水準只屬麻麻.