德國餐廳 (博文街) (Closed)

今日嚟到大角嘴，聽聞有條街都係做食巿仲好旺咁，宜吸引到我過嚟嘅就係呢間德國餐廳，傳說話呢度嘅豬手好好食，咁緊係要嚟試吓啦~唔渣車嘅話，仲可以啤啤佢~唔飲得啤酒嘅可以考慮飲呢杯，青檸味嘅有氣礦泉水~今日就叫咗兩款主菜，第一款就係德國燒雞配焗薯塊，首先講返隻雞先，外皮都燒到好脆，味道有啲似平時食到嘅炸乳鴿咁滑，雞肉都好嫩份量超勁嘅原味焗德國豬手啲皮超脆，質感比較硬身，慢慢咬吓咬吓送啤酒，或者我呢杯青檸有氣水都非常夾~肉質有好多膠質，口感都算多汁，唔會太乾。

邊個話星期五晚先可以飲野今日星期四放工都已經急不及待要同fd子chill下Fd子係九龍返工 所以我地近近地去咗大角咀依間德國餐廳舖頭的骰得黎又坐得幾舒服 仲有窗口位添我地第一時間梗係叫啤酒先啦我地order咗個Erdinger Weissbier 白啤唔會苦澀 大大杯好爽飲野就一定要配食物啦🤣黎到德國餐廳咁有特色 梗係要點德國咸豬手$218聽落去好似唔係好平咁但我要講 佢絕對係物超所值因為佢唔只好味 仲要超大份!!唔單止大份 佢仲好有口感好好味因為佢有肥有瘦 有肥肉嘅真係好正係入口即融嘅感覺☺️嗰醬汁都有兩款 有芥末都有酸甜 雖然只係叫咗一個餸 但我地兩個都食到超級飽真心德國餐廳黎講性價比高TGIT🤣

聽聞大角嘴有間德國餐廳嘅豬手整得好好食，咁啱今日好想食啲香口野，所以我決定去試一試。附近路面冇劃雙黃線，坐車上落都好方便。店內坐位唔算太多大約坐到20個人左右，所以嚟之前最好打去餐廳問有冇位先。正宗嘅德國豬手，外皮焗到非常之脆，口感係較硬身，而肉質嘅膠質好豐富，配啤酒一流。但係今日要渣車嘅關係...所以飲住杯凍檸茶先。食完隻豬手都唔夠，食多個香蔥芝士焗薯條先，拉絲嘅芝士份量勁多，食夾帶蔥嘅香味，成條肥嘟嘟嘅薯條撩落去，超罪惡，不過勁好味。

約了朋友吃晚餐，朋友想吃德國豬手，印象中以前有一家在奧運站，在網上查一查，發現他原來已經搬了去另外一個地方，離奧運站不遠，就在奧運站旁邊匯豐大廈隔壁的小街上，從地鐵站走路大概15分鐘就到了，進去以後發現面積不是很大，要是坐滿了客人都會很擠的。幸好今天的人不多，我們坐得也挺舒服。要了一份特意來吃的德國燒豬手，等了大概15分鐘左右德國燒豬手就來了，廚師已經幫我們起肉，免卻了我們要自己去切肉的步驟，整道菜吃的時候還是熱騰騰的，豬皮非常脆，連埋骨膠原一齊食，好過隱，豬肉也不會太咸，味道剛剛好。Side dish的酸菜、薯仔，味道也不錯，酸菜沒有在德國吃的那麼酸，估計是因為要配合香港人的口味，所以改良了。

今日黎到大角咀覓食，上openrice見到呢間餐廳好評幾多就試下佢個日咁岩都8點幾所以都唔洗點等位，我地好快就入左去，黎到環境都幾好，睇menu發覺都幾多野食我地3個人叫左鹹豬手配酸菜同薯仔沙律、安格斯肉眼扒、香蔥芝士薄餅、卡邦尼意粉豬手脆bobbob，而且配上酸菜一齊食個感覺都幾特別，又大又多肉，肥瘦剛剛好，如果一個人食根本食唔哂🤤呢個價錢咁既質素簡直冇得輸安格斯肉眼扒多肉汁，煎到岩岩好，唔會好鞋，大大塊，哂上黑椒吊出哂個牛味，再配上佢地既醬汁簡直一種食物食味兩種味道香蔥芝士薄餅配上獨家醬汁，淡淡既檸檬味，入面有芝士洋蔥，不過加上醬汁一啲都唔漏卡邦尼意粉大大碟，勁多意粉又勁多汁我諗呢到既主食根本正常一個人都未必食得哂，而且呢到有埋酒飲適合朋友仔一班人黎摸下酒杯底食下野傾下計😚依家諗諗下又覺得好似差唔多要約埋班fd一齊去聚下chill下🤤

放工之後在奧運站約了朋友聊天，想在附近隨便找一個地方坐下來慢慢聊，經過博文街，看到這一家德國式餐廳，看到裡面有座位，所以就進去坐下來。看到餐牌有不少的啤酒🍻，但是侍應告訴我們很多都現在暫時缺貨，只有三款讓我們揀，反正我們只是想找個地方聊天，所以每人隨便要了一杯啤酒，一杯是黑啤Erdinger Dunkel($72) ，另一杯是白啤Erdinger Weissbier，也是$72一杯。兩種幣別啤酒就基因都是5.3 percent，黑啤雖然沒有想像中的滑跟麥的味道很重那樣的感覺，但是也不錯。白啤反而比想像的好，口感比想像中的要滑。這地方座位不是很多，但是我跟朋友在這裡一邊喝啤酒、一邊聊天，真的是不錯啊。

餐廳雖然地方唔大 但餐廳內有裝修精緻 紅磚牆、木枱木櫈，仲有唔少酒桶做佈置 鐘意放工飲杯嘢既朋友可以試下佢地既housewine同黑啤 我哋今次就試左招牌既德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律、香蔥芝士焗薯條 先講薯條 薯條上面有好多芝士鋪面 最抵讚既係真係有好多蔥鋪面 食落好惹味 招牌德國豬手份量好大 餐廳有提供兩款芥末醬嚟配豬手 一款係蜜糖芥末 另一款係wasabi芥末  兩個汁都好味 但個人就鐘意蜜糖芥末多啲 因為wasabi款有啲苦 而配菜有酸菜同薯仔沙律 酸菜味道唔錯 易入口 唔食酸既朋友都會接受到 而主角豬手脆皮焗得好脆 肉質滑 食落唔算油膩 真係好厚肉 大啖大啖咁食好爽😋😍😋😍 但食左七八嚿就有飽肚既感覺🙈🙈🙈我哋最後仲食唔晒 打包左一盒返屋企添

德國人有句格言：Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei (Everything has an ending, but the sausage has two) 呢句野 語帶相關 有哲理得嚟亦好顯得出德國人好喜歡食德國腸 所以今日我就去咗食德國腸啦 我哋被安排到角落頭嘅一個位度 埲牆有德國地圖 好懷念呀 好多留過腳毛嘅地方呀2L 酒點飲 好酒嘅人啱晒 我就水都飲唔到咁多啦叫咗德國超級腸拼盤同香蔥芝士焗薯條4款腸仔 呢款肥肥嘅腸比較特別 切開有啲辣汁 食落好香口 辣味其實好少 但非常惹味 呢款唔知咩嘢腸 有啲香草味 另外兩款比較常見 一款係法蘭克福腸一款係白色嘅烤腸 淡芥末醬配香腸同埋個酸菜 會減少油膩感 薯條一定要趁熱食超級好食外脆內軟 上面嘅黑胡椒加香蔥味再加芝士營造左一個食過返尋味既鹹香味 佢地既芝士係用左奶味濃厚既芝士 拉絲效果一流👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 其實原本想飲佢嘅黑啤 可惜 嗰日有少少頭痛 所以冇飲食咗成盤德國腸仔 加埋個薯條 實在大滿足 食完出嚟先見到原來有個set 好似幾抵咁 早知叫set啦 蠢咗喇

今日下午茶吃得太飽，夜晚又約左朋友聚聚，好彩咁啱見到間德國餐廳，唔肚餓都可以叫下小食送啤酒，輕鬆啤一啤。門口有個大玻璃窗，配彩藍色長椅，好有地中海風格。小店雖然唔大，但坐得算寬敞，磚牆配木桌椅，好適合慢慢飲酒輕鬆下。食物同啤酒飲料既種類都算多，價錢亦好合理。一桶2L既德國啤酒，慢慢自助斟，我揀左Erdinger Weissbier，麥味適中，清清甜甜，好易入口。西班牙風乾火腿配凱薩沙律，份量好足，火腿夠咸香夠薄，芝士粉味道好濃郁，沙律菜都好新鮮。而且店員好親切，笑容十足，有興趣食德國菜既，可以一試。

今日同同事一行四人早左出黎食飯行左個圈都未決定到食乜見到呢間德國餐廳一點前埋單有九折，而且餐牌入面既選擇都好似ok 就入左去餐牌入面既食物可以揀配飯，意粉或者時蔬叫做德國餐廳又有豬手食，但啲午餐就好港式😂我地叫左葱油雞扒 （加菜蔬）豬扒加炸蠔（配飯）粟米雞絲白汁意粉菠菜忌廉魚柳（加菜蔬）總體而言，我地點左四個唔同既餐，大家都一致認爲食物既味道唔錯值得一提既係時蔬加上左蒜蓉一齊煮，所以唔會太清淡再加上早食完有平，可以算係附近平食/快食之選

之前去德國嘅時候，我最鍾意佢哋嘅就一定會係德國香腸、鹹豬手同埋啤酒。朋友介紹之下就入咗呢一間香港嘅德國餐廳試吓佢係咪真係咁地道。我哋一共叫咗三樣嘢食同埋一杯啤酒。呢個啤酒係好容易入口嘅，麥味同埋苦味都唔會好重，同白啤係比較接近，如果鍾意飲濃味少少嘅你有另外三隻唔同程度可以俾你揀。一開始我哋叫咗個煙三文魚凱撒沙律，只不過係俾一個假象自己，其實我哋係食得好健康。萬眾期待嘅豬手出場了，佢十分細心咁將啲豬手設成啱啱好可以放入口嘅size。佢而且係陪兩個張，一個係蜜糖芥茉醬，另一個就淨係芥茉醬。令一個好有趣嘅菜式，就係呢一個芝士煎餅。最有趣嘅事入邊有少少蔥花另外食到熟悉嘅味道，但係其實一啲都唔難食，我覺得反而越嚼越香

今日同朋友嚟到大角咀，以為本身冇乜嘢食啦第原來附近都有好多新開嘅餐廳。唔知呢間算唔算新開不過都入嚟試吓因為個感覺都幾闊落坐得都幾舒服。首先嚟咗個煙三文魚凱撒沙律我仲朋友都好鍾意德國美食，所以就即刻叫咗個著名嘅豬手，佢跟返兩個將亦都有配經典嘅酸青瓜絲解膩，佢雖然唔係好似德國咁樣一隻全部就咁掉俾我哋，但係佢就好細心咁幫我地做到可以一口份量。我自己反而幾鍾意呢一個芝士碎蔥煎餅，中間有好大舊嘅芝士夾心，我去德國嘅時候就冇見過呢個，但係食嘅時候一啲都唔覺得奇怪，反而越食越多因為都幾香口。黎得德國餐廳當然要叫一杯德國啤酒

朋友明明上一個月先喺德國慕尼黑旅行完返嚟，今個月就係咁話要食德國菜，好掛住D 啤酒、香腸同豬手WO~另一位朋友於是就帶我哋嚟到 大角咀博文街~話Das Bier係一個好適合飲啤酒~食豬手同香腸嘅好地方~我自己本身就唔係飲開酒嘅人，侍應好好人又好醒目，佢見我有啲苦惱咁15 16 唔知簡邊隻好，佢就主動介紹每種啤酒有咩唔同~最尾決定試下黑啤~~ 估唔到又幾易入口~麥味唔錯~係一個值得ENCORE既新嘗試~好鍾意呢度啲啤酒杯又高又大~可以大啖大啖咁暢飲 ~德國豬手好大隻!!! 外皮燒得非常之香脆! 一D都唔油膩，配菜仲有薯仔沙律同埋德國酸菜~我覺得食豬手再加少少酸菜嘅話，係可以中和咗嗰陣肥膩嘅感覺~朋友點咗一盤香腸拼盤~香腸係德國菜嘅大特色之一!!點可以唔食呢~可以一次過試到唔同嘅香腸~O岩哂貪心想每樣都試D既我地~XDD外皮幾爽脆~口感同味道都各有特色XD 我覺得我自己一個都可以好輕易ko曬成盤香腸HAHA食咗兩盤肉呢，身為飯桶既友人決定黎番個松露意大利飯先~ 因為我哋三個都係黑松露嘅大粉絲~黑松露味道非常香!個飯整得好夠creamy 但又唔會過膩~跟住再嚟多個煙肉三文魚意粉 ~意粉唔會煮

今日同個姊妹出去奧海城都睇反斗奇兵4，行完街仲有啲時間。所以我哋決定去食西餐，飲下啤酒吹下水！之前有朋友有介紹過呢間德國餐廳性價比高，所以一於嚟試吓啦呢度嘅設計好有德國風味見到有個套餐幾啱酒肉嘅朋友，但係我哋兩個女仔，食唔到咁多肉所以就冇叫到。梗係要食個沙律先啦凱撒沙律配西班牙風乾火腿羅文菜超新鮮我哋叫咗一份香蔥薯條配啤酒。分量好滿足呀！原本想叫一份德國超級香腸，但係怕食唔晒，所以我哋share左一份德國鹹豬手。德國鹹豬手配酸菜及薯仔-超滿足嘅一份！豬手皮超脆！配上薯仔沙律同芥末舔舔脷！飲品除左叫咗德國啤酒，朋友仲想試吓芒果汁都係非常唔錯總括來講呢度食物大份抵食！環境氣氛一流！同朋友傾計食下野真係好開心，下次一定會再嚟

今日同男朋友約好咗嚟奧海城睇戲，所以我哋入戲院之前，就喺附近睇吓有咩啱我哋食啦。男朋友話想飲下啤酒，然後就去咗附近博文街，行過見到呢間餐廳好吸引，就決定入去試吓啦店舖雖然唔大，但係裝潢好特別！感覺就好似去到外國嘅小店一樣，好有氣氛㗎！然後我哋就坐低睇吓餐牌先。每樣食物都好吸引，我哋就叫咗一份沙律一份主菜同埋一份薯條。西班牙風乾火腿配凱撒沙律沙律菜好新鮮配上少少酸瓜，非常開胃其實我好想試埋香蔥芝士薄餅，但係我哋個胃比較細，男朋友我有比較想食薯條，所以我哋就試吓啦薯條香脆，加上芝士、調味粉同埋香蔥，真係食唔停口主菜我哋就揀咗德國鹹豬手，另外配菜有薯仔酸菜加上芥末！消除左油膩感配埋啤酒真係一流呢款德國啤酒非常推介！！erdinger weissbier總括來講，食物性價比高，份量非常足夠，而且新鮮熱辣！得閒同朋友嚟傾計飲下啤酒真係好舒暢！推介