De Salsa by Reserva Iberica (Closed)

My husband and I excitedly stumbled upon this hidden gem of a restaurant on a Friday! To our pleasant surprise, we were immediately greeted with exceptional service and treated to mouthwatering dishes. Oh, and let me tell you about the pork knuckle we had! The crispy pigskin and succulent meat left us in awe, with a lingering taste that seemed to go on forever.To add to our excitement, the waiter eagerly introduced us to an array of exquisite wines. We couldn't resist and promptly ordered two gl

🫷🏻黑松露蘑菇意大利雲吞🫸🏻到放飯時間就梗係出去食啦，今次見到附近有一間新開，就試一試，今次係食西餐為主，餐牌選擇好豐富，呢間餐廳係做西餐，有前菜仲有甜品，啱晒我地口味啦，呢度既服務都好好，上菜速度都好快，不經不覺傾計之中就送到埋嚟啦，今日既Lunch好豐盛，呢一份好食到飛起，西式既雲吞真係好好食好高質，有濃濃既黑松露味道，仲有好多磨菇，每一舊都有醬汁，雲吞入面既味道好濃郁，好多料係入面🫶🏻🫷🏻西班牙式燒春雞🫸🏻原來佢唔單止有燒春雞，仲有佢地既特製醬汁，上面仲有埋檸檬，雞肉味好香，加埋醬汁一齊食係好正🫰🏻🫷🏻西班牙小辣椒🫸🏻呢一份小辣椒一點都唔小呀，放到滿滿既份量，好有口感又好有味道，咁既食法都係第一次✌🏻🫷🏻西班牙薯仔蛋餅🫸🏻呢個係甜品黎既，配合薯仔蛋餅，飽肚感十足，再加上精美既外表令到人有另一份既胃口🤟🏻🫷🏻西班牙凍湯🫸🏻呢個凍湯真好飲，味道好濃郁，唔止有湯既味道，另外仲有一些調味草同包仔，令到成個湯都更好飲，飲晒仲想添多杯阿✌🏻

上次用餐食咗$900，俾咗$2700買咗張Value+預付卡，當日$900免費，預付卡入面有$2700俾你以後用，即係你可以食$3600嘢，預付卡沒有限期，沒有blackout date，午餐/下午茶/晚餐/外賣也可以用預付卡來支付，變相等如埋單75折🤑 用Value+預付卡就更加抵食😋今次點咗3樣嘢，埋單$662扣Value+預付卡1）很好味的必食推介蟹肉餅🦀伴碟的沙律菜也很新鮮😋2）香蒜蜆肉意粉有9隻鑽石蝴蝶蚌，肉質肥美，非常之好吃，又係必食推介😋3）羊架只有兩件，味道👌🏻正常，叫咗medium 肉質都做到鮮嫩🤗

今年中秋節，唔食中菜轉食西餐。 大圍圍方商場地點方便沙田友，上開飯搵一輪就呢度啦。整體味道同服務都合格，最欣賞安格斯牛扒，好好味。 個大蜆意粉真係隻隻都咁大粒，脹卜卜，同埋都好多粒。 雖然價錢唔算平，不過我都會再嚟，試下其他野。

今日差唔多2點先食lunch, 呢間全場得3枱客…唔知早少少會唔會多人啲…lunch 只可以食semi buffet, 因為我鍾意芝士雲吞，所以就揀咗呢間…buffet選擇唔多，但我主要食芝士；main course芝士雲吞份量好多、食得好飽…個汁好濃黑松露味，對得住個價錢；甜品亦唔多，但有西班牙特色，有糖粉餅同carrot cake, 尚算特別。值得一提我見佢有間房仔，入面坐到10幾人，如果多人食飯包間房仔都唔錯。

A gathering was held at this restaurant after my friend and her husband have flew back here to celebrate her mother’s 80th birthday. The restaurant is cozy and generally welcoming.To start the meal, two platters and one tapa were ordered. Both platters were bursting with vibrant colors and flavors. I personally prefer the Mediterranean one more as the cured meats (ham and sausage) in the special platter were blank in taste.The batter was thick while the calamari was thin and rubbery. The tapa wa

趁住打8號風球可以和老公二人去試下這間西班牙餐廳的平日Lunch Menu🤗每人可以揀兩款前菜、一款主菜、加$20有甜品和咖啡或茶🤗醃製蕃茄🍅配奶嘴芝士🧀西班牙薯粒🥔很好吃👍🏻👍🏻👍🏻😋西班牙薯仔蛋餅白鯷魚脆多士主菜揀咗香煎三文魚、酥炸蠔🦪配香蒜牛油汁配菜有燒茄子🍆香烤伊比利亞豬梅肉🐷配菜有薯角和蘆筍我覺得每人加$20要這個西班牙炸油條配朱古力醬及雪糕甜品很抵👍🏻👍🏻👍🏻😍咖啡或茶可以揀$38的飲品，如果叫貴啲飲品就要補差價，我對全部食物都很滿意👍🏻👍🏻👍🏻最後埋單$542🤗Weekend 有另外一個Lunch Menu，有機會一定會再去試😋

平時行過路過，以為靜係食PARMA ham睇真啲原來係西班牙菜九宮格西班牙小食拼盤，睇個樣，五顏六色又好似幾吸引，味道都唔錯，牛排夠大份做得好過好多美國餐廳西班牙乳豬唔係我地杯茶，預左無廣東燒乳豬咁正西班牙肉夾膜，海鮮飯都很有水準，就係個海鮮飯出得太慢，食完都未出

和朋友去圍方逛，看見這間有午市套餐，地方環境不錯，便試試吧！午膳時份只有一兩枱客。友善的服務員安排我和朋友到內裡有舒服沙發的枱就座。套餐每人可以點兩款前菜，一個主菜及包餐飲。選了四款不同的前菜：白鯷魚脆多士、西班牙文薯仔疍餅、醃製蕃茄配奶嘴芝士及炒雜菌，各有特色！主菜我們各自選了一客三文魚及豬梅肉，味道也不錯，食物擺盆賣相討好。服務員知道我和朋友會分享各項美食，主動為我們多預備一套餐具及碟，十分貼心。最後我們加了一個西班牙特色甜品配上熱咖啡和奶茶，太滿足了！看著餐廳內雅緻的佈置並聽著音樂，幻想去了一趟西班牙！期待下次！

打風天，來個西班牙下午茶，無乜人，坐係外面都幾舒服下，星期六日無下午茶餐，入鄉唔隨俗門口好多客人問有無下午茶餐Churros剛渣起熱辣辣，個人感覺太甜青椒仔都係咁啦無特別，不過細青椒會更加好

在圍方開的西班牙餐廳 可以訂坐不用排隊的！☺️ 餐廳放着超多品種的原條火腿🍖誠意推介點用橡果飼養而製成的巴馬臣火腿吃🥓餐廳內部的裝修 用上各種土耳其馬賽克的玻璃燈罩 異國風味打造得不錯呢💠法式龍蝦湯 Lobster Bisque [$148]味道令人深刻的打頭陣菜式 用上大波士頓龍蝦製成的龍蝦汁餐湯 嘗得出真材實料的味道 龍蝦味濃郁幼滑 沒有加上忌廉調味只有幾酌橄欖油 完全保留原料的味道 蝦尾的肉整件放在湯裏🍤表面的一小片稍為烘過的意大利面包多士 鋪上一點飛魚子和香草點着湯吃 令餐湯不會太單調 值得推薦每人來一碗☺️豪華伊比利亞火腿拼盤配西班牙蕃茄多士(30、36、48、64個月) Deluxe Jamón Platter w/Pa amb Tomaquet [$498]餐廳推介CP值很高的火腿拼盤 上菜時額外有幾件新鮮番茄粒多士提供 放在一起吃有點像party到會小食的感覺🥂 若要真的品嘗和區分各款風乾巴馬臣火腿 單吃便吃得岀來 隨着月份遞增 味道越濃 色澤也會越來越深🐖足夠五人吃一盤 更建議作為一道下酒菜！😚西班牙海鮮燉飯11” [$498]有大量厚肉的青口和蜆肉 還有小八爪魚 加上新

發現11:30後很多食肆已人頭涌涌。見之前有食評話這間食物不錯，所以即本試試！平日有set lunch，可選兩款前菜，因為對凍湯和蛋餅興趣不大，所以兩款都揀咗多士（白鯷魚和白毛豬火腿），幾有特式，多士也脆，好味！主菜伊比利亞豬梅肉，豬肉煮得一點也不鞋，也有肉味，正！另外散叫左個主菜鱸魚，很大件和新鮮。最後加$18試埋甜品，西班牙油條配朱古力雪糕，油條很脆，與雪糕一齊食很夾。雖然價錢較貴（所以人也較少），但overall食物都高質好味道，有驚喜，服務也好，物有所值

新界第一間分店‼️呢邊人流相對冇咁多，不過其實就係muji附近，地鐵站一上商場嗰層就係，呢間係一日間主打fusion菜嘅餐廳，用現代歐式嘅烹調手法炮製出充滿地中海風味嘅特色菜餚，仲要現加新開張期間有9折，優惠唔知幾時無🤔 佢本身都唔洗加一，真係標價嘅9折，真心幾平西班牙經典點心九宮格 $298 - 如果想試下唔同種類嘅西班牙🇪🇸嘢，呢個可以話係必叫，但係如果本身都試過大部份，我覺得可以選擇其他🤔DS 伊比利亞火腿卡邦尼意大利麵 $148 - 整得幾好，不過我覺得今日最出色係西班牙式薯仔伴流心蛋 $100 🤓真係好好食，同係九宮格都有分別，呢個好食啲🤤整體來講，值得encore🤗更何況佢有九折🤗 加上第一日開業有呢個水準，實屬難得😼

4條友等嘢食精神狀態be like：😠😴🍽️🍽️🍽️🍽️😇🤭優：暖水幾好Bikini 三文治 OKBBQ豬肉Pita OK嘅（薯條凍咗）西班牙海鮮燉飯算幾特別，但6‘’好細個人覺得西班牙炸多士比西班牙油炸鬼好吃劣：4人等好耐但結果入去發現有幾張空嘅4人檯，可能係人手不足（有生意唔想做）掛🫥水唔係點幫我地fill，顧住同隔離包廂過生日，附近成日冇人ask to help嘢飲因為冇冰所以冇得嗌沙冰漏單，漏咗我地嘅海鮮燉飯成一個鐘，問題係佢哋唔係好忙好多客，friend子好嬲總結：食物ok，其他普通，服務麻麻

在圍方開幕的這兩天，嘗試了幾間不同餐廳，似乎這間是比較值得推薦的。smoothie 有香味之餘，亦起到sorbet的作用。右邊 64個月的iberico ham 有肉香和果香味，左邊48個月亦不錯，肉質亦嫩滑，不過個人口味不是太好西餐的乾火腿，偶然試一下就算，起碼這個價錢不是當顧客是儍瓜。煎鱈魚不論份量及質素，能給顧客一份尊重，香草味道混得十分協調，肉質做到應有的蒜子肉，價錢不算平，但合理。相反樓上chatterbox 的鱸魚令人想起越南鯰魚柳(希望不是啦)但tortilla potato 薯仔蛋餅就不太推介了，一來得兩小角，不太地道，西班牙當地餐廳不會這樣奉客的，而且做得亦不夠地道，蛋份量比薯仔多太多，令我想起不少西餐來了香港就變質的壞習慣。沙律菜新鮮夠嫩，又夠乾身，值得一試甜品 churro 外形變成煙仔餅，不太討好，面頭的cinnamon sugar略嫌太多，偏硬了，而且朱古力醬給得太少了，但雪糕及餅碎底味道和擺盤非常好，搶回不少分數。總括來說，價錢合理，味道不錯，但就略給人不地道的感覺。服務員非常有禮和專業，只有個別年青女侍應須要加強陪訓。