越男仔 (Closed)

朋友八月初去英國進修兩星期，我們當然要抓緊機會將吃晚餐與拜託買東西。其中一個朋友說晚餐不要吃太貴，將飯錢省去買東西，那v point的越男仔最合她心意，既份量足，價錢相宜，在銅鑼灣區可算「平，靚，正」。 朋友對招牌椰汁酸湯滑雞湯檬粉深感興趣，她說味道挺地道的，這湯喝起來不是一般酸湯的那種酸，而是味帶椰香，較溫和順口，雞肉口感滑溜，亦吸收湯的酸美，超入味。香酥脆的招牌原隻軟殼蟹超大隻，擺盤蠻漂亮，視覺，味覺上都是雙重享受。看看這軟殼蟹的蟹腳和蟹肉，大家馬上迫不及待送入口，外頭炸得酥酥的口感超讚。蒜香牛油雞翼香到很誇張的地步，就算朋友很飽也要夾一隻來吃。雞翼外層用牛油蒜蓉去炸，而雞肉內部肉質軟嫩，朋友說她很飽，但是雞翼很好吃呢。青檸蘇打透明的蘇打水點綴青檸，非常美麗好喝。半顆青檸除了香氣外，還有微微的酸味，在飲用後能感覺到殘留在唇上的酸香。另一位只愛撈檬的朋友則選吃沙嗲烤鴛鴦肉撈檬看起來也很吸引似的，這裡的烤牛肉也頗有水準，鮮嫩香料味濃郁。豬扒肥瘦得宜，帶些獨特香茅香氣，喜歡吃豬扒的朋友別錯過。加入些許魚露醋汁，檬粉吃起來酸酸甜甜，清爽美味。檬紙卷乃是獨特風味的越南美食，透明薄軟的春卷皮裹

星期六晚與朋友相約去書展，當然要食飽才有力氣將戰利品搬回家，於是我們決定先在銅鑼灣覓食。登龍街出名多餐廳選擇，行到街尾V-Point樓下見到「越男仔」個名幾盞鬼，仲有８８折優惠，一於入去試下。食越南野當然唔可以錯過火車頭河粉。相傳越南火車站有河粉賣，越南人習慣在上下車時食碗河粉，所以一定要試下。成碗河粉有好多牛肉，有生牛肉、牛丸、牛筋、牛栢葉同埋烤牛肉，岩哂我呢Ｄ牛魔王本身對生牛肉有Ｄ卻步，但其實用Ｄ湯淥下佢就好快變半熟，好似打邊爐肥牛咁，其實唔洗驚。牛肉湯底好鮮甜，咁多種部位當中我最鍾意牛筋，因為Ｄ牛筋好粗，口感非常好，必食！湯檬方面，我們揀左手撕雞札肉椰汁酸湯檬粉。個湯係淡淡ge酸味，唔係蕃茄果種酸；有趣ge係竟然帶點椰汁香，可能我比較少食越南菜，係我印象中椰汁通常都係做甜品，但原來咁樣整檬粉都係好好味。手撕雞肉吸收左Ｄ湯汁，好惹味！小食方面，我哋嗌咗兩款檬紙卷， 因為睇嚟太吸引喇!明明係越南菜，但係竟然用三文魚同海膽嚟製作檬紙卷，蔬菜新鮮爽口， 三文魚同海膽都夠新鮮，創意滿分!平時對越南菜嘅印象係比較淡味，但係呢間餐廳似乎有針對香港人口味作出改良， 麵食同埋小食都整得好入味，價錢

上星期小妖介紹我銅鑼灣V point地下開了間越南菜館，心想沒什麼特別呀！但小妖話暫時做梗88折，咁抵無理由唔去試下啫。番茄四寶湯檬粉四寶即是札肉，豬扒，豬頸肉，脆豬肉。湯底好濃郁，有茄膏又有鮮茄餚製，有點似飲羅餸湯，好開胃。檬粉又好吸收湯汁，更加滋味。札肉薄薄帶有糊椒香。豬頸肉和豬扒好鬆軟。脆豬肉我就麻麻地，因肥膏多，炸過覺得更肥膩。配菜的洋蔥和蒜片好多，增加口感。其實餐牌價錢可接受不太貴，而家還有折就抵上加抵。

越男仔餐牌上面嘅選擇都幾有特色同新鮮感, 令人感受到佢嘅誠意同諗頭手撕雞札肉椰汁酸湯湯檬粉($62)椰汁味唔夠重, 但湯嘅酸味就就相當醒胃可惜手撕雞同札肉份量就太少啦芝心蝦多士(跟餐$28)比想像中細件, 送到黎嘅時候仲係熱辣辣, 皮亦幾脆, 可以知道佢真係即叫即整中間一層溶溶地嘅芝士亦增加口感同味道層次, 但如果芝士份量可以多d就更好味啦~餐廳播住d為人熟悉嘅廣東話普通話韓文歌, 好有唱k feel haha餐廳話直至31/7/2017之前都會有88折, 幾抵食, 值得一試ah

餐廳坐落在銅鑼灣 V Point 地鋪，位置在鵝頸橋對出巴士站隔離，因此人流極旺，鑑於位置便利，吸引不少白領上班族前往午膳。朋友見到七月期內88折優惠，於是趁下午去一趟「越南」吃檬粉。一到埗見到人龍已經排到出面，但還好店員會陸續叫排頭位的食客入內等待，加上近自動門位置帶冷風吹著，所以等待的時間不算太難熬。在等待的過程中，與朋友早已商議想點的食物，所以甫進內就可以馬上點餐！食飯時間難免同陌生人疊枱，但還好枱面夠寬闊，坐起來也不會太迫。餐牌列出多達15款人氣經典，除了跟招牌和推介外，也可以自創口味，挑選想添加配料、醬汁和粉麵，這個對於偏食或者有一定要求的人真的很貼心！跟餐小食飲品都有優惠，朋友點了椰青水，我的香茅薑蜜好醒胃，薑辣味比較濃，加上的湯檬是酸的，又辣又酸好開胃。招牌手撕雞拼扎肉椰汁酸湯湯檬粉 $62 配料不算多，但湯頭美味！手撕雞帶點咸香辣味，伴帶數片扎肉，用上醒胃的椰汁酸湯底真是加分不少。烏茲明史紅番茄四寶湯檬粉 $78 這款有四款人氣配料，包括扎肉、豬扒、豬頸肉和脆豬肉，最欣賞脆卜卜，炸到香酥的脆豬粒。四寶的蕃茄湯汁好濃，豬排夠腍，豬頸肉和扎肉很嫩，吃到差點連湯都飲光光。點選

中午和友人到這銅鑼灣地鋪新開張小店吃飯。位置顯眼，價格合理，因此早早就有人在排隊。不過都挺快，我們等了十分鐘左右。等的時候可以順便先看看餐牌。餐廳內有四人枱，也有吧枱。佈置就都是一些越南風味的擺設。我點了蕃茄四寶檬粉。很多很多肉，男生應該會滿足吧！女生來說太多肉了，還好有友人幫我分擔。湯底很稠厚，味道也濃郁。夏天來吃不太適合。而且當天天氣挺熱，由於是地鋪，冷氣不太足，吃得人都冒汗呢！友人點了手撕雞扎肉酸湯檬粉。酸酸的清湯很清爽，手撕雞和扎肉都有胡椒調味，很可口。不過熱湯始終吃下還是會出汗。下次可以試試撈檬，應該會不錯的。我們另外還點了兩樣小吃。完隻炸軟殻蟹這是挺特色的小吃，而且七十塊左右就有！雖是炸的，但不油膩，還吃得出新鮮的味道，抵！很多炸蒜在上面，有點避風塘炒蟹的味兒呢。想起都想再吃！另外一個小吃是手撕雞紙米卷。這手撕雞跟友人湯麵上的很像哈哈！反正就是香香的胡椒調味。紙米卷外層不會太韌，軟軟的很容易咬下。裏面有已熟的檬粉口感不錯。另外友人選了一杯薑蜜香茅茶。出乎意外的好喝！我之前有喝過香茅茶，覺得淡淡如水。但加上薑和蜜變得非常多層次，而且好喝！整體對這餐廳很滿意！菜式比其他越南店特

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。越男仔．濃湯滋味。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤ 朋友在銅鑼灣工作，發現越男仔開到去公司附近 即CALL本小姐來吃一餐越式風情的晚飯 一到步，發現人多勢眾，原來最近在做88折 而且店子不加一，在今時今日的銅鑼灣，這個價格真在太吸引了！ 利賓納青檸蘇打 清爽又帶青檸香，很有越南的風味 海膽手撕雞檬紙卷 海膽是上品，只有鮮甜沒有腥氣 配上雞檬紙卷，清爽又鮮美 招牌生蠔拼青口椰汁酸湯檬粉 好巨型的份量，賣相已令人流口水 先飲酸湯，又香濃又酸爽，正合本小姐的口味 巨蠔大隻而有鮮香，令酸湯更添海洋風味 青口是鮮甜的，我們2人SHARE剛剛好 越式蝦餅 蝦肉彈牙，加入了椒鹽，更是惹味，4件2人分 我3件，她1件，剛剛好！ 三色雞翼拼盤：火辣蒜椒、蒜香牛油、金蒜脆雞翼 火辣蒜椒很有韓國風味，蒜香牛油真的十分蒜！ 好了，6件可以一樣一隻不用爭；金蒜脆雞翼由朋友搶食了 好吧，反正蝦餅是我的主場，雞翼交給她！ ❤小評：味道：★★★★☆環境：★★★★☆服務：★★★★☆衛生：★★★★☆抵食：★★★★☆

這陣子天天下大雨，趁今天放晴，當然要上街去吃喝玩樂一番。登龍街食肆林立，食越南野都好喎。我和朋友都愛吃小食，所以主食方面只叫了一個湯檬 share 來吃。但這個檬粉份量也不少，雞肉鮮甜，湯底清香，加入芽菜、蒜片、蔥粒、金蒜粒等等配料，味道調較得宜，清香但仍能感受到雞的鮮味。如果想湯味更香甜，可加入青檸。小食方面，太多野想試了，所以我們叫了春卷、蝦餅、雞翼和軟殼蟹。三式雞翼拼盤包括蒜香牛油脆雞翼、金蒜脆雞翼和火辣蒜椒脆雞翼各2隻，三種不同的味道各有特色，牛油雞翼牛油味極重、辣雞翼帶有墨西哥辣椒的蕃茄香辣味、蒜香雞翼香脆可口，各有風味，個人最喜歡蒜香脆雞翼。在傳統的越式春卷加入新元素，創作出的海膽越式春卷，海膽新鮮甜美，春卷香脆，再吃一口酸蘿蔔絲，幸福的感覺充滿口腔。越式蝦餅是我愛吃的小食之一，蝦肉軟滑彈牙，外脆內軟。這個軟殼蟹賣相一流，整隻蟹香脆可口，用大量的蒜和蔥來炸，一上枱我已禁不住口水流了。雖然已經很飽了，但擋不住軟殼蟹的呼喚，不一會已K.O.了整隻軟殼蟹。將普通檸檬、青檸檬及鹹檸檬加入七喜中，便成了這杯三檸七喜。這杯香茅薑蜜卻帶給我驚喜，淡淡的香茅味和濃濃的薑味混合在清甜的蜜糖水

午市時間，人很多，再遲一點便要排隊。記得登打士街也有一間越男仔，印象中沒那麼多人。其實室內設計不錯，幾有氣份，中間是最啱一個人食飯的高桌，兩旁則設餐廳供幾個人吃飯吹水的，不過人多，店員忙得行來行去，大家都無心抬頭，四周看看。最後兩個位，不用等位，搭枱也無所謂。難怪這麼受歡迎，一來新開有新鮮感，二來大碗夾抵食，最平＄48的越式手撕雞清雞湯河粉，足以吃飽，在銅鑼灣是難得的選擇。薄荷龍眼冰點了麵可以優惠價點飲品和小食。薄荷味很夠，清涼，過癮，炎夏的消暑之選。不過沒有龍眼味的糖水太甜，飲到最後不再冰涼時，更是甜得難以入口。香茅薑蜜一樣幾甜，不過蜜味比糖味易入口。杯內確有薑片和香茅。薑味很重，辣得刺激，值得一讚。雖然浸著一支短短的香茅，但香味不算很出。胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉懶得㨂的我們，在餐牌最頂，圖片最大的三碗中，三選二。四寶是指扎肉、豬扒、豬頸肉和脆豬肉。份量很大，碗大又盛得滿，配菜還堆成座小山。蕃茄湯很濃，蕃茄味重，但同時偏甜，似乎下了不少糖。濃郁，但欠清新。蕃茄和洋蔥炆得腍，尤其喜歡洋蔥超甜。另有爽又嗆的生洋蔥，成強烈對比。薄薄的豬頸肉幾香，但不爽。豬扒有足足三塊，有連骨，有淨肉，不嚡

天時暑熱、最適合吃湯粉麵。經過正做推廣的越男仔「全單八八折」、大碗越南粉都只不過$5x ，好抵食。冰鎮蜜糖凍蕃茄 $25賣相十分消暑紅卜卜的大蕃茄已去皮、上面淋上柚子醬、蜜糖、清新少甜、胃口大開胡志明市紅蕃茄四寶湯檬粉 $78材料有扎肉、雞扒、豬頸肉和脆豬肉。檬粉好滑，加上濃濃的蕃茄湯，以及燒得有點焦香的豬頸肉和油香滿溢的脆豬肉，份外美味法式芝心蝦多士 $28新鮮炸起的蝦多士很燙咀、要小心吃。多士很薄、芝士半融、灑上芝麻十分香脆香茅薑蜜 $18很夠薑、加了一節香茅更濃味

👍 招牌手撕雞拼扎肉椰汁酸湯金邊粉 $62扎肉唔會得個腍字，係帶爽的。手撕雞幾滑. 酸湯無想像中咁酸，可能係因為混合了椰汁的原故。金邊粉唔錯，因為我鍾意偏腍的麵，所以上枱後我放多十分鐘先開始食。冰鎮蜜糖凍蕃茄 $35餐牌顯示此小食在台灣高雄啤酒節的得獎菜。蜜糖淋佈大蕃茄，酸味得以中和。冰鎮的製作方法最啱夏天進食。👍 法式芝心蝦多士 $38芝麻佈滿多士外層，炸蝦多士香口乾身，入口鬆脆，唔會成口油。👍 香茅薑蜜 $25香茅加入飲品，充滿越南口味。薑有少少辣，但同蜜糖好夾。

第一次在越男仔吃東西，其實始祖元朗店時已經想試一番，卻未有機會。今日機緣巧合之下就帶同事親身品嚐一下。環境座落於time square 附近，唔算難搵的地方，店內的設計都很清身。Menu 上的食物似乎並沒有分午餐下午茶或是晚歺，統一一份menu。點了手撕雞和生牛肉湯檬粉，加餐飲可以免費送一款小食。就點了龍眼梳打和春卷。綠色的餐飲配上透明玻璃，好多fresh 的感覺。手撕雞的湯我很喜歡，yummy ！朋友的生牛肉湯檬來了個河粉，（是來錯了）如果是我會照吃，因我做過餐飲都知道重整很麻煩，可惜我朋友不吃河粉，侍應們都很有善為我地換返。朋友說她的生牛肉湯有點淡，只是很多餸才加了分。炸春捲有埋生菜可以卷住食😋值得一試。還有個侍應我覺得她很有趣，我不知在哪埋單，我問佢，佢可以話乜你唔係知既咩，你都黎食過....其實是否人有相似呢，就算我知道，對答上還是覺得有點兒哪過，我是來過，但只是在門口經過而已...

De Viet Son is the latest restaurant to open in Causeway Bay's V Point Building. Located on the ground floor, it serves Vietnamese noodles and rice along with side dishes. As it was a new, boyfriend and I decided to give it a try as  they had a grand opening promotion where everything  was 50% off.The restaurant had a white and blue color scheme. It had a fresh, clean design. They had tables and on the side with a long communal bench in the middle much like those found in ramen restaurants.Menu

這幾天日日下大驟雨，剛經過登龍街就下狗屎咁大雨，唯有食住晏等雨停。剛開張好越男仔，名字可愛而且門口放了一個易拉架，食粉加飲料送雞翼或法飽小食，見咁抵就當然要試試。一個人叫了碗招牌手撕雞酸湯湯檬粉，凍檸七和蒜香脆雞翼湯底濃郁，微酸帶有椰汁的香味及青甜，令人特別開謂，我把整碗檬粉都吃光了😁😁超香脆的雞翼，師父真的能做到皮脆肉嫩多汁的效果，勁好味👍🏻平常怕甜不喝汽水的我，這杯檸七我差不多喝完了，因為鹹檸檬把汽水的甜平𧗽的剛好。

星期三早放工，中午一點多來到銅鑼灣，經過燈籠街看到新開的一間越南粉面，我一向對人越南粉面有好感，皆因它不油膩，但湯底味鮮濃郁，絕對適合香港人胃口。店舖門口掛了一個易拉架，寫著食粉面送雞翼，於是入去試試。五膳時間的銅鑼灣人多，我被安排坐在大玻璃窗前的高凳，穿着裙子只怕走光，所以唔小心奕奕地坐下。午膳時間，店內坐滿上班一族對著馬路坐，穿著裙子坐高凳，唯有自己小心才是。雞絲椰汁酸湯湯檬粉，椰汁酸湯味道濃郁，檬粉清新不沾牙，雞絲上面撒上黑胡椒令人開胃😋😋這是我吃過最棒的雞翼，雞翼外層炸得脆卜卜，牛油蒜香味很出，雞翼裏面多汁不乾，超讚$67在銅鑼灣可以享受到這樣的午餐，抵