Délifrance Bistro

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*之前經過睇到下午茶餐都幾啱食，所以專程去試下，去到個亞嬋女侍應比個QR Code我自己落單，要加一仲要自己落單，咁佢有咩服務呀？上飲品時個女侍應倒瀉曬杯熱奶茶落枝飲管度，搞到張包裝紙全部都係熱奶茶，好難撕開攞枝飲管出嚟都算，仲要好大力咁將枝奶茶羹掉落個刀叉Tray度，真係比佢嚇親，其實食物質素一般，個女侍應服務超級差，要加一又冇服務仲要自己落單，加埋態度極度惡劣， 簡直貼錢買難，冇下次😡🤬😠🤷🏼‍♂️👎🏻👎🏻

一家四口慶祝小朋友生日，這次我們決定嘗試一下Delifrance，因為這裡的環境非常舒適，特別適合小朋友享受用餐的樂趣！烤草飼牛柳鮮蘑菇藜麥飯：這道菜真的是大力推薦！小朋友最愛吃的一道菜，藜麥飯搭配濃郁的蘑菇味，牛柳烤得恰到好處，完全能夠品味到牛肉的鮮美口感！迷你法式海鮮湯：這碗湯的份量十足，喝起來不會太酸，小朋友也能夠品嚐到其中的美味！法國朱古力蛋糕配雪糕：這款法國朱古力蛋糕熱熱地送上，搭配冰涼的雪糕，絕對是絕妙的搭配！不僅味道完美，外觀也非常精美，小朋友一看到就會迫不及待地想要嚐一口！黑天鵝：這杯法式朱古力配雪糕的飲品不會太甜，朱古力的味道濃郁，小朋友都非常喜歡！大西洋鱈魚柳鮮蘑菇意粉：厚實的鱈魚柳煎至魚皮酥脆，肉質鮮嫩，而且完全無骨，非常適合小朋友享用！蘑菇忌廉湯：這道湯的蘑菇味道濃郁，小朋友和我一樣喜歡喝得津津有味！蜜桃撻：這個甜點不會太甜，內餡使用了奶油制作，蜜桃也是新鮮又大顆！

這間Delifrance位於屯門錦薈坊，係一間西餐廳整間店面比起以往地方寬闊好多😮，環境靚咗又别的風格🤔，坐著我覺得都唔錯!.牛角酥窩夫配炸雞髀煎蛋$98呢一碟兩食望著都唔錯🤔，炸雞脾賣相色澤吸引🤤，肉質腍嫩惹味有D似燒烤醬😋味道，配埋牛角酥窩夫甘香鬆脆內軟綿😙，加添小許蜜糖都唔錯!.招牌至尊公司三文治$78呢一款係餐廳招牌美食之一，賣相睇得吓🤔色澤都好靚，配料都好豐富😲，有雞肉、火腿、蛋、蕃茄、生菜及其他蔬菜，配埋三文治香脆😙口感，夾著配料食多層口感味道😋!.鮮士多啤梨法式拿破崙蛋糕午餐+$39呢一款午餐之後嘅甜品只後加$39就可以食到😚，望見夠哂吸引😍嘅賣相，整件拿破崙蛋糕夾著軟滑忌廉、藍莓、士多啤梨等，外香脆內多重口感真係脆而甜口😋!.法國軟心冬甩 $18呢一款軟心冬甩細細個好可愛😍，色澤粉紅糖衣包著，冬甩裹面用咗流心紅桑子醬，酸酸甜甜味道特別😋，配埋軟綿綿冬甩食好好食!.熱法式焦糖爆谷朱古力 午餐+$12呢一杯熱朱古力只係好簡單🤔，賣相望著都幾好，同時都有拉花效果😍，飲入口散發香濃朱古力味😙味道恰恰好!.凍鮮果伯爵茶 $39呢一杯鮮果伯爵茶色澤濃厚🤔，飲入口散發啖啖鮮果香味😚，

相信好多人對於Delifrance呢間餐廳都唔陌生，畢竟佢1987年已經進駐香港。是日同家人黎到屯門嘅Delifrance食晏，全店滿座不止，仲有不少中年男仕，哈哈，我成日覺得食輕食店都係受女仕歡迎啲，真係有啲意外喎🤪Anyways，等左五分鐘左右已經可以入坐，lucky呀😘🍄蘑菇忌廉湯家人叫左份午餐，再加份蘑菇湯作餐湯，賣相唔錯，餐湯菌味香濃，麵包烘熱過有誠意。🍝燉牛尾配意粉午餐好快就到了，牛尾燉得入味，意粉有咬口，份量亦不算少呢。🥯烘芝士煙肉小班里尼包配迷你螺絲粉炒蛋自己就叫左份下午茶餐，哈哈，聽到幾個食客都話呢份餐最抵食，其實我又無諗咁多喎，純粹鍾意食芝士煙肉咋😆芝士半瀜真係好正㗎。蕃茄湯螺絲粉都唔錯，如果可以熱啲就更好。🍟黑松露白汁薯條家人鍾意食薯條就加左一份，薯條熱辣辣，松露醬正👍🧅香脆洋蔥圈自己就鍾意洋蔥圈，所以都加一份😆即炸的夠香脆。🍩黃糖衣吉士忌廉 & 榛子朱古力法國軟心冬甩最後仲加左兩個冬甩仔做甜品，個心流沙㗎，唔過甜啱口味。🍎有機蘋果茶自己就要左壺熱茶去膩，蘋果茶好香😌🍧雪糕特濃咖啡配蝴蝶酥家人見隔離枱位男仕講左不下十次話呢杯蝴蝶酥咖啡正，於是我地都要左一杯，哈哈，

裝橫優雅舒適 主打法式料理🍽餐點可以加配餐湯/ 沙津 小食 甜品😚🍝 大西洋鱈魚柳鮮蘑菇照燒汁意粉 🐟皮煎到香脆 魚肉嫰滑👍入口啖啖肉😚意粉軟煮得啱啱好 軟硬適中有咬口😋🥪 烘芝士火腿小班里包. 迷你螺絲粉.炒蛋質地軟身既包🍞散發淡淡麵粉香👍夾著鹹香煙肉🥓同車打芝士🧀😌配合🍅雜菜螺絲粉同炒蛋🌽 好豐富😋🏝迎夏飲品同蛋糕🍰鮮芒果法式拿破崙蛋榚外層酥皮香脆可口😚內裏每層夾住果香🥭同新鮮忌廉😋🍰法式芒果熱情果蛋糕酸甜果味十足 入口清新而不覺甜膩😋🍹鮮橙梳打 / 檸檬有子物伯爵茶梳打

讀書年代已經開始食「Delifrance」既法包，佢哋嘅三文治咖啡一向都出名，最愛吞拿魚沙律和蛋沙律法包，最近喺屯門佢哋仲開咗一間升級版既「Delifrance Bistro」除咗有恆常嘅嘢食之外，仲有好多特色西餐食物，不同口味嘅咖啡和小食等👍🏻👍🏻今日和朋友黎到食午餐，Lunch menu 好多選擇樣樣都想食，最鍾意佢可以加錢追加不同小食、餐湯、升級咖啡，啱晒樣樣都想食嘅我😋▪️大西洋鱈魚柳鮮蘑菇意粉配照燒汁 $ 98質素相當唔錯，意粉整得幾彈牙，配上微微甜嘅燒汁好惹味，鱈魚柳啖啖肉好嫩滑，配料仲有小蕃茄、洋蔥、香菇，令意粉更好味😋以下就係追加系列，質素仲要非常唔錯，雜菜湯蔬菜滿滿茄味十足，仲有我最愛嘅薯條炸得香脆，和黑松露醬係絕配✨加雜菜湯(+$15)✨加黑松露白汁薯條(+$28）✨凍意大利咖啡(+$12）▪️芝士焗薯批配煙三文魚 $ 88所有薯仔類嘅食物，我都好鍾意，呢個薯仔批，仲要加埋芝士，一定要點，薯仔焗到軟綿綿，加上忌廉芝士，超級美味，面層係三文魚和新鮮蔬菜，健康又好食😋，追加嘅蘑菇湯都好驚喜，味道超級香濃，仍然食到粒粒蘑菇，配件法國麵包超正✨加蘑菇忌廉湯(+$15)✨熱意大利

難得放假都咁早起倒身，諗住嚟慢慢Hea下嘆返個靚早餐，點知好失望囉🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️叫咗個All day breakfast，魚柳同薯餅係ok嘅，個牛角包好似未焗好就拎咗出嚟比人食，入面又濕又油，啲沙律菜皺晒皮睇見都唔開胃。$108加1，食個早餐對於我嚟講唔叫平，茶餐廳一半價錢都好味過佢。完全唔覺得嘆，食得好辛苦，點解辛苦都要食？因為除咗沙律茶，其他嘢都未至擺唔倒入口，雖然唔好食，但都唔想嘥錢😵‍💫😵‍💫

🐳相信大家冇去過，都一定會聽過Délifrance，可能大家都有機會食過Délifrance嘅麵包，但講到晚市今次真係第一次去食。🐳大家唔好以為哩間餐廳歷史悠久就以為好貴，但係其實價錢方面真係絕對合理，係一般人都可以負擔得起去食嘅西餐廳。🐳黑松露白汁芝士牛肉漢堡$128+芒果仲夏$16（跟餐價）漢堡包又高又大，內裏夾着厚厚的牛肉漢堡，加上洋蔥圈蔬菜和黑松露醬，口感和味道都十分豐富，另外還配有炸薯條，薯條上也灑上黑松露粉，整個菜式都充滿黑松露的特色，所以愛黑松露的我，更喜歡這菜式。這款芒果飲料是我的最愛，本身很喜歡芒果的飲品，所以無論芒果製造出來的飲品，我都很喜歡，這裏採用了一些芒果乳酪去製作這飲品，而且內裏有果肉又有口感又夠香。🐳大西洋鱈魚柳鮮蘑菇意粉98+田園沙律$15（跟餐價）+凍鮮果伯爵茶$16（跟餐價）看似是一個普普通通的炒意粉，但當我吃上第一口意粉時，有種很幸福的感覺，味道非常好，蘑菇也非常新鮮，雖然鱈魚柳不是很大塊，但足夠一個人的份量。田園沙律比我想像中份量少，但由於蔬菜新鮮，沙律醬配搭也很好，所以我覺得還可以。伯爵茶有很多鮮果在內，更能帶出茶的香味。

以前媽媽成日都會帶我黎Delifrance 食野，近期見係屯門重開番，所以黎試一試，重拾回憶😌叫左二人套餐 $358包左頭盤、主菜2客、餐飲、甜品頭盤：可以揀椰菜湯、蘑菇忌廉湯或者Bistro田園沙律蘑菇忌廉湯有蘑菇碎，口感濃稠，配有牛油法包田園沙律以生菜為主，配有粟米粒同蕃茄，新鮮開胃主菜：烤草飼牛柳配烤薯紅酒汁牛柳熟度剛好，中間少粉紅，肉汁豐富，易咬不膩Bistro招牌海鮮飯海鮮包括：有機藍青口、大西洋鱈魚柳、烤海蝦、魷魚、蜆蕃茄汁煮既飯味道酸甜，淡淡海鮮味，米飯粒粒分明甜品：法式蝴蝶酥配雪糕 蝴蝶餅香脆，牛油味濃厚，配上香滑既雲呢拿雪糕一齊食，十分滿足餐飲：凍抹茶牛奶 （+$12）熱有機蘋果茶

屯馬沿線🚈找美食 下一站屯門🚏C出口 步行大約5-6分鐘🚶‍♀️環境簡約優雅 Chill 吓 嘆個小法國風味 Lunch😚@delifrancehk午餐可加配小食 湯 沙津或甜品👍 🔸️燉牛尾配意粉 牛尾燉得香濃入味 肉質Q軟😋🔸️大西洋鱈魚柳鮮蘑菇意粉配照燒汁 🐟皮煎到香脆 魚肉一梳梳啖啖肉😚👆意粉軟硬啱啱好 入口有嚼勁👍啲碗碟有加熱過才上菜比客人值得一贊 🔸️士多啤梨白色拿破崙蛋糕 香脆酥皮夾上吉士醬+新鮮士多啤梨🍓 為飯後帶來一點甜🥰 炎炎夏日特飲🧊🔸️檸檬走甜蜜咖啡梳化🔸️芒果仲夏

delifrance 係童年回憶，但分店越來越少，終於卑我等到佢重臨屯門啦🤩🤩🤩雖然係Délifrance Bistro，但價錢仲係好大眾化，選擇又好多！！ 大推佢地二人餐，三百幾蚊多野食，上次食左味道很好～～放工六點半去到，唔洗等位，揀左法國藍嘅卡位坐，座位寬寛舒適，枱面都夠大，可以叫好多野食😆入座講明限時90分鐘，不過我地個零鐘就食完，離座時都有九成滿，但都未洗等位。新西蘭牛肉黑松露白汁芝士洋蔥圈漢堡配黑松露薯條 $138～朋友上次見到到隔離枱食牛肉漢堡，成日心思思，今次終於食到，份量好多，建議share食，漢堡扒超級厚，麵包鬆軟又大塊，仲有炸洋蔥圈同好多配料，口感好豐富，好飽飽，一個人食唔曬，薯條係新鮮即炸，又粗又大條，外脆內軟有薯味。跟餐+$16 鮮果伯爵茶～加$16都必點嘅鮮果伯爵茶，適合晚餐唔敢飲咖啡嘅朋友，玻璃壺加玻璃杯即刻高級咗，有橙肉加果香，少少茶味，不太甜，下次都繼續要叫！！Bistro招牌海鮮飯有機藍青口・大西洋•魚柳・烤海蝦・魷魚・蜆 $148～第二次食呢個飯，所係份量好多，不過我一個人都食得晒，好大塊魚柳，大大隻蝦，有蜆有魷魚，有好幾隻大隻青口，呢個價錢絕對抵

真係好耐冇食過佢🥺佢係童年回憶，次次放學阿媽都會帶肥米去食~可惜今次食唔到牛角包三文治🥲✨ 烤草飼牛柳鮮蘑菇藜麥飯個飯好濃嘅蘑菇奶味🤩好濃厚，再加有牛柳都幾滿足下🤤同埋有藜麥飯揀，可以冇咁飽🤣✨ 蘑菇忌廉湯呢個湯係必點🤤因為真係夠creamy🤩好正，係好濃嘅蘑菇湯，加埋法包點湯食！正~✨芝士焗薯批配煙三文魚個份量都唔少🤣好多薯仔，係一定夠飽！仲有都幾多芝士🤤佢用黎打卡都幾靚~✨ 迷你法式海鮮湯入面有好多海鮮，個湯酸酸甜甜，好香蕃茄味~飲完都幾開胃👍🏻✨ 炸燒烤醬無添加激素雞翼4件雞翼炸完都好滑，唔差嘅😻個燒烤醬都濃味，幾好食🤩✨ 香脆洋蔥圈8件好耐冇食炸洋蔥圈😙所以叫黎過下口癮😆都唔差嘅，好香口!食完咁多野再飲返杯蘋果茶同雜莓茶消消滯，咁就又一餐😆滿足左打風嘅一日#DélifranceBistro📍屯門屯隆街1號錦薈坊3樓316號舖

Délifrance Bistro屯門屯隆街1號錦薈坊3樓316號舖烤草飼牛柳鮮蘑菇藜麥飯結合了多種食材，營造出豐富的口感和獨特的風味肉質鮮嫩多汁，菇味非常突出藜麥增添了豐富的營養價值和飽足感 健康D加 迷你法式海鮮湯 (+$28)米睇佢一碗細細碗湯 勁多料 青口 蝦 沙白齊哂加 炸燒烤醬無添加激素雞翼4件 (+$36)注重食材的品質和調味的美味 選用無添加激素的雞翅作為主要食材燒烤風味醬汁，具有甜、酸、辣和燒烤的結合，讓雞翼的口感更加豐富多樣酥脆的外皮 裡面多汁加 法國朱古力蛋糕配雪糕 (+$39)充滿濃郁的朱古力味，非常適合朱古力愛好者旁邊既奶油令蛋糕更加滑身搭配香草口味的雪糕，因為它的風味較輕，不會掩蓋朱古力蛋糕的味道。檸檬柚子蜜伯爵茶梳打 (+$12)柚子和檸檬的酸爽風味，蜜的甜味以及伯爵茶的芳香

想不到事隔幾年後，「Délifrance」會再次選址屯門開店！今晚即刻和朋友過來吃晚餐！「Délifrance」屯門店面積都頗大，餐廳內很有空間感，座位相當寬落舒服。鱈魚柳煎至金黃，魚皮脆身，魚肉紮實。意粉份量都多，和鮮蘑菇、洋蔥絲一起炒香，入口味道帶甜。第一次食焗薯批，幾特別。薯仔切成一片片舖在焗盤內，再淋上牛奶和芝士等。經烤焗的薯仔片變得軟身滑嫩，味道也很香。伴上煙三文魚、沙律菜等，甚為豐富。使用無添加激素雞翼，食得放心。雞翼炸香，然後再塗上燒烤醬焗。雞翼肉質香嫩juicy，燒烤醬味也非常濃郁。賣相漂亮！拿破崙外層酥脆，入口有牛油香，夾心夾上了忌廉和士多啤梨。香甜味道又不會過膩。晚餐附有餐茶一杯，和朋友分別點了錫蘭奶茶和有機蘋果茶。

假期早餐,一入到餐廳,餐廳嘅環境同埋前線工作人員嘅服務嘅質素都好好,好有禮貌.餐廳聲稱麵包係自家烘焙,所以升級做牛角酥waffle.期望有新鮮香脆嘅窩夫食.餐點到班尼迪全麥包韌嘅都算啦,以為麵包㗎品種係咁樣.到升級嘅牛角酥窩夫,竟然係淋硬嘅,用佢哋嗰嘅刀都切唔開,見到店內有焗爐,真係唔明新鮮焗嘅都可以有甘的水準.埋單嘅時候同一個藍色衫高級店員反映,牛角酥窩夫淋硬唔脆.竟然得到呢位長髮的女店員回覆：係呀我哋店嘅窩夫同你喺出面食嘅系唔同㗎,我哋係食煙韌㗎😪,聽到咁嘅回覆真係無言,真係未聽過窩夫系要食煙韌.其實只係想個店員知道情况,好好去廚房反映下啫.咁樣嘅回覆根本就喺度耍緊啲客人,咁嘅心態,以後仲點會再幫襯.其實見这個店員,不斷咁批評督促佢嘅下屬做嘢,以為佢一個好有要求嘅人,誰不知係咁.